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    1961-2018年全球青豌豆生產(chǎn)時(shí)空變化及發(fā)展趨勢(shì)

    2022-07-06 12:04:20佟越強(qiáng)聶江文臧華棟楊亞東曾昭海
    作物雜志 2022年3期
    關(guān)鍵詞:總產(chǎn)量單產(chǎn)豌豆

    佟越強(qiáng) 聶江文 臧華棟 楊亞東 曾昭海

    (中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院/農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)作制度重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,100193,北京)

    豌豆(Pisum sativum L.)又叫荷蘭豆,是世界第四大食用豆類作物[1],是我國(guó)種植面積和總產(chǎn)量?jī)H次于蠶豆的第二大食用豆類作物[2]。青豌豆糧菜飼兼用,富含蛋白質(zhì),易消化吸收,適宜深加工。我國(guó)青豌豆生產(chǎn)主要分布在四川、河南、湖北、青海、甘肅和新疆等省區(qū)[3]。因在蔬菜淡季(4-5月)上市,青豌豆市場(chǎng)需求空間較大[4]。近年來,我國(guó)已成為全球最主要的青豌豆生產(chǎn)國(guó),闡明其全球生產(chǎn)時(shí)空變化及發(fā)展趨勢(shì),對(duì)于我國(guó)青豌豆可持續(xù)生產(chǎn)與國(guó)際貿(mào)易具有重要意義。

    國(guó)內(nèi)外學(xué)者在豌豆育種和耕作栽培等方面做了大量研究工作。Hu等[5]和Tan等[6]通過擴(kuò)大豌豆和玉米間作條帶比例并減施氮肥來提高氮肥和水分利用效率。Powers等[7]通過遺傳和來源定位,對(duì)高磷豌豆品種進(jìn)行了選育。楊曉明等[3]認(rèn)為我國(guó)豌豆育種方向應(yīng)與產(chǎn)量相關(guān)。周俊玲等[8]研究表明,世界豌豆生產(chǎn)仍將保持緩慢增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。但全球尺度主要生產(chǎn)國(guó)青豌豆種植面積和產(chǎn)量的歷史變化規(guī)律以及發(fā)展趨勢(shì)并不清楚,制約了我國(guó)青豌豆可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略制定與技術(shù)進(jìn)步。另外,前人在研究作物時(shí)空分布特征時(shí)使用了一元線性模型、規(guī)模優(yōu)勢(shì)指數(shù)、效率優(yōu)勢(shì)指數(shù)和產(chǎn)量貢獻(xiàn)率等反映作物種植面積和產(chǎn)量變化的研究方法,分別闡述了小麥[9]、胡麻[10]、水稻[11]及大豆[12]等作物在我國(guó)或全球的時(shí)空分布情況。這些研究方法與指標(biāo)的應(yīng)用為本研究分析青豌豆全球生產(chǎn)變化特征提供了良好的基礎(chǔ)。

    本研究基于FAO統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)庫(kù)中1961-2018年全球青豌豆生產(chǎn)數(shù)據(jù)[13],對(duì)全球青豌豆種植面積和產(chǎn)量進(jìn)行了疏理,并對(duì)比分析了我國(guó)與全球青豌豆主產(chǎn)國(guó)的規(guī)模優(yōu)勢(shì)和效率優(yōu)勢(shì)等,揭示了全球青豌豆生產(chǎn)的時(shí)空變化規(guī)律與發(fā)展趨勢(shì),為保障我國(guó)青豌豆可持續(xù)發(fā)展及國(guó)際貿(mào)易供給提供理論支撐。

    1 材料與方法

    1.1 數(shù)據(jù)來源

    數(shù)據(jù)來源于FAO統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)庫(kù)FAOSTAT(http://www.fao.org/faostat/en/)中 1961-2018年全球青豌豆生產(chǎn)數(shù)據(jù),主要包括全球各大洲以及中國(guó)、印度、法國(guó)、美國(guó)、埃及和秘魯?shù)惹嗤愣怪鳟a(chǎn)國(guó)的逐年收獲面積、總產(chǎn)量及單產(chǎn)等。

