擦亮浙江茶文化金名片的思考

文 王延隆 李文杰

文化是一座城市的風貌和歷史印記，更是生長在這片熱土上人們的精神坐標。在浙江這片沃土上，茶文化歷史悠久、底蘊深厚，西湖龍井、余杭徑山茶、安吉白茶等異彩紛呈。浙江要講好“茶故事”，弘揚茶文化，把這張金名片擦得更亮。

茶文化具備浙江文化標識的窗口屬性

“世界茶鄉(xiāng)看浙江”，浙江是我國茶界人才集聚地，更是全世界茶文化匯集的中心之一。聯(lián)合國從2020年5月21日開始每年舉辦的國際茶日，就是源于浙江杭州的“全民飲茶日”活動。

茶文化是領略浙江魅力、展示浙江精神的重要窗口。浙江茶文化源遠流長，從兩漢時的浙江余姚開始，茶的物質(zhì)性和精神性就已經(jīng)融合在了一起。自唐始，寧波港作為茶出口大港，把茶與茶人送到世界各地。公元804年，日本和尚最澄隨遣唐使到達浙江臺州，在天臺山深受中國茶文化的熏陶，次年最澄回到日本，把天臺山帶回的茶葉、茶籽種在了京都的比睿山麓。余杭徑山寺的茶與茶文化，是兩宋時期日本茶道的“祖庭”。浙江茶文化雖然是一種地域文化，但涵蓋了全中國、全民族的核心文化精神，具有哲理廣度和精神深度。

茶文化是培育特色生態(tài)文化、踐行“綠水青山就是金山銀山”理念的鮮明印證。從歷史來看，茶文化是人與自然和諧共生的實證載體，種茶、賞茶、喝茶、愛茶是中華民族的傳統(tǒng)，長久以來形成的詩茶文化、絲茶文化、禪茶文化蘊含著深厚的生態(tài)價值取向，是人與自然和諧共生的生動展示和承載。從現(xiàn)實來看，安吉作為“綠水青山就是金山銀山”理論實踐試點縣，將綠色發(fā)展視為關鍵，放棄粗放發(fā)展模式，轉向“一片葉子”，回歸利用生態(tài)資源本身。安吉白茶就是習近平總書記所說的“一片葉子富了一方百姓”，成為全國精準扶貧和發(fā)展綠色生態(tài)產(chǎn)業(yè)的金名片。

茶文化是浙江深度參與“一帶一路”、共建人類命運共同體的鮮明標識。過去的萬里絲路是一條萬里茶路，茶成為不可或缺的“中國基因”，聯(lián)結著中國文化與世界文化。2021年，浙江省茶葉出口量15.08萬噸，同比增長3.18%，出口量位居全國首位，浙江茶產(chǎn)業(yè)正在深度參與“一帶一路”倡議，推動包括茶文化在內(nèi)的中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化融入世界文化體系和產(chǎn)業(yè)。茶文化是最適合呈現(xiàn)與傳遞文化的載體之一，通過物質(zhì)形態(tài)對人類的身心起到直接影響。習近平主席多次與外國領導人“茶敘”，充分發(fā)揮了茶在國際外交中共結和平、友誼、合作的紐帶作用。

發(fā)展浙江特色茶文化的建議

茶的影響力在世界范圍內(nèi)不斷擴大，浙江茶文化的窗口特性和向世界滲透的效果愈加明顯，但浙江發(fā)展特色茶文化也存在一些問題，如學科建設重視和發(fā)展不足、茶文化發(fā)展與高等教育不協(xié)調(diào)、茶文化海內(nèi)外呈現(xiàn)不足、茶文化產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展不夠等。為把浙江茶文化的金名片擦得更亮，提出以下建議：

建立茶文化的研究體系。建議加大對浙江文化研究工程中茶文化研究的支持力度，鼓勵國內(nèi)外學者深入研究浙江茶的歷史文獻、歷史人物、產(chǎn)業(yè)發(fā)展。繼續(xù)推進浙江文化工程、浙江科普課題、浙江人文大講堂、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人培養(yǎng)和傳承等載體，讓茶文化成果走向大眾。加大省內(nèi)高校茶與茶文化學科建設的指導，加強學科建設，提升茶文化教育的學術和人才平臺，構建茶文化研究、教學、實踐、創(chuàng)意開發(fā)一體化模式，建設專業(yè)化、體系化的茶文化培訓機制。

