“魚-果-蔬”生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)模式探析
——以湖北滿園果生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司為例

汪普慶，章 龍，楊夫臣，魏志宇，李德振，鐘宇萍

（1.武漢輕工大學(xué)管理學(xué)院，武漢 430023；2.湖北滿園果生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司，湖北 潛江 433115；3.湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹茶葉研究所，武漢 430064；4.湖北省水產(chǎn)科學(xué)研究所，武漢 430071；5.潛江市蔬菜辦公室，湖北 潛江 433100）

隨工業(yè)化、城鎮(zhèn)化的快速推進(jìn)，農(nóng)業(yè)自然資源約束日益嚴(yán)重，耕地?cái)?shù)量減少且質(zhì)量下降，農(nóng)業(yè)水資源短缺；化肥農(nóng)藥過量施用、畜禽糞污排放、農(nóng)膜等廢棄物殘留，造成農(nóng)業(yè)面源污染加??；農(nóng)業(yè)生態(tài)服務(wù)功能弱化，農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)退化等問題非常突出［1］。為應(yīng)對(duì)環(huán)境危機(jī)，必須走農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的道路，轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)高投入、高消耗、資源過度開發(fā)的粗放型發(fā)展方式，推動(dòng)資源利用高效化、農(nóng)業(yè)投入減量化、廢棄物利用資源化、生產(chǎn)過程清潔化，促進(jìn)農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效和可持續(xù)發(fā)展；依靠科技進(jìn)步推動(dòng)農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn)、種養(yǎng)循環(huán)、生態(tài)保育和修復(fù)治理［2］。

生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)模式高度契合綠色發(fā)展、低碳經(jīng)濟(jì)、循環(huán)經(jīng)濟(jì)、生態(tài)經(jīng)濟(jì)和可持續(xù)發(fā)展理念，有利于轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式、發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)、治理農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境、提升農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)水平，已經(jīng)成為破解農(nóng)業(yè)資源環(huán)境約束的重要突破口［3］。政府陸續(xù)出臺(tái)了一系列生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)相關(guān)的政策、規(guī)劃和措施，如《農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)區(qū)域生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目指引（2017—2020年）》《全國(guó)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展規(guī)劃（2015—2030 年）》《種養(yǎng)結(jié)合循環(huán)農(nóng)業(yè)示范工程建設(shè)規(guī)劃（2017—2020年）》《農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展技術(shù)導(dǎo)則（2018—2030 年）》和《“十四五”全國(guó)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展規(guī)劃》等，積極探索、創(chuàng)新與實(shí)踐，取得了一定成效。

1 生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的概念、內(nèi)涵及主要模式

1.1 生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的概念

生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的概念源于生態(tài)農(nóng)業(yè)和循環(huán)農(nóng)業(yè)。20 世紀(jì)60 年代，隨“石油農(nóng)業(yè)”廣泛應(yīng)用化肥、農(nóng)藥、生長(zhǎng)激素和除草劑等，在帶來高勞動(dòng)生產(chǎn)率和豐富的物資產(chǎn)品的同時(shí)，也造成了生態(tài)危機(jī)，諸如生態(tài)環(huán)境惡化、水土流失、生物多樣性減少、食品安全事件頻發(fā)和能源危機(jī)等一系列問題。人們意識(shí)到石油農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的非生態(tài)性和不可持續(xù)性，并開始反思，進(jìn)而探索農(nóng)業(yè)發(fā)展的新途徑和新模式。以生態(tài)為基礎(chǔ)、經(jīng)濟(jì)與生態(tài)相統(tǒng)一的生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，引起各國(guó)廣泛關(guān)注。

美國(guó)經(jīng)濟(jì)學(xué)家Boulding 于1966 年提出了“循環(huán)經(jīng)濟(jì)”的概念和思想，即在人、自然資源和科學(xué)技術(shù)的大系統(tǒng)內(nèi)，在資源投入、企業(yè)生產(chǎn)、產(chǎn)品消費(fèi)及其廢棄的全過程中，把傳統(tǒng)的依賴資源消耗的線性增長(zhǎng)的經(jīng)濟(jì)，轉(zhuǎn)變?yōu)橐揽可鷳B(tài)型資源循環(huán)來發(fā)展經(jīng)濟(jì)；倡導(dǎo)通過資源的循環(huán)利用來保護(hù)生態(tài)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)人類的可持續(xù)發(fā)展。之后，循環(huán)經(jīng)濟(jì)的理念應(yīng)用于農(nóng)業(yè)，形成了循環(huán)農(nóng)業(yè)。

