旅游背景下傳統(tǒng)茶鄉(xiāng)村落色彩量化研究
——以杭州市西湖區(qū)龍井村為例

陳香香，盧彩娣，斯 震

（1.浙江農林大學風景園林與建筑學院，浙江 杭州 311300；2.杭州市臨安區(qū)玲瓏街道辦事處，浙江 杭州 311399）

1 研究背景

在鄉(xiāng)村經濟逐漸從單一的農業(yè)生產轉向為多元化產業(yè)發(fā)展的過程中，鄉(xiāng)村旅游成為促進鄉(xiāng)村經濟增長的重要途經。傳統(tǒng)村落環(huán)境在旅游業(yè)發(fā)展和村民現(xiàn)代化生活的訴求中開始進行一系列的改造升級。隨著鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展壯大，鄉(xiāng)村旅游市場飽和、同類化競爭激烈的發(fā)展現(xiàn)狀對塑造具有地域特色的鄉(xiāng)村景觀環(huán)境提出新的要求。具有地域性、文化性的特色景觀是增強村落辨識度，提高場所記憶性的有效途經。隨著鄉(xiāng)村建設的發(fā)展，色彩成為迅速改變景觀面貌的高性價比手段。色彩感知過程中產生的視覺聯(lián)想、文化指代、情感營造、氛圍渲染等作用對培育表述地域精神，改變千村一面的規(guī)劃現(xiàn)狀具有重要的實用價值。

在鄉(xiāng)村色彩的研究過程中，辛藝峰、蔡麗莎、楊輝、彭穎、施俊天等學者結合鄉(xiāng)村改造案例，從鄉(xiāng)村的地域性特征、傳統(tǒng)色彩特征、自然環(huán)境特征等角度，以宏觀、中觀、微觀等不同層次對色彩提升策略進行闡述，提出應結合文脈、環(huán)境等因素逐層進行鄉(xiāng)村色彩控制。雷雅昕、唐建等學者從鄉(xiāng)村經濟形式的角度對景觀色彩進行研究，總結經濟形式對鄉(xiāng)村空間結構色彩的影響，闡述鄉(xiāng)村色彩的演進機制及其對旅游產業(yè)的促進作用。綜合上述研究，鄉(xiāng)村應從三個層面進行色彩規(guī)劃：一是通過色彩彰顯不同的社會屬性、地域屬性，使不同地域和文化背景下的鄉(xiāng)村表現(xiàn)出不一樣的色彩風貌；二是通過色彩對人的生理和心理產生引導作用，結合鄉(xiāng)村地域特色營造不同的色彩主題；三是通過色彩所構成的特色景觀，影響鄉(xiāng)村的進一步建設和發(fā)展方向。

2 龍井村色彩量化分析

2.1 色彩量化研究

圖1 色彩量化研究路徑Figure 1 research path of color quantization

數(shù)字化技術的運用在景觀環(huán)境色彩研究中已趨于成熟，通過數(shù)字化技術將物理環(huán)境色彩與視覺量化數(shù)據檢測相結合，使色彩設計具有科學性、可量化性和可復制性的特點。在色彩調研過程中，選取D65標準晴空條件，使用便攜式分光測色儀提取可接觸物體的色彩數(shù)據，對無法接觸提取色彩的物體使用數(shù)字圖像拍攝與校色工具。將獲得的圖像資料導入Phtotshop軟件中進行柵格化處理，以犧牲圖像清晰度的方式，達到提煉主要色彩信息的目的。最后，將柵格圖像導入Colorimpact軟件，提取景觀空間的色彩數(shù)據及其在空間中所占比例。在色彩定量分析過程中，使用HSB色彩模型進行量化統(tǒng)計，HSB色彩模型以人眼的視覺感受為標準，使用色相、明度、純度對色彩進行量化，色相（Hue）在0～360°的標準色環(huán)上變化，反映了色彩的特質，區(qū)分了色彩的種類；純度（Saturation）用0%～100%的百分比來度量，純度越高色彩越鮮艷。明度（Brightness）是指色彩的明暗程度，用0%（黑）～100%（白）的百分比來度量，與其他色彩模型相比，HSB色彩模型在色彩心理、生理感受的呈現(xiàn)方面具有較大優(yōu)勢。

