?？漳c彎曲桿菌病的綜合防治

文│李斌（山東省陽(yáng)谷縣畜牧獸醫(yī)事業(yè)發(fā)展中心）

近年來(lái)，畜牧業(yè)的快速發(fā)展為群眾的餐桌上提供了豐富的畜產(chǎn)品。?？漳c彎曲桿菌病作為養(yǎng)牛業(yè)一種重要的傳染病，嚴(yán)重影響了牛的生長(zhǎng)和發(fā)育，不利于牛產(chǎn)業(yè)的正常發(fā)展，增加了養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)，降低了養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益。?？漳c彎曲桿菌病在全國(guó)各地都有分布，主要有胎兒彎曲桿菌和空腸彎曲桿菌兩個(gè)類(lèi)型，往往引起牛的不孕、流產(chǎn)、腹瀉以及急性腸炎等癥狀，筆者在畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣中，結(jié)合自身數(shù)十年的臨床實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，對(duì)牛空腸彎曲桿菌病常見(jiàn)的臨床癥狀、病理學(xué)剖檢、綜合防治等進(jìn)行了總結(jié)，以便與同行交流。

一、?？漳c彎曲桿菌病的病原體及癥狀

1.病原體。?？漳c彎曲桿菌病是由彎曲桿菌引起的一種傳染病，俗稱“黑色痢疾”，多發(fā)生于秋冬季節(jié)。該病原體有空腸亞種和多伊爾亞種，大小為1.6～5.2微米，對(duì)熱敏感，60℃4分鐘可被滅活，紫外線6分鐘可滅活，對(duì)鏈霉素、四環(huán)素、紅霉素、慶大霉素敏感，一般的消毒劑如新潔爾滅、過(guò)氧乙酸、戊二醛、過(guò)氧化氫等都可以殺滅病毒。在電子顯微鏡下，彎曲桿菌的兩端或者一邊往往會(huì)看到一個(gè)鞭毛非?；钴S，沒(méi)有芽孢和莢膜。在含有4%的氧氣、12%的二氧化碳、7.5%的氮?dú)夂?5～38℃的有氧培養(yǎng)基中，該菌生長(zhǎng)狀況良好，容易形成透明的、橢圓形的、大約2毫米左右的菌落，革蘭氏染色為陰性。

2.流行病學(xué)。牛空腸彎曲桿菌病多發(fā)生于秋冬季節(jié)，寒冷潮濕的氣候、衛(wèi)生不清潔和通風(fēng)不良都會(huì)導(dǎo)致該病的發(fā)生。肉牛規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)和專業(yè)戶都可能發(fā)生該病，育成牛和孕期的母牛發(fā)病會(huì)更嚴(yán)重。該病潛伏期3～5天，初期病牛食欲不振、精神不佳、腹瀉甚至出現(xiàn)血樣糞便。該病的傳染源是發(fā)病的牛，主要通過(guò)消化道和呼吸道傳播，通過(guò)飲用水或者飼料，直接或者間接的傳播給健康的牛，在繁殖的季節(jié)，母牛和公牛的生殖器官通過(guò)接觸可以引起該病的傳播。在冬季寒冷的季節(jié)，不利的氣候和冷風(fēng)往往會(huì)增加發(fā)病的概率。

二、牛空腸彎曲桿菌病的診斷

1.臨床癥狀。該病潛伏期通常為三天，也有急性發(fā)病的，一夜之間30%的牛發(fā)生感染，臨床主要以發(fā)熱、腹痛、血樣糞便、痢疾、糞便中有較多中性粒細(xì)胞等為特征。同時(shí)病牛會(huì)散播病毒使健康的牛受到感染。病牛發(fā)病初期食欲減退、精神沉郁、腹痛、排水樣糞便，中后期會(huì)排有褐色和血淋淋的糞便，也有少量牛會(huì)出現(xiàn)全身癥狀：體溫升高2℃以上，抑郁、彎腰振動(dòng)、虛弱甚至無(wú)法站立，泌乳期牛奶量減少50%～95%。病情一般會(huì)持續(xù)5～10天，感染后病牛很少死亡，但是生長(zhǎng)緩慢、消瘦。受感染的牛也可能會(huì)繼發(fā)感染乳腺炎，導(dǎo)致患病牛分泌的乳汁中攜帶病毒，引起疾病傳播。

