肉羊妊娠期和哺乳期飼養(yǎng)技術(shù)

孫愛玲

摘要：妊娠母羊的科學(xué)管理至關(guān)重要，不僅影響母羊的健康，而且關(guān)系羔羊的出生率、成活率等。因此，必須加強(qiáng)母羊在妊娠期、哺乳期和羔羊在哺乳期的飼養(yǎng)管理，以期保證母羊良好的繁殖力和羔羊較高的成活率，保證養(yǎng)殖場戶的經(jīng)濟(jì)效益。

關(guān)鍵詞：肉羊；妊娠期；哺乳期；羔羊；飼養(yǎng)管理

中圖分類號：S826.4 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2022.21.003

Abstract：The scientific management of pregnant ewes is very important，which not only affects the health of the ewes， but also affects the birth rate and survival rate of lambs．Therefore，it is necessary to strengthen the feeding and management of ewes during pregnancy，lactation and lambs during lactation，in order to ensure good fecundity of ewes and high survival rate of lambs，and ensure the economic benefits of farm households．

Keywords：mutton sheep，gestation period，lactation period，lamb，feeding and management

0? 引言

在肉羊養(yǎng)殖中，母羊在整個(gè)養(yǎng)殖場具有重要地位，不僅決定了養(yǎng)殖場的規(guī)模，還直接影響了羔羊的出生率。母羊妊娠期、哺乳期的飼養(yǎng)管理和羔羊哺乳期的科學(xué)管理是養(yǎng)殖場戶首要工作任務(wù)。

1? 母羊妊娠期營養(yǎng)需要特點(diǎn)

母羊的妊娠期是指從配種成功后到產(chǎn)羔之前這個(gè)時(shí)期，一般為150 d左右。可以按照時(shí)間將妊娠期劃分為2個(gè)階段：妊娠的前3個(gè)月稱為妊娠前期、妊娠的后兩個(gè)月稱為妊娠后期。在妊娠階段，母羊增重可達(dá)7.5～12 kg，母羊不僅要維持自身的營養(yǎng)需要，而且此時(shí)胎兒生長發(fā)育所需要的營養(yǎng)物質(zhì)也均由母體提供，在妊娠后期，還要為泌乳做準(zhǔn)備，因此要為此階段的母羊提供營養(yǎng)全面、均衡且充足的配合飼料。此時(shí)可以將母羊的營養(yǎng)需要分為維持需要、母體增重需要、胎兒生長發(fā)育需要。

1.1? 妊娠前期母羊營養(yǎng)需要

胎兒在妊娠前期主要是神經(jīng)系統(tǒng)、骨骼系統(tǒng)等的發(fā)育，而在妊娠前期的體增重非常緩慢。妊娠前期的營養(yǎng)需要基本與空懷期的相同即可，僅供維持母羊自身維持需要，保證妊娠母羊體重不變或者稍微增重。不能導(dǎo)致母羊過肥，否則會造成母羊生產(chǎn)時(shí)的難產(chǎn)，也會影響胎兒發(fā)育，甚至造成早期胚胎的死亡。

1.2? 妊娠后期母羊營養(yǎng)需要

胎兒出生時(shí)體重的80%都是在此階段生長的，因此要保證營養(yǎng)物質(zhì)的供給能滿足胎兒正常生長發(fā)育的需要，要提供比空懷期高得多的營養(yǎng)物質(zhì)，必須迅速調(diào)整日糧配方，其中蛋白質(zhì)含量、能量水平要比空懷期分別增加50%、20%，礦物質(zhì)中的鈣、磷水平比空懷期增加2倍，維生素含量也要比空懷期增加2倍，同時(shí)注意其他營養(yǎng)物質(zhì)的及時(shí)供應(yīng)。

此階段需要注意，要根據(jù)母羊和胎兒的實(shí)際情況進(jìn)行合理的調(diào)整。為體質(zhì)較差的妊娠母羊提供較高營養(yǎng)水平的飼料，以便保證羔羊的成活率和生長發(fā)育，也能保證母羊正常的繁殖性能；當(dāng)妊娠母羊所懷胎兒為兩羔及以上時(shí)，需要提高營養(yǎng)物質(zhì)水平滿足胎兒生長發(fā)育的需要[1]。

