文化旅游資源與鄉(xiāng)村旅游有機(jī)結(jié)合發(fā)展策略的探究

吳珍梅

（安徽新華學(xué)院 商學(xué)院，安徽 合肥 230088）

一、文化旅游資源與鄉(xiāng)村旅游內(nèi)容概述

《中國(guó)旅游文化》中對(duì)文化旅游進(jìn)行如下界定：文化旅游是旅游的一種類型，是游客在特定的動(dòng)機(jī)下，通過旅游來感知、了解、體察人類文化的過程，以達(dá)到滿足受眾的文化參與需求的目的。[1]文化旅游資源則是以文化形式反映某個(gè)地區(qū)或者某個(gè)范圍特征的資源。由此可見，文化旅游資源中的資源內(nèi)容較為豐富。

鄉(xiāng)村旅游是旅游的一個(gè)類型，有學(xué)者對(duì)鄉(xiāng)村旅游的定義是游客通過農(nóng)戶提供的食物以及住宿場(chǎng)所在鄉(xiāng)村開展多樣化活動(dòng)的一種旅游方式。[2]目前國(guó)內(nèi)外多位學(xué)者將鄉(xiāng)村旅游歸納到休閑旅游范疇中，這是因?yàn)猷l(xiāng)村旅游活動(dòng)的休閑性、娛樂性與我國(guó)休閑文化的內(nèi)容不謀而合，兩者都是以放松身心、休閑生活為前提展開的活動(dòng)。

鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展是為了推動(dòng)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)。在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展過程中，可以通過文化旅游資源的資本化模式實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游盈利發(fā)展[3]。文化旅游資源開發(fā)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展之間存在密切的關(guān)系，文化旅游資源資本化的轉(zhuǎn)化能夠促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展，鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展也能夠促進(jìn)文化旅游資源資本化的轉(zhuǎn)變（圖1）。

圖1 文化旅游資源資本化的轉(zhuǎn)換

二、文化旅游資源開發(fā)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展現(xiàn)狀

（一）文化旅游資源定位及整合度不夠

目前在我國(guó)多數(shù)鄉(xiāng)村地區(qū)的旅游發(fā)展中，文化旅游資源定位及整合度不夠，這從根本上阻礙了文化旅游資源開發(fā)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的有效融合，具體體現(xiàn)在兩個(gè)方面。一是在鄉(xiāng)村地區(qū)旅游發(fā)展中文化旅游資源的定位不清晰，導(dǎo)致在鄉(xiāng)村地區(qū)旅游開發(fā)過程中對(duì)文化旅游資源的價(jià)值和功能認(rèn)識(shí)不足。以甘肅省慶陽市正寧縣周家鄉(xiāng)為例，該地區(qū)除去紅色旅游外，并沒有針對(duì)旅游業(yè)發(fā)展的專項(xiàng)規(guī)劃，從整體分析該地區(qū)的文化旅游資源種類較為豐富，譬如極具特色的舞蹈文化資源徒手秧歌、飲食文化資源洋芋菁菁等，但是這些資源沒有得到有效規(guī)劃，未能讓其價(jià)值最大化。二是在鄉(xiāng)村地區(qū)旅游發(fā)展中文化資源較為分散，導(dǎo)致鄉(xiāng)村地區(qū)文化旅游資源的開發(fā)內(nèi)容較為貧瘠。以福建省永定縣的文化旅游資源開發(fā)為例，該地區(qū)僅僅以永定土樓作為旅游發(fā)展的核心文化資源，游客只能欣賞到土樓，文化旅游資源產(chǎn)業(yè)開發(fā)并不全面。其實(shí)永定縣還有茶文化、飲食文化等，由于旅游發(fā)展中文化旅游資源未經(jīng)過全面而系統(tǒng)性的整合，導(dǎo)致文化旅游資源分布較為分散、開發(fā)內(nèi)容較少?？傊?，以上兩點(diǎn)原因造成我國(guó)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中缺乏能夠吸引游客進(jìn)行深度互動(dòng)和體驗(yàn)的內(nèi)容，難以吸引游客在鄉(xiāng)村旅游地區(qū)反復(fù)消費(fèi)，最終造成鄉(xiāng)村地區(qū)游客大量流失，文化旅游資源在旅游發(fā)展中的優(yōu)勢(shì)未能最大化。

