魯柘澄泥硯的造物之美

董宇飛

摘 要：本文通過分析魯柘澄泥硯的材料、工藝、性能，探究其在歷史發(fā)展過程中逐漸形成的具有顯著地域特色的審美范式。魯柘澄泥硯深受中國傳統(tǒng)文化的影響，特別是儒家文化潛移默化的熏陶，使其借能工巧匠之手呈現(xiàn)出獨(dú)具特色的造物之美。

關(guān)鍵詞：魯柘硯；樸素美；澄泥工藝

魯柘硯，又名柘硯、柘溝硯、東魯柘硯等，是魯柘澄泥硯的簡稱。根據(jù)考古發(fā)現(xiàn)和史料記載可斷定：魯柘硯的產(chǎn)地為山東省濟(jì)寧市泗水縣柘溝鎮(zhèn)，位于孔府所在的曲阜市（曲阜市為縣級(jí)市與泗水縣同歸濟(jì)寧市管轄）以東約30公里。《中國地名大辭典》“柘溝條”稱：“在今泗水縣西北，其地產(chǎn)赤植，（紅色粘土），鎮(zhèn)人制為陶器，亦可制硯，光潤如玉，謂之柘硯……”清光緒二十八年（1902年）編《泗水鄉(xiāng)土志》稱：“柘溝瓦硯，質(zhì)地堅(jiān)細(xì)，本境鄰境多行使者，故柘硯之名亦著?！?/p>

魯柘澄泥硯的制作不同于山西絳州澄泥硯，也不同于河南虢州澄泥硯。其獨(dú)特的制作方式、加之周圍環(huán)境的影響，使魯柘硯呈現(xiàn)出獨(dú)具一格的造物美學(xué)。

一、重己役物、順物自然的樸素美學(xué)

漢代劉熙《釋名》中記載：“硯，研也，研墨使之濡也”。硯通常被稱作硯臺(tái)，是書房中用來研墨、盛墨、添筆的文具，與筆、墨、紙并稱文房四寶。硯被創(chuàng)造出來首先是為了滿足人們的實(shí)用需求。正如老子《道德經(jīng)》第十一章所講：“三十輻共一轂，當(dāng)其無，有車之用。埏埴以為器，當(dāng)其無，有器之用。鑿戶牖以為室，當(dāng)其無，有室之用。故有之以為利，無之以為用?！濒旇铣幍闹谱鞒浞煮w現(xiàn)了以善（如李澤厚所說的合目的性）為美，尊重人，注重其“用”的功效性。同時(shí)演繹出了自然天成的樸素制作工藝。

（一）魯柘澄泥硯之“用”

1982年和1999年，山東考古出土兩批宋代抄手澄泥硯（魯柘硯），證實(shí)了山東地區(qū)宋代有生產(chǎn)澄泥硯的歷史。抄手硯（如圖1）充分展現(xiàn)了澄泥硯相比石硯的優(yōu)越性。石硯的名貴很大程度上在于好硯臺(tái)石料的稀缺，制作石硯的工匠得到好的石料后會(huì)反復(fù)斟酌，盡可能的保存石料的完整性，從而避免浪費(fèi)。而澄泥硯則不必考慮這些，作成抄手硯狀，一方面減輕了硯臺(tái)本身的重量，另一方面在使用時(shí)方便提取端拿（如圖1）。

故宮博物院藏有一款清代康熙五彩暖硯，屬于瓷硯，硯堂底部的孔洞可以用來加熱。試想一下，在寒冷的冬天，此暖硯加熱后，硯堂中研磨的墨汁便不會(huì)結(jié)冰，有效保證了硯臺(tái)的使用功能。是否還有暖手的功效呢？古人有專門用作暖手的手爐，書桌上紙制品較多，明火加熱存在較高的危險(xiǎn)系數(shù)，由此可推斷，硯臺(tái)暖墨的功效應(yīng)該遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于暖手。抄手澄泥硯是否也可進(jìn)行底部加熱？答案是肯定的——因?yàn)槌文喑帉儆谔粘?，跟瓷硯一樣都要?jīng)過火的燒成，抄手澄泥硯底部加熱是絕沒有問題的。

