五糧液：厚積品牌底蘊 加速奔赴世界一流

2022年5月10日，“中國品牌日”迎來第六個年頭，一路走來，見證了中國品牌茁壯成長的強大力量。作為中國白酒領軍品牌，五糧液正以“品牌強國”為指引，擔綱行業(yè)品質(zhì)標桿和創(chuàng)新“尖兵”，引領中國白酒奮勇向前，加速邁進國際化賽道，向世界講好中國故事。

堅守匠心，鑄造卓越品質(zhì)

追求卓越品質(zhì)，是品牌建設的根本出發(fā)點和落腳點，也是五糧液始終踐行的匠心精神。依托宜賓得天獨厚的“水土氣氣生”自然稟賦優(yōu)勢和八大古傳酒坊、明代古窖池群等珍貴歷史遺產(chǎn)資源，恪守傳承逾千年的傳統(tǒng)釀造技藝，歷經(jīng)100多道極其復雜的工序，分級甄選、優(yōu)中選優(yōu)，才能最終摘得質(zhì)量上乘的五糧佳釀。從一粒種子到一滴美酒，五糧液下足繡花功夫，狠抓精細管理，構建了產(chǎn)品全生命周期質(zhì)量管理體系，在糧食驗收、包裝材料采購、酒體質(zhì)量檢測等環(huán)節(jié)嚴把關、強管理、重預防，著力構筑產(chǎn)品質(zhì)量保障優(yōu)勢。

“用心不計代價、用工不計成本、用時不計歲月”，五糧液將極致精神永續(xù)傳承，以卓越品質(zhì)持續(xù)夯實品牌實力，成為中國質(zhì)量協(xié)會41年歷史上首家來自酒業(yè)的副會長單位，榮獲亞洲質(zhì)量最高榮譽的亞洲質(zhì)量網(wǎng)組織（ANQ）“亞洲質(zhì)量卓越獎”，四度問鼎國家質(zhì)量管理領域權威獎項，五糧液“硬核”品質(zhì)已經(jīng)深深扎根，得到社會各界的普遍認可和一致肯定。在國際舞臺上，隨著中歐地理標志協(xié)定正式生效，五糧液作為中國濃香型白酒典型代表和飄香世界的“中國名片”，其卓越品質(zhì)和世界名酒品牌影響力得到了中歐各界的認可。

創(chuàng)新賦能，鍛造世界一流

匠心筑夢，創(chuàng)新為魂。在中國白酒贏得世界市場的新征程中，五糧液守正創(chuàng)新，與時代同頻共振，堅持用現(xiàn)代科技助力傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。五糧液集團（股份）公司黨委書記、董事長曾從欽指出，科技創(chuàng)新是提升公司核心競爭力的關鍵要素，要加強五糧風味研究，把研究成果轉(zhuǎn)化為消費者易懂易記的內(nèi)容；要強化技術對產(chǎn)品質(zhì)量的支撐，技術、生產(chǎn)、質(zhì)檢三位一體，為消費者奉獻更多高品質(zhì)美酒。

厚植科技創(chuàng)新優(yōu)勢，五糧液為做大做優(yōu)做強全國一流釀酒生產(chǎn)基地不斷夯實基礎、蓄積動能。目前，五糧液已建成酒類品質(zhì)與安全國際聯(lián)合研究中心、國家白酒產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心、中國酒業(yè)大數(shù)據(jù)中心等國家級重大研究平臺，構建起龍頭企業(yè)完整的創(chuàng)新體系；在產(chǎn)、學、研合作方面，五糧液與江南大學、四川大學華西醫(yī)院、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院、英國帝國理工大學、英國劍橋大學等國內(nèi)外知名院校和研究機構開展了一系列的研究，通過構建國家企業(yè)技術中心、院士（專家）工作站、博士后科研工作站等創(chuàng)新平臺和科研基地，匯聚了中國釀酒大師、中國白酒工藝大師、中國首席品酒師等一大批高端專業(yè)人才，形成了《單糧與多糧濃香型白酒固態(tài)發(fā)酵酒醅微生物結構和代謝特征解析》等國際領先的科研成果。

今年以來，五糧液風味科學研究團隊受邀國際權威學會-美國化學學會（ACS）以第一作者單位參與編寫的《Sex，Smoke，andSpirit，The Role of Chemistry》國際權威著作，由牛津大學出版社全球出版發(fā)行；五糧液風味科學國際聯(lián)合實驗室完成的風味研究論文“Volatile analysis of Wuliangye baijiu by LiChrolut EN SPE fractionation coupled with comprehensive GC×GC-TOFMS（利用LiChrolut EN聯(lián)合全二維氣相色譜飛行時間質(zhì)譜對五糧液風味的全面解析）”在Molecules（分子，IF4.411，Q2區(qū)）雜志發(fā)表……一系列重大科技成果接續(xù)亮相世界，五糧液持續(xù)講述著中國白酒的品質(zhì)故事，對世界窗口展現(xiàn)著中國白酒釀造技藝的獨特魅力和科技價值。

以創(chuàng)新“動能”提升發(fā)展“勢能”，五糧液正奮力鍛造品牌發(fā)展新動能，引領中國名優(yōu)白酒挺身走向世界大舞臺、國際大市場。根據(jù)最新的《Brand Finance2022全球品牌價值500強》榜單顯示，五糧液品牌價值達287.44億美元，較去年提升12%，增幅居全球烈酒首位；五糧液品牌強度指數(shù)BSI得分較上年提升0.7分，達到89.4分，躋身全球烈酒品牌首位。

立足新發(fā)展階段，五糧液方面表示，將繼續(xù)苦練內(nèi)功、持之以恒，以新理念引領新發(fā)展、以新作為引領新跨越，成就濃香型白酒領先品牌。匠心傳承、創(chuàng)新發(fā)展、久久為功，相信五糧液建成產(chǎn)品卓越、品牌卓著、創(chuàng)新領先、治理現(xiàn)代的世界一流酒企指日可待。