發(fā)展草原生態(tài)畜牧業(yè) 解決草原退化困境

文│桑吉草（甘肅省合作市草原工作站）

隨著畜牧業(yè)的發(fā)展，養(yǎng)殖畜禽的數(shù)量越來越多，一些養(yǎng)殖戶為了節(jié)省飼料成本，采取放牧飼養(yǎng)，沒有充分考慮到草原的承載能力，對草原長期過度開發(fā)，致使草原生態(tài)環(huán)境受到嚴重破壞，最終造成草原面臨退化的困境，這樣不僅制約著畜牧業(yè)的健康發(fā)展，而且還會顯著降低農(nóng)民的經(jīng)濟收入。為了促使草原和畜牧業(yè)的協(xié)同發(fā)展，必須有效改善草原退化現(xiàn)狀，探索出一套科學(xué)的管理方案，確保社會經(jīng)濟的良性發(fā)展。

一、引起草原退化的原因

隨著人們生活水平的提高，對畜禽產(chǎn)品的需求量越來越多，促使畜牧業(yè)快速發(fā)展，牧民飼養(yǎng)畜禽的數(shù)量也日益增加，并且由傳統(tǒng)的游牧飼養(yǎng)方式，逐漸過渡到定居劃區(qū)放牧，部分牧民為了節(jié)約飼養(yǎng)成本，沒有根據(jù)飼養(yǎng)數(shù)量來合理將牧群趕入草原進行放牧飼養(yǎng)，而是進行過度放牧，這樣草原的開發(fā)面積逐漸增加，牧草生長數(shù)量遠遠滿足不了牧群的飼養(yǎng)量，進而加快了草原退化的步伐。

再加上人口數(shù)量的增加，還將一些草原開發(fā)出來種植糧食作物，導(dǎo)致草原面積縮小，甚至普遍發(fā)生亂墾和亂挖現(xiàn)象，致使草原生態(tài)環(huán)境受到嚴重破壞，草原抵御自然災(zāi)害的能力顯著降低，最終導(dǎo)致草原發(fā)生退化現(xiàn)象。同時，隨著經(jīng)濟的發(fā)展，一些工廠向環(huán)境中排放大量的有害氣體或污水，促使草原土壤結(jié)構(gòu)板結(jié)，通透性和供氧能力變差，牧草生長速度和質(zhì)量明顯降低，單位面積內(nèi)生產(chǎn)牧草的數(shù)量大大減少。另外，隨意開發(fā)引起的水土流失問題也非常嚴重，進一步影響牧草的產(chǎn)量，這些也是加快草原退化的主要原因。

二、解決草原退化困境的途徑

引起草原退化的主要原因是自然因素和人為因素相互作用造成的。自然因素主要包括環(huán)境氣候干燥和災(zāi)害頻發(fā)等。人為因素在影響草原退化方面占主導(dǎo)地位，需要科學(xué)制定各項管理制度、增加人為種植草原面積、合理放牧、鼓勵牧民承包草原和防治病蟲害對草原產(chǎn)生的危害等，來逐步改善草原退化的困境，這樣從不同方面增強草原管理，實現(xiàn)解決草原退化困境的目的。

1.人為種植牧草。草原退化的原因主要是人為過度放牧引起的，現(xiàn)有的牧草已經(jīng)無法滿足畜牧業(yè)對飼料的需求。為了保證畜牧業(yè)的健康發(fā)展，應(yīng)提倡和鼓勵牧民自己種植牧草，來增加草原生產(chǎn)牧草數(shù)量，并且有利于維持草原土壤處于良好狀態(tài)和改善草原生態(tài)平衡。首先選擇優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)牧草品種來種植，這是提高牧草產(chǎn)量的首要條件。其次加強牧草種植管理，根據(jù)種植牧草品種，認真觀察牧草長勢來合理施肥或進行澆灌，并且消除其他雜草對牧草產(chǎn)生的危害，進一步獲取大量優(yōu)質(zhì)牧草，滿足畜牧養(yǎng)殖業(yè)對飼草的需要。另外，人工種植牧草可以提高飼草質(zhì)量，減少水土沙化和流失現(xiàn)象，但是由于草原水利資源缺乏，人工種植牧草面積會受到很大影響，如果規(guī)劃不合理，就會消耗大量土壤水分，而造成土壤干化問題。

