張麗坤
(晉中信息學院,山西 晉中 030800)
作為中國傳統(tǒng)文化重要組成部分的“茶文化”有著悠久的發(fā)展歷史和深厚的文化底蘊,在“一帶一路”大背景下,沿線各國“經(jīng)貿(mào)互通,文化先行”。隨著國家間跨文化交流進一步加強,我國的“茶文化”得到不斷地傳承與發(fā)揚,“茶文化”的外宣從宏觀層面帶動我國傳統(tǒng)文化的對外宣傳,而推進我國傳統(tǒng)文化對外宣傳是提升國家軟實力、增強國家文化自信的重要途徑,是弘揚中華文化不可或缺的部分。
“一帶一路”倡議提出后,茶便成為最早的貿(mào)易商品進行交易往來。中國作為禮儀之邦,不僅多次將茶作為國禮相贈友邦,而且在一些大型的國際活動,如:上海世博會、金磚會議、G20峰會等“以茶敘事”,茶文化在推動國際交流與合作中發(fā)揮著重要作用。“一帶一路”的建設為沿線國家?guī)砀嘟涣髋c合作的機會,各國經(jīng)濟、政治友好互通,文化交流日益頻繁?!安栉幕弊鳛橹袊鴤鹘y(tǒng)文化的瑰寶,在其對外交流宣傳中具有獨特的優(yōu)勢。茶葉和相關產(chǎn)品適合外貿(mào)交易,制茶、品茶的過程更是彰顯“茶文化”的文化底蘊,中外“茶文化”的巨大差異性使其跨文化交流更具價值?!安栉幕钡膫鹘y(tǒng)性與現(xiàn)代數(shù)字技術的融合使其迸發(fā)出了新的生命力。
中國的“茶文化”有4000多年的歷史,茶葉自古就是對外貿(mào)易的重要組成部分,因為“一帶一路”政策的推行,我國多地構建了與“茶”相關的對外經(jīng)貿(mào)合作項目,茶產(chǎn)品的出口量的迅速增加為“茶文化”的輸出和傳播提供了有力的基礎條件?!安栉幕敝刑N含著佛家、儒家、道家的經(jīng)典文化,也包含了許多中醫(yī)藥學的傳統(tǒng)知識,同時也蘊含著文學賞析價值,在對外傳播與交流的過程中有效融合形成了系統(tǒng)的文化輸出形態(tài),為提升國家文化軟實力、增強民族文化自信起到積極地推動作用。
“一帶一路”的倡議不僅促進了我國的經(jīng)濟發(fā)展和對外貿(mào)易出口,而且使我國和其他國家建立了良好的國際互助關系,沿線國家能夠在政治、經(jīng)濟和文化等方面深入地交流、合作。隨著“一帶一路”的穩(wěn)步推進,加強我國傳統(tǒng)文化的對外宣傳順應時代要求,更多的國家通過中國傳統(tǒng)文化感受到中國的悠久歷史和璀璨文明,中國愛好和平的國家形象更加深入人心。作為我國傳統(tǒng)文化重要內(nèi)容的“茶文化”包含了“和”、“德”、“仁”等核心思想,加強“茶文化”外宣有利于向世界樹立更加全面、立體的中國形象,對于建立良好國際形象、傳播經(jīng)典國學文化具有積極的意義。
中國的“茶文化”歷史悠久,相傳最早始于“神農(nóng)”時代,具有深厚的文化底蘊、歷史價值、藥用價值以及文學價值。長久以來,在“茶文化”的對外宣傳中缺乏對“茶文化”內(nèi)涵的深入挖掘和廣泛傳播,在一定程度上導致了茶文化外宣受限?!安栉幕蔽幕瘍?nèi)涵豐富、從種茶、采茶到品茶再到茶具的使用,隨著歲月的變遷、朝代的更迭,不斷變化、傳承、發(fā)展。在進行對外宣傳時應當充分考慮到文化底蘊的重要性,以文化內(nèi)涵作為驅(qū)動外宣的動力源,通過“茶文化”的對外傳播帶動國家茶葉貿(mào)易的發(fā)展,將傳統(tǒng)的“茶文化”和現(xiàn)代生活、技術等結合在一起,運用具有創(chuàng)新性的手段為現(xiàn)代化的“茶文化”宣傳賦能,使數(shù)字技術、“一帶一路”倡議等成為激發(fā)“茶文化”外宣的新動能。