2.剖檢變化。在解剖病死牛時(shí)，可以注意到病牛黏膜的內(nèi)部器官通常具有以下特點(diǎn)：胃充血、水腫，覆蓋著膠狀黏液、明顯皺褶，內(nèi)容物通常為血液、氣泡、水等物質(zhì)混合，胃黏膜外觀通常為粉紅色或紅色，致密、表面光滑、腫脹和出血。腸道的內(nèi)容物通常與不同類(lèi)型的紅棕色滲漏物、氣泡、臭味和稀釋水混合在一起，病牛的薄結(jié)腸、直腸和胃膜通常呈粉紅色，淋巴結(jié)上皮脫落，腸淋巴結(jié)上皮增大。肝和腎有出血點(diǎn)，心肌像熟肉一樣脆弱，心內(nèi)膜經(jīng)常有紅色出血點(diǎn)。心、肝、腎實(shí)質(zhì)臟器混濁、腫脹、顆粒變性，肝和腎呈灰色且布滿出血點(diǎn)，心肌腫大酥脆，心內(nèi)膜出血，腸黏膜上皮細(xì)胞脫落、腫脹、粘連，出現(xiàn)出血點(diǎn)。

該病沒(méi)有特別典型的尸檢變化。病牛腹瀉時(shí)間稍長(zhǎng)，胃黏膜腫脹出血，覆蓋膠狀黏膜，出血清晰。小腸黏膜阻塞，皺襞底部也有出血，部分腸黏膜上皮脫落，直腸也有同樣的變化。腸淋巴結(jié)腫大，肝和腎呈灰白色，有時(shí)有出血點(diǎn)，心肌像熟肉一樣酥脆，常有心內(nèi)膜出血點(diǎn)。心臟、肝和腎的數(shù)十個(gè)器官出現(xiàn)混濁、腫脹和顆粒變性，腸黏膜層與腸黏膜肌層分離，常有大量中性粒細(xì)胞浸潤(rùn)。

3.病理學(xué)診斷。收集病死牛的內(nèi)容物和糞便，分別放在干凈或無(wú)菌的容器中，送到實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行分離檢查。對(duì)糞便或腸道內(nèi)容物進(jìn)行稀釋、離心、染色、干燥、染色和顯微鏡檢查。在顯微鏡下，可以看到細(xì)菌的一端或者兩端各有一個(gè)鞭毛，鞭毛呈現(xiàn)螺旋狀運(yùn)動(dòng)，菌群不容易染色，一般用0.1%的碳酸紅或者2%的堿性紅進(jìn)行染色，染色后會(huì)形成螺旋狀、煤油狀或者逗號(hào)狀的菌落，革蘭氏染色陰性。出現(xiàn)以上明顯的生化特征，可以判斷為牛空腸桿菌病。

開(kāi)展病原分離檢測(cè)，牛彎曲桿菌目前有兩個(gè)亞種，即空腸亞種和多伊爾亞種。與獸醫(yī)學(xué)有關(guān)的空腸亞種是人畜共患病的重要病原體。該菌為微生物需氧菌，在含5%氧氣和1%二氧化碳的培養(yǎng)基中生長(zhǎng)良好。瓊脂平板可以形成兩種類(lèi)型的菌落，它們是在原始狀態(tài)下分離出來(lái)的。其中一部分是一個(gè)淺而平的灰色半透明巢穴，帶有細(xì)顆粒和沿著斷層線爬行的不均勻邊緣。另一種是圓滑的蜂群，中間凸起，直徑為1～2毫米，邊緣半透明，中間暗褐色不透明，它不會(huì)使血瓊脂溶血，通常會(huì)導(dǎo)致肉湯培養(yǎng)基的奶油狀沉淀。它可以在含有0.1%硒鈉和弱麥康基培養(yǎng)基的斜坡上生長(zhǎng)。

三、牛彎曲桿菌的治療及防治措施

確診患有牛空腸彎曲桿菌病，要立即對(duì)病牛進(jìn)行隔離治療，改善舍內(nèi)環(huán)境，提高營(yíng)養(yǎng)水平，舍內(nèi)進(jìn)行全面的殺菌消毒。同時(shí)，根據(jù)病牛的臨床特征，開(kāi)展對(duì)癥治療，緩解疼痛，減少繼發(fā)感染，提高牛群的整體健康水平。

