我國驢產(chǎn)業(yè)的關(guān)鍵支撐技術(shù)

隨著社會發(fā)展，役用為主的傳統(tǒng)驢產(chǎn)業(yè)在向產(chǎn)品用途的現(xiàn)代驢產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型。產(chǎn)品用途養(yǎng)驢作為一個新興產(chǎn)業(yè)，在養(yǎng)殖方面有不少關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)尚需提高和完善。針對當前這些產(chǎn)業(yè)技術(shù)問題，中國農(nóng)業(yè)大學馬研究中心驢產(chǎn)業(yè)相關(guān)的專家從驢育種、繁殖、疫病防控、畜舍建設(shè)等方面，分析了產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵的技術(shù)問題，并提出了解決方案。

一、驢的繁殖技術(shù)

專家介紹：曾申明，中國農(nóng)業(yè)大學動物科技學院教授、博士生導師，中國農(nóng)業(yè)大學馬研究中心研究員；中國畜牧業(yè)協(xié)會驢業(yè)分會副會長，中國畜牧獸醫(yī)學會馬學分會和動物繁殖學分會常務(wù)理事，美國生物化學與分子生物學學會會員；“中國畜牧雜志”編委，多個國際學術(shù)期刊審稿專家；長期從事家畜繁殖理論與技術(shù)研究，三項成果獲得北京市、教育部科技進步一、二等獎；與多家驢養(yǎng)殖企業(yè)合作，致力提高驢繁殖力技術(shù)研發(fā)，并取得顯著成效。

曾申明

問：驢是繁殖力低的單胎家畜，這是當今限制驢產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要因素之一。對于我國的驢產(chǎn)業(yè)，尤其是驢的繁殖技術(shù)上，有哪些建議？

答：驢產(chǎn)業(yè)在我國至少有四千到五千年的發(fā)展歷史。驢最早是從非洲引入我國。到了漢朝和兩晉時期，我國養(yǎng)驢量已大幅增長。由于驢具有吃苦耐勞的特點，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中得到廣泛應(yīng)用。在我國北方的黃河流域，以及新疆、內(nèi)蒙古等地區(qū)，驢遺傳資源最豐富。后來，它們適應(yīng)了各地的風土環(huán)境，并經(jīng)過勞動人民的選擇，形成了各具特色的地方品種資源。長期以來，驢在我國的用途以役用為主，包括耕地墾荒、交通運輸?shù)取８鶕?jù)聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織的數(shù)據(jù)統(tǒng)計，從1961年到2009年，我國驢存欄量一直處于世界第一，高峰時可達上千萬頭。

從1991年開始，我國驢的存欄量逐漸下降。其主要原因是隨著現(xiàn)代化發(fā)展，農(nóng)業(yè)和交通領(lǐng)域中的畜力逐漸被機械取代，驢的用途由役用向產(chǎn)品用途轉(zhuǎn)變。在此形勢下，驢的屠宰量上升，而飼養(yǎng)量降低，導致驢的基礎(chǔ)數(shù)量逐漸降低。目前，我國驢的存欄量為230多萬頭，比高峰時期下降近百分之八十，其中尤為明顯的是繁殖母驢數(shù)的減少，且這種趨勢還在繼續(xù)。出現(xiàn)這種現(xiàn)象的主要原因是我國目前對驢產(chǎn)品的需求量很大，但是存欄量不足，加上驢繁殖力低等因素造成的。驢的妊娠期在常見家畜中是最長的，時間達1年左右，母驢一般是三年兩胎。這使得飼養(yǎng)母驢的經(jīng)濟收益很小，甚至沒有收益。因此，農(nóng)戶不愿養(yǎng)母驢，導致存欄量越來越少。這是我國驢產(chǎn)業(yè)面臨的最大問題。