古往今來，魯柘硯的生產(chǎn)均以“用”為主要目的。不僅要能用還要好用。如圖2，瓷硯的墨堂部分一般不施釉，因?yàn)橐ＷC硯臺(tái)研墨、發(fā)墨的實(shí)用功能。而施過釉的硯堂，釉面過于光滑則達(dá)不到固體墨塊研磨的功效。中國人習(xí)慣用毛筆沾墨汁習(xí)字、繪畫，沒有施釉的瓷硯硯堂因坯體顆粒較大，在使用過程中粗糙的表面會(huì)磨損毛筆。魯柘澄泥硯則實(shí)現(xiàn)了兩者的平衡。用澄過的泥制硯，保證了泥料顆粒的細(xì)膩度。不施釉，但表面燒結(jié)，可使其不滲墨。著名書法家啟功先生就曾十分肯定并稱贊當(dāng)今魯柘硯的發(fā)墨功效1。

（二）魯柘澄泥硯之“澄泥”

魯柘硯的澄泥工藝完美的呈現(xiàn)了孔子所謂：“隨心所欲不逾矩”的追求。山西澄泥硯原材料是汾水泥，河南澄泥硯原材料是黃河泥，從陶瓷原料上講都屬于再生土。只有山東魯柘澄泥硯的原材料是原生土，而且是柘溝地區(qū)僅有的。柘溝土礦距地表0—3米，貯存量約12.2億立方米，土質(zhì)極細(xì)、粘度大，膨脹系數(shù)小，耐高溫。柘溝土有白、紅、黃、赭、黑5種顏色，當(dāng)?shù)胤Q“五色土”。剛挖掘的柘溝土泥料原礦（圖3）一般不馬上使用：先用廢舊編織袋裝好，堆疊存放6個(gè)月以上（圖4），經(jīng)自然陳腐后在太陽底下晾曬。原礦不需要額外加工便可以自然粉碎成粉末狀，再將經(jīng)過過篩、除去雜質(zhì)的柘溝土投入澄泥池（圖5），泡水一夜后泥料沉在池底。繼而用水泵將澄泥池上面的水抽干，泥料裝入用細(xì)棉布（柘溝當(dāng)?shù)赜眉?xì)棉布代替古籍所記載的二重絹）包裹的白色塑料周轉(zhuǎn)箱中，進(jìn)行自然澄泥。澄泥的過程不能暴曬，需在0℃以上室內(nèi)自然陰干。

澄泥勾花是魯柘澄泥硯的特色，也是魯柘硯區(qū)別于其他澄泥硯的重要所在。魯柘硯的澄泥原料是當(dāng)?shù)氐摹拔迳痢?，澄泥勾花過程中可將五種顏色進(jìn)行自由搭配，隨心所欲。例如：要做一款以白色泥料為主料的澄泥硯，待泡好的白色土裝入周轉(zhuǎn)箱后，再將少量泡好的黃色或紅色土加在白色土上，澄泥過程中，黃色土或紅色土自然下沉，形成的花紋比絞胎更加可遇而不可求，但又并非完全不可操控。正如孔子所說的“隨心所欲而不逾矩”，只要符合澄泥的規(guī)矩，便可隨心所欲，是一種極度的自然的創(chuàng)作自由。

自然澄泥一般需要陰干3個(gè)月以上，澄泥陰干過程中，水分大部分受重力作用透過底部棉布從塑料周轉(zhuǎn)箱的空洞瀝出，小部分透過泥料表面蒸發(fā)，自然澄泥的泥料比較緊實(shí)，一般沒有氣泡，不需要再次練泥（多指利用真空練泥機(jī)排出泥料中的空氣），可直接使用。澄好泥后，將泥料縱向切開，便是近似于自然天成的勾花紋理（如圖6）。

（三）魯柘澄泥硯之“土窯”