2.2 龍井村色彩現(xiàn)狀分析

杭州市西湖區(qū)龍井村有1600年的建村歷史，位于杭州市西湖風景名勝區(qū)的西南面。龍井村北鄰北高峰、獅峰山，西接九溪十八澗，村內擁有近800畝的茶園，生態(tài)環(huán)境獨特，地理位置優(yōu)越。龍井村是西湖龍井茶的發(fā)源地，依托于西湖人文景觀與自然山水環(huán)境，該村以產茶制茶為中心，結合民宿、農家樂等產業(yè)積極推動茶文化旅游。但對村落景觀環(huán)境的現(xiàn)狀進行分析，村內景觀設計對文化和產業(yè)資源的挖掘不夠深入，存在景觀環(huán)境紊亂、茶文化特色體現(xiàn)不足等問題。

景觀環(huán)境中的色彩根據時空特性主要分為恒定色彩要素和非恒定色彩要素兩大類。恒定色彩要素包括建筑、鋪裝、小品構筑等人工干預生產創(chuàng)造出的物體，這類載體的色彩物理屬性更加穩(wěn)定，利于調控。非恒定色彩要素強調載體在空間內的色彩動態(tài)變化，主要包括植物、天空、山體等色彩，植物色彩是自然色彩環(huán)境中變化最豐富、景觀影響最大的色彩要素?？臻g中色彩的感知可以分層次，按等級秩序表達，鄉(xiāng)村的色彩結構可以分為背景色、基調色、輔助色和點綴色。村落非恒定的植物色彩面積最大，與村落形成包圍式的圖底關系，是村落的背景色彩；鄉(xiāng)村內部恒定色彩中建筑所占面積最大，為村落的基調色；村落內部各類小品在滿足使用功能的同時起到突出空間特色的作用，是村落的輔助色彩；點綴色彩分布于這些色彩載體內，所占面積較小，起到增強視覺亮點的作用。

2.2.1 植物色彩。植物是鄉(xiāng)村空間環(huán)境內色彩面積最大，色彩變化最豐富的色彩載體。龍井村的植物景觀主要分為上中下三層。上層植物景觀包括毛竹 Phyllostachys heterocycla、柏木Cupressus funebris、浙江樟Cinnamomum chekiangense等常綠喬木和黃山欒樹Koelreuteria bipinnata、樸樹Celtis sinensis等落葉喬木；中層植物景觀以灌木和小喬木為主，主要為茶樹Camellia sinensis，主要節(jié)點處種有桂花 Osmanthus fragrans、槭樹Aceraceae、繡球Hydrangea macrophylla、紅花繼木Loropetalum chinense var.rubrum等植物進行景觀造景；下層植物為沿階草Ophiopogon bodinieri、菖蒲Acorus calamus等常綠的地被植物。龍井村的植物色彩的主色調為不同明度和純度的綠色，點綴有其他色相的色彩，但綠色仍占據主導地位，其余色相的色彩面積較小，作為點綴作用。村落周邊山體主要為常綠植被，背景色彩為綠色，與村落的色彩位置呈現(xiàn)包圍關系。在進行村落色彩規(guī)劃時，必須考慮周圍環(huán)境色彩的協(xié)調。

圖2 植物色彩研究Figure 2 Study on plant color

2.2.2 建筑色彩。建筑色彩是構成整體村落環(huán)境的重要結構，建筑色彩體現(xiàn)出不同的地域特色和人文情懷。浙江傳統(tǒng)民居建筑以粉墻黛瓦、黃泥墻黛瓦的色彩樣式為主，傳統(tǒng)黑白灰的色彩風貌使建筑作為村落色彩的基調色，與南方地區(qū)季相豐富的植物色彩構成清晰的圖底關系?，F(xiàn)代鄉(xiāng)村建筑在經濟快速發(fā)展的同時呈現(xiàn)豐富的色彩面貌，但也產生了色彩風貌紊亂的問題。龍井村為整治村落面貌，曾于2005年對村內的 144 戶民居按粉墻黛瓦的色彩形式進行立面改造，希望達到統(tǒng)一建筑風格的目的，但從色彩量化數(shù)據分析，村內建筑仍存在許多色彩問題。

