甘肅省定西市干旱山區(qū)金銀花引種與栽植優(yōu)勢(shì)區(qū)域選擇及經(jīng)濟(jì)效益分析*

甘 敏，康天蘭，李向東，師立偉，曹占鳳，劉學(xué)周，曹志強(qiáng)

（1.甘肅省經(jīng)濟(jì)作物技術(shù)推廣站，甘肅 蘭州 730030；2.定西市經(jīng)濟(jì)作物技術(shù)推廣站，甘肅 定西 743000）

金銀花（Lonicera japonicaThunb.）[1]為忍冬科植物，是國(guó)家名貴中藥材，其性寒、味甘，具有清熱解毒、廣譜抗菌、通經(jīng)活絡(luò)等功效，選干燥花蕾或帶初開(kāi)的花朵入藥；金銀花具有根系發(fā)達(dá)、生長(zhǎng)茂盛、抗旱耐寒抗逆性強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)[2]。目前甘肅省定西市已發(fā)展成為西北地區(qū)最大的金銀花種苗繁育基地，優(yōu)質(zhì)金銀花標(biāo)準(zhǔn)化種植基地及加工、銷售區(qū)，作為農(nóng)民增收、生態(tài)美好的又一新興產(chǎn)業(yè)，同時(shí)又促進(jìn)了定西市中藥材產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。2013 年，項(xiàng)目組從山東平邑九間棚集團(tuán)公司引進(jìn)“九豐1 號(hào)”“九豐2 號(hào)”“北花1 號(hào)”金銀花3 個(gè)品種，通過(guò)開(kāi)展一系列試驗(yàn)摸索，總結(jié)出營(yíng)養(yǎng)袋育苗、增施有機(jī)肥、覆膜、輕簡(jiǎn)化整形修剪、省力化采摘等一套成熟技術(shù)。現(xiàn)總結(jié)出的引種后篩選結(jié)果、優(yōu)勢(shì)栽植區(qū)域劃分情況及經(jīng)濟(jì)效益對(duì)比等經(jīng)驗(yàn)，以期為甘肅省乃至西北地區(qū)金銀花種植、品種選擇及優(yōu)勢(shì)區(qū)域初篩提供理論依據(jù)。

1 品種引進(jìn)及栽植條件

項(xiàng)目組于山東平邑九間棚集團(tuán)公司引進(jìn)“九豐1 號(hào)”“九豐2 號(hào)”和“北花1 號(hào)”金銀花3 個(gè)新品種，在甘肅省定西市通渭縣、隴西縣、漳縣、渭源縣、岷縣、安定區(qū)6 縣區(qū)栽植，在6 縣區(qū)海拔1 650～2 550 m范圍內(nèi)設(shè)置27 個(gè)試驗(yàn)栽植點(diǎn)，其中2 000 m 以下試驗(yàn)點(diǎn)24 個(gè)，2 000 m 以上試驗(yàn)點(diǎn)3 個(gè)；以川水地、旱川地、梯田地、山坡地和退耕地等地塊為主[3]；土壤以黃綿土、灰褐土和黑壚土為主；方位選擇陽(yáng)坡地和陰坡地。2015 年6 月下旬—7 月上旬，項(xiàng)目組對(duì)栽植成活的植株進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，成活率90%～98%，開(kāi)花量大，除海拔2 000 m 以上的3 個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)外，海拔2 000 m 以下的24 個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)開(kāi)花次數(shù)均超過(guò)3次。此外，截至2017 年，項(xiàng)目組研究人員已摸索總結(jié)出營(yíng)養(yǎng)袋育苗、增施有機(jī)肥、覆膜、主干型整形修剪、省力化采摘等一套成熟技術(shù)，并在當(dāng)?shù)厥痉锻茝V。

2 金銀花3 個(gè)品種栽植表現(xiàn)

