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文│王美麗 張子文（山東省煙臺(tái)市牟平區(qū)動(dòng)物疫病預(yù)防與控制中心）

?？谔阋呤浅Ｒ?jiàn)的牛群疾病，它的發(fā)生具有周期性，傳播的特點(diǎn)屬于烈性傳染病，病毒抵抗力和耐藥性都很強(qiáng)，口蹄疫的傳播方式有間接接觸和直接接觸兩種，范圍較廣，黃牛、水牛、奶牛、牦牛均易感，牛口蹄疫很難痊愈，在痊愈之后牲畜仍然存在一定的傳染風(fēng)險(xiǎn)，因此相對(duì)其他疾病來(lái)說(shuō)，牛口蹄疫的防疫難度較大。在世界范圍內(nèi)，?？谔阋呤且环N公認(rèn)的烈性傳染性疾病，它的傳染性較強(qiáng)，一旦發(fā)生如不及時(shí)處理就會(huì)暴發(fā)大規(guī)模的疫病感染。此外，這種疾病的消滅難度極高，是世界法定必檢的牲畜傳染病種類(lèi)之一，從這里可以看出牛群養(yǎng)殖行業(yè)經(jīng)常受到?？谔阋卟〉臎_擊，影響到我國(guó)養(yǎng)牛行業(yè)的健康發(fā)展。

一、牛口蹄疫疾病概述

?？谔阋咭脖蝗朔Q(chēng)為?？诏?，這種疾病屬于A類(lèi)急性傳染病，它的病原體為口蹄疫病毒，傳染源是病牛和帶毒牛，如果健康牛接觸到患病牛的分泌物和排泄物，就容易導(dǎo)致?？谔阋叩谋┌l(fā)。除了直接接觸之外，間接接觸病牛所接觸的飼料、飲水槽具都有可能會(huì)導(dǎo)致?？谔阋叩陌l(fā)生，使健康?；忌霞膊?。要注意的是，?？谔阋叩牟≡w宿主并不僅僅是牛，也可以通過(guò)狗、貓、老鼠等不同的動(dòng)物傳播，甚至往來(lái)運(yùn)輸?shù)能?chē)輛和衣服皆可攜帶病毒。牛口蹄疫的發(fā)病周期較廣，春夏秋冬均有分布，特別是在夏秋兩季發(fā)病率更高，牛口蹄疫可感染任何年齡品種的牛。在養(yǎng)殖牛期間，如果牛舍之內(nèi)過(guò)于潮濕、糞便無(wú)法及時(shí)清理、飼養(yǎng)密度過(guò)大都有可能會(huì)導(dǎo)致牛口蹄疫的暴發(fā)，工作人員對(duì)這一點(diǎn)需要高度重視。這種疾病的潛伏期一般在2～3天左右，長(zhǎng)時(shí)間的可以達(dá)到三個(gè)禮拜左右，潛伏期之后?？谔阋呔烷_(kāi)始發(fā)病，健康牛如果患上牛口蹄疫，可以從口腔、乳房等多個(gè)部位發(fā)現(xiàn)水泡，一天之后水泡逐漸化膿，出現(xiàn)鮮紅色的糜爛。發(fā)病牛經(jīng)常出現(xiàn)40℃以上的高燒、食欲不振、精神狀態(tài)下降，嚴(yán)重的可能會(huì)導(dǎo)致呼吸紊亂、嘴角流出黏液。水泡潰破之后，染病的牛群會(huì)出現(xiàn)拒絕哺乳的現(xiàn)象，由于疼痛造成一系列跛足和蹄殼脫落的表現(xiàn)。未成年的牛犢患口蹄疫后容易導(dǎo)致心肌梗死，解剖病死牛的尸體可以發(fā)現(xiàn)，患病牛的心肌呈現(xiàn)出非正常的灰白色，有的呈現(xiàn)出虎皮樣的淡黃色，如果發(fā)病的是懷孕的母牛，?？谔阋咭话愫腿榉垦坠餐l(fā)病，增加了牛的流產(chǎn)概率。在?？谔阋叩脑\斷過(guò)程中，獸醫(yī)需要結(jié)合?？谔阋叩募膊鞑ヌ攸c(diǎn)和臨床表現(xiàn)，結(jié)合病理性檢測(cè)報(bào)告展開(kāi)初步診斷，可以采用實(shí)驗(yàn)室診斷的方法確保疾病診斷的準(zhǔn)確性。常用的?？谔阋卟〈_診技術(shù)包括核酸雜交技術(shù)、核酸序列分析等。實(shí)驗(yàn)期間要嚴(yán)格控制實(shí)驗(yàn)室的環(huán)境，各項(xiàng)操作按照規(guī)定進(jìn)行，提高牛口蹄疫病的診斷準(zhǔn)確率。