驢繁殖技術(shù)的研究相比其他畜種較為落后，是近二十年在驢向產(chǎn)品用途轉(zhuǎn)變才逐漸發(fā)展起來。我國是近十年才開始進行驢繁殖技術(shù)的相關(guān)研究。最早推動相關(guān)研究的是東阿阿膠股份有限公司，由于阿膠是我國傳統(tǒng)的上乘中藥，在國內(nèi)有較大的市場需求，并且該公司作為上市公司具備相應(yīng)的實力，因此最早支持了這方面的科研工作。

通過近些年的研發(fā)，我國驢繁殖技術(shù)已經(jīng)到達世界領(lǐng)先水平。中國農(nóng)業(yè)大學動物科技學院馬屬動物繁殖團隊已建立了比較成熟的驢人工授精技術(shù)體系，研制了效應(yīng)的設(shè)備和裝置。在驢精液保存技術(shù)方面，常溫保存的保質(zhì)期可以達到三天，低溫保存可達到四天，冷凍保存的精子解凍后直線運動率可達50%以上。

同時，驢人工授精技術(shù)方案也基本成熟。首先通過B超檢測卵泡大小來決定輸精時間，利用專門研發(fā)的促進排卵藥物，讓母驢在一個發(fā)情期只需要一次輸精即可。此外，還研發(fā)了驢同期發(fā)情栓。母驢經(jīng)同期發(fā)情處理后集中配種率達到90%以上。目前，驢人工授精、定時排卵、同期發(fā)情技術(shù)已完全可以在規(guī)?；H場應(yīng)用。

此外，驢胚胎移植和胚胎冷凍技術(shù)已經(jīng)取得成功。優(yōu)質(zhì)種驢可以通過胚胎移植進行擴群，鮮胚移植后的妊娠率在60%左右，冷凍解凍胚胎移植后的妊娠率為50%左右。驢的活體采卵和體外受精技術(shù)的研發(fā)工作正在進行，由于各種條件所限，尚未得到后代。一旦這項技術(shù)獲得成功，將大幅推進驢品種改良和新品種培育進度。

在全國范圍內(nèi)，驢人工授精所面臨的主要問題是難以推廣。首先是企業(yè)對人工授精的迫切性不高，同時缺乏專業(yè)技術(shù)人員完成相關(guān)工作。另外，在人們傳統(tǒng)的觀念中，驢的人工授精技術(shù)還處于較落后的水平、受胎率較低。這些都阻礙了人工授精技術(shù)的發(fā)展。在集約化的養(yǎng)殖條件下，母驢營養(yǎng)供給也有待深入研究。根據(jù)目前掌握的數(shù)據(jù)，集約化養(yǎng)殖場母驢的受胎率明顯低于農(nóng)戶散養(yǎng)，情期受胎率普遍從60%～70%降到了30%～50%。中國農(nóng)業(yè)大學的團隊通過提高空懷母驢維生素和微量元素水平，情期受胎率明顯提高，而早期胚胎丟失率明顯下降。集約化養(yǎng)殖中病原微生物的增加，也增加了母驢生殖道炎癥的發(fā)病率。因此，國內(nèi)集約化驢場母驢繁殖上所遇到的問題需要從多方面綜合解決。

國際上驢繁殖技術(shù)研究較多的是意大利和西班牙兩個國家，但這兩個國家的驢飼養(yǎng)形式與我國有所不同。他們主要以放牧為主，飼養(yǎng)規(guī)模也較小，母驢的情期受胎率比我國略高。然而，在養(yǎng)驢最多的中東和非洲國家，驢繁殖技術(shù)研究和應(yīng)用水平很低，基本以自然交配為主，人工授精技術(shù)的應(yīng)用都極少。因此，這一領(lǐng)域?qū)碓凇耙粠б宦贰钡慕ㄔO(shè)中具有較高的國際合作潛力。

上述內(nèi)容中面臨的問題直接威脅到了我國驢遺傳資源的保護和利用。目前，我國有24個地方驢品種，但許多種群規(guī)模均處于危險邊緣。一個保種場中母驢數(shù)量一般在150～200頭，公驢數(shù)量在10頭左右。由于群體規(guī)模過小，近交現(xiàn)象嚴重，導致遺傳資源的保護非常困難，直接威脅到我國驢種質(zhì)資源的安全。盡管我國也在進行精液及體細胞的冷凍保存保種，但這并不能解決根本問題。