（二）鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中文化旅游資源資本化轉(zhuǎn)變的問題

1.文化旅游資源產(chǎn)權(quán)意識(shí)的缺失

由于鄉(xiāng)村旅游發(fā)展之初急于求成的心態(tài)，文化旅游資源資本化轉(zhuǎn)變累積了不少問題。鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中文化旅游資源產(chǎn)權(quán)意識(shí)整體缺失。我國(guó)鄉(xiāng)村地區(qū)的文化形態(tài)構(gòu)成較為復(fù)雜，有民族、人文、歷史、地域等多種文化形態(tài)。鄉(xiāng)村文化旅游資源源于民間文化，這些民間文化是由村民在漫長(zhǎng)的歷史中發(fā)明創(chuàng)造而來，且依靠當(dāng)?shù)卮迕竦拇鷤鞒胁拍軌蛟谌缃駥?shí)現(xiàn)旅游開發(fā)。但鄉(xiāng)村文化旅游資源作為公共資源的一部分，其產(chǎn)權(quán)并沒有得到相應(yīng)的關(guān)注[4]。鄉(xiāng)村文化旅游資源的開發(fā)和保護(hù)長(zhǎng)期由政府牽頭完成，村民在實(shí)際的利益分配中處于弱勢(shì)地位，文化旅游資源產(chǎn)權(quán)保護(hù)意識(shí)的缺失讓村民在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展過程中處于難以收益的狀態(tài)，導(dǎo)致村民對(duì)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展出現(xiàn)抵觸等心態(tài)，最終造成鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中文化旅游資源資本化轉(zhuǎn)變受阻，難以真正實(shí)現(xiàn)旅游產(chǎn)業(yè)資本化的完全轉(zhuǎn)變。

2.文化旅游資源變異

不同鄉(xiāng)村具有不同的文化生態(tài)系統(tǒng)，文化生態(tài)系統(tǒng)具有連鎖反應(yīng)，如果鄉(xiāng)村內(nèi)部某一個(gè)文化狀態(tài)出現(xiàn)改變，那么文化生態(tài)系統(tǒng)也會(huì)發(fā)生相應(yīng)的改變。在過去，我國(guó)的鄉(xiāng)村旅游文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展并沒有對(duì)文化生態(tài)系統(tǒng)進(jìn)行充分的認(rèn)識(shí)。在旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展中，商業(yè)化、游客帶來的外來文化、過度開發(fā)等都會(huì)造成鄉(xiāng)村文化生態(tài)系統(tǒng)的改變。以湘西地區(qū)墨戎苗寨為例，在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中，外來游客改變了當(dāng)?shù)啬贻p人的意識(shí)，年輕人不再以身穿苗族服飾為傲，而是以穿著現(xiàn)代服飾為尊，這種改變導(dǎo)致當(dāng)?shù)氐姆椢幕l(fā)生一定的變異；該地區(qū)為了迎合游客的飲食習(xí)慣，改變了當(dāng)?shù)氐娘嬍筹L(fēng)格，飲食文化發(fā)生相應(yīng)的變異；為了迎合游客審美而生產(chǎn)具有現(xiàn)代藝術(shù)感的作品，導(dǎo)致當(dāng)?shù)氐膶徝牢幕l(fā)生改變等[5]。鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中，文化旅游資源在開發(fā)過程中為了迎合旅游內(nèi)容而發(fā)生變異，導(dǎo)致鄉(xiāng)村旅游發(fā)展資本化轉(zhuǎn)變出現(xiàn)趨同性或者相似性，使鄉(xiāng)村旅游發(fā)展失去地域文化特色，鄉(xiāng)村文化旅游資源在資本化轉(zhuǎn)變中不能實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效應(yīng)的最大化。