魯柘澄泥硯的“土窯”燒制則最能體現(xiàn)柘溝人“順物自然”的樸素美學(xué)思想。現(xiàn)在高溫陶瓷窯爐1300℃還原焰燒成只需8—10小時(shí)，而燒制一窯魯柘澄泥硯的“土窯”則需要5—7天?？此啤奥浜蟆钡蔫蠝先烁簧瞎I(yè)化的進(jìn)程，不懂得提高生產(chǎn)效率，但事實(shí)上，聰慧的柘溝人追求“土窯”燒成后賦予魯柘硯的那種“自然天成”的樸素美。這是不一樣的窯變：每塊硯臺(tái)上都帶有各不相同、并不過分追求“完美”的火斑。

柘溝“土窯”，延用已在北方使用兩千多年的饅頭窯，燃料為煤炭，硯坯完全干燥后裝入匣缽，滿窯人屈身通過高約1米左右的窯門（如圖7），將裝有硯臺(tái)的匣缽搬入窯室中。有燒成經(jīng)驗(yàn)的滿窯人通過匣缽的落疊，充分利用窯爐的燒成空間，盡可能多的裝燒坯體，降低燒成成本。滿完窯后會(huì)將高1米左右的窯門封死（如圖7），便可以點(diǎn)火。燒成初期硯臺(tái)坯體內(nèi)自由水分還沒有完全排出，快速升溫容易導(dǎo)致魯柘硯坯體炸裂，一般需要較長時(shí)間的小火預(yù)燒。

柘溝“土窯”有兩個(gè)煙囪，充分體現(xiàn)了勞動(dòng)人民經(jīng)過長期生產(chǎn)實(shí)踐總結(jié)的燒成智慧。燒成前期使用窯爐前面的煙囪，關(guān)閉后面煙囪。前面的煙囪為直焰，有利于坯體水分的排出，歷時(shí)2—3天，待硯坯分子間自由水排出后，將前面煙囪封好，同時(shí)打開后面的煙囪，運(yùn)用饅頭窯半導(dǎo)焰式原理——氧化焰燒成。魯柘硯的最高燒成溫度約為1000℃。

魯柘澄泥硯的制作帶有柘溝人純樸的民風(fēng)，他們崇尚自然，更愛物、敬物、惜物，不會(huì)因?yàn)楣淖儤闼氐淖非?，更不?huì)因?yàn)樨潏D“賣相”，在泥土里添加其他金屬氧化物。魯柘硯深得與我國一衣帶水的朝鮮半島人民和日本人民的喜愛，在上世紀(jì)九十年代，魯柘澄泥硯曾作為國禮由原全國政協(xié)副主席谷牧同志贈(zèng)予前日本首相曾根康弘。也曾多次作為外交禮品被贈(zèng)送給韓國、泰國、德國、美國、新加坡等外國友人。

二、技以載道、材美工巧的工藝追求

魯柘澄泥硯的制作者傳承了古人愛物、惜物，崇尚自然的傳統(tǒng)風(fēng)尚，在上世紀(jì)九十年代復(fù)燒成功后，一直在不斷探索、借鑒，完善其制作工藝。

（一）儒家文化的影響

山東濟(jì)寧是孔孟之鄉(xiāng)，“孟母三遷”的故事在民間廣為流傳，孔子“學(xué)而優(yōu)則仕”的教導(dǎo)更使得這片齊魯大地有良好的求學(xué)氛圍。讀書習(xí)字自然離不開文具，文具中便不能缺少硯臺(tái)。距離孔府僅30公里的柘溝鎮(zhèn)，其制陶歷史可追溯至新石器時(shí)代早期。制作澄泥硯應(yīng)該是受到周圍社會(huì)需求的驅(qū)動(dòng)，所制作的魯柘硯的審美特征更是受到儒家文化潛移默化的影響。魯柘硯的制作在材料和工藝上呈現(xiàn)出一種“文質(zhì)彬彬”的雅致美。