在冬季來臨時，外界牧草資源比較匱乏，可以在秋季收割一些莊稼秸稈，然后實施科學(xué)的青貯方法，就可以將農(nóng)作物秸稈制作成優(yōu)質(zhì)飼草，作為畜禽的飼料來源，這樣能夠替代部分牧草，讓草原得到充分的休整，逐漸恢復(fù)其生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)牧草的能力。另外充分利用農(nóng)作物秸稈制作青貯飼料，還可以減少焚燒秸稈對土壤和自然環(huán)境造成的破壞，避免水土流失產(chǎn)生的草原退化現(xiàn)象。雖然青貯飼料能夠增加冬季飼草資源，有利于實現(xiàn)春季休牧，但是在青貯秸稈過程中，需要采取科學(xué)的方法，才能保障青貯飼料的質(zhì)量。

2.合理放牧。春季和夏季草原牧草生長茂盛，冬季和秋季相對生長緩慢，如果在秋季或冬季進行放牧，就容易過度采食牧草，而在春季放牧也容易給剛發(fā)芽的牧草產(chǎn)生損害，因此需要根據(jù)牧草生長情況來合理放牧，更加充分地利用牧草資源，避免在牧草較少的季節(jié)進行過度放牧，保證牧場得到恢復(fù)，這樣還可以促使草原獲得充分的休整，促使牧草更好生長，在減少牧草生產(chǎn)壓力的同時，還為來年生產(chǎn)更多的優(yōu)質(zhì)牧草奠定基礎(chǔ)。

嚴禁在草原水土流失嚴重，生態(tài)遭到嚴重破壞的牧場進行放牧，這樣的牧場需要休整一年以上時間，再根據(jù)牧草長勢進行放牧。同時根據(jù)牧草情況，對于一些長勢不好的牧場可以停止半年或一年時間的放牧，促使草地進行自我修復(fù)和更新，減少放牧對草原造成的危害，改善牧草生活環(huán)境，幫助草原恢復(fù)原有的生態(tài)環(huán)境。

3.鼓勵牧民承包草原。為了更好地保護草原，促使養(yǎng)殖和種植業(yè)處于平衡狀態(tài)，有關(guān)部門應(yīng)該制定合理的政策，來鼓勵牧民積極承包草原，對草原進行更好的管理和愛護，從而為畜牧業(yè)提供更多的牧草。目前大部分是個人承包一塊牧場，在整個生產(chǎn)過程中，對生態(tài)環(huán)境的保護沒有引起足夠的重視，也會減緩草原恢復(fù)正常的速度。建議畜牧管理部門，幫助牧民制定有償承包責(zé)任制，并對整個草原進行合理的規(guī)劃，來充分挖掘牧民愛護草原的積極性，達到遏制草原退化和促進經(jīng)濟發(fā)展的雙重作用。

只有國家和集體對牧場擁有所有權(quán)，牧民只有通過承包方式來行使牧場使用權(quán)，這樣牧民在承包期間，可以充分發(fā)揮主觀能動性，不斷加強牧場管理，來提高牧場生產(chǎn)力。如果牧場承包時間過短，在種植牧草期間就會抱有短期憂患意識，無法全身心或長期投入到保護草原活動中，致使草原生態(tài)系統(tǒng)不斷遭到破壞。所以建議將草原承包期限延長到20～30年，這樣牧民可以在相當(dāng)長時間內(nèi)來幫助牧場進行自我修復(fù)，逐步提高牧場生產(chǎn)能力。