2.1 “九豐1 號(hào)”品種特性及適宜性

“九豐1 號(hào)”是由山東平邑九間棚集團(tuán)公司與中國(guó)科學(xué)院植物研究所培育的四倍體品種，莖枝粗壯，葉片厚大，葉色濃綠，絨毛多，節(jié)間短，徒長(zhǎng)枝少，結(jié)花枝多。該品種對(duì)光熱肥水要求較高，植株木質(zhì)化程度低，需進(jìn)行人工搭架。其節(jié)間長(zhǎng)度4.58 cm，徒長(zhǎng)枝少，2 年生花枝80.6%，花蕾平均長(zhǎng)度4.68 cm，花蕾基部直徑2.38 mm，每公頃產(chǎn)量450～750 kg，適宜土質(zhì)肥沃的土壤栽植。但花蕾期2～3 d 后便開(kāi)花，采摘量小，1 個(gè)勞動(dòng)力每天僅采摘鮮花15 kg；其抗旱性差，需搭架且投入成本高，費(fèi)工費(fèi)時(shí)，不適宜在甘肅省高海拔干旱區(qū)示范推廣。

2.2 “九豐2 號(hào)”品種特性及適宜性

“九豐2 號(hào)”是由中國(guó)科學(xué)院植物研究所與山東平邑九間棚集團(tuán)公司培育的金銀花改良型新品種[4]。對(duì)光熱肥水要求低，植株木質(zhì)化程度較高，易修剪造型，無(wú)須搭架。但花蕾期僅7～10 d，采摘費(fèi)工費(fèi)時(shí)，平均每天每個(gè)勞動(dòng)力僅采鮮花15 kg。抗旱耐寒、耐鹽堿、耐瘠薄，抗病蟲(chóng)害能力強(qiáng)。適宜定西市庭院經(jīng)濟(jì)小面積栽植示范，也可作為蜜蜂蜜源植物或綠化樹(shù)種。

2.3 “北花1 號(hào)”品種特性及適宜性

“北花1 號(hào)”主干直立性強(qiáng)，利于修剪，莖枝粗壯，花枝節(jié)間短，有效花枝多。節(jié)間長(zhǎng)2.58 cm，葉片呈下垂?fàn)?，葉片厚實(shí)且色濃綠?；ɡ偻饴肚壹写厣谌~腋和枝頂，花枝比例達(dá)81.6%，花蕾長(zhǎng)至主干頂端?；ɡ倨诳?0～15 d 不開(kāi)花，延長(zhǎng)了采摘期，花蕾長(zhǎng)4.61 cm，花蕾基部直徑2.51 mm，花蕾頂部直徑5.16 mm[5]。栽植第2 年每公頃可產(chǎn)干花450～750 kg，第3 年盛花期每公頃可產(chǎn)干花1 200～1 500 kg。每人每天可采鮮花40～50 kg，采摘工效較九豐系品種提高3～4 倍，節(jié)省人工采摘成本200 元。每公斤干花按照100 元計(jì)算，3 年后盛花期可收益12 000～15 000元。其抗旱、耐寒、耐瘠薄、耐鹽堿等一系列優(yōu)點(diǎn)見(jiàn)表1，適宜于定西市干旱區(qū)域大面積栽植示范推廣，具有廣闊的發(fā)展前景。

表1 金銀花3 個(gè)品種特性

2.4 定西市不同地域金銀花栽植品種選擇

“北花1 號(hào)”金銀花新品種的花蕾期長(zhǎng)、每人每天采鮮花40～50 kg，采摘工效較九豐系品種提高3～4倍，采摘省力、高效，抗逆性強(qiáng)，適宜在定西市川水地、旱川地、溝壩地及背風(fēng)向陽(yáng)的梯田地大面積示范推廣。而“九豐2 號(hào)”金銀花根系發(fā)達(dá)，木質(zhì)化程度高，易修剪造型，花期較長(zhǎng)，但其具有極強(qiáng)抗旱、耐瘠薄能力，適宜發(fā)展庭院經(jīng)濟(jì)小面積栽植，也是水土保持、防風(fēng)固沙的最佳品種。