2? 哺乳期營養(yǎng)需要

哺乳期包括兩種情況。一種是妊娠母羊產(chǎn)羔后處于哺乳期，另一種是羔羊處于哺乳期。

2.1? 哺乳期母羊

除了保證發(fā)揮正常泌乳功能所需要的營養(yǎng)物質(zhì)外，還要保證能盡快恢復(fù)母羊的體質(zhì)，以便可以盡快進(jìn)入下一個(gè)繁殖周期，縮短空懷期。因此，這個(gè)階段是母羊?qū)I養(yǎng)物質(zhì)的需要量最高的時(shí)期，一般需要維持營養(yǎng)需要量的3～4倍的營養(yǎng)水平；或者需要妊娠前期營養(yǎng)需要量的180%左右；再或者比妊娠后期營養(yǎng)需要量高25%左右的營養(yǎng)水平。另外，對于哺乳期的母羊，要注意區(qū)分成年經(jīng)產(chǎn)母羊和初產(chǎn)母羊兩種。成年經(jīng)產(chǎn)母羊，自身生長發(fā)育已經(jīng)成熟，此時(shí)的營養(yǎng)需要分為維持自身營養(yǎng)需要量和產(chǎn)奶營養(yǎng)需要量兩部分；而初產(chǎn)母羊，還需要一部分的營養(yǎng)物質(zhì)滿足自身發(fā)育，因此哺乳期的營養(yǎng)需要主要分為維持需要量、自身生長發(fā)育需要量和產(chǎn)奶需要量3部分。

此階段需要注意提供充足的能量水平和蛋白質(zhì)水平。一方面是能量水平會嚴(yán)重影響產(chǎn)后12周的泌乳量，對羔羊產(chǎn)生不良影響。另一方面，若母羊出現(xiàn)了產(chǎn)后癱瘓等疾病，可能是由母羊泌乳初期出現(xiàn)的能量負(fù)平衡導(dǎo)致的[1]。

2.2? 哺乳期羔羊

根據(jù)羔羊發(fā)育規(guī)律，可以將哺乳期分為哺乳初期、哺乳中期和哺乳后期3個(gè)階段。哺乳前期的羔羊，必須采食初乳，并且要定時(shí)定量定溫的飼喂初乳，因?yàn)槌跞橹懈缓琁gA、IgG等免疫球蛋白，使剛出生的羔羊獲得被動免疫；并且剛出生的羔羊不具備采食或者具備較弱的采食飼料的能力，必須依靠母乳獲得自身生長發(fā)育的營養(yǎng)物質(zhì)。母乳中的營養(yǎng)物質(zhì)大部分來自母羊所采食的飼料，少部分來自機(jī)體儲存的營養(yǎng)物質(zhì)。哺乳中期的羔羊，可以慢慢誘導(dǎo)處于此階段的羔羊逐漸采食開口料和精飼料。母羊的乳汁達(dá)到高峰后逐漸下降，并且隨著羔羊的快速生長，母乳已不能滿足羔羊的營養(yǎng)需求。因此處于哺乳后期的羔羊，需要開始補(bǔ)飼。產(chǎn)奶量受到體內(nèi)激素水平變化的影響，即使增加營養(yǎng)物質(zhì)的供給，產(chǎn)奶量也不再提高，因此要科學(xué)的對羔羊進(jìn)行補(bǔ)飼[2]。

3? 母羊妊娠期飼養(yǎng)管理

妊娠階段是保證肉羊生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)多胎、多產(chǎn)、多成活率、多健仔的重要時(shí)期。因此，必須要從飼料營養(yǎng)、科學(xué)管理等方面著手，保證為妊娠期母羊提供最舒適的環(huán)境和最全面的營養(yǎng)需要。

3.1? 妊娠前期母羊管理

此時(shí)受精卵在母羊子宮定植但還沒有形成胎盤，受到不良環(huán)境影響時(shí)可能導(dǎo)致胚胎停止發(fā)育甚至死亡。因此，此時(shí)的飼養(yǎng)管理任務(wù)主要是盡量避免造成應(yīng)激、保胎、防止流產(chǎn)、增強(qiáng)母羊體質(zhì)等。