為更好保護驢的遺傳資源，建議采取必要的措施。首先，精液、體細胞、胚胎的保存是非常重要的手段，同時要加強各地方的活體保種。行之有效的方法是鼓勵開發(fā)和利用地方種質(zhì)資源，多途徑與市場對接，通過增加驢產(chǎn)品經(jīng)濟效益推動驢產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，進而帶動驢遺傳資源的保護。驢肉和阿膠在我國都有非常大的市場，驢奶的保健功能已被國際公認，具有很大的市場潛力。通過向市場提供特色的驢產(chǎn)品提高驢的綜合開發(fā)價值，可以使得一頭驢的效益大幅提升，讓農(nóng)戶有更高的養(yǎng)驢積極性。

現(xiàn)階段，國家對于驢產(chǎn)業(yè)的重視程度還有待提升。20世紀五六十年代，驢作為農(nóng)業(yè)重要的生產(chǎn)資料，不準屠宰，因此驢飼養(yǎng)量快速上升，其作為重要役畜為我國農(nóng)業(yè)作出了巨大貢獻。但是，近二十年來，與其他農(nóng)畜相比，驢產(chǎn)業(yè)一直沒有得到各級政府重視。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)由畜力轉(zhuǎn)變?yōu)闄C械化后，驢產(chǎn)業(yè)一直被忽視。我國畜牧業(yè)發(fā)展重心主要集中在豬、牛、雞產(chǎn)業(yè)上，對驢產(chǎn)業(yè)的研發(fā)投入和政策支持較少。

我國是世界上最大的驢產(chǎn)品消費國。驢肉是美食，阿膠是上品中藥，驢奶在多種民族醫(yī)書上有明確的藥用記載。因此，驢作為具有我國特色的畜種，理應(yīng)受到更多的重視。它不僅是畜牧業(yè)的一部分，還很大程度上代表著地方文化、傳統(tǒng)飲食和民族醫(yī)藥。而且，驢業(yè)對推動鄉(xiāng)村振興有巨大作用。相對其他家畜，驢節(jié)糧、節(jié)草、節(jié)水、排污少、抗逆性好、適應(yīng)性強，非常適合在生態(tài)環(huán)境脆弱、經(jīng)濟落后的干旱和半干旱地區(qū)飼養(yǎng)，對推動區(qū)域鄉(xiāng)村振興有著不可替代的作用。

當前，重中之重是盡快建立國家驢產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系，以穩(wěn)定全國的技術(shù)研發(fā)力量，同時提振產(chǎn)業(yè)信心。沒有資金投入就無法進行相應(yīng)的科研工作，沒有科技支撐產(chǎn)業(yè)更無從發(fā)展。作為科技從業(yè)者，呼吁國家和相關(guān)部門對驢業(yè)發(fā)展能給予更多重視和支持。

二、驢舍建設(shè)與環(huán)境控制

專家介紹：劉繼軍，中國農(nóng)業(yè)大學動物科技學院教授，中國農(nóng)業(yè)大學馬研究中心研究員，中國農(nóng)業(yè)大學動物科技學院畜牧工程研究室主任；中國畜牧獸醫(yī)學會家畜環(huán)境衛(wèi)生學分會副理事長，中國農(nóng)業(yè)工程學會畜牧工程分會副理事長；長期從事畜牧場規(guī)劃設(shè)計與畜禽環(huán)境調(diào)控技術(shù)等方面的研究工作。

劉繼軍

問：與散養(yǎng)方式相比，驢的規(guī)?；B(yǎng)殖對飼養(yǎng)場建設(shè)提出了更高要求。那么，驢場的設(shè)計和建設(shè)有哪些注意事項？