3 優(yōu)勢(shì)區(qū)域劃分

通過(guò)調(diào)查定西市6 個(gè)縣區(qū)金銀花生長(zhǎng)的自然氣候條件、長(zhǎng)勢(shì)、越冬情況及栽植后經(jīng)濟(jì)效益體現(xiàn)得知，定西市以及同類地區(qū)引種“北花1 號(hào)”“九豐2 號(hào)”2 個(gè)金銀花品種適宜栽植區(qū)域?yàn)楹０? 000 m以下，年平均氣溫6 ℃以上，年降水量在300 mm 以上的背風(fēng)向陽(yáng)梯田地、山坡地和農(nóng)戶庭院。其中以海拔1 800 m 以下，年平均氣溫7 ℃以上，年降水量大于300 mm 地區(qū)為優(yōu)勢(shì)區(qū)的最適宜區(qū)。調(diào)查確定定西市6 縣區(qū)39 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)為金銀花種植優(yōu)勢(shì)區(qū)域，包括通渭縣的隴川、襄南、雞川、碧玉、李店、常河、榜羅7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)；隴西縣的永吉、鞏昌、文峰、首陽(yáng)、柯寨、云田、渭陽(yáng)、權(quán)家灣、通安、馬河10 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)；漳縣的新寺、武當(dāng)、鹽井、武陽(yáng)4 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)；渭源縣的路園、上灣、峽城3 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)；臨洮縣的紅旗、太石、辛店、新添、洮陽(yáng)、玉井等6 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)；岷縣的馬塢、茶埠、梅川、西江、中寨、堡子、維新7 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)；安定區(qū)的魯家溝、西鞏驛2 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)為最佳優(yōu)勢(shì)區(qū)。調(diào)查表明，定西市海拔高度適宜，年平均氣溫適當(dāng)，日照充足，晝夜溫差大，黃土層深厚，土地資源豐富，空氣相對(duì)濕度小，病蟲(chóng)害少，是栽植金銀花的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)。定西市金銀花標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)起步良好，目前已基本形成優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)，并為全省金銀花產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)區(qū)域規(guī)劃提供理論依據(jù)。

4 栽植金銀花藥用成分含量測(cè)定

對(duì)定西市生產(chǎn)的金銀花藥用成分（綠原酸、木犀草苷等）進(jìn)行測(cè)定得知，金銀花綠原酸含量3.4%～4.4%、木犀草苷含量0.08%～0.124%，均比《中國(guó)藥典（2020 年版）》標(biāo)準(zhǔn)高1～2 倍[6]，表明甘肅省定西地區(qū)適宜于金銀花生長(zhǎng)且種植效果佳。

5 金銀花種植收益與其他作物的比較

2017 年，選擇通渭縣隴川鎮(zhèn)、隴西縣柯寨鎮(zhèn)、漳縣武當(dāng)鄉(xiāng)3 個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)的金銀花與當(dāng)?shù)刂髟赞r(nóng)作物投入產(chǎn)出進(jìn)行對(duì)比分析，從表2 通渭縣隴川鎮(zhèn)農(nóng)作物（糧食、中藥材、露地蔬菜等）對(duì)比得知，針對(duì)每公頃純收益而言，2 年以上金銀花（65 940 元）＞1 年金銀花（28 140 元）＞地膜馬鈴薯（22 650 元）＞地膜玉米（12 285 元）；針對(duì)每公頃投入產(chǎn)出比而言，2 年以上金銀花（1∶6.3）＞地膜玉米（1∶3.9）＞1 年金銀花（1∶3.3）＞地膜馬鈴薯（1∶3）。

表2 通渭縣隴川鎮(zhèn)金銀花與當(dāng)?shù)刂髟赞r(nóng)作物投入產(chǎn)出

從表3 隴西縣柯寨鎮(zhèn)農(nóng)作物對(duì)比得知，針對(duì)每公頃純收益而言，2 年以上金銀花（60 540 元）＞1 年金銀花（30 840 元）＞黨參（24 300 元）＞黃芪（16 350元）＞全膜玉米（13 500 元）＞黃芩（9 450 元）＞地膜辣椒（8 400 元）；針對(duì)每公頃投入產(chǎn)出比而言，2 年以上金銀花（1∶5.9）＞全膜玉米（1∶4）＞1 年金銀花（1∶3.5）＞黃芪（1∶1.8）＞黨參（1∶1.7）＞黃芩（1∶1.6）、地膜辣椒（1∶1.6）。