3.1.1? 飼料搭配

第1個(gè)月時(shí)，此時(shí)胎兒生長發(fā)育緩慢，基本與維持營養(yǎng)需要持平即可。在適合放牧的季節(jié)基本可以滿足母羊的營養(yǎng)需要；如果妊娠前期處于冬季、春季等不適合放牧的季節(jié)，則要適當(dāng)補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)的飼草料，如干草類（燕麥干草、苜蓿干草、羊草等）、秸稈類（豆秸、麥秸、花生秧等）、糠麩類（谷糠、豆糠等）等粗飼料。第2～3個(gè)月時(shí)，根據(jù)母羊的體況和胎兒生長發(fā)育的特點(diǎn)，適當(dāng)補(bǔ)充精飼料，此時(shí)，母羊的日糧組成大致為：20%全價(jià)配合飼料+30%青綠多汁飼料或者青貯飼料+50%青干草或者青綠飼料。全價(jià)配合飼料的成分主要包括能量飼料（玉米、麩皮）、蛋白質(zhì)飼料（豆粕、雜粕）、礦物質(zhì)預(yù)混料、維生素預(yù)混料等配制而成；青貯飼料包括全株玉米青貯、半干青貯、黑麥草青貯等。為了避免母羊流產(chǎn)、胎兒發(fā)育緩慢、畸形等現(xiàn)象，一定要確保飼草料和精飼料的質(zhì)量，避免使用發(fā)霉變質(zhì)、腐敗、有毒有害的飼料原料。提供溫度適宜、干凈、無污染的飲水。

3.1.2? 日常管理

對于妊娠母羊的管理一定要做到耐心、細(xì)心、精心、周到。妊娠母羊圈舍盡可能密度小，如果可能，可以單欄飼養(yǎng)，避免發(fā)生擁擠、碰撞、頂撞、跌倒等導(dǎo)致流產(chǎn)；圈舍環(huán)境保持安靜、通風(fēng)、干燥、清潔等，避免應(yīng)激；飼養(yǎng)人員盡量安排具有豐富經(jīng)驗(yàn)、認(rèn)真負(fù)責(zé)的年輕人；天氣晴朗時(shí)可以讓母羊自由運(yùn)動，適當(dāng)增加運(yùn)動量，起到母健仔壯的作用。

3.2? 妊娠后期母羊管理

胎兒出生體重的80%都是在此階段生長的，因此，一定要保證母羊營養(yǎng)充足，否則會導(dǎo)致胎兒發(fā)育緩慢甚至死亡、出生重低、體弱等。

3.2.1? 科學(xué)營養(yǎng)

為了滿足妊娠母羊自身及胎兒生長發(fā)育的需要，每天必須補(bǔ)充一定量全價(jià)配合飼料和優(yōu)質(zhì)青綠飼草。保證飼草料的質(zhì)量，避免出現(xiàn)中毒、流產(chǎn)甚至母羊死亡的現(xiàn)象，給養(yǎng)殖場戶造成極大的經(jīng)濟(jì)損失；為了保證每天提供給母羊充足的、全面的營養(yǎng)物質(zhì)，可以定時(shí)的對飼料原料的營養(yǎng)成分、全價(jià)配合飼料和青綠飼草的營養(yǎng)成分進(jìn)行專業(yè)檢測，以便于及時(shí)調(diào)整飼料配方和飼喂量，尤其是更換飼料原料時(shí)。全價(jià)配合飼料的飼喂量一定要根據(jù)母羊的情況、胎兒的數(shù)量、母羊所處的環(huán)境等及時(shí)進(jìn)行調(diào)整，飼喂量太少，不能滿足母體及胎兒的營養(yǎng)需求；飼喂量太多，則會導(dǎo)致母體過肥、胎兒過大，導(dǎo)致難產(chǎn)甚至死胎。保證充足的、溫度適合的飲水，確保飲水干凈、無有毒有害物質(zhì)、無病原菌的污染。產(chǎn)前20 d，為了防止母羊便秘及保證產(chǎn)后充足的乳汁，應(yīng)提供易于消化的飼草料，如塊根塊莖、青綠多汁的飼料等。為了避免初生羔羊體重過大導(dǎo)致難產(chǎn)或者分娩時(shí)間過長，造成羔羊的成活率降低，體質(zhì)弱等現(xiàn)象，應(yīng)該適當(dāng)減少飼草料的飼喂量。為了確保母羊的順利生產(chǎn)、提高妊娠母羊的泌乳量、增強(qiáng)羔羊的體質(zhì)，可以邀請專業(yè)反芻動物營養(yǎng)專家配制適合妊娠后期的全價(jià)配合飼料。