二、?？谔阋叻酪咭c(diǎn)

1.在流行病學(xué)中的診斷要點(diǎn)。獸醫(yī)在檢測(cè)?？谔阋呒膊〉倪^(guò)程中，應(yīng)當(dāng)結(jié)合該病的流行病特征和初期發(fā)病的臨床情況展開(kāi)診斷。流行病學(xué)理論中要結(jié)合?？谔阋叩牟±约熬唧w牛的身體特征做出結(jié)合處理病理性的檢查，可以發(fā)現(xiàn)患病的牛皮膚腫大，具有較為明顯的心肌梗阻現(xiàn)象或細(xì)胞壞死。

2.臨床學(xué)診斷要點(diǎn)。在臨床學(xué)診斷要點(diǎn)中，患有?？谔阋卟〉呐Ｆ涮悴亢涂谇火つさ炔课粫?huì)出現(xiàn)花生米大小的水泡，隨著該疫病的不斷發(fā)展，水泡會(huì)逐漸潰爛破損，患病牛的咽喉部位也會(huì)發(fā)生水泡，影響到支氣管，潰爛之后結(jié)痂，其胃部也會(huì)出現(xiàn)血色的病變癥狀，對(duì)于患病的小牛犢心包膜可能會(huì)存在出血點(diǎn)，病理解剖切面心肌存在斑點(diǎn)白色或淡黃色。

3.實(shí)驗(yàn)室診斷要點(diǎn)。在實(shí)驗(yàn)室診斷中，工作人員可以采集病牛的乳房部位、口腔黏膜作為實(shí)驗(yàn)組織進(jìn)行檢測(cè)，并查看其流出的液體成分，在檢測(cè)時(shí)可以把50%的甘油生理鹽水溶液滴在生理化驗(yàn)標(biāo)本中，使用顯微鏡觀察細(xì)胞的裂變現(xiàn)象，如果發(fā)現(xiàn)細(xì)胞存在變色，那么?？谔阋呔涂纱_診，也可以采用甘油生理鹽水溶液和病牛的病變部位進(jìn)行溶液之間的結(jié)合，通過(guò)補(bǔ)體結(jié)合的方式進(jìn)行牛口蹄疫的篩查。

三、?？谔阋叻酪叽胧┖筒呗?/h2>

對(duì)牛口蹄疫病的具體防疫需要從多個(gè)方面加強(qiáng)考慮，以疫苗接種為主，配合其他的科學(xué)治療方法，具體而言可以包括以下幾個(gè)方面：