生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)是生態(tài)農(nóng)業(yè)和循環(huán)農(nóng)業(yè)的融合與發(fā)展，結(jié)合了兩者的優(yōu)勢(shì)與特征，一方面重視對(duì)生態(tài)環(huán)境和系統(tǒng)的保護(hù)，另一方重視資源的節(jié)約和循環(huán)利用，強(qiáng)調(diào)經(jīng)濟(jì)與生態(tài)環(huán)境的相互協(xié)調(diào)，形成經(jīng)濟(jì)和生態(tài)的良性循環(huán)，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益、生態(tài)效益的高度統(tǒng)一，使整個(gè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)步入可持續(xù)發(fā)展的良性循環(huán)軌道［4］。

1.2 生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵

生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)是新的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，其內(nèi)涵主要包括3 個(gè)方面。

1）生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)是利用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)和管理方法，構(gòu)建種植業(yè)、畜牧業(yè)、林業(yè)、漁業(yè)等生產(chǎn)環(huán)節(jié)間的良性循環(huán)生態(tài)鏈，將農(nóng)林牧副漁等第一產(chǎn)業(yè)與二三產(chǎn)業(yè)有機(jī)聯(lián)合［5］。

2）生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)以保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境為核心，因地制宜，建立農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)、農(nóng)業(yè)資源利用與生態(tài)環(huán)境質(zhì)量改善的動(dòng)態(tài)均衡機(jī)制，達(dá)到了解決農(nóng)業(yè)污染、降低農(nóng)業(yè)資源消耗、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、提高產(chǎn)出效果、保障食品安全的目的，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)效益有機(jī)統(tǒng)一。

3）生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)將循環(huán)經(jīng)濟(jì)的理念應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，基于減量化（Reduce）、再利用（Reuse）、再循環(huán)（Recycle）的“3R”原則，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程和產(chǎn)品生命周期中減少資源、物資的投入量和廢物的排放量，提升價(jià)值鏈，延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，盡量減少對(duì)生態(tài)環(huán)境系統(tǒng)的不利影響，努力實(shí)現(xiàn)資源利用節(jié)約化、生產(chǎn)過程清潔化、產(chǎn)業(yè)鏈接循環(huán)化、廢棄物處理資源化［1，6］。

1.3 生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)主要發(fā)展模式

中國(guó)生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)主要有4 種模式［3］。

1）以沼氣為紐帶的資源能源模式。種植業(yè)、畜牧業(yè)在生產(chǎn)過程中所產(chǎn)生的廢料能通過沼氣池連接起來，農(nóng)作物的秸稈、養(yǎng)殖動(dòng)物的排泄物能通過沼氣發(fā)酵的方式形成新的燃料，生成新的能源。同時(shí)沼氣池中發(fā)酵后殘存的渣滓能用于種植業(yè)，增強(qiáng)土壤肥力，具有安全、無公害的生態(tài)特點(diǎn)。部分農(nóng)村地區(qū)集中建立畜牧業(yè)糞便回收中心，農(nóng)業(yè)廢棄物材料在經(jīng)過集中收集及規(guī)范處理后，畜糞收集率及綜合利用率可以達(dá)到95%以上。主要有“豬-沼-菜（糧、桑、林）”“豬-沼-果（魚）”等模式。

2）觀光生態(tài)農(nóng)業(yè)模式。觀光生態(tài)農(nóng)業(yè)模式建立在生態(tài)學(xué)、環(huán)境學(xué)及旅游資源學(xué)基礎(chǔ)上，通過因地制宜建立當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈，同當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境有效結(jié)合形成可循環(huán)的內(nèi)部生態(tài)系統(tǒng)，即自然-社會(huì)-經(jīng)濟(jì)復(fù)合生態(tài)系統(tǒng)。該模式的另外一大優(yōu)點(diǎn)在于通過依托農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式，改善自然環(huán)境，促進(jìn)第一產(chǎn)業(yè)同第三產(chǎn)業(yè)的深度結(jié)合，以生態(tài)農(nóng)業(yè)帶動(dòng)旅游產(chǎn)業(yè)，以旅游經(jīng)濟(jì)提高農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的效率，如山東壽光生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園、中國(guó)臺(tái)灣宜蘭香格里拉休閑農(nóng)場(chǎng)、福建龍佳生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園等。觀光生態(tài)農(nóng)業(yè)模式是滿足現(xiàn)代都市居民綠色消費(fèi)觀的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，在實(shí)施過程中需能平衡好生態(tài)環(huán)保與經(jīng)濟(jì)發(fā)展的關(guān)系。

