牧戶飼料養(yǎng)殖意愿對(duì)畜牧養(yǎng)殖規(guī)模的影響研究*

烏斯哈拉，寶音都仍

（內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院，內(nèi)蒙古 呼和浩特 010010）

飼料養(yǎng)殖在畜牧業(yè)中起著舉足輕重的作用，隨著對(duì)飼料養(yǎng)殖行業(yè)支持力度的不斷提高，參與飼料養(yǎng)殖的管理主體進(jìn)一步多元化，畜牧養(yǎng)殖戶也逐漸形成了規(guī)?；?、現(xiàn)代化的養(yǎng)殖模式。在牧區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展過程中，學(xué)者們?yōu)榱藢?shí)現(xiàn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，使住在農(nóng)牧區(qū)的牧戶能夠擺脫貧窮，實(shí)現(xiàn)共同富裕，把研究重點(diǎn)集中到了牧戶微觀層面上，進(jìn)行了大量的畜牧養(yǎng)殖規(guī)模研究。牧區(qū)畜牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的主要目的是滿足生活需求，畜牧養(yǎng)殖規(guī)模不僅僅取決于客觀條件限制，個(gè)人的主觀意愿對(duì)畜牧養(yǎng)殖規(guī)模也有很大的影響。因此，研究特定地區(qū)牧戶飼料養(yǎng)殖意愿對(duì)畜牧養(yǎng)殖規(guī)模的影響，對(duì)于提高畜牧養(yǎng)殖效益，快速發(fā)展畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)有重大的意義。

1 研究背景

理性行為理論（TRA）是計(jì)劃行為理論（TPB）的前身，1975年，F(xiàn)ishbein和Ajzen[1]提出了理性行為理論。理性行為理論起源于社會(huì)心理學(xué)，在以往的研究中，理性行為理論作為最基本、最有影響力的理論之一，經(jīng)常被用來研究認(rèn)知決策行為。該理論對(duì)于個(gè)人的動(dòng)機(jī)和信息如何引起決策行為變化有充分的解釋。該理論表明，人們往往會(huì)根據(jù)自身可獲得的積極結(jié)果響應(yīng)而作出適合他人愿望的決策。Ajzen[2]在自己的研究領(lǐng)域中發(fā)表了一篇名為“計(jì)劃行為理論”的論文，該論文在研究理性行為理論的基礎(chǔ)上加入了感知行為控制，從而對(duì)理性行為理論進(jìn)行了修改，形成廣泛應(yīng)用的計(jì)劃行為理論。由計(jì)劃行為理論可知，人們的行為意圖是決定實(shí)際決策行為的主要因素，而行為意圖則受到行為態(tài)度、主觀規(guī)范以及知覺行為控制的影響。所以，計(jì)劃行為理論已經(jīng)成為研究和預(yù)測(cè)人類決策行為的經(jīng)典理論。計(jì)劃行為理論在提出后，一直受到廣泛的應(yīng)用，大多研究都是以計(jì)劃行為理論為基礎(chǔ)，在計(jì)劃行為理論框架范圍內(nèi)，根據(jù)實(shí)際研究對(duì)象和內(nèi)容來進(jìn)行各種決策行為的研究。Armitage 和Conner[3]的研究結(jié)果表明，27%的行動(dòng)導(dǎo)向可以由行為態(tài)度解釋，39%的行動(dòng)導(dǎo)向可以由主觀規(guī)范和知覺行為控制來解釋。由此說明了計(jì)劃行為理論具有很好的解釋和預(yù)測(cè)能力。劉宇翔等[4]基于200份合作組織管理的有效數(shù)據(jù)，利用計(jì)劃行為理論分析發(fā)現(xiàn)，管理者的信任度、組織效率，評(píng)估者的受教育程度等是影響農(nóng)民參與管理的主要因素。姚增福等[5]研究發(fā)現(xiàn)，行為態(tài)度理性認(rèn)知和主觀規(guī)范認(rèn)知受到農(nóng)戶自身客觀條件的影響較大，而行為控制認(rèn)知受到農(nóng)戶自身客觀條件的影響較小。南靈等[6]為研究農(nóng)戶行為意向的真實(shí)性和可靠性，把個(gè)人的道德責(zé)任作為影響農(nóng)戶行為的因素，添加到了計(jì)劃行為理論模型中，實(shí)地收集農(nóng)戶的微觀數(shù)據(jù)，運(yùn)用計(jì)量經(jīng)濟(jì)模型對(duì)農(nóng)戶行為進(jìn)行實(shí)證研究，結(jié)果表明，農(nóng)戶對(duì)耕地實(shí)施保護(hù)的主要因素在于各自家庭擁有土地的等級(jí)區(qū)別。王海濤等[7]發(fā)現(xiàn)，直接影響決策行為的因素是安全生產(chǎn)目標(biāo)和安全生產(chǎn)認(rèn)知。