“經(jīng)貿(mào)互通、文化先行”,“茶文化”的外宣能帶動我國茶葉商貿(mào)的國際化。我國的茶葉產(chǎn)地分散,不同產(chǎn)地氣候條件的差異性、炒制和發(fā)酵工藝的多樣性,使得我國茶葉品類眾多。但在“茶文化”外宣的過程中缺少更具有國家特色和民族風格茶葉品牌。很多茶商為迎合國際市場的受眾和消費習慣將一些特色茶產(chǎn)品在制作工藝上進行調(diào)整,使得原有的經(jīng)典“茶文化”的特色缺失。
隨著“一帶一路”倡議的推行,“茶文化”對外傳播也在積極推進,但其外宣局面有待于進一步打開。在“茶文化”外宣中,相關領域的專業(yè)人才尤為重要。首先,需要有專業(yè)領域的人才在傳承“茶文化”悠久歷史內(nèi)涵的同時推陳出新,使這一傳統(tǒng)文化不斷地創(chuàng)新發(fā)展。其次,需要有推行“茶文化”的對外傳播方面的專門人才,這類人才需要通曉我國“茶文化”和“茶產(chǎn)品”,對我國茶葉品類如數(shù)家珍,如:綠茶由于茶葉鮮嫩翠綠,在熱水沖泡后能夠釋放出淡淡的茶葉清香,整個綠茶的市場中以新茶為貴;白茶則在長時間的放置過程當中會出現(xiàn)輕微發(fā)酵,三年以上的白茶在沖泡的過程當中甚至可以聞到淡淡的藥香等,同時還需熟知外國相關文化和習俗,能夠用英語將“中國茶事”講給世界各國,用英語將中國“茶文化”帶向世界各國。
在“一帶一路”的影響下,國家間的跨文化交流日益頻繁,“茶文化”作為我國傳統(tǒng)文化對外傳播的重要內(nèi)容雖見成效但沒有達到預期效果。究其原因,主要是外宣意識不足。首先,政府作為外宣主體,沒有起到積極地推動作用;其次,相關職能機構沒有認識到“茶文化”外宣的重要性,缺乏外宣意識形態(tài)的創(chuàng)新;最后,民間團體及組織沒有積極地通過各種茶藝活動或國際交流促進“茶文化”外宣的推進。因此,外宣主體不夠多元化,外宣意識缺失等致使“茶文化”外宣動力不足,對外傳播受到極大的阻礙。
在信息技術高度發(fā)展的新形勢下,充分利用網(wǎng)絡平臺進行“茶文化”的對外宣傳更具效度和優(yōu)勢,一些具有創(chuàng)意性的文化宣傳視頻能夠形成裂變傳播,使我國悠久的“茶文化”被更廣泛的市場和更多的受眾所認可和接受。目前網(wǎng)絡平臺上關于“茶文化”的宣傳渠道眾多,宣傳形式包括了短視頻、圖文等,在彰顯中國傳統(tǒng)文化魅力方面極具特色并備受歡迎。由于網(wǎng)絡平臺上信息體量極大,必須要保證文化輸出內(nèi)容具有較強的吸引力才能夠保證文化外宣的有效性,在利用網(wǎng)宣平臺時可考慮利用互動性的特點來展示茶禮、茶俗等,將“茶文化”的歷史底蘊和文化價值以最直觀、有效的視覺形式展現(xiàn)出來,使更多的國家和人民認識“茶文化”、學習“茶文化”,進一步擴大“茶文化”的對外影響力。在“一帶一路”的背景之下,不同國家之間的文化交流日趨頻繁,以“茶文化”為載體將中國傳統(tǒng)文化進行輸出和傳播順應時代發(fā)展需求,利用豐富多樣的網(wǎng)絡平臺進行“茶文化”外宣是國際社會了解中國文化的重要途徑之一。