答：驢場與驢舍的設(shè)計和建造與其他畜禽場類似，需要考慮場址選擇、驢舍建筑形式、設(shè)計與設(shè)施設(shè)備配套、運行過程中的環(huán)境控制、糞污處理等方面的問題。

關(guān)于驢場選址，首先應(yīng)滿足衛(wèi)生防疫要求，現(xiàn)階段畜牧業(yè)相關(guān)的法律法規(guī)等文件規(guī)定均比較明確，養(yǎng)殖場距一般道路不小于500米，距其他畜牧場、屠宰場等不小于2千米，距居民區(qū)不小于3千米，并應(yīng)位于居民區(qū)常年主導風向的下風向。從地形、地勢來講，畜牧場的地形要整齊開闊，有足夠大的面積。地勢上要求有緩坡，坡度不大于2.5%，以便于排水。對于土壤的要求是壤土、沙壤土較好，但我國壤土、沙壤土大部分為農(nóng)田，而畜牧場不應(yīng)占用基本農(nóng)田，可盡量利用荒地建場。

因此，畜牧場的選址一般是哪里有空地就用哪一塊，但實際在建設(shè)過程中找到滿足條件的地方較少，可遵循一個最低的要求是排水要好。場內(nèi)有積水容易導致微生物滋生、產(chǎn)生病菌，另外易造成夏天悶熱、不利于防暑。對于水源，一般采用深井水較好，如果是降水或者地表水應(yīng)先進行處理，防止水源污染。目前，驢沒有具體的飲用水標準，但在畜牧業(yè)上有較為明確的規(guī)定，也可以參照人飲用水標準來考慮。此外，交通便利程度也會影響飼料運輸和供應(yīng)、產(chǎn)品銷售等，應(yīng)根據(jù)當?shù)亟煌l件等盡可能選擇交通便利的地塊。場區(qū)選址涉及較多，需盡量綜合考慮各方面的限制條件進行選址。

驢場樣式的總體布局、建筑形式和牛等大家畜一樣，要求并不是特別嚴格，不像豬舍、雞舍要求那么精細，基本要求是高度、跨度、長度這三個方面。驢舍高度要求3.6米以上，長度根據(jù)驢的養(yǎng)殖數(shù)量、土地面積決定，養(yǎng)殖數(shù)量多、土地面積開闊，長度可以長些。驢舍的樣式有單坡、雙坡、鐘樓等形式，不同跨度的驢舍設(shè)計形式不同。例如跨度較大，達到20～30米，采用鐘樓形式的設(shè)計較為合適；若跨度較小，為12米左右，可采用雙坡式；如跨度更小一些，8米左右，采用單坡單列式即可。同時，驢舍的樣式也與地域相關(guān)。南方地區(qū)要求防暑通風，需要敞篷式、鐘樓式等設(shè)計形式。北方地區(qū)要求防寒，要有維護結(jié)構(gòu)，采光也是設(shè)計的主要考慮因素。驢舍的跨度根據(jù)養(yǎng)殖驢的數(shù)量、舍內(nèi)面積、采食寬度來確定。對于舍內(nèi)面積，每頭成年驢的活動面積應(yīng)該在5平方米左右，過去為4平方米左右，現(xiàn)在驢的體型偏大，內(nèi)蒙古地區(qū)的設(shè)計規(guī)范在5～6平方米。對于運動場面積，每頭驢的活動空間要在15～20平方米。南方地區(qū)現(xiàn)在環(huán)保政策要求嚴格，不能有露天的運動場，這就要求跨度再增大一些。但在北方地區(qū)一般是有運動場的，驢白天在運動場活動，晚上進舍內(nèi)休息，舍內(nèi)每頭驢面積能達到4～5平方米即可滿足活動需要。此外，跨度的要求與驢的采食位寬度也有關(guān)系，成年驢的采食寬度為0.9米，妊娠母驢為1～1.4米，育成驢為0.8米。分娩母驢最好單欄飼養(yǎng)。

