堅守大地情懷 放大“戴莊經(jīng)驗”效應

包詠菲

梅雨季節(jié)，悶熱難耐，在江蘇省句容市天王鎮(zhèn)戴莊有機農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社，年過八旬的農(nóng)業(yè)專家趙亞夫依舊帶領(lǐng)著團隊在有機水稻田里忙碌。距離全國脫貧攻堅總結(jié)表彰大會已過去一年多了，習近平總書記“要把成績寫在大地上”的親切囑咐始終在趙亞夫耳旁回蕩。這一年多里，趙亞夫始終堅守“大地情懷”，奔忙在田間地頭，不斷充實完善“戴莊經(jīng)驗”，并不斷放大示范效應。今年，“戴莊經(jīng)驗”不僅在鎮(zhèn)江27個村莊“落地生根”，更在省級層面全面推廣，走出了一條丘陵山區(qū)“以農(nóng)富農(nóng)”的小康之路，實現(xiàn)經(jīng)濟效益和生態(tài)效益的“雙豐收”。

把課堂開在科技助農(nóng)“第一現(xiàn)場”

鄉(xiāng)村要振興，產(chǎn)業(yè)是關(guān)鍵。時至今日，趙亞夫依舊一日日追趕農(nóng)時，桑榆不晚。他的“課堂”開在田頭壟上，那是鄉(xiāng)村振興、科技助農(nóng)的“第一現(xiàn)場”。一輩子從事農(nóng)技工作的他退而不休，扎根戴莊村，用實際行動踐行著“做給農(nóng)民看、帶著農(nóng)民干、幫助農(nóng)民銷、實現(xiàn)農(nóng)民富”。

給農(nóng)民送上最新科學技術(shù)，是趙亞夫一直以來的追求。工作前20年，趙亞夫潛心研究稻麥高產(chǎn)。他一直有一個心愿：希望把戴莊建成全省最大的有機大米生產(chǎn)基地。去年，趙亞夫多次改進的有機越光水稻再生稻，在戴莊村規(guī)模化種植獲得成功。“再生稻”的研發(fā)背后，是趙亞夫傾注了三年的心血。趙亞夫在研究引進品種“越光水稻”時，偶然發(fā)現(xiàn)田頭上兩株收割后的水稻仍在結(jié)穗，歷經(jīng)無數(shù)次試驗終于成功培育出了“再生稻”。

再生稻具有種一次、收兩季的高產(chǎn)優(yōu)勢，已被列入國家糧食增產(chǎn)計劃。由于傳統(tǒng)的收割機收獲時碾壓率高，對再生稻提高產(chǎn)量影響很大。去年8月，江蘇大學自主開發(fā)的兩臺低碾壓率再生稻聯(lián)合收獲機助力越光稻的高效收割。通過科技創(chuàng)新從而提高產(chǎn)量，不僅農(nóng)民增收了，越光再生稻產(chǎn)量能達畝產(chǎn)300多斤，前后兩季加起來畝產(chǎn)可達1000斤以上。越光有機稻米的成本隨之下降，從原來20元/斤降到16元/斤，讓更多的消費者吃上了優(yōu)質(zhì)安全的有機越光大米。

趙亞夫表示，計劃今年將越光有機水稻的種植面積在1000畝的基礎(chǔ)上增加到2500—3000畝。接下來的3至5年時間，把句容的有機越光水稻種植面積提高到15000畝左右，其中水利條件好的田塊，將大力推廣再生稻技術(shù)，形成長三角地區(qū)最大的優(yōu)質(zhì)安全有機大米生產(chǎn)基地。

蹚出生物多樣性致富新路子

2020年12月，戴莊村成了省內(nèi)首家“盒馬村”。成為“盒馬村”后的戴莊逐漸打通了農(nóng)產(chǎn)品與市場需求的通道，不僅與盒馬鮮生簽訂了“定植包銷計劃”，全面開展訂單農(nóng)業(yè)，農(nóng)產(chǎn)品有了銷路，去年蔬菜每畝銷售額達到了8000元以上，直接帶動了農(nóng)戶的積極性。在南京盒馬鮮生的門店里還設(shè)立了戴莊有機農(nóng)產(chǎn)品專柜，印著趙亞夫頭像包裝的蔬菜水果走進了千家萬戶，消費者的辨識度和忠誠度進一步加強。

農(nóng)產(chǎn)品銷路好，底氣就在于戴莊的生物多樣性。在現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)上，趙亞夫提出發(fā)展生物多樣性農(nóng)業(yè)，認為生物多樣性不只是關(guān)注珍稀、瀕危動物，而是要通過自然培育生物多樣性，豐富、完善生態(tài)系統(tǒng)，輔以健康栽培技術(shù)和健康飼養(yǎng)技術(shù)，實現(xiàn)生態(tài)、經(jīng)濟效益雙提升。從趙亞夫立下在戴莊發(fā)展生物多樣性農(nóng)業(yè)的理念到如今已經(jīng)有20年的時間，20年間他不斷修復戴莊的生態(tài)、土壤環(huán)境，不使用化肥、農(nóng)藥，讓這片土地重新肥沃起來，高附加值的農(nóng)產(chǎn)品日漸拓展了戴莊的致富新路。