（三）文化旅游資源開發(fā)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展被動(dòng)落后

文化旅游資源的開發(fā)和鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展一直處于被動(dòng)、落后的狀態(tài)，主要體現(xiàn)在三個(gè)方面：一是文化旅游資源開發(fā)方式落后，鄉(xiāng)村旅游發(fā)展被動(dòng)。表1 是我國(guó)目前5 個(gè)較為知名的鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)及其主要的文化旅游資源內(nèi)容。從表中可以看出，當(dāng)前知名鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)中文化旅游資源的開發(fā)內(nèi)容與10 年前的開發(fā)內(nèi)容幾乎沒有差別。單一內(nèi)容下的鄉(xiāng)村文化旅游資源發(fā)展過度商業(yè)化，文化旅游資源的開發(fā)角度過于片面，除去較為知名的人文景觀或自然景觀外，鄉(xiāng)村文化旅游資源的開發(fā)內(nèi)容和形式呈現(xiàn)出模板化的狀態(tài)。二是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的宣傳方式落后被動(dòng)，文化旅游資源的開發(fā)要隨著鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展而循序漸進(jìn)的發(fā)展。當(dāng)前鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中宣傳方式被動(dòng)，讓文化旅游資源的開發(fā)也變得更加被動(dòng)。三是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展和文化旅游資源的開發(fā)理論和現(xiàn)實(shí)脫節(jié)。鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與休閑文化產(chǎn)業(yè)的靠攏未出現(xiàn)成功轉(zhuǎn)型，旅游的被動(dòng)發(fā)展已經(jīng)成為了當(dāng)前鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的常態(tài)。

表1 知名鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)文化資源開發(fā)內(nèi)容

三、新時(shí)代環(huán)境下文化旅游資源開發(fā)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展策略

（一）形成新思路

新時(shí)代環(huán)境下文化旅游資源的開發(fā)與鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展需要形成新的思路，實(shí)現(xiàn)我國(guó)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的轉(zhuǎn)型和可持續(xù)發(fā)展。一是轉(zhuǎn)變鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的認(rèn)識(shí)觀，讓鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)高定位發(fā)展。在鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展中要改變守舊的低投入、低產(chǎn)出模式，通過高投入、高產(chǎn)出的方式讓鄉(xiāng)村旅游發(fā)展從單純的消費(fèi)型產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)楣δ苄彤a(chǎn)業(yè)。以甘肅省慶陽市正寧縣周家鄉(xiāng)為例，在發(fā)展紅色旅游文化的同時(shí)，要大力挖掘文化旅游資源的多樣化形式，讓游客能夠參與徒手秧歌舞蹈、制作洋芋菁菁面等互動(dòng)旅游活動(dòng)中，體會(huì)到文化旅游資源開發(fā)下旅游的功能性，從而產(chǎn)生消費(fèi)行為。二是整合鄉(xiāng)村地區(qū)文化旅游資源，形成具有層次性的文化資源開發(fā)與利用局面。鄉(xiāng)村旅游發(fā)展要通過對(duì)鄉(xiāng)村地區(qū)文化旅游資源的深入開發(fā)和挖掘，讓游客感受到文化旅游氛圍，打造具有地域特色、主次分明的鄉(xiāng)村文化旅游產(chǎn)業(yè)。以福建省永定縣為例，在該地區(qū)的旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，土樓文化可以作為主要開發(fā)的文化資源，而茶文化和飲食文化則可以成為次要開發(fā)的文化資源，以此讓當(dāng)?shù)匦纬捎猩疃?、高定位的特色旅游文化產(chǎn)業(yè)。在新時(shí)代環(huán)境中要跳出現(xiàn)有鄉(xiāng)村旅游文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展格局，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的真正轉(zhuǎn)型。

（二）采用新方式

1.提高產(chǎn)權(quán)意識(shí)，明晰產(chǎn)權(quán)界定

新時(shí)代環(huán)境下文化旅游資源開發(fā)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展需要提高產(chǎn)權(quán)意識(shí)，明晰產(chǎn)權(quán)界定。鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中產(chǎn)權(quán)的主客體界定需要明確，要分析不同地區(qū)文化旅游資源的內(nèi)容，明晰文化旅游資源產(chǎn)權(quán)主體。就我國(guó)目前鄉(xiāng)村文化資源形式與文化資源內(nèi)容分析，如果產(chǎn)權(quán)主體歸屬為村民個(gè)體，極容易產(chǎn)生額外的交易內(nèi)容，會(huì)導(dǎo)致村民與村民、游客與村民之間發(fā)生各類糾紛，因此如果將產(chǎn)權(quán)主體歸屬為村民集體和政府兩個(gè)方面，就能夠解決產(chǎn)權(quán)主體不明確而造成的糾紛[6]。產(chǎn)權(quán)客體的界定則需要根據(jù)不同鄉(xiāng)村地區(qū)現(xiàn)有的文化旅游資源內(nèi)容進(jìn)行規(guī)劃，多數(shù)文化旅游資源是當(dāng)?shù)卮迕穸嗄陙砝鄯e的勞動(dòng)成果，因此在產(chǎn)權(quán)界定的同時(shí)要注意提高村民的積極性。