關(guān)于驢舍的內(nèi)部結(jié)構(gòu)和設(shè)施設(shè)備配套，在飼料加工方面，大規(guī)模驢場要求機械化程度高一些，可節(jié)省人力；在采食方面，過去設(shè)計的食槽一般是高槽，現(xiàn)在也有像奶牛場一樣，用低槽或者平槽，這樣更便于撒料，進一步提高機械化程度。不論采用哪種設(shè)計形式，只要保證食槽的高度和驢站立的高度有一定高差即可，一般牛舍設(shè)計的高差是15厘米左右，驢舍可類似，兩者比較接近。

飲水需要特別注意的是恒溫飲水。在寒冷地區(qū)，恒溫飲水非常重要，能夠減少能量損失，起到節(jié)能效果，并促進驢盲腸微生物的發(fā)育；對懷孕的驢，喝冰水容易流產(chǎn)。水溫要求15℃～20℃較為適宜，但實際生產(chǎn)過程中一般十幾度的水溫即可，溫度高一點飼養(yǎng)效果更好，但能耗也相應(yīng)增加。恒溫水槽在奶牛場已經(jīng)非常普遍，這對于驢的飼養(yǎng)也起到重要的借鑒意義。此外，需要根據(jù)不同地區(qū)選擇舍內(nèi)的配套設(shè)備，比如南方天氣炎熱，舍內(nèi)可增加風機設(shè)備；北方早春產(chǎn)驢駒時，可以進行供暖，以此提高驢駒的成活率。

關(guān)于驢舍的環(huán)境控制，夏季舍內(nèi)溫度宜控制在18℃～26℃，冬季舍內(nèi)溫度宜控制在-4℃～4℃，春秋季節(jié)舍內(nèi)溫度宜控制在4℃～18℃。這個溫度不是絕對的，雖然溫度越適宜越好，但是濕度對驢的影響更為重要。驢是怕濕、怕潮的動物。驢舍一般要求相對濕度在70%以下。與其他畜禽相比，在畜舍中70%的相對濕度是較低的，控制濕度可以采用通風的方法。通風性好，濕度就能降下來。因此，在驢舍的環(huán)境控制上要協(xié)調(diào)好通風與保溫之間的關(guān)系，注意通風、降低濕度，無需過于強調(diào)保溫。在實際生產(chǎn)中，有些養(yǎng)殖戶認為冬季較低的溫度環(huán)境會影響驢的生長和活動，從而把窗戶、通氣縫等關(guān)閉，造成舍內(nèi)濕度升高，反而易滋生病菌不利于驢只健康。在驢舍設(shè)計方面，可通過增加采光面積的方式提高舍內(nèi)溫度。

關(guān)于糞污處理與環(huán)境保護方面，驢的糞便較豬、雞等更干，因此糞污處理相較于其他家畜更為簡單。結(jié)合現(xiàn)在驢舍地面多采用混凝土地面，更利于驢糞的收集，收集后可直接進行堆肥。驢糞里纖維含量比較高，堆肥效果好。但混凝土地面對驢蹄的損傷較大，驢躺臥也不舒服。

總體而言，驢場設(shè)計應(yīng)科學合理，在保障其實用性的基礎(chǔ)上，盡量避免華而不實的基建內(nèi)容，以節(jié)約建設(shè)成本，但對于一些重要設(shè)備的投入則必不可少。隨著育種和產(chǎn)業(yè)發(fā)展，驢的體型、飼養(yǎng)方式等也在發(fā)生變化，驢舍的設(shè)計也需要與時俱進，隨之進行調(diào)整。

三、驢疾病防治技術(shù)