3.2.2? 圈舍環(huán)境

圈舍的準(zhǔn)備。消毒為了確保母羊的擁有健康的體況及確保胎兒的正常生長發(fā)育，在母羊轉(zhuǎn)入分娩舍之前需要做好相關(guān)消毒工作。對于溫度的要求。由于剛出生羔羊的具有發(fā)育不完全的組織器官、較差的體溫調(diào)節(jié)能力和較差的體質(zhì)等生理特點(diǎn)，因此需要較高的圈舍溫度維持體溫的恒定。當(dāng)產(chǎn)羔季節(jié)遇到冬季時(shí)，需要提前將分娩舍封閉好，避免出現(xiàn)漏風(fēng)、漏雨雪的情況，防止冷風(fēng)侵襲造成羔羊發(fā)熱流感或者冷應(yīng)激等。濕度。要保持干燥，潮濕的環(huán)境條件有利于各種病原微生物的滋生，也可能導(dǎo)致羊吸入攜帶病菌的粉塵繼發(fā)各種呼吸道疾病。母羊墊料。要及時(shí)更換母羊的墊料，保證墊料的干凈、干燥、松軟。一方面墊料可以降低濕度，破環(huán)病原微生物繁殖的條件，保證母羊和羔羊的健康；另一方面，墊料具有保暖作用，可以防止母羊和羔羊直接接觸地面導(dǎo)致受涼，進(jìn)而引起腹瀉和發(fā)熱感冒等疾病。保持墊料干燥的措施包括定期更換墊料、防止雨水飲用水浸濕墊料、在南方比較潮濕的季節(jié)用生石灰、米糠等吸附性物質(zhì)吸附潮濕的水汽等。接生器械的準(zhǔn)備。所用器械使用前用高壓滅菌鍋（若沒有，可以使用酒精、新潔爾滅等）進(jìn)行嚴(yán)格的殺菌消毒處理。用1%高錳酸鉀對母羊的后部肢體、乳房、乳頭等進(jìn)行清洗消毒，并丟棄羔羊出生后擠出第一滴初乳，可能被污染，然后人工輔助羔羊吮吸初乳，使其獲得足夠的被動免疫并恢復(fù)體力，增強(qiáng)抵抗力避免疾病的發(fā)生[3]。

4? 母羊和羔羊哺乳期飼養(yǎng)管理

4.1? 母羊

4.1.1? 飼糧搭配

產(chǎn)羔后母羊的營養(yǎng)需要主要是恢復(fù)體質(zhì)和產(chǎn)奶需要，如果飼料配制不科學(xué)，一方面影響母羊產(chǎn)后體質(zhì)恢復(fù)，空懷期時(shí)間較長，影響下一次的發(fā)情配種，推遲后一個(gè)繁殖周期，降低繁殖效率；另一方面，如果母乳不充足，則會影響羔羊的健康。因此要保證充足的營養(yǎng)物質(zhì)的供應(yīng)。母羊產(chǎn)后的前3 d不宜飼喂過多精料，應(yīng)在消化系統(tǒng)恢復(fù)正常之前逐漸的增加飼喂量。剛生產(chǎn)完之后可以直接飼喂熟豆?jié){或者溫?zé)岬拿字嗟龋ＷC正常的泌乳功能[4]。1個(gè)月后逐漸減少全價(jià)配合飼料的飼喂，多飼喂一些優(yōu)質(zhì)干草，但防止過渡飼喂導(dǎo)致乳腺炎和酮血癥的發(fā)生；30～40 d時(shí)達(dá)到泌乳高峰期，之后逐漸減少，這時(shí)的營養(yǎng)需要也要隨泌乳量的變化而變化。