3）立體復(fù)合生態(tài)循環(huán)模式。立體復(fù)合生態(tài)循環(huán)模式主要借助于自然生物在生產(chǎn)過程中對(duì)空間環(huán)境需求不同的特點(diǎn)，通過對(duì)空間的配置，實(shí)現(xiàn)資源利用的最大化。該立體生態(tài)模式需同時(shí)具備太陽能、水源、土地等基本資源，形成多層次、立體的養(yǎng)殖模式。比較普遍的立體復(fù)合生態(tài)循環(huán)模式主要包括立體種植、立體畜牧養(yǎng)殖及種養(yǎng)結(jié)合3 種不同的類型。以種養(yǎng)結(jié)合為例，較為典型的模式如“魚-桑-雞”，在池塘內(nèi)養(yǎng)魚，塘四周種桑樹，桑園內(nèi)養(yǎng)雞。池塘淤泥及雞糞作桑樹肥料，蠶蛹及桑葉喂雞，蠶糞喂魚，使桑、魚、雞形成良好的生態(tài)循環(huán)。

4）以作物秸稈為紐帶的循環(huán)模式。作物秸稈焚燒問題成為環(huán)境污染的重要來源，實(shí)施秸稈還田，不僅能降低秸稈焚燒對(duì)于空氣的污染，還能增加農(nóng)田土壤肥力。秸稈是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的直接廢料，可作為食用菌生產(chǎn)、燃燒、養(yǎng)殖飼料的材料。農(nóng)村地區(qū)通過完善基礎(chǔ)設(shè)備、更新優(yōu)化生產(chǎn)方式，使秸稈的利用效益發(fā)揮，改善當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境質(zhì)量，增加農(nóng)業(yè)收入。圍繞秸稈飼料、燃料、基料綜合利用，可以因地制宜構(gòu)建“秸稈-基料-食用菌”“秸稈-成型燃料-農(nóng)戶”“秸稈-青貯飼料-養(yǎng)殖業(yè)”產(chǎn)業(yè)鏈。以作物秸稈為紐帶的循環(huán)模式，可實(shí)現(xiàn)秸稈資源化逐級(jí)利用和污染物零排放，使秸稈廢物資源得到合理有效利用，解決秸稈丟棄或焚燒帶來的環(huán)境問題和資源浪費(fèi)問題，獲得有機(jī)肥料、清潔能源、生物基料。

2 “魚-果-蔬”生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)模式分析

2.1 “魚-果-蔬”模式簡(jiǎn)介

湖北滿園果生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司位于湖北省潛江市后湖管理區(qū)。該公司成立于2011 年11 月，是以果蔬生產(chǎn)銷售為主，集現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范、生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光旅游于一體的多元化產(chǎn)業(yè)實(shí)體，并成為湖北省面積較大的新品種桃園和梨園基地。公司已發(fā)展桃、梨種植面積超過200 hm2，水產(chǎn)養(yǎng)殖面積約20 hm2，蔬菜種植面積約50 hm2，有少量設(shè)施農(nóng)業(yè)（5 個(gè)大棚，約1 000 m2），大棚種植草莓、藍(lán)莓和桑葚等水果。

湖北滿園果生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司在湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院和湖北省水產(chǎn)科學(xué)研究所相關(guān)專家的指導(dǎo)下探索并創(chuàng)建了“魚-果”模式，并在此基礎(chǔ)之上不斷完善與創(chuàng)新，升級(jí)為“魚-果-蔬”模式。該模式按照生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的理念和要求，種養(yǎng)結(jié)合，以養(yǎng)促種，以種扶養(yǎng)，形成生態(tài)鏈的循環(huán)，將林業(yè)（果樹）、水產(chǎn)業(yè)和蔬菜瓜果種植業(yè)等第一產(chǎn)業(yè)與第二三產(chǎn)業(yè)有機(jī)聯(lián)合，將農(nóng)業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品加工、鄉(xiāng)村旅游和休閑農(nóng)業(yè)等融合發(fā)展，逐步實(shí)現(xiàn)生態(tài)保護(hù)、資源循環(huán)利用，降低成本，多元經(jīng)營(yíng)。

2.2 “魚-果-蔬”模式運(yùn)行分析

“魚-果-蔬”模式中的“魚”指果園內(nèi)起壟抬田，起壟形成寬6 m，深3 m 的蓄排水溝渠，在蓄排水溝渠內(nèi)放養(yǎng)水產(chǎn)動(dòng)物；“果”指水果，主要是種植桃樹和梨樹；“蔬”主要指果林下套種蔬菜和瓜果。