表3 隴西縣柯寨鎮(zhèn)金銀花與當(dāng)?shù)刂髟宰魑锿度氘a(chǎn)出

從表4 漳縣武當(dāng)鄉(xiāng)農(nóng)作物對(duì)比得知，針對(duì)每公頃純收益而言，日光溫室蔬菜（277 500 元）＞盛果期蘋(píng)果（267 930 元）＞2 年以上金銀花（160 440 元）＞1 年金銀花（49 740 元）＞露地蔬菜（30 000 元）＞露地玉米（22 500 元）；針對(duì)每公頃投入產(chǎn)出比而言，2 年以上金銀花（1∶14）＞露地玉米（1∶6）＞盛果期蘋(píng)果（1∶5.3）＞1 年金銀花（1∶5）＞露地蔬菜（1∶4.3）＞日光溫室蔬菜（1∶2.6）。

表4 漳縣武當(dāng)鄉(xiāng)金銀花與當(dāng)?shù)刂髟宰魑锿度氘a(chǎn)出

通過(guò)分析得出，通渭縣隴川鎮(zhèn)、隴西縣柯寨鎮(zhèn)金銀花每公頃產(chǎn)值、純收益及投入產(chǎn)出比均高于當(dāng)?shù)刂髟宰魑?。漳縣武當(dāng)鄉(xiāng)試驗(yàn)點(diǎn)2 年及以上金銀花每公頃產(chǎn)值、純收益高于大部分主栽作物，低于設(shè)施蔬菜和露地蘋(píng)果，但金銀花投入產(chǎn)出比仍高于其他作物，一般投入產(chǎn)出比為1∶6，最高達(dá)1∶14。與糧食作物（地膜小麥、地膜玉米、地膜馬鈴薯）、中藥材（黃芪、黨參、黃芩）、設(shè)施蔬菜及露地蔬菜等相比，金銀花的效益明顯高于糧食等其他農(nóng)作物，且栽培管理相對(duì)簡(jiǎn)單，技術(shù)操作難度小，老少采摘管理皆宜，收獲率可達(dá)100%。由此充分表明，金銀花產(chǎn)業(yè)已成為定西市主產(chǎn)區(qū)農(nóng)民收入的最主要來(lái)源，也是促農(nóng)增收的高效產(chǎn)業(yè)、富民產(chǎn)業(yè)。

6 小結(jié)

“北花1 號(hào)”金銀花新品種的花蕾期長(zhǎng)、抗逆性強(qiáng)，每人每天可采摘鮮花量40～50 kg，采摘工效較九豐系品種提高3～4 倍，采摘省力高效，適宜在定西市川水地、旱川地、溝壩地及背風(fēng)向陽(yáng)的梯田地大面積示范推廣?！熬咆S2 號(hào)”金銀花根系發(fā)達(dá)，木質(zhì)化程度高，易修剪造型，花期較長(zhǎng)，每人每天僅采鮮花15 kg，但其具有極強(qiáng)的抗旱、耐瘠薄能力，適宜發(fā)展庭院經(jīng)濟(jì)小面積栽植，也是水土保持、防風(fēng)固沙的最佳品種。

研究確定出定西市6 縣區(qū)39 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的金銀花優(yōu)勢(shì)區(qū)域。定西市海拔高度適宜，年平均氣溫適當(dāng)，日照充足，晝夜溫差大，黃土層深厚，土地資源豐富，空氣相對(duì)濕度小，病蟲(chóng)害少，是綠色金銀花的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)。

通過(guò)摸索總結(jié)出的營(yíng)養(yǎng)袋育苗、增施有機(jī)肥、覆膜、輕簡(jiǎn)化整形修剪、省力化采摘等技術(shù)，金銀花每公頃產(chǎn)值、純收益及投入產(chǎn)出比均高于當(dāng)?shù)刂髟宰魑?，與糧食作物（地膜小麥、地膜馬鈴薯）、中藥材（黃芪、黨參、黃芩）、設(shè)施蔬菜及露地蔬菜等相比，金銀花的比較效益明顯高于糧食等其他農(nóng)作物。