水稻葉面肥研究的應(yīng)用進(jìn)展與展望

杜海萌 韋還和 余清源 戴其根

（揚(yáng)州大學(xué)水稻產(chǎn)業(yè)工程技術(shù)研究院，225009，江蘇揚(yáng)州）

水稻是我國(guó)重要的糧食作物，以稻米為主食的人口約占總?cè)丝诘?5%[1]。如何提高水稻的產(chǎn)量和品質(zhì)是作物學(xué)家一直致力研究的課題。目前，在我國(guó)水稻生產(chǎn)成本中，肥料一般占50%以上。過(guò)量和不合理施肥是施肥中存在的主要問(wèn)題，不僅使肥料利用率下降，污染環(huán)境，更會(huì)降低水稻產(chǎn)量和品質(zhì)，影響食品安全。葉面肥在農(nóng)業(yè)應(yīng)用中有悠久的歷史，它是將作物所需要的營(yíng)養(yǎng)直接噴施于葉面，通過(guò)葉面吸收而發(fā)揮其功能的一種肥料，具有針對(duì)性強(qiáng)、營(yíng)養(yǎng)吸收快和養(yǎng)分利用率高的特點(diǎn)[2]。與常規(guī)根部施肥相比，葉面施肥具有快速、高效、操作簡(jiǎn)單和經(jīng)濟(jì)等特點(diǎn)，因而通過(guò)合理施用葉面肥提高水稻產(chǎn)量和品質(zhì)具有重要意義。本文介紹了水稻葉面肥的發(fā)展歷程和種類，分析了葉面肥對(duì)水稻產(chǎn)量和品質(zhì)等方面的影響，探討了目前水稻葉面肥施用存在的一些問(wèn)題，并對(duì)未來(lái)水稻葉面肥的發(fā)展趨勢(shì)做了展望。

1 葉面肥的發(fā)展歷程

葉面肥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的應(yīng)用已經(jīng)有200多年的歷史（表1）。早在18世紀(jì)，就有農(nóng)民用河泥糞等對(duì)水稻進(jìn)行葉面施用的例子[3]。但將葉面肥應(yīng)用于大面積農(nóng)業(yè)生產(chǎn)開始于20世紀(jì)40-60年代，當(dāng)時(shí)主要通過(guò)對(duì)農(nóng)作物噴施尿素和草木灰浸液等來(lái)促進(jìn)其生長(zhǎng)、提高產(chǎn)量。由于國(guó)內(nèi)歷史環(huán)境原因，我國(guó)直至20世紀(jì)70年代末才開始嘗試自行研制葉面肥，其中最具代表性的是葉肥一號(hào)。此時(shí)葉面肥的成分主要是無(wú)機(jī)鹽類，養(yǎng)分濃度低，吸收不穩(wěn)定，這是葉面肥發(fā)展的初期階段[4]。20世紀(jì)60年代早期，日本和西歐出現(xiàn)了多種類型的商品葉面肥[5]。人們通過(guò)對(duì)葉面肥營(yíng)養(yǎng)機(jī)制的研究，在單一的肥料配方中加入了螯合劑和表面活性劑等助劑，從而讓葉面肥含有多種類型的養(yǎng)分，并且提高了葉面肥的濃度，成功研制出以螯合態(tài)微量元素為主要成分的葉面肥，開始出現(xiàn)了一些作物專用的配方，這就是葉面肥發(fā)展的中期階段[6]。20世紀(jì)90年代以后，葉面肥轉(zhuǎn)向綜合發(fā)展，趨于多功能化，既可以為水稻提供營(yíng)養(yǎng)，又兼具促進(jìn)生長(zhǎng)和防病蟲害的作用[7]。葉面施肥作為一種環(huán)保、直接和高效的施肥方式，可以彌補(bǔ)土壤施肥的不足，為作物生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中針對(duì)性提供養(yǎng)分元素和生長(zhǎng)調(diào)節(jié)物質(zhì)等，有強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)、矯正生長(zhǎng)、提高抗性和促進(jìn)生育等功能，可提高作物的產(chǎn)量和品質(zhì)。