1）梨樹套種西瓜和甜瓜。選用中晚熟西甜瓜品種。西瓜品種（美翠、農(nóng)康瑞豐、金玉甜、美佳）、甜瓜品種（東方蜜、脆玉）在4 月10 日左右采用基質(zhì)育苗，苗齡30 d。移栽前10 d，在梨樹行間（距梨樹周圍1 m）進(jìn)行整地施肥，每公頃在移栽行內(nèi)施用商品有機(jī)肥7 500 kg、硫酸鉀復(fù)合肥375 kg、硼肥15 kg，深耕細(xì)耙，做到深溝髙畦，“三溝”配套。在5 月10 日左右移栽瓜苗，西瓜株行距50 cm×350 cm、甜瓜株行距60 cm×150 cm，邊栽邊澆定根水?；羁弥?，噴施葉面肥和殺菌劑，提苗防病。甜瓜7 葉時(shí)開始摘心，子蔓6 葉時(shí)摘心，孫蔓5 葉時(shí)摘心，孫蔓坐果。西瓜蔓在1 m 左右進(jìn)行整枝，留1 個(gè)健壯側(cè)枝，剪去其余側(cè)枝，留18～20 節(jié)位瓜。

2）梨樹套種白菜和甘藍(lán)。選用早中熟品種，白菜品種改良青雜3 號(hào)，甘藍(lán)品種日本靚春，在9 月5日左右采用基質(zhì)育苗，10 月上旬移栽，移栽前10 d進(jìn)行整地施肥，每公頃在移栽行內(nèi)施用商品有機(jī)肥7 500 kg，硫酸鉀復(fù)合肥375 kg，深耕細(xì)耙，做到深溝髙畦，“三溝”配套。

3）水產(chǎn)養(yǎng)殖。在果園循環(huán)溝渠6 m 寬、3m 深的水體混養(yǎng)上中下層水生動(dòng)物。①混養(yǎng)上層魚。鰱和鳙濾食浮游生物，攝食微囊藻，能防止藍(lán)藻暴發(fā)，以魚養(yǎng)水，凈化水質(zhì)，使各類養(yǎng)殖的水生生物在良好的水環(huán)境下生長(zhǎng)。②混養(yǎng)中下層魚。鯽、鳊、魴吞食殘餌，減少溝渠底部有機(jī)絮團(tuán)含量，減少發(fā)酵產(chǎn)生氨氮、亞硝酸鹽和硫化氫；草魚攝食溝渠邊水草，黃尾密鲴、細(xì)鱗斜頜鲴刮食溝渠岸邊青苔。寄生蟲因缺少水草棲息環(huán)境，種群密度和數(shù)量大幅下降，從而減少魚病發(fā)生。③混養(yǎng)底層魚。青魚攝食昆蟲、螺蜆、幼蚌；黃顙魚幼魚以枝角類、橈足類為食，能大幅減少水體中錨頭鳋數(shù)量，減少因錨頭蚤造成的草魚、鰱、鳙皮下潰爛而引發(fā)的出血癥；泥鰍吃掉殘餌，減少水質(zhì)敗壞；鯉、鯽習(xí)慣于在水底拱底，促進(jìn)了底泥有機(jī)質(zhì)分解，并能攝食水底殘餌和腐殖質(zhì)，減少了水體底部有機(jī)物腐化分解，改良了水質(zhì)，減少了魚病發(fā)生。④放養(yǎng)兩棲類。果園循環(huán)溝渠內(nèi)放養(yǎng)蟾蜍，蟾蜍分泌蟾酥散，蟾酥散能殺死黃鱔等無鱗魚類的病菌［7］。

2.3 “魚-果-蔬”模式作用分析

湖北滿園果生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司的“魚-果-蔬”生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)模式主要有4 個(gè)方面的益處。

1）減災(zāi)增效。長(zhǎng)期施化肥、打農(nóng)藥的生產(chǎn)模式，加之災(zāi)害天氣頻繁，造成土壤地力下降、果品品質(zhì)下降，經(jīng)濟(jì)效益下降，已不適應(yīng)形勢(shì)發(fā)展需要。出現(xiàn)“果賤傷農(nóng)”“砍樹毀園”，影響水果產(chǎn)業(yè)可持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展，需要把“平面水果”生產(chǎn)布局向“立體種養(yǎng)”轉(zhuǎn)變。果園內(nèi)挖蓄水溝渠，一是可以防洪抗旱減災(zāi)，二是可以開展“魚-果-蔬”模式向水下要效益，三是可以發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)，果樹下種瓜種蔬菜。