專家介紹：李靖，中國農(nóng)業(yè)大學動物醫(yī)學院副教授，馬病學團隊帶頭人，美國堪薩斯州立大學獸醫(yī)博士，密蘇里大學生物醫(yī)學碩士，中國農(nóng)業(yè)大學馬研究中心研究員，兼任農(nóng)業(yè)農(nóng)村部國馬健康工作組專家，中國農(nóng)業(yè)出版社馬業(yè)編輯部主任，中國獸醫(yī)協(xié)會馬獸醫(yī)分會副會長兼秘書長，中國獸醫(yī)協(xié)會動物福利分會副會長，中國馬業(yè)協(xié)會馬醫(yī)藥委員會常務(wù)委員，第15 屆世界馬醫(yī)大會組委會委員，中國科協(xié)科普專家，具有中美兩國獸醫(yī)執(zhí)照；主講《獸醫(yī)內(nèi)科學》《現(xiàn)代馬病學》《賽馬營養(yǎng)學》等課程；主編主譯《馬急癥學》《馬場獸藥規(guī)范使用手冊》《馬的常見疾病防治》等著作；曾獲2020年中國馬業(yè)新秀獎，中國畜牧獸醫(yī)學會馬學分會“千里馬獎”，教育部大學生臨床技能大賽特等獎優(yōu)秀輔導教師，美國動物衛(wèi)生協(xié)會Travel Award，美國農(nóng)業(yè)地區(qū)獸醫(yī)學會Externship Award等獎項；近三年以第一作者或通訊作者發(fā)表國內(nèi)外學術(shù)論文20余篇，其中SCI論文10余篇；主要研究領(lǐng)域為馬屬動物臨床疾病診療學。

李靖

問：在驢的規(guī)?；B(yǎng)殖中，疾病防治是非常重要的技術(shù)環(huán)節(jié)，應(yīng)如何加強這方面的認識？

答：從疾病防控的角度來說，我國的驢產(chǎn)業(yè)目前存在比較多的問題和挑戰(zhàn)。最突出的問題就是我國研究驢這一畜種的人非常少，再細分到驢的疾病防控上專家就更少了。由此導致一個問題，即在驢產(chǎn)業(yè)當中有許多疾病沒有被發(fā)現(xiàn)。和豬、雞、牛等在全世界范圍內(nèi)大量飼養(yǎng)的畜種不同，驢在國內(nèi)外的養(yǎng)殖規(guī)模一直都不大，無論是國內(nèi)還是國外關(guān)于驢的研究都不是很多。

我國通過調(diào)研已經(jīng)查明不少驢的常見疾病，如子宮內(nèi)膜炎、牙科疾病和幼駒腹瀉等。可以確定的是，這些只是驢所有疾病的冰山一角，還有許多疾病目前沒有得到系統(tǒng)研究。因此，關(guān)于驢的疾病還需要更廣泛和深入的探索。

以驢的牙科疾病為例，在研究驢牙科疾病之前，國內(nèi)沒有人關(guān)注驢是否會有牙科疾病。為什么要研究驢的牙齒健康？因為牙科疾病在馬屬動物中是常見病，而且驢的飼料一般比較粗糙，所以認為驢可能會存在類似的情況。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，驢的牙科疾病比馬還要嚴重，尤其是規(guī)?；B(yǎng)殖的驢，甚至已經(jīng)影響到了正常的采食和咀嚼功能，只不過因為驢的忍耐力比較高，人們很難發(fā)現(xiàn)罷了。驢的牙科疾病不僅影響到驢的動物福利，也可能已經(jīng)對驢的生產(chǎn)性能造成嚴重影響。有關(guān)驢牙科疾病的發(fā)現(xiàn)，已在北美獸醫(yī)師大會上受邀做了報告。

其實，驢的潛在疾病還有很多，有些問題是伴隨著規(guī)模化養(yǎng)殖一起出現(xiàn)的。和其他畜種的情況類似，驢在養(yǎng)殖過程中除了要注意營養(yǎng)和繁殖等方面外，其動物福利問題也不容忽視，并且這些問題有可能會嚴重影響到驢的養(yǎng)殖效益。疾病防治是驢規(guī)?；B(yǎng)殖的重要技術(shù)環(huán)節(jié)，也是當前養(yǎng)驢行業(yè)容易忽視的問題之一。