    1.2 研究方法

    1.2.1 線性模型 通過數(shù)據(jù)分析發(fā)現(xiàn),數(shù)據(jù)整體符合線性規(guī)律且擬合系數(shù)較好,因此采用一元線性回歸模型分析1961-2018年期間全球各大洲及地區(qū)的青豌豆收獲面積及總產(chǎn)量隨時(shí)間的變化特征,回歸模型計(jì)算公式[12,14]如下:Yi=a+bx,式中Yi表示第i個(gè)地區(qū)或者國(guó)家的收獲面積(總產(chǎn)量),x為年份,a為常數(shù)項(xiàng),b代表青豌豆的收獲面積(總產(chǎn)量)與年份的回歸系數(shù)。利用皮爾遜線性相關(guān)分析法檢測(cè)青豌豆收獲面積、單產(chǎn)及總產(chǎn)量與時(shí)間變化的顯著性。

    1.2.2 產(chǎn)量貢獻(xiàn)率計(jì)算 青豌豆單產(chǎn)與收獲面積對(duì)總產(chǎn)貢獻(xiàn)率的計(jì)算公式[15]如下:RAi(%)=(A2-式中,RAi和RYi分別表示i時(shí)間節(jié)點(diǎn)的青豌豆收獲面積貢獻(xiàn)率和單產(chǎn)貢獻(xiàn)率,A1和A2分別表示i時(shí)段初期及末期的收獲面積,P1和P2分別表示初期和末期的青豌豆平均總產(chǎn),Y1和Y2分別表示初期和末期的青豌豆單產(chǎn),i為研究時(shí)段。當(dāng)單產(chǎn)貢獻(xiàn)率超過種植面積貢獻(xiàn)率1倍時(shí),即RYi/RAi>2時(shí),認(rèn)為總產(chǎn)變化主要由單產(chǎn)變化引起,即單產(chǎn)主導(dǎo)型;當(dāng)種植面積貢獻(xiàn)率超過單產(chǎn)貢獻(xiàn)率1倍時(shí),即RYi/RAi<0.5時(shí),認(rèn)為總產(chǎn)變化主要由種植面積變化引起,為面積主導(dǎo)型;除上述2種情況外,即RYi/RAi為0.5~2.0時(shí),認(rèn)為種植面積和單產(chǎn)變化均對(duì)總產(chǎn)變化起到一定作用,即共同作用型。

    1.2.3 優(yōu)勢(shì)指數(shù)計(jì)算 基于全球青豌豆生產(chǎn)在1990年前后出現(xiàn)明顯的時(shí)空變化,因此通過使用規(guī)模優(yōu)勢(shì)指數(shù)和效率優(yōu)勢(shì)指數(shù)對(duì)比分析了我國(guó)和世界12個(gè)青豌豆主產(chǎn)國(guó)在階段Ⅰ(1961-1990年)和階段Ⅱ(1991-2018年)的青豌豆生產(chǎn)情況,公式[16]如下:和EAIi分別表示規(guī)模優(yōu)勢(shì)指數(shù)和效率優(yōu)勢(shì)指數(shù);Ai代表i國(guó)青豌豆收獲面積,A代表我國(guó)的青豌豆收獲面積;Yi代表i國(guó)的青豌豆單產(chǎn),Y代表我國(guó)的青豌豆單產(chǎn)。SAIi和EAIi值越大,表明優(yōu)勢(shì)越明顯。

    1.3 數(shù)據(jù)處理

    采用Microsoft Excel 2016和SigmaPlot 14.0進(jìn)行數(shù)據(jù)分析并作圖。

    2 結(jié)果與分析

    2.1 全球青豌豆主產(chǎn)區(qū)青豌豆生產(chǎn)時(shí)空變化特征

    由圖1和表1可知,階段Ⅰ全球青豌豆各主產(chǎn)區(qū)種植面積和總產(chǎn)量變化幅度較小,階段Ⅱ全球種植面積和總產(chǎn)量分別以年均6.25萬hm2和49.08萬t的速度增加,在2018年分別達(dá)到274.4萬hm2和2122.6萬t。1961-2018年全球青豌豆單產(chǎn)水平呈上升趨勢(shì),但增加緩慢,2個(gè)階段的年均單產(chǎn)增速分別為0.06和0.01t/hm2,2018年的平均單產(chǎn)達(dá)到7.7t/hm2。