2.創(chuàng)意產(chǎn)品的開發(fā)，提高文化產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力

在新時(shí)代環(huán)境下為了避免文化旅游資源的生態(tài)系統(tǒng)遭到破壞，要通過創(chuàng)新開發(fā)具有創(chuàng)意的文化旅游資源，將游客對(duì)文化生態(tài)系統(tǒng)的影響降到最低，保障鄉(xiāng)村地區(qū)文化生態(tài)系統(tǒng)的原生態(tài)性。在實(shí)現(xiàn)文化旅游資源資本化轉(zhuǎn)變的過程中，進(jìn)一步挖掘鄉(xiāng)村地區(qū)的語言文化、建筑文化、生態(tài)文化、民俗文化等，將具有地域特征的文化資源與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)、旅游文化產(chǎn)品、影視傳媒產(chǎn)品、互動(dòng)性農(nóng)業(yè)創(chuàng)意產(chǎn)品等相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村地區(qū)創(chuàng)意產(chǎn)品的開發(fā)。以湘西地區(qū)墨戎苗寨為例，可以深入挖掘和發(fā)展當(dāng)?shù)氐拿袼孜璧福⑽璧概臄z成影視作品，使其成為傳播墨戎苗寨文化的名片；同時(shí)以墨戎苗寨的飲食文化搭建特色水果生態(tài)園區(qū)，讓游客能夠深入當(dāng)?shù)夭烧厣層慰蜕钊肓私猱?dāng)?shù)仫嬍澄幕?，滿足游客的文化參與性。

為了加快文化旅游資源的資本化轉(zhuǎn)變，需要提高文化產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。通過專業(yè)團(tuán)隊(duì)的營(yíng)銷運(yùn)作，了解市場(chǎng)對(duì)旅游發(fā)展的需求，根據(jù)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)及時(shí)調(diào)整鄉(xiāng)村旅游發(fā)展戰(zhàn)略。通過該種方式加快鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)化的腳步，擴(kuò)寬文化旅游資源的發(fā)展之路。

（三）實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型發(fā)展

鄉(xiāng)村旅游業(yè)作為鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的一部分同樣也需要在新時(shí)代背景下實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型。同時(shí)新時(shí)代環(huán)境也意味著人們的基本娛樂方式、消費(fèi)方式會(huì)發(fā)生改變。休閑文化將成為新時(shí)代環(huán)境下人們最普遍的消費(fèi)方式，因此實(shí)現(xiàn)休閑產(chǎn)業(yè)化發(fā)展對(duì)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展和文化旅游資源開發(fā)轉(zhuǎn)型具有重要意義。

鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中實(shí)現(xiàn)休閑產(chǎn)業(yè)化發(fā)展需要從合理利用當(dāng)?shù)匚幕糜钨Y源入手，以游客的基本需求為導(dǎo)向，提高游客在鄉(xiāng)村旅游中的滿意度[7]。在此過程中，文化旅游資源的開發(fā)角度要以休閑文化為核心，譬如自然景觀的文化旅游資源開發(fā)，要重視文化觀賞中的休閑性，讓游客通過愜意休閑的方式達(dá)到身心放松的目的?？梢栽谙戎性鲈O(shè)釣魚項(xiàng)目，在人文景觀中增設(shè)體驗(yàn)類項(xiàng)目等，切實(shí)提高游客的參與性，讓游客在旅游的互動(dòng)參與中感到愜意和自在。

四、結(jié) 語

在認(rèn)清新時(shí)代環(huán)境改變的前提下，調(diào)整文化旅游資源開發(fā)和鄉(xiāng)村旅游發(fā)展戰(zhàn)略，能更好更快地實(shí)現(xiàn)文化旅游資源開發(fā)和鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的轉(zhuǎn)型，真正推動(dòng)我國(guó)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展。