表1 葉面肥發(fā)展歷程Table 1 Development history of foliar fertilizer

2 葉面肥的作用機(jī)理

水稻葉面肥是營(yíng)養(yǎng)元素施用于水稻葉面，通過(guò)葉片吸收而發(fā)揮其基本功能的一種肥料類型。植物養(yǎng)分吸收主要是依靠根系和葉片，葉片是植物的重要營(yíng)養(yǎng)器官之一，對(duì)養(yǎng)分吸收的形態(tài)和機(jī)理與根相似，符合合理施肥的五大基本原理，即養(yǎng)分歸還學(xué)說(shuō)、最小養(yǎng)分律、最適因子律、報(bào)酬遞減律和因子綜合作用律[8]。

水稻葉片有上、下2層表皮，由表皮細(xì)胞組成，上表皮細(xì)胞的外側(cè)有角質(zhì)層和蠟質(zhì)，可以保護(hù)表皮組織下的葉肉細(xì)胞行使光合和呼吸等功能，不受外界不利條件的影響，葉片表皮上還有許多微小的氣孔，行使氣體交換的功能。角質(zhì)層由一種帶有羥基和羧基的長(zhǎng)碳鏈脂肪酸聚合物組成，這種聚合物的分子間隙及分子上的羥基和羧基親水基團(tuán)可以讓水溶液滲透進(jìn)入葉內(nèi)，葉片表面的氣孔是葉面肥進(jìn)入葉片更方便的通道[9-11]。此外還可以通過(guò)葉片細(xì)胞的質(zhì)外連絲，主動(dòng)把營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收到葉片內(nèi)部。水稻施用葉面肥具有針對(duì)性，且用肥量少、見效快。

3 葉面肥的種類

近年來(lái)，我國(guó)水稻葉面肥產(chǎn)品與施用技術(shù)不斷進(jìn)步，發(fā)展十分迅速，從一開始的簡(jiǎn)單元素復(fù)配到如今的多種元素復(fù)合，不僅補(bǔ)充了營(yíng)養(yǎng)元素，更是與激素和農(nóng)藥結(jié)合，能夠調(diào)控植物生長(zhǎng)發(fā)育，甚至能預(yù)防病蟲，通過(guò)葉面施肥強(qiáng)化了水稻對(duì)生物脅迫和非生物脅迫的抗逆性。根據(jù)水稻葉面肥的組分和功能，通常我們把它分為以下幾種類型。

3.1 營(yíng)養(yǎng)型葉面肥

營(yíng)養(yǎng)型葉面肥分為2類，一類是氮、磷、鉀以及微量元素等養(yǎng)分含量較高的葉面肥，主要是為作物提供各種營(yíng)養(yǎng)元素，改善作物的營(yíng)養(yǎng)狀況，尤其適用于為作物生長(zhǎng)后期補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng)元素[12-13]，尿素和過(guò)磷酸鈣浸出液等都屬于此類[14]。另一類是含有鐵、錳、鋅等微量元素的葉面肥，其可改善作物的品質(zhì)，減輕作物因微量元素不足造成的減產(chǎn)和品質(zhì)下降問(wèn)題。施用這類肥料應(yīng)盡量選擇早上或者傍晚，施肥之前保持土壤濕潤(rùn)。

3.2 調(diào)節(jié)型葉面肥

此類葉面肥中含有調(diào)節(jié)植物生長(zhǎng)的物質(zhì)，如生長(zhǎng)素和激素等，主要功能是調(diào)控作物的生長(zhǎng)發(fā)育。適于作物生長(zhǎng)前期和中期施用[15]。該類葉面肥成本低、見效快。

3.3 生物型葉面肥

生物型葉面肥中含微生物體及其代謝物，如氨基酸、核苷酸和核酸類物質(zhì)等，它的主要作用是刺激作物生長(zhǎng)、促進(jìn)作物代謝、防止或減輕病蟲害的發(fā)生[15]。

3.4 肥藥型葉面肥

肥藥型葉面肥加入了一定的防治病蟲害的農(nóng)藥成分，在為植物提供營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，還可在一定程度地防治病蟲，是一種節(jié)省成本和人工、值得推廣的肥料。

3.5 復(fù)合型葉面肥

此類葉面肥種類繁多，復(fù)合、混合形式多樣，其功能有多種，既可為作物提供全面的營(yíng)養(yǎng)，又可刺激作物生長(zhǎng)，調(diào)控發(fā)育，激活作物中酶的活性，提高光合作用效率，調(diào)節(jié)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)運(yùn)輸和分配，增強(qiáng)根系對(duì)土壤養(yǎng)分吸收利用能力，從而起到養(yǎng)根保葉和延長(zhǎng)功能葉性能的作用[16]。