    表1 1961-2018年全球青豌豆主產(chǎn)區(qū)收獲面積、單產(chǎn)和總產(chǎn)量的年均變化Table 1 Annual change of harvesting area,yield per unit area and total yield in major green pea producing areas from 1961 to 2018

    圖1 1961-2018年全球青豌豆主產(chǎn)區(qū)青豌豆收獲面積和總產(chǎn)量變化特征Fig.1 Changes of green pea harvesting area and total yield in major producing areas in the world from 1961 to 2018

    從全球來看,在階段Ⅰ大洋洲青豌豆的收獲面積以及總產(chǎn)量分別占全球收獲面積和總產(chǎn)量的5%和1%(圖2),占比極小。

    從青豌豆生產(chǎn)區(qū)域分布來看,階段Ⅰ歐洲是全球主產(chǎn)區(qū),占全球收獲面積和總產(chǎn)量的42.5%和41.5%(圖2),青豌豆收獲面積和總產(chǎn)量年均分別增加0.31萬hm2和3.28萬t(表1)。然而,階段Ⅱ歐洲青豌豆收獲面積和總產(chǎn)量均呈下降趨勢(shì),分別年均減少0.36萬hm2和3.06萬t,在2018年分別減至22.0萬hm2和105.3萬t,單產(chǎn)年均降低0.04t/hm2,2018年單產(chǎn)為4.8t/hm2(圖1和表1)。

    圖2 1961-1990年全球各大洲青豌豆收獲面積、單產(chǎn)和產(chǎn)量的分布Fig.2 The distribution of green pea harvesting area,yield per unit area and yield across continents from 1961 to 1990

    1990年以后,亞洲逐步成長(zhǎng)為全球第一大青豌豆產(chǎn)區(qū),收獲面積和產(chǎn)量分別占全球的71.1%和77.9%,其中東亞和南亞是亞洲最主要的青豌豆產(chǎn)區(qū),大約分別占到了亞洲產(chǎn)量的72.6%和25.6%(圖1)。階段Ⅱ亞洲青豌豆收獲面積年均增加6.54萬hm2,其中東亞和南亞的青豌豆收獲面積年均分別增加5.06萬和1.49萬hm2(表1)。2018年?yáng)|亞和南亞的青豌豆收獲面積分別為162.0萬和57.3萬hm2。盡管階段Ⅱ亞洲青豌豆單產(chǎn)有所降低,但隨著收獲面積的迅速增加,階段Ⅱ亞洲的青豌豆總產(chǎn)量年均增加53.40萬t(表1),2018年達(dá)到1878.10萬t(圖1)。

    從全球來看,非洲和美洲的青豌豆種植規(guī)模較小,總產(chǎn)量較穩(wěn)定。階段Ⅰ美洲青豌豆收獲面積和總產(chǎn)量分別占全球的29.0%和25.9%(圖2),其中總產(chǎn)量的89%來自北美洲(圖3)。階段Ⅱ美洲青豌豆收獲面積和總產(chǎn)量均呈下降趨勢(shì),年均減少0.12萬hm2和2.47萬t(表1),在2018年青豌豆收獲面積和總產(chǎn)量達(dá)18.4萬hm2和65.1萬t(圖1)。階段Ⅰ非洲青豌豆收獲面積和總產(chǎn)量分別僅占全球的3%和2%(圖2),其中78.5%的總產(chǎn)量來自北非(圖3),階段Ⅱ非洲青豌豆總產(chǎn)量年均增加1.54萬t,2018年達(dá)到68.4萬t(表1和圖1)。

    圖3 1961-1990年非洲、美洲、亞洲和歐洲青豌豆收獲面積、單產(chǎn)和產(chǎn)量的分布Fig.3 The distribution of green pea harvesting area,yield per unit areaandyield ofAfrica,America,Asia,and Europefrom1961 to 1990

    2.2 全球青豌豆主產(chǎn)國(guó)青豌豆生產(chǎn)時(shí)空變化特征

    1961-2018年,全球青豌豆生產(chǎn)主要集中在美國(guó)、法國(guó)、中國(guó)、印度、埃及和秘魯。以上6個(gè)國(guó)家青豌豆收獲面積占全球比例從1961年的46%上升到2018年的84%(圖4)。階段Ⅰ美國(guó)和法國(guó)是全球最主要的青豌豆生產(chǎn)國(guó)。中國(guó)和印度青豌豆生產(chǎn)發(fā)展迅速,成為階段Ⅱ全球前2位的生產(chǎn)國(guó),在2018年,占全球收獲面積的78.7%(圖4)。