圖3 建筑色彩研究Figure 3 Study on architectural Color

在對龍井村建筑色彩量化研究過程中，將建筑單體色彩分為墻面、屋面、門窗和點綴色彩。選取村內主要沿街立面建筑的色彩數(shù)據進行量化統(tǒng)計，并整合色彩信息數(shù)據庫建立色彩坐標軸分析。發(fā)現(xiàn)村內建筑色彩的色相豐富，主要由紅（R）、黃（Y）色相區(qū)間的墻面、屋面、門窗色彩和藍（B）、綠（G）色相區(qū)間的點綴色彩組成，色彩大部分為中等純度、中高明度的色彩，這類色彩的識別性強，對比關系突出。色彩是建筑風格的外在體現(xiàn)，建筑墻面、屋面等位置色彩面積大、色相變化豐富、色彩純度高，難以形成穩(wěn)定的色彩調和關系，造成村落基調色的失調。

2.2.3 小品色彩。景觀空間中的小品具有標識性、展示性、功能性、導視性、裝飾性等作用。小品的色彩設計不僅與物體本身的功能有關，也與整體環(huán)境及村落主題的色彩表達息息相關。以旅游為特色產業(yè)的鄉(xiāng)村在小品設計上更需要在滿足公眾的使用需求上滿足審美需求，使色彩增添小品的觀賞性，增加視覺亮點。在對龍井村進行調研過程中，將小品分為標識類、導視類、展示類、功能類等四種進行分類整理，建立色彩數(shù)據庫分析色彩現(xiàn)狀。

圖4 小品色彩分析Figure 4 .Sketch color analysis

標識類色彩是指各類廣告、店招等，在旅游產業(yè)中起到吸引游客注意力，表達產品功能的作用；導視類小品包括路牌、導視牌等，需要有清晰的信息識別和導覽功能；展示類小品包括各種文化墻、布告牌等，需要強調與背景色彩的對比關系；功能類小品包括健身器材、照明燈具、垃圾桶等基礎設施，主要為使用功能和景觀點綴功能。從小品色彩的整體數(shù)據可見，龍井村的小品并未經過統(tǒng)一的規(guī)劃設計，在分階段設置的過程中也并未考慮到協(xié)調性，村內既存在色彩純度較低，以紅（R）、黃（Y）色相為主的燈具、標識牌，又存在色彩純度高，顏色艷麗的藍（B）、紫（M）色相的健身設施，色彩的色相差異巨大，未形成統(tǒng)一風格。村落色彩呈現(xiàn)豐富而無序，色彩關系混亂的現(xiàn)象，造成村內色彩秩序失調，高純度色彩的大面積使用造成主體色彩缺失。

2.3 色彩問題分析

從現(xiàn)狀調研結果可以看出，龍井村色彩主要存在整體色彩圖底關系混亂、村落色彩秩序結構關系紊亂、村落空間主題色彩缺失等問題。

2.3.1 整體色彩圖底關系混亂。村落建筑色彩沒有經過統(tǒng)一管控，大面積的高純度墻面、屋面色彩造成風格混亂的現(xiàn)狀，作為整個村落基調色的建筑色彩沒有形成穩(wěn)定的調和關系。各色建筑難以與青山綠水的環(huán)境背景色很好的融合，造成村落整體圖底關系的混亂。

2.3.2 村落色彩秩序結構紊亂。整個村落沒有形成很好的基調色、輔助色、點綴色的色彩層次結構。不僅是作為基調色的建筑風格紊亂，作為輔助色的各種景觀小品，在規(guī)劃時也沒有經過統(tǒng)一調控，并未形成統(tǒng)一的色彩體系。

2.3.3 村落空間主題色彩缺失。龍井村擁有得天獨厚的地理條件、悠久的文化根源、聲名遠播的特色產業(yè)，但是村內的景觀并沒有將這些資源進行合理利用，色彩的混亂在一定程度上是因為主題的缺失，未能以統(tǒng)一的風格、色調進行主題營造。