4.1.2? 產(chǎn)后護(hù)理

母羊分娩后，要注意觀察是否將胎衣排出，是否將惡露排干凈。如果沒有及時(shí)排出，則可能需要使用藥物輔助排出。飼養(yǎng)人員要訓(xùn)練羔羊養(yǎng)成定時(shí)吃乳的習(xí)慣，防止乳塊在乳房中集結(jié)，避免乳房炎的發(fā)生。另外，需要專業(yè)人員每天記錄母羊的精神狀況、體溫等，若發(fā)現(xiàn)異常情況可及時(shí)進(jìn)行處理，避免延誤治療。保證母羊充足的飲水，尤其是當(dāng)飼料中蛋白質(zhì)、粗纖維和礦物質(zhì)含量高的情況下，充足的飲水可以保證對營養(yǎng)物質(zhì)更好的消化和吸收。

4.2? 羔羊

羔羊出生后即進(jìn)入到需要吃母乳的哺乳期。因此加強(qiáng)羔羊的飼養(yǎng)管理可以提高成活率、健仔率、增強(qiáng)羔羊的抵抗力等。

4.2.1? 母乳與補(bǔ)飼

羔羊從出生到2月齡稱為哺乳前期，此期主要依靠母乳和補(bǔ)飼的飼料滿足生長發(fā)育的需要。除了保證充足的母乳之外，還要注意補(bǔ)飼有利于促進(jìn)羔羊消化系統(tǒng)發(fā)育的飼料。當(dāng)母乳不足時(shí)，可以寄養(yǎng)或者適當(dāng)飼喂代乳粉。出生7～10 d后即可適當(dāng)采食飼料，可以飼喂一些適口性好的精飼料；15～20日齡時(shí)可以飼喂一些促進(jìn)胃腸道發(fā)育的優(yōu)質(zhì)禾本科或者豆科牧草。羔羊出生后2個(gè)月到斷奶這段時(shí)間稱為哺乳后期，這時(shí)母羊的產(chǎn)奶量開始下降，外源飼料成了羔羊營養(yǎng)物質(zhì)的主要來源，因此要適當(dāng)加大飼草料的飼喂，保證其正常的生長發(fā)育。

4.2.2? 生活環(huán)境要求

剛出生的羔羊?qū)ν饨绛h(huán)境的適應(yīng)能力和疾病的抵抗能量均較差，因此要做好相關(guān)措施，避免造成羔羊的患病和死亡。飼養(yǎng)管理人員一定要確保羔羊出生后能吃到足夠的初乳，獲得被動免疫，有效降低羔羊的發(fā)病率和死亡率。也要做好羔羊疫苗的接種工作和日常驅(qū)蟲工作，這些均可以有效的促進(jìn)羔羊的生長發(fā)育。哺乳期羔羊?qū)Νh(huán)境方面的要求有3點(diǎn)。第一，要保證羔羊適宜的環(huán)境溫度，尤其是夏季的防暑降溫和冬季的保溫，也要做好相對濕度、空氣質(zhì)量等其他影響羔羊健康的環(huán)境工作，避免感冒等疾病影響羔羊的正常發(fā)育。第二，要做好環(huán)境的消毒和衛(wèi)生工作，避免羔羊受到病原微生物的侵襲，加強(qiáng)羔羊舍的通風(fēng)換氣等。第三，每天要使羔羊有足夠的運(yùn)動，不僅可以提高對營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收能力，增強(qiáng)食欲，而且也可以增強(qiáng)免疫力，預(yù)防疾病[5]。

5? 結(jié)束語

在肉羊養(yǎng)殖過程中，管理好母羊妊娠期和哺乳期及羔羊的哺乳期至關(guān)重要，不僅影響羊場的繁殖效率，而且影響出欄量。因此，廣大養(yǎng)殖戶一定要做好這兩個(gè)特殊時(shí)期的飼養(yǎng)管理工作，加強(qiáng)日常管理，保證養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益。

參考文獻(xiàn)

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