    1961-2018年,美國(guó)和法國(guó)青豌豆收獲面積總體呈小幅降低趨勢(shì),美國(guó)在階段Ⅱ降低趨勢(shì)明顯增強(qiáng),年均減少0.29萬hm2(表2)。2018年美國(guó)和法國(guó)減少面積分別為5.3萬和4.0萬hm2。美國(guó)在階段Ⅰ單產(chǎn)和總產(chǎn)量年均分別增加0.05t/hm2和0.97t,但在階段Ⅱ卻年均減少0.14t/hm2和3.16t。而法國(guó)在2個(gè)階段的單產(chǎn)和總產(chǎn)量都有增加趨勢(shì),單產(chǎn)分別年均增加0.21、0.04t/hm2,總產(chǎn)量分別增加0.71、0.23t/hm2(表2)。2018年美國(guó)和法國(guó)總產(chǎn)量分別為23.0萬和25.1萬t(圖4)。

    圖4 1961-2018年全球青豌豆主產(chǎn)國(guó)收獲面積和總產(chǎn)量變化特征Fig.4 Changes of harvesting area and total yield in major green pea producing countries from 1961 to 2018

    表2 1961-2018年全球青豌豆主產(chǎn)國(guó)收獲面積、單產(chǎn)和總產(chǎn)量的年均變化Table 2 Annual change of harvesting area,yield per unit area and total yield in major green pea producing countries from 1961 to 2018

    1961-2018年,中國(guó)和印度的青豌豆收獲面積呈穩(wěn)定增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),階段Ⅰ分別年均增加0.40萬和0.28萬hm2,階段Ⅱ分別年均增加5.08萬和1.41萬hm2(表2),2018年中國(guó)和印度收獲面積分別達(dá)161.6萬和54.3萬hm2。印度在階段Ⅰ單產(chǎn)年均增加0.13t/hm2,但在階段Ⅱ年均減少0.15t/hm2。而中國(guó)在2個(gè)階段單產(chǎn)都有增加趨勢(shì),分別年均增加0.07和0.01t/hm2。1961-2018年中國(guó)和印度青豌豆總產(chǎn)量均有明顯的增加趨勢(shì),尤其在階段Ⅱ總產(chǎn)量隨著收獲面積增加而迅速增加,分別年均增加40.86萬和11.88萬t。2018年中國(guó)和印度總產(chǎn)量分別達(dá)到1296.5萬和543.0萬t(圖4)。

    1961-2018年,埃及和秘魯青豌豆收獲面積基本保持穩(wěn)定,但總體呈增長(zhǎng)趨勢(shì)。埃及在2個(gè)階段分別年均增加0.02萬和0.04萬hm2,秘魯在2個(gè)階段分別年均增加0.03萬和0.07萬hm2(表2)。2018年埃及和秘魯收獲面積分別為2.06萬和3.44萬hm2(圖4)。階段Ⅰ和階段Ⅱ秘魯和埃及青豌豆總產(chǎn)量也呈增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),埃及年均分別增加0.26萬和0.36萬t,秘魯年均分別增加0.06萬和0.34萬t(表2)。2018年埃及和秘魯總產(chǎn)量分別為13.6萬和20.3萬t(圖4)。

    2.3 全球青豌豆主產(chǎn)國(guó)貢獻(xiàn)率以及主導(dǎo)型分析

    從全球來看,1961-2018年不同國(guó)家青豌豆總產(chǎn)量有增有減,導(dǎo)致產(chǎn)量貢獻(xiàn)率指標(biāo)核算有正有負(fù)(表3),為方便比較,在區(qū)分主導(dǎo)型時(shí)使用產(chǎn)量貢獻(xiàn)率的絕對(duì)值進(jìn)行分析。