1.優(yōu)化飼養(yǎng)管理的環(huán)境。養(yǎng)殖戶(hù)在養(yǎng)牛的過(guò)程中對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)要做好全面清潔和消毒工作，確保牛舍的環(huán)境健康衛(wèi)生，對(duì)于牛的糞便要及時(shí)清理，噴灑酒精進(jìn)行消毒，加強(qiáng)濕度和溫度管控，確保牛舍之內(nèi)正常通風(fēng)、采光度良好，減少牛群的應(yīng)激反應(yīng)和其他影響。在飼料喂養(yǎng)方面，要確保飼料干凈，飲水要選擇無(wú)菌水或清潔用水，防止水源攜帶牛口蹄疫病病毒，消毒頻率一般是一天一次，消毒溶液可以選擇2%左右的苛性鈉，消毒的對(duì)象包括牛群本身和牛飼養(yǎng)用具。發(fā)現(xiàn)疑似患病的牛要進(jìn)行即刻隔離，邊飼養(yǎng)邊觀察，經(jīng)過(guò)檢疫合格之后才能和其他的牛群一起飼養(yǎng)，最好采取自繁自養(yǎng)的模式進(jìn)行繁殖，對(duì)牛的日常飼料加強(qiáng)管控，確保牛群在健康的飼養(yǎng)環(huán)境之下進(jìn)食保持良好的健康發(fā)育狀態(tài)，防止?？谔阋卟〈笠?guī)模暴發(fā)。

2.及時(shí)接種疫苗，提高免疫力。為了防止牛口蹄疫病，可以采用接種疫苗的方式達(dá)到這一目的。接種的疫苗種類(lèi)包括口蹄疫亞單位苗、口蹄疫基因工程苗或者口蹄疫弱毒疫苗，實(shí)際接種的過(guò)程中要結(jié)合實(shí)際情況進(jìn)行選擇。在免疫接種時(shí)要提高疫苗的免疫效果，選擇精品疫苗進(jìn)行接種，接種的時(shí)期也要考慮，防止受到母源抗體的干擾，對(duì)疫苗進(jìn)行稀釋以后要及時(shí)注射，在保管過(guò)程中不要進(jìn)行反復(fù)冷凍，以免疫苗的活力和效價(jià)降低，在注射時(shí)候也要確保足量接種，以避免因?yàn)闈B液現(xiàn)象的產(chǎn)生而造成藥量不夠。此外，在免疫后也需要對(duì)注射部位進(jìn)行消毒，免疫之后必須檢查抗體的產(chǎn)生情況，并且能夠通過(guò)抗體水平了解該疫苗是否有效，如果牛群注射疫苗之后抗體的產(chǎn)生水平仍然較低，說(shuō)明還沒(méi)有達(dá)到期望的防疫功效，就需要進(jìn)行重新注射或更換疫苗種類(lèi)。

3.發(fā)現(xiàn)疫情及時(shí)處理。如果發(fā)現(xiàn)飼養(yǎng)的牛群中有牛患上了?？谔阋?，養(yǎng)殖戶(hù)需要即刻對(duì)疫情進(jìn)行處理和控制，發(fā)現(xiàn)?？谔阋卟≈笠纯躺蠄?bào)獸醫(yī)主管部門(mén)，可以采取封鎖和隔離等形式防止?？谔阋呖焖贁U(kuò)散，要準(zhǔn)確劃定防疫點(diǎn)和防疫區(qū)域，合理的預(yù)估受威脅區(qū)域，對(duì)周邊的牛肉交易市場(chǎng)和牛肉屠宰場(chǎng)展開(kāi)合理的監(jiān)控舉措，對(duì)于患病牛的分泌物、排泄物也要采取無(wú)公害化的處理。對(duì)于被病毒污染的飼料草具展開(kāi)全面殺菌，通過(guò)兩周或三周以上時(shí)間的隔離，如果沒(méi)有發(fā)現(xiàn)新的口蹄疫病產(chǎn)生，封鎖即可解除。如果?？谔阋卟「腥厩闆r較重、規(guī)模較大，可以采取無(wú)公害化撲殺或焚燒等方式進(jìn)行處理，癥狀較輕的可以通過(guò)治療自行痊愈，在病患處涂抹高錳酸鉀輔助治療。此外患病的牛進(jìn)食比較困難，可以喂養(yǎng)一些較為鮮嫩的草作為飼料，必要的時(shí)候展開(kāi)流食喂養(yǎng)，增加礦物質(zhì)和維生素的補(bǔ)充，讓飼料更有營(yíng)養(yǎng)更好吸收。