“茶文化”在我國歷經(jīng)數(shù)千年的發(fā)展歷史,承載了社會的更迭和歷史的變遷,因此,中國的“茶文化”積淀深厚、內(nèi)涵豐富,在其外宣過程當中更應該關注對茶葉文化價值的挖掘。從茶道和茶藝方面來講,中國的“茶文化”是十分講究禮節(jié)禮儀的,其中包含對長輩的尊敬、朋友的熱情等,都可以在茶葉的沖泡、斟茶和敬茶的過程當中有所體現(xiàn)。在實際外宣與文化輸出的過程中廣受歡迎,同時與茶道、茶藝相關的其他茶產(chǎn)品也有備受關注,可見茶葉背后所蘊含的文化價值輸出卓有成效。我國經(jīng)典古詩詞中也蘊含著許多“茶文化”的內(nèi)涵,如范仲淹的《斗茶歌》、元稹的《寶塔詩》等,因此,“茶文化”外宣的過程中,不僅要突出“茶文化”豐厚的歷史底蘊,還要彰顯其文學美學價值,讓世界各國通過中國的“茶文化”感受在茶葉的沉浮起落之間體味人生百態(tài)、領略中國佛家、儒家、道家文化的經(jīng)典之美,同時在和其他國家的傳統(tǒng)文化碰撞、交流,促使我國悠久的“茶文化”煥發(fā)出更多的生機。
區(qū)域之間的合作互惠是促進各國友好發(fā)展的重要前提。為更好地促進“茶文化”在“一帶一路”沿線國家的影響力和文化輸出、加強沿線國家之間的凝聚力,應加強區(qū)域間的合作,更好地構建“茶文化”的對外宣傳體系,將文化輸出和經(jīng)濟發(fā)展更加緊密地結合起來?!耙粠б宦贰笔菢嫿▏叶噙吔浑H、多層次互通的倡議,在國家的對口合作過程當中,深入地挖掘了政治、經(jīng)濟和文化等方面的聯(lián)系進而實現(xiàn)進一步的跨文化交流與合作,“茶文化”作為其中重要的載體之一,發(fā)揮了極為重要的跨文化交流意義。
在進行“茶文化”的外宣過程當中應該關注不同國家對于“茶文化”的接納度,并有針對性的來制定不同的宣傳推廣方案,以確?!安栉幕钡挠绊懥δ軌蛑鸩酵茝V并處于發(fā)展的有利態(tài)勢。例如,在一些與中國“茶文化”融合度較高的亞歐非地區(qū)和國家進行文化外宣時應該深入挖掘“茶文化”的民族特色,將“茶文化”中更為深層次的發(fā)展歷史、文化內(nèi)涵等作為重要補充,使其對“茶文化”形成更加全面深刻的認知,從而更好地激發(fā)這些地區(qū)和國家對“茶文化”的熱愛。對中國“茶文化”了解較少的國家和地區(qū)則應在文化外宣中側(cè)重于展示“茶文化”的魅力和吸引力,并考慮和其他經(jīng)典傳統(tǒng)文化有機融合進行對外宣傳。最后,對于不了解中國“茶文化”的國家和地區(qū)則更應該在宣傳推廣的過程當中注重對“茶文化”的解釋,可以通過較為直觀的視頻或圖片的展示、講解引導其認識“茶文化”、喜愛“茶文化”。
在“茶文化”的發(fā)展歷程中不僅有茶葉本身,還包含有茶壺、茶杯、茶海等豐富的“茶文化”衍生產(chǎn)品,在進行外宣的過程當中也需要關注文創(chuàng)產(chǎn)品的文化輸出,使“茶文化”能夠形成一個獨立且完整的文化主體并被更多國家和地區(qū)所接受。傳統(tǒng)的“茶文化”、茶產(chǎn)品和陶藝、木質(zhì)產(chǎn)品等進行創(chuàng)新結合,如:推廣優(yōu)質(zhì)的紫砂陶器皿的使用以更好地激發(fā)出茶葉的香氣,開發(fā)具有創(chuàng)新性的茶葉文創(chuàng)產(chǎn)品以展示茶葉的傳承與發(fā)展等。在國內(nèi)大型產(chǎn)茶基地建立文創(chuàng)園區(qū),大力地推進與“茶文化”相關的文博園和展覽館的建設,通過大型國際會議或交流活動將各種和“茶文化”相關的文創(chuàng)產(chǎn)品進行展示和推廣,并通過多種渠道吸引外國游客來中國感受“茶文化”,同時助推中國“茶文化”進一步走向世界。