    由表3可知,階段Ⅰ和階段Ⅱ中國(guó)的產(chǎn)量貢獻(xiàn)率分別為7.0%和1.0%,印度的分別為30.0%和7.0%,秘魯?shù)姆謩e為-9.0%和18.0%,以上3個(gè)國(guó)家產(chǎn)量貢獻(xiàn)率的絕對(duì)值都小于50.0%,說明這些國(guó)家的青豌豆生產(chǎn)都屬于面積主導(dǎo)型。階段Ⅰ和階段Ⅱ法國(guó)的產(chǎn)量貢獻(xiàn)率分別為-1210.0%和690.0%,表明其為單產(chǎn)主導(dǎo)型。階段Ⅰ和階段Ⅱ美國(guó)的產(chǎn)量貢獻(xiàn)率分別為-140.0%和-10.0%,埃及的分別為59.0%和25.0%,表明美國(guó)和埃及都是由共同作用型向面積主導(dǎo)型過渡。階段Ⅰ和階段Ⅱ澳大利亞的產(chǎn)量貢獻(xiàn)率分別為-260.0%和-27.0%,表明其由單產(chǎn)主導(dǎo)向面積主導(dǎo)過渡(表3)。

    表3 1961-2018年全球青豌豆主產(chǎn)國(guó)收獲面積、單產(chǎn)和產(chǎn)量貢獻(xiàn)率Table 3 Contribution rate of harvesting area,yield per unit area and yield of main green pea producing countries from 1961 to 2018 %

    階段Ⅰ中國(guó)青豌豆生產(chǎn)的規(guī)模優(yōu)勢(shì)相比全球其他青豌豆生產(chǎn)國(guó)并不明顯,但階段Ⅱ具備了明顯的規(guī)模優(yōu)勢(shì)。階段Ⅰ中國(guó)的效率優(yōu)勢(shì)指數(shù)處于全球主要青豌豆生產(chǎn)國(guó)的中游,與歐美國(guó)家以及印度、埃及還有差距,但階段Ⅱ中國(guó)與其他國(guó)家的優(yōu)勢(shì)指數(shù)逐步縮?。▓D5)。

    圖5 1961-2018年中國(guó)與全球主要青豌豆生產(chǎn)國(guó)規(guī)模優(yōu)勢(shì)和效率優(yōu)勢(shì)指數(shù)分析Fig.5 Scale advantage and efficiency advantage indexes analysis between China and major green pea production countries in the world from 1961 to 2018

    3 討論

    3.1 全球青豌豆主產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)時(shí)空變化驅(qū)動(dòng)因素分析

    1961-2018年來全球青豌豆收獲面積和產(chǎn)量總體呈穩(wěn)定增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),南亞和東亞青豌豆生產(chǎn)規(guī)模迅速擴(kuò)大是全球青豌豆生產(chǎn)保持穩(wěn)定增長(zhǎng)的重要因素,全球青豌豆生產(chǎn)重心也因此由歐洲逐步轉(zhuǎn)移到亞洲。歐美地區(qū)重視有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展并形成了相關(guān)體系[17-19],有機(jī)農(nóng)業(yè)的不斷推進(jìn)是歐洲和美洲青豌豆收獲面積和產(chǎn)量出現(xiàn)縮減的重要因素之一。近年來,盡管作為傳統(tǒng)豌豆產(chǎn)區(qū)的歐洲和美洲的豌豆生產(chǎn)規(guī)模逐步縮減[8],但在未來一段時(shí)間內(nèi)仍然會(huì)是全球豌豆的主要產(chǎn)區(qū)。由于青豌豆單產(chǎn)受播種面積、天氣和栽培管理等因素影響,全球青豌豆各主產(chǎn)區(qū)的單產(chǎn)水平波動(dòng)較大。全球青豌豆單產(chǎn)水平整體偏低,主產(chǎn)國(guó)以面積主導(dǎo)型為主,少部分國(guó)家從單產(chǎn)主導(dǎo)型或共同作用型向面積主導(dǎo)型過渡,因此加大技術(shù)投入和提高青豌豆單產(chǎn)水平是當(dāng)前全球青豌豆生產(chǎn)面臨的核心問題。

