河北省安新中學(xué) 楊涉
化學(xué)興趣小組的同學(xué)在酸和堿的化學(xué)性質(zhì)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)中意外發(fā)現(xiàn),滴有酚酞的氫氧化鈉溶液變紅后不久,紅色又褪去了(如下圖)。于是,他們對(duì)產(chǎn)生這一現(xiàn)象的原因進(jìn)行了探究。
為什么滴加了酚酞的氫氧化鈉溶液紅色會(huì)褪去?
經(jīng)小組同學(xué)分析,得到了以下猜想:
猜想一:紅色褪去與室內(nèi)的二氧化碳含量較高有關(guān);
猜想二:紅色褪去與氫氧化鈉溶液的濃度有關(guān);
猜想三:紅色褪去與酚酞溶液的濃度有關(guān)。
實(shí)驗(yàn)過程:向盛有2 毫升碳酸鈉溶液的試管中滴加兩滴0.5%的酚酞溶液。
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:溶液變紅,振蕩不褪色。
實(shí)驗(yàn)分析:氫氧化鈉溶液吸收室內(nèi)的二氧化碳后,最終變?yōu)樘妓徕c溶液,酚酞遇到碳酸鈉溶液后會(huì)變紅。
實(shí)驗(yàn)結(jié)論:猜想一錯(cuò)誤,紅色褪去與氫氧化鈉吸收室內(nèi)的二氧化碳無關(guān)。
實(shí)驗(yàn)過程:向甲(盛有2 毫升10%的氫氧化鈉溶液)、乙(盛有2 毫升5%的氫氧化鈉溶液)、丙(盛有2 毫升1%的氫氧化鈉溶液)三支試管中分別滴加兩滴0.5%的酚酞溶液。
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:溶液均變紅。甲試管振蕩后片刻,紅色褪去;乙試管振蕩后5 分鐘,紅色褪去;丙試管振蕩后30 分鐘,紅色明顯變淺,1 小時(shí)后仍顯淺紅色。
實(shí)驗(yàn)結(jié)論:猜想二正確。紅色褪去與氫氧化鈉溶液的濃度有關(guān),濃度越大,越容易褪色。
實(shí)驗(yàn)過程:取三支試管分別加入2 毫升1%的氫氧化鈉溶液,然后再向三支試管中分別滴加兩滴0.5%、2%、5%的不同濃度的酚酞溶液。
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:溶液變紅,振蕩不褪色。
實(shí)驗(yàn)結(jié)論:猜想三錯(cuò)誤,紅色褪去與酚酞溶液的濃度無關(guān)。
化學(xué)興趣小組的同學(xué)經(jīng)查閱科學(xué)出版社出版、張錫瑜等編著的《化學(xué)分析原理》一書,最終了解到:酚酞在中性條件下,主要以無色內(nèi)酯式結(jié)構(gòu)存在;在堿性溶液中,以醌式結(jié)構(gòu)存在;在強(qiáng)堿介質(zhì)中,以無色羧酸鹽式結(jié)構(gòu)存在。
在實(shí)驗(yàn)中,為了確保溶液紅色較長時(shí)間不變,若酚酞溶液的濃度為0.5%,則建議使用的氫氧化鈉溶液的濃度為1%以下。