Macdonald等[8]、Michalk等[9]提出，牧戶的草地生產(chǎn)力、對(duì)草場(chǎng)的利用方式以及自身的效益認(rèn)知能力對(duì)畜牧養(yǎng)殖規(guī)模有很大的影響。寶希吉日等[10]、謝雙紅[11]指出，要想實(shí)現(xiàn)保護(hù)生態(tài)與經(jīng)濟(jì)收入增長的雙贏，必須將畜牧養(yǎng)殖規(guī)?？刂圃诤侠淼姆秶鷥?nèi)。孫前路等[12]指出，牧民盲目擴(kuò)大畜牧養(yǎng)殖規(guī)模，不重視草地保護(hù)，認(rèn)為草原保護(hù)的責(zé)任主體是政府。楊瑞玲等[13]等指出，草地資源的變化、經(jīng)濟(jì)情況和牲畜的市場(chǎng)價(jià)格變動(dòng)等因素會(huì)使牧戶改變畜牧養(yǎng)殖的規(guī)模。侯向陽等[14]指出，牧戶的“草畜平衡”決策行為取決于“心理載畜率”，它也會(huì)影響牧戶對(duì)畜牧規(guī)模的選擇。而戶主年齡、是否為干部、民族屬性及家庭存欄數(shù)等因素對(duì)“心理載畜率”有顯著影響。Tu等[15]利用青海湖242 戶牧戶的調(diào)查數(shù)據(jù)，通過計(jì)量模型分析發(fā)現(xiàn)，家庭人口數(shù)量對(duì)畜牧養(yǎng)殖規(guī)模有顯著的正向影響作用。李小云等[16]指出，牧場(chǎng)的畜牧養(yǎng)殖規(guī)模受到家庭草場(chǎng)面積的影響，草原面積越大，養(yǎng)殖規(guī)模也就越大。李艷波等[17]研究發(fā)現(xiàn)，牧戶在綜合考慮生活成本、可支配收入以及市場(chǎng)因素的前提下，才能明確畜牧養(yǎng)殖規(guī)模。覃照素等[18]指出，牧戶行為決策受到家庭收入、生產(chǎn)技術(shù)以及牧戶自身規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)等因素的顯著影響。

2 實(shí)證分析

2.1 模型假設(shè)提出

根據(jù)現(xiàn)有研究結(jié)果，牧戶在畜牧養(yǎng)殖過程中還是比較理性的，個(gè)人的主觀意愿對(duì)畜牧養(yǎng)殖規(guī)模有很大的影響。課題組認(rèn)為牧戶在畜牧養(yǎng)殖過程中采取飼料養(yǎng)殖是理性的主觀意愿，從而提出以下假設(shè)。