    3.2 全球青豌豆主產(chǎn)國(guó)生產(chǎn)時(shí)空變化驅(qū)動(dòng)因素分析

    全球青豌豆主產(chǎn)國(guó)中,除中國(guó)和印度生產(chǎn)規(guī)模持續(xù)增長(zhǎng)外,其他國(guó)家的種植面積基本維持穩(wěn)定。究其原因,可能是中國(guó)和印度居民傳統(tǒng)的膳食以植物源為主,歐美發(fā)達(dá)國(guó)家則以動(dòng)物性食物為主[20],飲食習(xí)慣的差異導(dǎo)致美國(guó)和法國(guó)等歐美國(guó)家青豌豆需求量小,另外,科學(xué)技術(shù)投入較小,單產(chǎn)停滯不前,總產(chǎn)量也基本維持穩(wěn)定。相比而言,中國(guó)和印度青豌豆需求量大,也是世界主要的豌豆進(jìn)口國(guó)[8],擴(kuò)大青豌豆生產(chǎn)規(guī)模,一定程度上能夠緩解本國(guó)面臨的豌豆進(jìn)口壓力。中國(guó)和印度人口眾多,在糧食安全問題上面臨諸多挑戰(zhàn),而未來的食物需求結(jié)構(gòu)向多樣化、高價(jià)值及安全方向轉(zhuǎn)變[21],合理調(diào)整種植結(jié)構(gòu),適當(dāng)增加其他作物的種植面積,尤其是高產(chǎn)食用豆,對(duì)中國(guó)飲食結(jié)構(gòu)調(diào)整和糧食安全戰(zhàn)略起到了積極作用。同時(shí),隨著化肥工業(yè)的發(fā)展,肥料投入極大地推動(dòng)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展,較大幅度地提高了作物的產(chǎn)量[22],也是近年來部分國(guó)家青豌豆單產(chǎn)提高的原因之一。但是化肥尤其是氮肥的過量投入又引起了一系列環(huán)境問題[23-24],青豌豆能夠進(jìn)行生物固氮,從而減少氮肥施用,同時(shí)還能提高農(nóng)田可持續(xù)生產(chǎn)力[25-27]。同時(shí),豌豆作為碳足跡最小的一種作物[28],溫室氣體排放量小。因此,合理擴(kuò)大青豌豆種植面積,將其作為填閑或覆蓋作物應(yīng)用到糧食主產(chǎn)區(qū),在不影響主要糧食作物生產(chǎn)的基礎(chǔ)上,增加食用豆的生產(chǎn),降低溫室氣體的排放,對(duì)于保障我國(guó)糧食安全與農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。此外,與世界其他青豌豆主產(chǎn)國(guó)相比,中國(guó)具有明顯的規(guī)模優(yōu)勢(shì)。同時(shí),盡管近些年中國(guó)與其他主產(chǎn)國(guó)效率優(yōu)勢(shì)的差距在不斷縮減,但是整體仍低于埃及和印度。如何進(jìn)一步擴(kuò)大青豌豆生產(chǎn)的規(guī)模優(yōu)勢(shì),增加效率優(yōu)勢(shì),縮減與其他主產(chǎn)國(guó)的差距,是未來中國(guó)青豌豆生產(chǎn)的重要突破口。中國(guó)的青豌豆產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的67.4%,這對(duì)于中國(guó)既是機(jī)遇也是挑戰(zhàn)。中國(guó)耕地資源緊張,應(yīng)增強(qiáng)中國(guó)青豌豆生產(chǎn)的效率優(yōu)勢(shì),提高土地資源的利用率和單產(chǎn)水平。

    4 結(jié)論

    1961-2018年全球青豌豆生產(chǎn)呈穩(wěn)定增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),并在1990年前后出現(xiàn)明顯的時(shí)空變化特征,生產(chǎn)重心逐步由歐洲轉(zhuǎn)移到亞洲。中國(guó)和印度是目前全球最主要的青豌豆生產(chǎn)國(guó),總產(chǎn)量占全球的86.7%。鑒于全球青豌豆單產(chǎn)水平和年均單產(chǎn)增長(zhǎng)率均較低,因此加大科技投入,提高青豌豆單產(chǎn)水平是全球青豌豆主產(chǎn)國(guó)面臨的共同問題。中國(guó)青豌豆種植面積和產(chǎn)量持續(xù)增加,逐步成為世界最大的生產(chǎn)國(guó),進(jìn)一步提高青豌豆單產(chǎn)水平,構(gòu)建合理的種植模式,對(duì)于提升中國(guó)青豌豆生產(chǎn)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力及可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。

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