孔子曰：“質(zhì)勝文則野，文勝質(zhì)則史，文質(zhì)彬彬，然后君子。”過于追求材料，沒有任何工藝的裝飾性，所作出的澄泥硯便會(huì)顯得粗野；而過于追求工藝的裝飾性，缺少對(duì)材料的純樸顯現(xiàn)，則會(huì)顯得浮夸。只有材料和工藝配合適當(dāng)，即最大程度的的呈現(xiàn)材美和工巧，是為最好。在這樣審美文化的影響下，魯柘硯逐漸形成了不偏不倚、“文質(zhì)彬彬”的審美傾向及工藝追求。

（二）金石學(xué)家的參與

據(jù)史料記載，自漢代以后，人工制墨和紙張開始被廣泛使用，筆墨紙硯成為文房的必需品。筆墨習(xí)字離不開硯，硯要可用、好用，還要好看、耐看。要深得主人欣賞，一生相伴，甚至還會(huì)傳世珍藏。歷代文人對(duì)硯的品評(píng)要遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過筆、墨、紙。大量的詩詞、歌賦、硯銘、硯譜用以評(píng)判硯的品性，使硯的收藏成為一種風(fēng)尚，硯的審美評(píng)判成為一種時(shí)尚。在這樣一種濃厚的社會(huì)氛圍感染下，魯柘硯深受其影響，將宋代的制硯水平提升到了全新高度。但由于種種原因，魯柘硯曾一度失傳，上世紀(jì)八十年代末，著名篆刻家、書畫家石可先生向政府提出復(fù)燒魯柘硯，得到山東省政府、濟(jì)寧市政府的高度重視。在當(dāng)時(shí)生產(chǎn)條件還十分艱苦的情況下，石可先生和楊玉禎先生帶領(lǐng)一批擁有多年制陶經(jīng)驗(yàn)的手工藝人，使用當(dāng)?shù)刂铺赵?，憑借團(tuán)結(jié)一致、艱苦奮斗的恒心和信心，重新研發(fā)出已失傳1000多年的魯柘澄泥硯的制作工藝。我國知名作家端木蕻良先生曾為魯柘硯的復(fù)燒成功寫過一首詩（如圖8）：“魯柘名硯早無傳，歲歲年年對(duì)暮煙。石可手團(tuán)魯柘土，芙蓉出水火生蓮?！?2

魯柘硯的新起點(diǎn)包含石可先生等一大批文學(xué)家、藝術(shù)家的參與和指導(dǎo)，對(duì)魯柘硯的“材美工巧”提出了更高地制作規(guī)范及審美要求，深深地影響了現(xiàn)代魯柘硯的發(fā)展。

（三）書畫市場(chǎng)的調(diào)和

受儒家文化的影響，山東書畫市場(chǎng)在全國有較大的影響力。全國各地的書畫作品匯集于山東，在與書畫作者的交流中，除了古法運(yùn)筆、濃淡關(guān)系，還有“使用者”對(duì)文具的喜好，這些來自于實(shí)踐驗(yàn)證的“建議”和“意見”是對(duì)魯柘硯制作工藝最有效的指導(dǎo)，遇到有雅興的藝術(shù)家還會(huì)親自參與魯柘硯的制作。在書畫藝術(shù)家與魯柘硯工匠的反復(fù)交流中，魯柘硯制做的藝術(shù)水準(zhǔn)得到不斷提升?，F(xiàn)代魯柘硯的發(fā)展自創(chuàng)燒之初就是一種開放的姿態(tài)：深厚的基礎(chǔ)是當(dāng)?shù)刂瞥幑そ车募妓噦鞒?，發(fā)展突破的關(guān)鍵的懂得取長補(bǔ)短、不斷進(jìn)取。

魯柘硯是澄泥硯，而澄泥的硬度要比陶瓷粘土的硬度大，卻比石硯的硬度小。相比石硯，澄泥硯更容易上手。但石硯的硬度自始至終是一致的，不會(huì)有干濕變化。澄泥坯體的水分卻一直在蒸發(fā)，如果掌握不好硯坯的干濕度，在干燥收縮和燒成收縮過程中則容易出現(xiàn)硯坯開裂的問題。魯柘硯的制作者在長期的生產(chǎn)實(shí)踐中已掌握其工藝要求，對(duì)品質(zhì)的把握能夠做到胸有成竹、游刃有余。隨著人們審美意識(shí)的不斷提升，制硯工匠也將繼續(xù)追求“技近乎道”的工藝水準(zhǔn)。