“茶文化”是我國傳統(tǒng)文化的重要組成部分,在外宣過程中應注重其文化內(nèi)涵的深入挖掘,使“茶文化”的外宣和茶產(chǎn)品的對外貿(mào)易相互促進,將“茶文化”的外宣與推廣構建成更具有持續(xù)性、代表性的傳播體系。“茶文化”外宣的主體首先是政府和相關職能部門。政府應該加強對“茶文化”外宣的力度,如:在各種大型的正式和非正式的國際會議上將“國飲”——茶進行積極地推廣,并適時將茶作為國禮贈與別國,同時積極宣傳推廣“茶文化”。國家的官方發(fā)聲渠道更具影響力和說服力,是確保了“茶文化”對外輸出有效性的重要因素?!安栉幕笔亲匀豢茖W和人文科學相融合的特色文化,茶葉屬于我國飲食文化體系的一部分,“茶文化”內(nèi)涵豐富,既包含在人文價值和文學價值也涵蓋醫(yī)療保健等范疇,在對“茶文化”進行外宣的過程中必須要尊重事實和科學,不可過分強調(diào)或夸大,而要使“茶文化”真正和人民的生活結合在一起,因此,“官方”的推廣更具可信度和可行性。
除了官方外宣主體外,社會團體以及各種與“茶文化”的相關組織以及個人等非官方渠道也是不可或缺的外宣力量。加強“茶文化”外宣主體的多元化,鼓勵各種形式的對外宣傳形式。如:政府可以制作“茶文化”對外宣傳片,通過官方媒體如:CGTN等平臺在各個國家進行多種語言的宣傳報道;非官方組織可以通過微視頻等在YouTube,F(xiàn)acebook等進行對外宣傳,通過網(wǎng)絡和數(shù)字技術積極地引領中國“茶文化”走向世界。
為更好地實現(xiàn)“茶文化”的對外宣傳,拓寬“茶文化”的外宣渠道,必須要重視相關的專業(yè)人才培養(yǎng),著力培養(yǎng)多元化人才。如:將與茶以及“茶文化”相關的專業(yè)與文學、中文、外語等專業(yè)及相關院校深度合作,同時建議和地方政府及相關職能部門合作,制定人才培養(yǎng)方案?!安栉幕蓖庑瞬判枵莆諏ν庑麄鞴ぷ鞯奶厥庑院蜋嗤?,專業(yè)有效地對涉及“茶文化”相關內(nèi)容進行甄別,篩選,確保宣傳的內(nèi)容、文案、渠道等都能夠更符合對外文化輸出的要求,以高度的專業(yè)水準不斷促進“茶文化”的傳播和發(fā)展。大力培養(yǎng)外宣翻譯的復合性人才?!安栉幕钡耐庑瞬艖哂懈叨鹊膼蹏閼押瓦^硬的專業(yè)素質(zhì)、具有開闊的國際視野和政治敏感度,充分利用中國豐富的文化資源優(yōu)勢,恪守文化外宣的宗旨,打破信息逆差,將“茶文化”和傳統(tǒng)的中國文化深度融合,并用最有力的聲音將其傳播出去。
中國的“茶文化”歷經(jīng)4000多年的歷史,承載著中華民族深厚而豐富的文化內(nèi)涵和歷史底蘊?!安栉幕弊鳛橹袊鴤鹘y(tǒng)文化的重要組成部分,其文化外宣極具時代意義和人文價值,特別是“一帶一路”的穩(wěn)步推進為其對外傳播提供了更多可能性和可行性。在“茶文化”的外宣中,充分利用網(wǎng)絡平臺進行宣傳,結合地域文化開展區(qū)域合作的同時注重開發(fā)相關文創(chuàng)產(chǎn)品,加強外宣力度并注重外宣人才的培養(yǎng)。通過“茶文化”外宣使中國傳統(tǒng)文化和中華文明得到進一步的傳承與發(fā)揚,擴大中華文化的影響力,使我國在跨文化交流中更加自信而堅定。