隨著畜牧養(yǎng)殖規(guī)模化發(fā)展，可以將牧民聯(lián)合起來，形成合作社來共同承包和管理牧場，這樣可以降低牧民生產(chǎn)成本和經(jīng)營種植風(fēng)險，還可以獲取理想的經(jīng)濟效益。因為通過共同種植牧草，能夠更好地保護草原，合理劃分牧草和進行輪換放牧。最重要的是能夠增加貧困牧民參與承包牧場的機會，幫助他們盡快實現(xiàn)脫貧致富。在承包牧場過程中，還需要讓牧民充分重視合作社的作用，減少牧民之間的分歧，團結(jié)起來共同致富。

4.防治病蟲害對草原產(chǎn)生的危害。草原牧草生長過程中，還會受到病蟲害的侵擾，如果防控不當(dāng)會給整個草原帶來無法估量的損失。因為有害昆蟲能夠?qū)δ敛葜脖贿M行啃咬，抑制牧草的健康生長。并且牧草發(fā)病后也可以快速傳播開來，給整個牧場帶來毀滅性的損害，并且牧草感染病蟲害后，還會大大降低牧草產(chǎn)量和質(zhì)量，進而影響牧場的生產(chǎn)能力。

生產(chǎn)中應(yīng)根據(jù)牧草發(fā)生病蟲害種類，分別采用相應(yīng)的生物安全措施，利用害蟲的天敵或者噴灑農(nóng)藥來防控害蟲，減少或殺滅害蟲對牧草產(chǎn)生的損失。在牧草生長期間，遇到氣候異常情況或災(zāi)害性天氣，需要人工改善牧草生活環(huán)境，及時補充水分或肥力，來增強牧草的抗病能力。安排專業(yè)技術(shù)人員，定期觀察牧草生長情況，以便及時發(fā)現(xiàn)異常情況，上報農(nóng)業(yè)技術(shù)員來查找發(fā)病原因，采取果斷措施進行防治，幫助牧草盡快恢復(fù)正常，減少病害給牧場帶來的損失。

有關(guān)農(nóng)業(yè)農(nóng)村管理部門應(yīng)根據(jù)甘肅省的病蟲害流行情況，應(yīng)用現(xiàn)代化的病蟲害防控技術(shù)，對蟲害進行定期撲殺，或者對疾病進行定期預(yù)防，這樣可以有效避免病蟲害的暴發(fā)或流行。同時調(diào)動廣大牧民積極學(xué)習(xí)防治病蟲害的專業(yè)知識，重視草原退化給人類帶來的嚴重危害，幫助有關(guān)部門一起防控病蟲害。確保牧草植被的健康生長。

5.增強牧民保護生態(tài)環(huán)境的意識。生態(tài)環(huán)境直接關(guān)系到廣大牧民的生活和經(jīng)濟收益，草原退化問題與牧民息息相關(guān)，管理部門應(yīng)通過網(wǎng)絡(luò)、電視或視頻等方式，大力宣傳保護生態(tài)環(huán)境的重要性，讓牧民對牧草生態(tài)環(huán)境充分重視起來，逐步改善傳統(tǒng)的生產(chǎn)模式，將原來粗放的放牧飼養(yǎng)，逐步改變成圈舍飼養(yǎng)，增加使用青貯飼料的數(shù)量，減少牧草生長壓力。同時選擇節(jié)糧型畜禽品種來飼養(yǎng)，可以減少對牧草的需要量，提高飼料轉(zhuǎn)化率和養(yǎng)殖效益，這樣在減少對草原破壞的同時，還可以提高牧民的養(yǎng)殖技術(shù)水平，再加上對承包草原的合理灌溉和種植，促使草原生產(chǎn)更多的牧草和獲取良好的休整，實現(xiàn)草原生態(tài)環(huán)境和畜牧業(yè)生產(chǎn)的有序發(fā)展。