3 龍井村色彩結構優(yōu)化建議

3.1 空間色彩調和

在空間中，選用什么樣的色彩需要考慮色彩環(huán)境之間的對比調和關系，特別是與外部環(huán)境色彩之間的調和。例如小品、建筑的色彩既要與空間環(huán)境中造景要素的色彩相協(xié)調，相互之間又要具有一定的對比。鄉(xiāng)村建設中一定要考慮到村落內部和村落外部空間的協(xié)調，其中色彩的協(xié)調是重中之重。龍井村現(xiàn)狀植物以常綠樹種為主，村落內部及外部植物背景色彩為綠色，所以建筑民居等恒定色彩載體的基調色應使用低純度的暖色調色彩，增強村落色彩和外部環(huán)境色彩的明度對比，使色彩圖底關系更加清晰，但不應過分強調其色相的強對比，避免因中高純度的色彩造成的色彩混亂，以此達到村落內部色彩秩序和村落內外色彩的平衡。

圖5 龍井村色彩優(yōu)化圖譜Figure 4 .Longjing Village color optimization map

3.2 空間色彩秩序

空間中色彩的聚合與離散帶來色彩層次的變化，面積不同的相同造景要素會呈現(xiàn)出不同的色彩構成效果。色彩密集度過高，對視線的刺激度加強，容易造成緊張、煩躁等負面情感，色彩面積較大，色塊離散則會產生平淡無奇的景觀效果，不會引起人視線的停留。色彩界面的設計效果和文化主題的表達由場地內背景色彩、基調色彩、輔助色彩和點綴色彩的構成比例決定。以旅游為目的進行空間色彩營造，需要通過色彩構成效果影響人的態(tài)度和觀念，能夠引起大腦對時空情景的記憶和關注，即常說的場所記憶。完全使用低純度色彩或大量使用高純度色彩都容易陷入色彩平淡、色彩混亂的極端，造成場所特色的缺失，難以喚起公眾的場所記憶性。完全使用與主題色和背景色對比強度弱的顏色容易使色彩平淡，因此使用與主題色對比強度大的對比色和互補色可以起到醒目、強調等作用。

3.3 空間色彩主題

設計空間環(huán)境色彩主題，是場地文化在景觀空間的拓展與延伸。根據村落產業(yè)特色和文化基因進行特定的色彩表達，可以在尊重載體原有色彩的基礎上增強地域性特征，進而傳達出景觀規(guī)劃的核心思想。因此在景觀設計中，不僅需要考慮現(xiàn)有造景要素本身的色彩屬性呈現(xiàn)，也要結合色彩主題的表達，選擇合適的色彩。龍井村是具有上千年歷史文化積淀的傳統(tǒng)茶鄉(xiāng)村落，茶是村內的核心產業(yè)，在人文美的基礎上增添茶文化韻味，是其產業(yè)發(fā)展的重要依托。龍井村結合“茶”這一產業(yè)特色挖掘鄉(xiāng)村吸引力，是從色彩主題表達需求的層面對鄉(xiāng)村色彩屬性進行定向呈現(xiàn)。從龍井村的現(xiàn)狀文化基因來看，其主題色彩可選用綠色，以不同純度和明度的綠色為主搭配同類色相、臨近色相和類似色相的黃色、藍色、青色等色彩對村落景觀小品、標識標牌等色彩載體進行設計。

4 結論

在鄉(xiāng)村旅游快速發(fā)展的時代背景下，面對鄉(xiāng)村同質化競爭的難題，挖掘地域特色是鄉(xiāng)村必不可少的發(fā)展途徑。然而現(xiàn)代鄉(xiāng)村建設在注重產業(yè)發(fā)展的同時容易忽視地域特色景觀的營造。本文在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的背景下，以杭州市西湖區(qū)龍井村這一產業(yè)優(yōu)勢明顯的旅游型鄉(xiāng)村為例，研究通過色彩改造提升村落環(huán)境，達到優(yōu)化鄉(xiāng)村景觀效果的目的。色彩是鄉(xiāng)村環(huán)境的重要組成部分，在經濟結構轉型過程中景觀優(yōu)化是一個多元復雜的問題，本文從色彩的角度探討建設美麗宜居而有獨具特色的鄉(xiāng)村環(huán)境，呼吁鄉(xiāng)村色彩的重要性，以期在鄉(xiāng)村建設時不僅要關注空間營造，也要注重色彩情感的營造。