3.6 其他類型葉面肥

稀土型葉面肥，加入稀土元素的葉面肥可以促進(jìn)作物對(duì)氮、磷、鉀等營(yíng)養(yǎng)元素的吸收和利用[14]，能夠促進(jìn)水稻種子發(fā)芽和出苗，提高植株抗逆性，還可以增加水稻產(chǎn)量，提高稻米品質(zhì)和葉綠素含量，增強(qiáng)光合作用[17]。

降低重金屬吸收的葉面肥，一種尤其適合應(yīng)用于鎘（Cd）污染區(qū)的增產(chǎn)降Cd的水稻葉面肥，能使現(xiàn)有水稻增產(chǎn)補(bǔ)鐵的同時(shí)減少對(duì)Cd的吸收[18]。

另外還有天然礦物質(zhì)類葉面肥、益菌類葉面肥和天然汁液類葉面肥等。

4 葉面肥施用對(duì)水稻的影響

葉面肥具有肥效好、操作簡(jiǎn)單、養(yǎng)分吸收快和針對(duì)性強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)，不僅能夠調(diào)節(jié)水稻生理[19]，提高綜合肥效，還可提升水稻產(chǎn)量和品質(zhì)。

4.1 增加水稻產(chǎn)量

水稻施用葉面肥可以通過(guò)增加有效穗數(shù)、穗粒數(shù)和千粒重等產(chǎn)量構(gòu)成因素增加產(chǎn)量。

王康等[20]研究了不同量的沼液葉面肥對(duì)水稻生長(zhǎng)和產(chǎn)量的影響，結(jié)果表明在合適的范圍內(nèi)，噴施葉面肥濃度越高，對(duì)水稻分蘗促進(jìn)效果越好，而孕穗期和灌漿期噴施低濃度葉面肥可以增加穗粒數(shù)和千粒重，從而實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)。

魏丹等[21]研究表明，用硒肥作葉面肥處理的水稻各項(xiàng)產(chǎn)量性狀均比對(duì)照（噴施清水）好，能降低空癟率，增加千粒重，有顯著增產(chǎn)作用。樊俊等[22]研究表明，噴施10g/L濃度的水稻專用葉面肥，穗粒數(shù)比對(duì)照增加17.99粒，結(jié)實(shí)率增加4.6%，穗秕粒數(shù)下降4.33粒，均達(dá)顯著水平。Ram等[23]在7個(gè)國(guó)家的不同地點(diǎn)對(duì)硫酸鋅與常用農(nóng)藥聯(lián)合葉面施用的可行性進(jìn)行了研究，結(jié)果表明葉面鋅處理在多數(shù)地區(qū)都有提高水稻籽粒產(chǎn)量的趨勢(shì)。鋅可以促進(jìn)水稻蛋白質(zhì)的代謝，增強(qiáng)莖稈強(qiáng)度，硫酸鋅與常用農(nóng)藥聯(lián)合葉面施用不僅能顯著提高穗數(shù)和穗粒數(shù)，從而提高水稻產(chǎn)量及其構(gòu)成因素[24-25]，還可以防治病蟲害。

劉玉蘭等[26]研究表明，光碳核肥噴施次數(shù)與水稻相對(duì)葉綠素含量、葉面積指數(shù)、干物質(zhì)量、千粒重、結(jié)實(shí)率、產(chǎn)量、糙米率、直鏈淀粉含量和食味值均呈極顯著正相關(guān)，與堊白粒率、堊白度和蛋白質(zhì)含量均呈顯著負(fù)相關(guān)，噴施4次光碳核肥效果最佳，能同時(shí)提升水稻產(chǎn)量和品質(zhì)。

李婷婷等[19]研究了功能型葉面肥對(duì)雜交水稻功能葉生理特性和產(chǎn)量的影響，發(fā)現(xiàn)在水稻生育后期噴施功能型葉面肥，有利于提高功能葉的光合性能，促進(jìn)葉片干物質(zhì)積累，維持功能葉的生理活性，延緩葉片衰老進(jìn)程，從而提高產(chǎn)量。

4.2 改善稻米品質(zhì)

葉面肥可以降低籽粒堊白粒率與堊白度，提高精米率與糙米率，還可以提升直鏈淀粉和蛋白質(zhì)含量等，一些葉面肥能提高稻米中的微量元素和營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量。