4.制定良好的衛(wèi)生防疫制度。由于?？谔阋卟魅拘暂^強(qiáng)，危害性比較大，養(yǎng)殖戶(hù)要加強(qiáng)綜合防控工作，具體防控是養(yǎng)殖戶(hù)和養(yǎng)殖場(chǎng)要充分結(jié)合當(dāng)季流行疫病的實(shí)際發(fā)病情況和本季牛群的養(yǎng)殖情況，制定行之有效的科學(xué)防疫政策與制度，讓牛群在健康的制度和環(huán)境之下健康成長(zhǎng)，從源頭上減少?？谔阋卟〉陌l(fā)生。同時(shí)還要加強(qiáng)防控責(zé)任制度的落實(shí)，不同地區(qū)的防疫部門(mén)要加強(qiáng)對(duì)?？谔阋卟》乐喂ぷ鞯闹匾暢潭?，對(duì)本轄區(qū)之內(nèi)管轄的牛養(yǎng)殖戶(hù)和牛場(chǎng)做好相關(guān)疾病的常識(shí)普及工作，成立專(zhuān)業(yè)化的防疫隊(duì)伍，落實(shí)防疫責(zé)任到每一個(gè)崗位和每一個(gè)工作人員身上，指導(dǎo)養(yǎng)殖戶(hù)做好牛口蹄疫病的具體防疫，確保牛群能夠健康繁殖和生長(zhǎng)。除此之外，養(yǎng)殖戶(hù)要堅(jiān)持自繁自養(yǎng)的牛場(chǎng)養(yǎng)殖原則，這也是防止?？谔阋卟〈笠?guī)模擴(kuò)散的關(guān)鍵舉措。如果有意擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，要加強(qiáng)重視引種工作，做好牛群的健康檢查，查看是否已經(jīng)接種過(guò)疫苗，如果在這一過(guò)程中發(fā)現(xiàn)了漏接疫苗的牛群，要及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)免接種。牛群引種之后要隔離觀察一個(gè)月，密切留意牛群的健康狀況，做好消毒和隔離工作，沒(méi)有異常之后可以合群飼養(yǎng)，一旦發(fā)現(xiàn)出現(xiàn)病態(tài)的情況要及時(shí)隔離診治，防止疫病大規(guī)模擴(kuò)散。

5.加大宣傳力度?；鶎右卟》乐尾块T(mén)需要加強(qiáng)對(duì)口蹄疫病的防治工作宣傳，讓廣大養(yǎng)殖戶(hù)認(rèn)識(shí)到?？谔阋卟〉奈：?，結(jié)合區(qū)域之內(nèi)的流行病發(fā)病趨勢(shì)展開(kāi)行之有效的防疫策劃，制定合適的疫病應(yīng)急預(yù)案。比如可以利用廣播、散發(fā)傳單等方式向村民普及?？谔阋叩姆揽刂R(shí)，也可以結(jié)合抖音、微信等新媒體平臺(tái)發(fā)揮信息化技術(shù)的優(yōu)勢(shì)，讓廣大養(yǎng)殖戶(hù)提高牛口蹄疫病的防治意識(shí)，配合疫病防治部門(mén)做好免疫工作，提高牛場(chǎng)的整體防控水平。

四、結(jié)語(yǔ)

綜上所述，針對(duì)?？谔阋卟〉臄U(kuò)散特點(diǎn)和傳播特性，有關(guān)單位要做好防疫工作，把控?？谔阋卟〉姆酪咭c(diǎn)，優(yōu)化飼養(yǎng)環(huán)境，及時(shí)接種疫苗，發(fā)現(xiàn)疫情要快速處理，制定良好的衛(wèi)生防疫政策和制度，提高?？谔阋卟〉男麄髁Χ?，促進(jìn)牛養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展。