（四）其他工藝的借鑒

柘溝當(dāng)?shù)赜薪?000年的制陶歷史，陶器的制作直接影響著魯柘硯的制作。除此之外，魯柘硯還不斷借鑒、吸收其他工藝技巧。如曲阜的楷雕?？駥倌镜瘢】琢之a(chǎn)楷木雕刻，將各種人物、花卉、鳥獸……雕刻得惟妙惟肖。其雕刻手法會(huì)直接和間接的影響到魯柘硯的浮雕雕刻技藝。再比如山東剪紙，剪紙作為在我國廣大農(nóng)村流傳甚廣的民間藝術(shù)，表現(xiàn)的多是老百姓耳熟能詳、喜聞樂見的事物，其傳播力度之大、傳播范圍之廣在民間工藝中首屈一指。剪紙平面化的結(jié)構(gòu)關(guān)系和裝飾性的圖案豐富了魯柘硯的裝飾形式與內(nèi)涵。

端硯、歙硯、洮硯、山西澄泥硯、河南澄泥硯、青州紅絲硯、淄川淄硯、尼山硯等，都會(huì)或多或少的影響到魯柘硯制作工藝的發(fā)展。除此之外，還有年畫、刺繡、金銀器、編織等……

縱觀魯柘硯的發(fā)展，儒家文化的影響形成了其“文質(zhì)彬彬”的工藝審美，金石學(xué)家的參與、書畫市場(chǎng)的調(diào)和、其他工藝的借鑒雖都屬外力，卻會(huì)提升魯柘硯工匠的審美意識(shí)，豐富其創(chuàng)作源泉。如何真正運(yùn)用到創(chuàng)作實(shí)踐中，最終又以怎樣的作品呈現(xiàn)，包含了制硯工匠的綜合素養(yǎng)和工藝水平，他們對(duì)于“技近乎道”“材美工巧”的工藝追求將是持久不變的。

三、虛實(shí)相生、物我交融的審美范式

制作魯柘硯的工匠們能夠尊重本心、敬畏自然是難得可貴的，在這樣的心境下制作出來的魯柘硯呈現(xiàn)出虛實(shí)相生、物我交融的心性體驗(yàn)與精神升華。

（一）虛實(shí)相生

宗白華在其《美學(xué)散步》中講“藝術(shù)家創(chuàng)造的形象是‘實(shí)，引起我們的想象是‘虛，由形象產(chǎn)生的意象境界就是虛實(shí)的結(jié)合。一個(gè)藝術(shù)品，沒有欣賞者的想象力的活躍，是死的，沒有生命的。一張畫可使你神游，神游就是‘虛?！?3作為有實(shí)用功能的魯柘硯，其硯池、硯堂部分的凹陷形成了虛空間，與硯額、硯邊的實(shí)空間形成對(duì)比。而對(duì)硯臺(tái)的裝飾多在硯額、硯邊和硯底，一般根據(jù)硯臺(tái)的大小、形狀創(chuàng)作裝飾畫面，運(yùn)用雕刻的手法完成，有陰刻、陽刻，有時(shí)還會(huì)根據(jù)畫面需要進(jìn)行小部分鏤雕。在對(duì)硯臺(tái)進(jìn)行雕刻裝飾時(shí)魯柘硯與其他硯臺(tái)一樣，盡量做到“立象以盡意”，同時(shí)留給觀者足夠的想象空間，由此達(dá)到虛實(shí)相生的藝術(shù)效果。正如清人笪重光《畫荃》中所說：“實(shí)景清而空景現(xiàn)”“真境逼而神境生。”“虛實(shí)相生，無畫處皆成妙境?！?/p>