孔令國(guó)等[27]研究了禾嫁春葉面肥對(duì)不同氮素水平下水稻生長(zhǎng)和大米品質(zhì)的影響，結(jié)果表明禾嫁春葉面肥處理可以提高大米氮、磷、鉀、鈣、鎂、鐵、錳、鋅和銅等礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)元素含量，適量追施氮肥，配合施用禾嫁春葉面肥不僅可以提高水稻產(chǎn)量，而且能夠提高大米營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

樊俊等[22]研究表明，與對(duì)照處理相比，噴施專用葉面肥水稻穗粒數(shù)、結(jié)實(shí)率、糙米率、出糙率、整精米率、精米率和粗蛋白含量等均有所提高，秕粒數(shù)、堊白粒率和總淀粉含量則有一定程度的降低，由于葉面肥施用量小，其對(duì)品質(zhì)的影響大于對(duì)產(chǎn)量的影響。

呂倩等[28]研究表明，葉面噴施氨基酸鐵肥可以顯著增加不同水稻品種精米中的鐵、蛋白質(zhì)、賴氨酸等必需氨基酸含量和15種氨基酸總量，可作為提高稻米鐵含量和營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)的經(jīng)濟(jì)、有效的農(nóng)藝措施在生產(chǎn)實(shí)際中推廣應(yīng)用。

眾所周知，稻谷鋅含量非常低，但富含抑制鋅在飲食中的生物利用度的化合物，如植酸鹽[29-30]。水稻一般更容易出現(xiàn)土壤缺鋅導(dǎo)致其產(chǎn)量和營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)大幅下降的現(xiàn)象[31-33]。土壤和葉面施用鋅肥被認(rèn)為是解決作物生產(chǎn)和人類健康中與缺鋅有關(guān)問(wèn)題的短期有效辦法[34-36]。葉面施用鋅肥時(shí)，全粒和胚乳增鋅量特別高，對(duì)水稻生長(zhǎng)有很大的促進(jìn)作用[23]。

4.3 減少重金屬積累

隨著工業(yè)制造業(yè)的發(fā)展，部分農(nóng)田Cd污染問(wèn)題日益顯露和突出[37]。Cd具有較強(qiáng)的水溶性，容易從土壤轉(zhuǎn)運(yùn)到水稻籽粒中富集起來(lái)[38]。水稻是谷類農(nóng)作物中對(duì)Cd吸收能力最強(qiáng)的作物[39-40]，食用稻米已經(jīng)成為人體Cd的主要攝入源[41]，嚴(yán)重危害人體健康[42]。研究[43]表明，葉面噴施技術(shù)是一種可以顯著影響Cd在水稻體內(nèi)轉(zhuǎn)運(yùn)的農(nóng)藝調(diào)控措施。楊曉榮等[43]研究表明，葉面噴施重金屬螯合劑2,3-二巰基丁二酸可顯著降低Cd在水稻幼苗地上部的累積。葉面噴施硅[44]、鋅[45]和錳[46]等都可以顯著降低Cd從水稻幼苗根部向地上部轉(zhuǎn)運(yùn)，減輕水稻中Cd的毒害。之前有報(bào)道表明，根部施用硅肥也可以減少水稻[47]、小麥[48-49]和玉米[50]幼苗對(duì)重金屬的吸收和積累，但是施用于土壤的硅因其溶解度低，對(duì)礦物質(zhì)和有機(jī)質(zhì)的吸附性強(qiáng)而難以發(fā)揮應(yīng)有的作用[51-52]，因此根部施用硅肥需要大量的硅，成本高，施硅量大[53]。因此，比起根部施用硅肥，葉面噴施硅肥更加經(jīng)濟(jì)有效[44]。

張宇鵬等[54]研究表明，無(wú)機(jī)硅經(jīng)葉面吸收后，在減少葉片中鉛富集的同時(shí)減少了根系對(duì)土壤鉛的吸收，將經(jīng)根系吸收的鉛富集于莖和稻殼中；而在減少葉片中Cd富集的同時(shí)并未減少根系對(duì)Cd的吸收，而是將經(jīng)根系吸收的Cd富集于根和莖中。

