如今的一刻鐘指15分鐘。但在我國(guó)古代,一刻則是指14分鐘多一點(diǎn)。什么叫作“刻”呢?根據(jù)歷史資料記載,“刻”是我國(guó)古代的一種計(jì)時(shí)單位。古人使用漏壺計(jì)時(shí),一天有十二個(gè)時(shí)辰,一個(gè)時(shí)辰等于現(xiàn)在的兩小時(shí)。一晝夜共有一百刻,所以一刻是14.4分鐘;到了清朝初年,更改為一晝夜九十六刻,所以一刻就成了15分鐘。
壁虎平時(shí)看起來(lái)溫文爾雅,但當(dāng)它看到蝎子,就會(huì)突然變瘋狂!當(dāng)科學(xué)家給帶斑壁虎喂蝎子和其他獵物時(shí)發(fā)現(xiàn),壁虎看到蝎子,就會(huì)瞬間變身“搖頭殺手”,一口咬住蝎子然后瘋狂甩頭,隨后迅速將蝎子吞下,整個(gè)過(guò)程不過(guò)幾秒鐘??茖W(xué)家以每秒1200幀拍下了這一過(guò)程,這才知道發(fā)生了什么。原來(lái)一旦叼住蝎子,壁虎就會(huì)開(kāi)啟狂暴模式,來(lái)回旋轉(zhuǎn)頭部和身體,將蝎子砸向地面??茖W(xué)家認(rèn)為,這可以讓壁虎更安全地吃到蝎子:一方面,在實(shí)驗(yàn)中,62%的蝎子在被壁虎猛晃后無(wú)法動(dòng)彈,任由壁虎擺布;另一方面,90%的壁虎在捕捉蝎子時(shí)被蟄傷,而搖晃蝎子可以降低壁虎被蟄的可能性,把蝎子砸向地面還可以折斷它們身上的毒刺。
在微塑料幾乎無(wú)處不在的今天,科學(xué)家發(fā)現(xiàn)了一種能安全去除水中微塑料的方法——用秋葵、蘆薈等植物的提取物!
在傳統(tǒng)的廢水處理過(guò)程中,有兩個(gè)步驟可以去除微塑料:漂浮在水面上的微塑料可以被直接撇去;水中的其他微塑料,則需要添加絮凝劑或粘性化學(xué)物質(zhì),讓它們凝結(jié)成塊,最終從水底分離出來(lái)——然而,常見(jiàn)的絮凝劑聚丙烯酰胺,在某些情況下會(huì)分解成有毒物質(zhì),并不安全。
科學(xué)家一直在尋求安全的替代品,并且最終選定了從植物中提取的多糖。多糖可以吸引微塑料甚至細(xì)菌之類(lèi)的污染物,效果比傳統(tǒng)絮凝劑更好。針對(duì)不同的水體,研究者還找到了不同的最佳植物多糖配比。比如,如果要去除海水中的微塑料,秋葵和胡蘆巴的多糖結(jié)合使用的效果最好;秋葵的多糖加上酸角的多糖,則能更好地去掉淡水中的微塑料。
人類(lèi)每年會(huì)從水中攝入數(shù)以萬(wàn)計(jì)的微塑料,雖然微塑料對(duì)人類(lèi)健康的影響尚無(wú)定論,但研究者希望,將這些植物提取物投入大規(guī)模的廢水處理,讓每個(gè)人都能喝到更清潔安全的水。
當(dāng)遇到讓我們生氣的事情時(shí),大腦皮質(zhì)會(huì)刺激腎上腺,腎上腺一受刺激,會(huì)立刻做出相應(yīng)的反應(yīng),分泌出腎上腺素。腎上腺素有一個(gè)特點(diǎn):它少量分泌的時(shí)候,能夠促使血管擴(kuò)張,特別是臉部的皮下小血管;可是腎上腺素大量分泌的時(shí)候,反而會(huì)使血管收縮。人在極度氣憤的時(shí)候,臉會(huì)變得蒼白,這是由于腎上腺素在大量分泌,使血管較長(zhǎng)時(shí)間地處于貧血狀態(tài)。
人們耳朵里的前庭系統(tǒng)是負(fù)責(zé)人體自身平衡感和空間感的感知系統(tǒng),也是保證人在復(fù)雜運(yùn)動(dòng)中維持協(xié)調(diào)與平衡能力的重要結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)。人在原地轉(zhuǎn)圈時(shí),前庭系統(tǒng)半規(guī)管中的內(nèi)淋巴液會(huì)按同樣的速度轉(zhuǎn)動(dòng),此時(shí)人體內(nèi)一個(gè)特殊的感受器“壺腹帽”接收到這個(gè)信息,并反饋給腦部,大腦就知道人在轉(zhuǎn)圈。當(dāng)身體突然停止旋轉(zhuǎn)后,內(nèi)淋巴液的移位一般持續(xù)3秒就會(huì)停止,“壺腹帽”卻需要經(jīng)過(guò)25~30秒鐘才能回到原始狀態(tài)。因此,當(dāng)人停止轉(zhuǎn)圈后,會(huì)有一種朝相反方向旋轉(zhuǎn)的感覺(jué)。
花滑運(yùn)動(dòng)員通過(guò)長(zhǎng)期訓(xùn)練,讓前庭系統(tǒng)逐漸習(xí)慣了頭部的空間變化刺激,對(duì)這些刺激變得“遲鈍”,進(jìn)而戰(zhàn)勝了人體的自然反應(yīng),身體變得適應(yīng)旋轉(zhuǎn),從而可以順利實(shí)現(xiàn)高水平的姿勢(shì)和平衡控制。
能吃能睡的人更容易長(zhǎng)胖,這似乎是人們的普遍認(rèn)知。然而,一項(xiàng)新的臨床研究發(fā)現(xiàn),在日常的生活場(chǎng)景下,延長(zhǎng)睡眠時(shí)間能夠有效減少熱量攝入,并減輕體重。研究人員招募了80位參與者,其年齡在21~40歲,BMI指數(shù)為25~29.9,處于超重區(qū)間,平均每日睡眠時(shí)長(zhǎng)不到6.5小時(shí)。
參與者被隨機(jī)分為實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組。前者接受了專(zhuān)門(mén)的睡眠咨詢(xún)和個(gè)性化建議,把睡眠時(shí)間提升到每天8.5小時(shí)。結(jié)果顯示,接受睡眠延長(zhǎng)干預(yù)的實(shí)驗(yàn)組,在后兩周內(nèi)的睡眠時(shí)間有明顯增加,且對(duì)應(yīng)的熱量攝入也有顯著減少。從數(shù)據(jù)上看,每天睡眠時(shí)間增加約1.2小時(shí),熱量攝入減少約270千卡。在兩周的干預(yù)期間,參與者平均減重近0.5千克。如果這種效果能持續(xù)下去,不出3年,參與者平均能減重12千克。