2）肥藥雙減加節(jié)水。“魚-果-蔬”模式能夠向水下要效益，該模式溝渠內(nèi)養(yǎng)殖水產(chǎn)動(dòng)物的排泄物在水體中形成有機(jī)絮團(tuán)，在厭氧環(huán)境下，易造成氨氮、硫化氫、亞硝酸鹽超標(biāo)。氨氮濃度超過0.2 mg/L、硫化氫超過0.1 mg/L，水生動(dòng)物中毒死亡。亞硝酸鹽超過0.1 mg/L，水生動(dòng)物紅細(xì)胞數(shù)量和血紅蛋白數(shù)量減少，血液載氧力減低，水產(chǎn)動(dòng)物死亡［8］。因此，需研究?jī)羲夹g(shù)，促進(jìn)物質(zhì)循環(huán)利用，減少水污染帶來的魚病。養(yǎng)殖尾水澆灌果園菜地，“一水兩用”零排放，做到節(jié)水。微生物有機(jī)肥替代化肥種植果樹、蔬菜和瓜果，提升農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，增加收入。

3）推進(jìn)“無抗”種養(yǎng)，嚴(yán)格規(guī)范操作，保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全?！棒~-果-蔬”模式中魚以散落的桃花、梨花、桃子、梨子、菜葉等為食，在整個(gè)種養(yǎng)殖過程中沒有使用抗生素、化學(xué)肥料，也沒有投喂含抗生素的飼料，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。同時(shí)，湖北滿園果生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司先后制定了《“魚-果-蔬”模式四大家魚放養(yǎng)技術(shù)規(guī)范》《“魚-果-蔬”模式泥鰍放養(yǎng)技術(shù)規(guī)范》和《“魚-果-蔬”模式黃鱔放養(yǎng)技術(shù)規(guī)范》等技術(shù)規(guī)范和操作規(guī)范，監(jiān)督和規(guī)范生產(chǎn)行為。

4）促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游，創(chuàng)建科普基地，開展產(chǎn)學(xué)研合作?！棒~-果-蔬”模式可以為消費(fèi)者提供賞花、攝影、采摘水果、垂釣、野餐等活動(dòng)的場(chǎng)所和機(jī)會(huì)；同時(shí)，充分利用農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生態(tài)環(huán)境、動(dòng)物植物、農(nóng)村生活文化等資源開展農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)和知識(shí)的普及。在當(dāng)?shù)亟逃?、工?huì)和婦聯(lián)組織下，多所中小學(xué)生及留守兒童到公司基地開展研學(xué)活動(dòng)，走進(jìn)大自然，走進(jìn)農(nóng)村。公司聘請(qǐng)湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院和湖北省水產(chǎn)科學(xué)研究所農(nóng)業(yè)專家為基地及周邊種植戶和養(yǎng)殖戶提供技術(shù)支撐；2021 年，公司開展農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)6 次，惠及500 余人，舉辦科普講座2 次，受益群眾1 000 人次以上。公司積極與高校、科研院所合作開展農(nóng)業(yè)領(lǐng)域新技術(shù)、新工藝、新品種開發(fā)的創(chuàng)新示范工程，進(jìn)行示范基地建設(shè)；已申請(qǐng)發(fā)明專利16 項(xiàng)，發(fā)表學(xué)術(shù)論文多篇。

3 結(jié)語

通過不斷實(shí)踐與摸索，不斷創(chuàng)新與發(fā)展，生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)模式逐漸成為推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的抓手；成為促進(jìn)農(nóng)民可持續(xù)增收的重要模式。大力發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)，對(duì)于加快推動(dòng)中國(guó)農(nóng)業(yè)綠色低碳發(fā)展、農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興，對(duì)助力“碳達(dá)峰”和“碳中和”的雙碳目標(biāo)實(shí)現(xiàn)都具有重大的意義。

經(jīng)過近5 年的不斷探索，湖北滿園果生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司的“魚-果-蔬”生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)模式已逐漸成熟，發(fā)展成為集農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、農(nóng)耕體驗(yàn)、農(nóng)業(yè)教育研學(xué)、科學(xué)普及、休閑體驗(yàn)等生產(chǎn)、加工、服務(wù)等為一體的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)田園綜合體?！棒~-果-蔬”模式成為推廣“兩減一節(jié)三提升”技術(shù)（減化肥、減農(nóng)藥、節(jié)約水、提升耕地質(zhì)量、提升產(chǎn)量、提升品質(zhì)），從“平面水果”向“立體種養(yǎng)”戰(zhàn)略轉(zhuǎn)變的模式；該模式也是“一田多用、產(chǎn)品多收、品質(zhì)安全、改善生態(tài)、增殖生境、滿眼桃花、伸手摘果、彎腰釣魚、科普教育、種養(yǎng)結(jié)合、農(nóng)旅融合”的模式。該模式的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益已逐步凸顯。