5 葉面肥的施用方法

5.1 肥料選擇

葉面肥品種眾多，應(yīng)選擇含量高、溶解度高、純度高和副成分少的葉面肥，如尿素、磷酸二氫鉀、磷銨、氯化鉀和大量元素水溶肥，這類肥料都適合用作葉面噴肥。

一方面，可根據(jù)土壤狀況選擇葉面肥種類，在土壤肥力差的地區(qū)可選擇氮、磷、鉀含量較高的葉面肥。在土壤微量元素有效性低、水稻出現(xiàn)缺素癥狀時(shí)，選擇含有微量元素的葉面肥。也可根據(jù)水稻的長(zhǎng)勢(shì)選擇葉面肥種類，如水稻葉色發(fā)黃和生長(zhǎng)緩慢是缺氮的癥狀，這個(gè)時(shí)候就應(yīng)該噴施以氮為主的營(yíng)養(yǎng)型葉面肥。

另一方面，不同生育時(shí)期應(yīng)選擇不同種類的葉面肥。在水稻生長(zhǎng)前期可選用調(diào)節(jié)型葉面肥，調(diào)控水稻的生長(zhǎng)發(fā)育，刺激生長(zhǎng)；生長(zhǎng)中后期，需肥量大，同時(shí)也是影響產(chǎn)量和品質(zhì)的關(guān)鍵時(shí)期，應(yīng)選用含有大量營(yíng)養(yǎng)元素的營(yíng)養(yǎng)型葉面肥，以保證快速補(bǔ)充水稻營(yíng)養(yǎng)。

5.2 噴施濃度

葉面肥濃度過(guò)高會(huì)灼傷水稻葉片，而濃度過(guò)低則達(dá)不到施用效果。水稻生育中后期葉面肥噴施尿素的濃度最高可達(dá)2.0%，磷酸二氫鉀的濃度最高為0.5%，其他大量元素肥料的濃度不高于1.0%，微量元素肥料的濃度不高于0.2%[55]。

5.3 噴施時(shí)期和次數(shù)

一般應(yīng)選擇在水稻拔節(jié)孕穗至破口期噴施，噴施時(shí)間宜選擇在無(wú)風(fēng)天、陰天，或在濕度較大、蒸發(fā)量較小的9:00前或16:00后進(jìn)行。為了提高噴施效果，葉面噴施應(yīng)至少進(jìn)行2次，第1次以補(bǔ)充氮和磷肥為主，每次噴施應(yīng)保證葉片正反面都噴到，并保證足夠的用水量，為了節(jié)約成本，可與防病治蟲藥劑結(jié)合混噴[55]。

5.4 與土壤施肥配合施用

葉面施肥是土壤施肥的重要補(bǔ)充[16]，必須與土壤施肥相結(jié)合，才能充分滿足水稻的生長(zhǎng)需求，并不能替代土壤施肥。在水稻生長(zhǎng)前期和中后期可根據(jù)水稻的具體長(zhǎng)勢(shì)情況選擇性地進(jìn)行葉面施肥，以達(dá)到增加水稻產(chǎn)量和提升水稻品質(zhì)的目的。

6 葉面肥施用存在的問(wèn)題

6.1 施用方式費(fèi)時(shí)費(fèi)工

在葉面肥施用方面，目前仍主要依靠人工施用，勞動(dòng)效率低，經(jīng)濟(jì)效益也低。同時(shí)葉面肥的施用缺乏技術(shù)指導(dǎo)，市場(chǎng)上生產(chǎn)水稻葉面肥的品牌眾多，但部分商家只注重效果的夸大宣傳，卻沒有切實(shí)有效的技術(shù)指導(dǎo)說(shuō)明[56]，導(dǎo)致在施用時(shí)出現(xiàn)盲目施用，達(dá)不到應(yīng)有的效果，施用不當(dāng)甚至?xí)斐煞屎?、減產(chǎn)。

6.2 種類豐富度仍然不夠

目前市面上的葉面肥種類雖然已經(jīng)有多種，較之前已有很大的進(jìn)步，但仍然不能滿足如今的水稻生產(chǎn)需求，我們需要研究出更多種類的葉面肥來(lái)應(yīng)對(duì)生產(chǎn)需要，葉面肥的開發(fā)力度仍然有待提高。

6.3 施用效果參差不齊

市場(chǎng)上葉面肥質(zhì)量良莠不齊，施肥效果差異較大[12]。雖然近年來(lái)隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，葉面施肥在我國(guó)得到迅速推廣和應(yīng)用，但市場(chǎng)上的水稻葉面肥種類繁多，葉面肥質(zhì)量和價(jià)格也高低不一，相差很大。