從產(chǎn)業(yè)的角度來看，專業(yè)人才和科技支撐對驢業(yè)發(fā)展是很重要的。目前比較普遍的問題是養(yǎng)殖人員缺乏新的理念和知識，這個問題在規(guī)?；B(yǎng)驢中顯得尤為突出?；蛟S有的養(yǎng)殖戶知道民間的一些養(yǎng)驢經(jīng)驗，但是這些經(jīng)驗并不完全適用于規(guī)?；B(yǎng)殖。和比較成熟的養(yǎng)豬、養(yǎng)雞等產(chǎn)業(yè)相比，規(guī)?；B(yǎng)驢還沒有一種相對科學規(guī)范的疾病防控模式，最重要還是要把目前已知的常見疾病防治方法進行科普，讓養(yǎng)殖場戶明白驢規(guī)?；B(yǎng)殖和以往的散養(yǎng)方式有很大不同，讓養(yǎng)殖戶們先站在規(guī)模化的角度審視和改善飼養(yǎng)管理方式，再去防控疾病發(fā)生，要持續(xù)調(diào)整養(yǎng)殖的思維模式，不斷更新理念，提倡科學專業(yè)的養(yǎng)驢。

從科學研究的角度上來講，驢這個畜種還有非常多未知領(lǐng)域有待發(fā)掘，具有很大的研究潛力，從目前對驢進行的研究中也證實了這一點。當然，進行科研工作的前提是經(jīng)費和資源，這需要政府、企業(yè)的引導和支持。

總的來講，我國驢產(chǎn)業(yè)在疾病防控方面仍需大力提高和完善。目前驢規(guī)?；B(yǎng)殖相關(guān)疾病的研究還不充分，有些疾病已經(jīng)被發(fā)現(xiàn)但是還沒有引起足夠的重視。政策、資金和技術(shù)投入不足是阻礙驢產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要問題。為解決這些問題，一是政府有關(guān)部門應(yīng)予以重視，加強對驢產(chǎn)業(yè)的扶持；二是加大相關(guān)產(chǎn)業(yè)的資源投入，大力支持驢疾病的深層次研究，建立科學有效的疾病防控技術(shù)體系；三是提升驢的健康和福利水平，保障規(guī)?；B(yǎng)驢產(chǎn)業(yè)行穩(wěn)致遠。

四、驢育種技術(shù)

專家介紹：趙春江，動物遺傳育種學博士，中國農(nóng)業(yè)大學動物科技學院副研究員，中國農(nóng)業(yè)大學馬研究中心研究員、馬研究中心主任；全國驢產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟、中國畜牧業(yè)協(xié)會驢業(yè)分會驢遺傳育種與繁殖專門委員會副主任；參與東阿黑驢育種及地方驢品種國家標準制定等工作。

趙春江

問：品種是現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)的基礎(chǔ)。對于當前我國驢的育種工作，有哪些看法和建議？

答：優(yōu)良的品種是現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，育種工作在養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中處在核心的地位。我國驢產(chǎn)業(yè)正處在從役用向產(chǎn)品用途轉(zhuǎn)型的階段。以前驢主要用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的輕役，而現(xiàn)在驢的用途則轉(zhuǎn)向皮、肉、乳等產(chǎn)品用途。之前主要用于農(nóng)役的驢品種，由于用途所限沒有向產(chǎn)品用途選育過，產(chǎn)肉、產(chǎn)乳、產(chǎn)皮性能都不算突出，不是現(xiàn)代產(chǎn)品用途養(yǎng)驢的理想品種。產(chǎn)品用途養(yǎng)驢需要適合規(guī)模化飼養(yǎng)方式，具有優(yōu)良的產(chǎn)肉、皮、乳性能的專門化驢品種。該品種還應(yīng)具備較好的繁殖性能和抗病性能。但目前，我國尚缺乏這類優(yōu)良的專門化品種，這也成為我國驢產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸問題。