推進茶文化的現(xiàn)象級傳播。建議在浙江建立全球茶文化總部，用總部經(jīng)濟文化的方式來統(tǒng)領各茶文化形態(tài)。集中精力辦好中國國際茶葉博覽會，組織省內(nèi)企業(yè)對外推介交流，推進浙茶“綠色健康”理念的廣泛傳播。強化茶文旅康養(yǎng)國際傳播，開展茶文化走讀、共享養(yǎng)生茶館等，與全世界茶人形成地域茶文化旅游網(wǎng)絡，通過文旅康養(yǎng)推動文化國際傳播。推進“跨界融合”傳播模式創(chuàng)新，以線性播出點狀爆發(fā)的廣場形態(tài)宣傳實現(xiàn)傳統(tǒng)文化的“現(xiàn)象級傳播”。借鑒《經(jīng)典詠流傳》音樂節(jié)目的“文藝美學”模式，用音樂等藝術形式傳播茶文化。打造沉浸式宋韻文化體驗場所，可借鑒橫店影視城《走進電影》沉浸式演藝手法，充分利用西湖文化廣場、亞運村等，設計以運河為背景、以《茶人三部曲》為主題的劇本項目，讓體驗者穿上宋朝服裝，進博物館、入演藝中心，參觀游覽體現(xiàn)茶元素的宋韻文化體驗線路。

推進茶文化產(chǎn)業(yè)嵌入式發(fā)展。以市場化的手段和企業(yè)化的管理，鼓勵浙江茶葉集團等龍頭茶企引領資源整合，打造茶文化產(chǎn)業(yè)運營架構。重視品牌建設，培育浙江特色茶品牌，提煉浙江茶的核心價值及差異化價值體系，調(diào)整茶產(chǎn)業(yè)品牌競爭戰(zhàn)略與傳播體系，對接國際化、年輕化消費市場，讓浙江茶在世界茶業(yè)舞臺上獲得更多話語權和市場份額。以杭州龍塢茶鎮(zhèn)為依托，建設“世界茶都公園”，將其打造成開放浙江“國際合作人文交流”和“國際體驗經(jīng)濟模式創(chuàng)新”的重要基地。培育浙江綠茶產(chǎn)業(yè)特色，重點建設茶電商中心、茶企業(yè)總部、拍賣中心、名茶小鎮(zhèn)，支持浙江茶葉企業(yè)參與制定中國茶葉的國際標準，切實推動浙江打造國際茶葉貿(mào)易平臺的形象，帶動浙江乃至中國與“一帶一路”國家和地區(qū)之間的合作與交流。

打造茶文化“走出去”的國際化窗口。建議單獨設立浙江省出版基金，有針對性、有計劃地開展包括茶文化在內(nèi)的浙江特色文獻的翻譯工程、對外推廣計劃。在整合現(xiàn)有的“中國·浙江”英文網(wǎng)、浙江國際頻道的基礎上，打造涵蓋門戶網(wǎng)站、社交平臺、電視一體化的英文海外媒體綜合平臺。發(fā)揮杭州亞運會“亞運頻道”官方電視媒體資訊平臺的優(yōu)勢，在內(nèi)容采編過程中融入浙江特色茶文化，助力杭州亞運會品牌和主辦城市形象宣傳推廣。鼓勵茶文化研究成果轉化為影視劇、文藝作品，加大政策扶持力度，以更直觀和具體的形式傳播茶文化。整合省內(nèi)74家茶文化組織資源，加大力度支持浙江建設“漢語國際推廣茶文化傳播基地”，探索浙江和世界在茶文化交往等方面的共同性，積極研發(fā)適用于國家傳播的茶文化培訓教材和教學資源，切實推進浙江茶文化走出去。