趙亞夫還牽頭在戴莊村開展再生稻田嘗試運用“稻鴨共作”技術(shù)，解決了再生稻的雜草問題的同時，又為稻鴨生長提供了飼料?！暗绝喒沧鳌蹦Ｊ较路N出的“越光”，產(chǎn)量有保證，安全性更高。在稻田中長大的麻鴨，因為處于散養(yǎng)狀態(tài)，品質(zhì)好更是供不應求。戴莊這種做法既是藏糧于地又改良了土壤，節(jié)省的飼料量可以換算成糧食產(chǎn)量，在戴莊小面積試點成功基礎(chǔ)上進一步擴大試驗面積，并向丘陵地區(qū)推廣。

從中央到地方，一直以來都把高標準農(nóng)田建設(shè)作為夯實現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)的重要抓手。今年是戴莊村正式開展生物多樣性有機農(nóng)業(yè)的第十五個年頭，而戴莊村正是按照生態(tài)和培育生物多樣性的要求，著手開展高標準生態(tài)農(nóng)田基本建設(shè)。戴莊此前良好的生物多樣性條件為高標準農(nóng)田建設(shè)打下了良好的基礎(chǔ)。在句容天王鎮(zhèn)白沙村，有一塊380畝的水田，這片田是完全按照高標準、生態(tài)型農(nóng)田來打造，包括新建灌排及配套設(shè)施、新建機耕路、土地平整和景觀配套工程等。這片田是趙亞夫親自指導打造的，農(nóng)田建設(shè)項目是基于生態(tài)修復、保護和生物多樣性發(fā)展方面綜合考量的成果，經(jīng)過農(nóng)田改造升級之后，機械化效率會更高，能更好地做到產(chǎn)出高效、產(chǎn)品安全、環(huán)境友好、資源節(jié)約。從2021年初春至今，埂上不斷“更新”著趙亞夫的足印。

不斷放大“戴莊經(jīng)驗”的示范效應

此前在2018年10月、2019年12月、2020年6月，省政府三次發(fā)文要求在全省推廣“戴莊經(jīng)驗”，將發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)作為推動綠色興農(nóng)、促進鄉(xiāng)村振興的重要措施。省政府辦公廳最新印發(fā)的《關(guān)于加強農(nóng)業(yè)農(nóng)村污染治理促進鄉(xiāng)村生態(tài)振興行動計劃》中再次提出推廣“戴莊經(jīng)驗”。

對于半個世紀情系農(nóng)民、拋棄喧囂與光鮮甘做“農(nóng)夫”的趙亞夫來說，他一直期待能放大“戴莊經(jīng)驗”的示范效應。在趙亞夫指導下，戴莊有機農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社長年致力于保護生物多樣性，修復農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)，生產(chǎn)的有機綠色產(chǎn)品進入中高端市場，2021年入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部評選出的全國首批“生態(tài)農(nóng)場”。戴莊的可持續(xù)循環(huán)發(fā)展理念，探索實踐生態(tài)系統(tǒng)修復等生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的新方法、新作為，讓人們看到了現(xiàn)代、高效、精品農(nóng)業(yè)的未來。

以戴莊為起點，去年，句容市在茅山鎮(zhèn)東霞村、白兔鎮(zhèn)解塘村、后白鎮(zhèn)徐巷村、天王鎮(zhèn)天王村竹園村全面推廣“戴莊經(jīng)驗”。戴莊村的骨干農(nóng)技人員手把手從育秧、用適合有機栽培的新型插秧機幫助插秧教起，幫助這5個村發(fā)展了1000畝越光有機水稻。一季下來，5個村都取得了成功，每畝的效益達到了1000元。

與此同時，句容去年有13個村被列入“戴莊經(jīng)驗”示范村，今年將增加到25個。以點帶面，因地制宜，句容爭取用三至五年時間，共發(fā)展100個推廣“戴莊經(jīng)驗”的示范村。

在模式推廣的同時，技術(shù)推廣緊緊跟上。2018年5月，亞夫團隊工作室掛牌成立，在趙亞夫的指導下，發(fā)起成立亞夫團隊工作室科技興農(nóng)青年集體，在全國累計推廣農(nóng)業(yè)“三新”面積30萬畝，惠及4萬余農(nóng)戶，助農(nóng)增收近30億元。趙亞夫的身后，是數(shù)十個亞夫科技“天團”，以及數(shù)百個懂技術(shù)又實干的科技專家和農(nóng)民骨干，“亞夫二代”“亞夫三代”這樣的新農(nóng)菁英正賡續(xù)綿延。句容以“1個首席專家團隊+1個本地推廣團隊+N個新型經(jīng)營主體”打造“1+1+N”新型農(nóng)技推廣體系項目，以鎮(zhèn)江市亞夫科技服務團深入掛鉤村、深入農(nóng)戶家的形式，以大戶帶散戶、成立專業(yè)合作聯(lián)社的方式，帶動更多的農(nóng)戶、農(nóng)村，一同走上綠色發(fā)展、共同富裕的道路。

牢記習近平總書記的殷殷囑托，把更多的成績、更好的成績寫在更廣闊的土地上。趙亞夫奔忙在田間地頭，不斷擴展著大地上這篇論文的深度與色澤，在希望的田野上譜寫美麗鄉(xiāng)村建設(shè)新篇章！