1.西藥治療。消炎止瀉，補(bǔ)充體液。前期可以通過(guò)肌內(nèi)注射慶大霉素、氯霉素、林可霉素、磺胺嘧啶鈉、四環(huán)素、恩諾沙星和氟哌酸等療程3到5天，一般會(huì)有明顯的改善，同時(shí)通過(guò)靜脈注射復(fù)方氯化鈉1000毫升，配合安鈉咖注射液10毫升，青霉素、鏈霉素、維生素C等起到補(bǔ)充體液、消炎止痛減少繼發(fā)感染。同時(shí)，飼喂一些容易消化的半流食，促進(jìn)胃腸的蠕動(dòng)，減少腹痛和腹瀉。一般6天病牛就可以徹底康復(fù)。

2.中藥治療。在西藥治療的基礎(chǔ)上，根據(jù)動(dòng)物疾病的情況，輔助配合中藥治療，可以更好地根除疾病，促進(jìn)牛健康成長(zhǎng)。第一款中藥方是甘露消毒丹：藿香40克、佩蘭30克、茯苓20克、連翹24克、菖蒲10克、黃芩15克滑石15克、蔻仁20克、木通30克，水煎灌服用，一天一劑，連續(xù)服用4劑為1個(gè)療程；第二款中藥方清營(yíng)湯合三仁湯：丹參80克、生地70克、玄參50克、麥冬60克、黃連45克、連翹50克、郁金45克、杏仁65克、薏苡仁50克、滑石60克、蘆根70克。把上述中藥加入適量的水進(jìn)行煎服，一天一次，連續(xù)服用4劑為一個(gè)療程?？梢云鸬礁纳莆改c功能、活血化瘀、滋陰養(yǎng)腎、清熱解毒、利濕行氣的作用。

3.預(yù)防措施。提供飼料質(zhì)量好、營(yíng)養(yǎng)全面的日常飼料，牛舍建設(shè)一些戶外設(shè)施，科學(xué)合理地組織牛的戶外運(yùn)動(dòng)，提高牛的身體素質(zhì)和免疫力。做好牛舍牛棚的日常清潔和維護(hù)，場(chǎng)區(qū)內(nèi)外牛糞和牛尿必須每?jī)商於ㄆ谇謇硪淮?，并用新潔爾滅或者過(guò)氧乙酸進(jìn)行消毒處理。在秋冬交替季節(jié)時(shí)，舍內(nèi)選擇干燥、無(wú)污染的墊料，同時(shí)提前加強(qiáng)建筑物的防風(fēng)、防雪和防凍，損壞的建筑門(mén)窗、屋頂、墻體洞口（有漏洞）應(yīng)及時(shí)修復(fù)或加固。對(duì)母牛多采用人工授精，盡量減少通過(guò)公牛生殖器接觸傳播疾病。

在寒冷的天氣里，避免牛群直接引用冷水或者受污染的水。當(dāng)早期出現(xiàn)感染牛時(shí)，應(yīng)盡快隔離病牛和攜帶細(xì)菌的牛，及時(shí)更換牛群的飼料和飲用水，清洗消毒病牛的牛舍。在正常飼喂期間，每周一到兩次，輪換使用新潔爾滅、過(guò)氧乙酸、氯制劑、碘制劑等消毒液對(duì)牛舍內(nèi)外進(jìn)行清掃消毒。同時(shí)在牛舍門(mén)口設(shè)置消毒池，進(jìn)出人員車(chē)輛都需進(jìn)行仔細(xì)的消毒處理，嚴(yán)禁無(wú)關(guān)人員隨意進(jìn)出，減少病原傳播。

?？漳c桿菌病作為牛一種重要的傳染病，該病的發(fā)生與牛自身的體質(zhì)、傳染源和牛舍內(nèi)外環(huán)境等有重要的影響。因此，畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員要積極提高自己的專業(yè)技術(shù)水平，在發(fā)生該病時(shí)，及時(shí)地進(jìn)行隔離、消毒，通過(guò)中西醫(yī)對(duì)病牛進(jìn)行積極的治療，改善牛的營(yíng)養(yǎng)狀況和環(huán)境，可以更好地減少牛空腸彎曲桿菌病的發(fā)生，提高肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益，提升畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，更好地助力鄉(xiāng)村振興。