假設(shè)：牧戶采取飼料養(yǎng)殖能獲得更大的畜牧養(yǎng)殖規(guī)模。

為了驗(yàn)證假設(shè)，以牧戶“飼料養(yǎng)殖意愿”為虛擬變量來對(duì)畜牧養(yǎng)殖規(guī)模進(jìn)行回歸分析，進(jìn)而研究牧戶飼料養(yǎng)殖意愿對(duì)畜牧養(yǎng)殖規(guī)模的影響。將牲畜存欄量設(shè)為畜牧養(yǎng)殖的關(guān)鍵變量，即作為被解釋變量，通過回歸模型得出的標(biāo)準(zhǔn)化回歸系數(shù)值，來對(duì)各自變量的影響程度進(jìn)行分析比較。根據(jù)設(shè)定的控制變量，y=β0+∑βixi+μ中，y表示牲畜存欄量，β0為截距項(xiàng)，xi為畜牧養(yǎng)殖規(guī)模的影響因素，βi為xi的估計(jì)參數(shù)，μ為模型的隨機(jī)擾動(dòng)項(xiàng)。同時(shí)，考慮到利用截面數(shù)據(jù)建立模型時(shí)，可能由于某些解釋變量缺失或樣本數(shù)據(jù)觀測(cè)誤差，會(huì)導(dǎo)致干擾項(xiàng)方差增加產(chǎn)生異方差問題。因此，在本研究中，對(duì)所有連續(xù)變量都采用自然對(duì)數(shù)，以此來縮小差別。對(duì)所有連續(xù)變量取對(duì)數(shù)，具體模型如下：

2.2 數(shù)據(jù)來源與變量選取

采用問卷法在樣本區(qū)域進(jìn)行實(shí)際調(diào)查，調(diào)研人員先在樣本地區(qū)隨機(jī)挑選一些牧戶進(jìn)行預(yù)調(diào)查，根據(jù)調(diào)查的實(shí)際情況，對(duì)調(diào)查問卷設(shè)計(jì)進(jìn)行修改，以便反映牧戶家庭畜牧養(yǎng)殖決策的真實(shí)情況；然后，調(diào)研人員使用修改后的問卷對(duì)牧戶展開全面的調(diào)查。正式調(diào)查中共發(fā)放的調(diào)研問卷280 份，剔除一些無效的以及變量嚴(yán)重缺失的問卷，最終篩選出260份有效問卷，問卷的有效率為93%。同時(shí)參考已有的文獻(xiàn)研究和理論模型分析設(shè)定，選擇的具體變量如表1 所示。

表1 變量說明

2.3 模型結(jié)果分析

基于實(shí)際調(diào)查微觀數(shù)據(jù)，利用軟件Eviews 9.0，對(duì)模型進(jìn)行回歸，回歸估計(jì)結(jié)果如表2所示。

表2 模型估計(jì)結(jié)果

由回歸分析結(jié)果可知，模型整體顯著性較好，模型中R2=0.502 723，這說明選取的各個(gè)自變量對(duì)畜牧養(yǎng)殖規(guī)模具有較強(qiáng)的解釋能力，能良好地反映牧戶飼料養(yǎng)殖意愿對(duì)畜牧養(yǎng)殖規(guī)模的影響，并且模型的F 值=31.718 62，P值=0.000 0，在0.01的顯著性水平下通過檢驗(yàn)，說明模型擬合效果較好，所選自變量適合進(jìn)行回歸分析。在所選的解釋變量中，性別、年齡、受教育程度沒有通過顯著性檢驗(yàn)，表明對(duì)畜牧養(yǎng)殖規(guī)模沒有顯著影響，勞動(dòng)人口、草場(chǎng)面積、牧戶收入、防疫費(fèi)、飼料養(yǎng)殖意愿通過了顯著性檢驗(yàn)，表明對(duì)畜牧養(yǎng)殖規(guī)模有顯著影響。

1）從飼料養(yǎng)殖意愿來看，飼料養(yǎng)殖意愿的回歸系數(shù)為正，表示牧戶主觀的飼料養(yǎng)殖意愿對(duì)畜牧養(yǎng)殖規(guī)模有很大的正向影響，并且在0.05的顯著性水平下通過了檢驗(yàn)，表明牧戶投入飼料養(yǎng)殖比不投入飼料能獲得更大的畜牧養(yǎng)殖規(guī)模，驗(yàn)證了假設(shè)。

2）從勞動(dòng)人口來看，勞動(dòng)人口的回歸系數(shù)為正，表示牧戶家庭擁有的勞動(dòng)人口對(duì)畜牧養(yǎng)殖規(guī)模有很大的正向影響。牧戶家庭的勞動(dòng)人數(shù)越多，養(yǎng)殖行為傾向越強(qiáng)，生活水平越高，越傾向于擴(kuò)大畜牧養(yǎng)殖規(guī)模。