魯柘硯的“勾花”澄泥工藝和“土窯”熏燒工藝則留給了制作者和欣賞者更多的“虛景”，所謂“仁者見仁，智者見智”，可以因人而異的展開更加豐富的想象。如果制作者在長期的生產(chǎn)實(shí)踐中能夠自由的駕馭澄泥工藝和熏燒工藝，在創(chuàng)作中便可以更好的表達(dá)虛實(shí)相生的妙境。

（二）心物相交

如王昌齡在《詩格》中所描繪的：“搜求于象，心入于境，神會(huì)于物，因心而得……” 4詩人在想象中似處身于意境之中，苦心竭智，身穿其境，搜求形象，微妙之意興與物相融合，乃得佳句。魯柘硯的制作者同樣崇尚自然，尊外師造化，苦心竭慮以求“立象以盡意”，經(jīng)各道工序的磨礪，期待不可預(yù)測(cè)的燒成窯變，制作者已與出窯后的魯柘硯心物相交。

欣賞者拿到這款有燒成溫度的魯柘硯，在使用中可以全身心體會(huì)制作者的設(shè)計(jì)用意。閑暇時(shí)觀賞變幻莫測(cè)的澄泥“勾花”效果，或是那塊可遇不可求的燒成火斑，思緒似乎被一下子打開，進(jìn)入到無限的遐想世界。此時(shí)或許能夠真正體會(huì)到蘇軾、歐陽修等大文豪為何那般愛硯惜硯。

柳宗悅在其《工藝之道》中講：“只有民眾與美相互交融，美的社會(huì)才有可能。皈依自然才能期盼完整的美，遵循秩序才會(huì)有真正的自由，繼承傳統(tǒng)才會(huì)得到安泰之美，只有這樣的世界里才能夠?qū)崿F(xiàn)純正之美，工藝之美是正宗之美，只有如此才能夠給當(dāng)下的美之標(biāo)準(zhǔn)帶來一線轉(zhuǎn)機(jī)?！?5手工藝人日復(fù)一日年復(fù)一年將工藝做到極致，在生產(chǎn)過程中自然表露出的因熟練程度而產(chǎn)生的自然之美，是最樸實(shí)無華、最貼近生活的，也是最能讓所有人接受，并耐人尋味的。當(dāng)代魯柘澄泥硯的生產(chǎn)能夠在如今的鬧市中保持一份初心，日夜耕耘以求達(dá)到“技近乎道”的工藝水準(zhǔn)，在呈現(xiàn)魯柘硯“材美工巧”的同時(shí)，其所做的一切都是為了實(shí)現(xiàn)物我交融的藝術(shù)境界。魯柘硯獨(dú)樹一幟，因柘溝人民樸實(shí)的民風(fēng)而呈現(xiàn)出純樸的自然之美，因儒家文化潛移默化的影響而兼具“文質(zhì)彬彬”的氣質(zhì)與內(nèi)涵，這兩者相輔相成、珠聯(lián)璧合，共同成就了魯柘硯的造物美學(xué)。

參考文獻(xiàn)：

[1]楊玉禎.陶鄉(xiāng)記事[M].濟(jì)寧：濟(jì)寧市新聞出版局，2005? P40

[2]石可.魯柘澄泥硯[M].青島：青島出版社，1996.2? P6

[3]宗白華.美學(xué)散步[M].上海：上海人民出版社，2008.1? P39

[4]徐恒醇.設(shè)計(jì)美學(xué)[M].北京：清華大學(xué)出版社，2010.5? P44

[5]柳宗悅著.徐藝乙譯.工藝之道[M].桂林：廣西師范大學(xué)出版社，2011.1? P17

[6]李澤厚.美學(xué)四講[M].武漢：長江文藝出版社，2019.7

[7]李澤厚.華夏美學(xué)[M].武漢：長江文藝出版社，2019.7

[8]王樹村.中國民間畫訣[M].北京：北京工藝美術(shù)出版社，2003.1

[9]馮友蘭.中國哲學(xué)小史[M].南京：江蘇鳳凰文藝出版社，2020.4