對于進行育種的基礎(chǔ)品種，業(yè)內(nèi)一般選擇大型驢品種。這是因為大型品種生長快，產(chǎn)肉量、產(chǎn)奶量和產(chǎn)皮量都較大，較為適合產(chǎn)品用途養(yǎng)驢的需求。大型驢產(chǎn)區(qū)可通過本品種選育的方式進行生產(chǎn)性能的提高。不少中型或小型的驢產(chǎn)區(qū)則通過引入大型驢進行純繁，或以大型驢為父本、本地驢為母本以雜交的方式進行改良。無論采用哪種育種方式，只要能充分利用當?shù)伢H資源、逐代提高群體的主要生產(chǎn)性能，都是可以采納的。需要注意的是，引進的外地驢會存在風土適應(yīng)的過程。當驢原產(chǎn)地和引入地的氣候等環(huán)境相差越大時，適應(yīng)期就越長。適應(yīng)期會影響驢的生產(chǎn)性能，尤其是繁殖性能。因此在適應(yīng)期內(nèi)的驢不宜作為種用。另外，用大型驢和小型驢雜交的情況，要注意雜交組合的配合力問題。配合力好的雜交組合，可以充分發(fā)揮雜交優(yōu)勢，既具有引入品種生產(chǎn)性能好的優(yōu)點，又具備本地品種適應(yīng)性、抗逆性強和耐粗飼等優(yōu)點，為進一步新品種的選育打下良好基礎(chǔ)；配合力差的雜交組合，雜交效果差，不能充分體現(xiàn)雜交優(yōu)勢。配合力可根據(jù)兩個品種遺傳關(guān)系的遠近進行大概估測。一般遺傳關(guān)系遠的驢品種配合力會較好，但最可靠的方式還是通過雜交實驗來確定配合力。此外，一些中小型驢也可根據(jù)其優(yōu)良特性通過本品種選育形成符合現(xiàn)代社會需求的優(yōu)質(zhì)特色品種。

在確定產(chǎn)品用途的育種方向后，還要確定育種目標，即想育成怎樣的驢品種。按具體用途不同，可以以肉、皮兼用或肉、乳、皮兼用為育種目標。圍繞育種目標制定育種方案，其中包括用怎樣的育種方式，如用引入外血的育種方式還是本品種選育的方式；確定選種、選配的方法；估測每代的遺傳進展，也就是選育效果等。在具體育種方案的實施中，要選擇優(yōu)秀個體建立育種核心群，然后準確記錄系譜，進行育種群個體的生產(chǎn)性狀測定，根據(jù)性狀測定結(jié)果進行留種個體的選擇，即選種工作，再對留種個體進行合理的選配。通過這樣逐代選育最終達到提高整個育種群體生產(chǎn)性能的目的。其中，育種的核心是準確的選種工作。在具有一定群體規(guī)模、系譜記錄良好、狀性測定數(shù)據(jù)可靠的情況下，采用估算個體育種值的方式進行選種是較為理想的方法。但在群體規(guī)模較小或其他條件不具備又不能準確估算育種值時，對于一些遺傳力較高的性狀，如體尺、體重等，可直接根據(jù)生產(chǎn)性能測定數(shù)據(jù)進行選種，也能取得較為明顯的選育效果。

盡管我國驢育種的底子薄、基礎(chǔ)差，但隨著驢業(yè)的發(fā)展其提升的空間也較大。目前，國內(nèi)外尚沒有用于生產(chǎn)肉、乳、皮的專門化驢品種，因此產(chǎn)品用途驢品種的培育具有創(chuàng)新性，對于我國現(xiàn)代驢業(yè)的發(fā)展意義重大。育成產(chǎn)品用途專門化品種的種業(yè)企業(yè)也將獲得核心競爭力，從而對企業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生重大的推動作用。所以，驢的育種挑戰(zhàn)和機遇并存。相信在政府的支持和產(chǎn)學研共同努力下，我國驢的育種一定會取得顯著成效。