3）從草場(chǎng)面積來看，草場(chǎng)面積的回歸系數(shù)為負(fù)，表示牧戶家庭擁有的草場(chǎng)面積對(duì)畜牧養(yǎng)殖規(guī)模有很大的負(fù)向影響。牧戶養(yǎng)殖的牲畜越多，對(duì)牧草的消耗也就越大，草場(chǎng)減少也就越快，所以牧戶應(yīng)該合理配置牲畜的飼料供給，保護(hù)草原生態(tài)，從而使各方利益達(dá)到最大化。

4）從牧戶家庭收入來看，牧戶家庭收入的回歸系數(shù)為正，表示牧戶家庭收入對(duì)畜牧養(yǎng)殖規(guī)模有很大的正向影響。對(duì)于牧戶家庭來說，畜牧業(yè)的經(jīng)營主業(yè)是畜牧飼養(yǎng)，所以經(jīng)濟(jì)富裕的家庭會(huì)加大對(duì)畜牧養(yǎng)殖的資金投入，以此正向循環(huán)來獲得更多的收益，從而促進(jìn)家庭畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

3 研究結(jié)論與政策建議

3.1 研究結(jié)論

課題組研究分析了牧戶飼料養(yǎng)殖意愿對(duì)畜牧養(yǎng)殖規(guī)模的影響，在所選的解釋變量中，牧戶性別、年齡、受教育程度沒有通過顯著性檢驗(yàn)，表明這些因素對(duì)畜牧養(yǎng)殖規(guī)模沒有顯著影響；勞動(dòng)人口、草場(chǎng)面積、牧戶收入、防疫費(fèi)、飼料養(yǎng)殖意愿通過了顯著檢驗(yàn)，表明這些因素對(duì)畜牧養(yǎng)殖規(guī)模有顯著影響。從飼料養(yǎng)殖意愿來看，飼料養(yǎng)殖意愿的回歸系數(shù)為正，表示牧戶主觀的飼料養(yǎng)殖意愿對(duì)畜牧養(yǎng)殖規(guī)模有很大的正向影響，并且在0.05的顯著性水平下通過了顯著性檢驗(yàn)，表明牧戶投入飼料養(yǎng)殖比不投入飼料能獲得更大的畜牧養(yǎng)殖規(guī)模。同時(shí)，牧戶家庭的勞動(dòng)人數(shù)越多，畜牧養(yǎng)殖行為傾向越強(qiáng)，生活水平越高，越傾向于擴(kuò)大畜牧養(yǎng)殖規(guī)模；經(jīng)濟(jì)富裕的家庭會(huì)加大對(duì)畜牧養(yǎng)殖的資金投入，以獲得更大畜牧養(yǎng)殖規(guī)模。

3.2 政策建議

1）加強(qiáng)對(duì)飼料養(yǎng)殖的宣傳與扶持[19]。在向牧戶宣傳投入飼料養(yǎng)殖時(shí)，要注意養(yǎng)殖戶是“理性人”的特性，政府可以采取一些補(bǔ)貼或扶持的政策，在降低牧戶飼料養(yǎng)殖投入成本的同時(shí)確保牧戶畜牧養(yǎng)殖的預(yù)期利益，從而使牧戶投入飼料飼養(yǎng)牲畜成為個(gè)體主觀意愿的自覺行為。

2）不斷改革完善我國飼料行業(yè)管理體系。一方面，要加強(qiáng)有關(guān)飼料企業(yè)的法律體系的建設(shè)，建立安全有保障的飼料質(zhì)量監(jiān)管系統(tǒng)；另一方面，飼料企業(yè)可以為養(yǎng)殖戶提供免費(fèi)的廠房參觀機(jī)會(huì)和飼料養(yǎng)殖培訓(xùn)，讓養(yǎng)殖戶對(duì)飼料養(yǎng)殖的安全高效產(chǎn)出有一個(gè)全面清晰的認(rèn)識(shí)，從而推進(jìn)畜牧養(yǎng)殖業(yè)和飼料產(chǎn)業(yè)的共同發(fā)展。