7 葉面肥的發(fā)展策略與趨勢(shì)

高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)和安全一直是農(nóng)業(yè)發(fā)展的綜合目標(biāo)，這就要求施肥必定也要簡(jiǎn)單易行。葉面施肥簡(jiǎn)單、方便、清潔，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)“立體施肥”的重要組成部分[57]。大量生產(chǎn)實(shí)踐已經(jīng)證明，葉面肥的施用是對(duì)土壤施肥的有效補(bǔ)充手段，是一項(xiàng)低成本、高效益的措施[58]。

7.1 施肥技術(shù)機(jī)械化

隨著科技的進(jìn)步與發(fā)展，科技在農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用也越來(lái)越多。人工施肥費(fèi)時(shí)費(fèi)工，效率低，葉面肥屬于水溶肥，具有速溶、均勻的優(yōu)點(diǎn)，非常適合采用自動(dòng)化施肥，我國(guó)利用無(wú)人機(jī)進(jìn)行施肥的技術(shù)日趨成熟，在未來(lái)，機(jī)械化施肥一定會(huì)全面代替人工施肥，成為肥料施用的主流方法。

7.2 肥料多元化

目前市面上的葉面肥種類已經(jīng)有多種，功效不一，在未來(lái)，肥料的種類定會(huì)更加多元，更加細(xì)分，如針對(duì)缺乏某種單一元素的肥料將會(huì)被生產(chǎn)出來(lái)，更強(qiáng)的針對(duì)性。

水稻是生長(zhǎng)期較長(zhǎng)的作物，生長(zhǎng)過(guò)程中不僅需要足夠的營(yíng)養(yǎng)元素，還可能會(huì)遇到各種病蟲害以及重金屬污染問(wèn)題，因此復(fù)合多功能化也將是水稻葉面肥的主導(dǎo)方向之一[8]，未來(lái)生產(chǎn)出的葉面肥不僅能補(bǔ)充水稻生長(zhǎng)期間所必需的營(yíng)養(yǎng)元素以及生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，同時(shí)還具有防治病蟲害、減少植株對(duì)重金屬的吸收作用。

7.3 成本低廉化

隨著國(guó)家的產(chǎn)業(yè)扶持和肥料生產(chǎn)加工技術(shù)的日益成熟，肥料的成本和價(jià)格將會(huì)越來(lái)越低，而市場(chǎng)監(jiān)管機(jī)制的進(jìn)一步完善也會(huì)提高葉面肥的質(zhì)量，葉面肥的市場(chǎng)會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)大，迎來(lái)大范圍、大面積推廣的浪潮。這也將進(jìn)一步促進(jìn)水稻高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)和安全綜合目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

7.4 材料環(huán)保化

2014年國(guó)家發(fā)改委發(fā)布的《全國(guó)土壤污染狀況調(diào)查公報(bào)》中顯示，我國(guó)土壤環(huán)境狀況總體不容樂(lè)觀。部分地區(qū)土壤污染較重，耕地土壤環(huán)境質(zhì)量堪憂，全國(guó)土壤點(diǎn)位超標(biāo)率為16.1%。隨著社會(huì)的進(jìn)步，人們環(huán)保意識(shí)增強(qiáng)，綠色環(huán)保的施肥方式將會(huì)成為主流。噴施葉面肥可減少化肥和農(nóng)藥的使用量，降低水稻體內(nèi)的有害物質(zhì)殘留，減少環(huán)境污染，保護(hù)環(huán)境。因此葉面肥噴施將是土壤肥料施用的重要補(bǔ)充。

葉面肥的原材料可從天然物質(zhì)中獲得，如煙草、海藻素和秸稈發(fā)酵料等，對(duì)環(huán)境友好又對(duì)作物具有良好的營(yíng)養(yǎng)作用和生理調(diào)節(jié)作用的天然物質(zhì)。吳嫦華[59]發(fā)明了一種有機(jī)硅葉面肥的制作方法，將燒焦的稻殼用水浸出，是一種無(wú)污染、無(wú)副作用且能提高作物產(chǎn)量的環(huán)保葉面肥。運(yùn)用環(huán)境友好的原材料生產(chǎn)葉面肥將會(huì)是未來(lái)發(fā)展的新方向。