關(guān)于石灣陶藝的現(xiàn)狀和未來發(fā)展的思考

龐榮

摘 要：石灣陶塑技藝有著悠久的歷史和豐富的文化，最早可以追溯到新石器晚期河宕貝丘遺址的印紋陶，唐宋時(shí)期石灣陶塑技藝逐漸興起，至明清時(shí)期石灣陶塑技藝更是成為嶺南獨(dú)樹一幟的藝術(shù)奇葩。新中國成立后，石灣陶藝在其造型、釉色、技法上都達(dá)到了前所未有的高度，“巧奪天工憑妙手，石灣該是美陶灣”著名詩人郭沫若曾用這樣的語句來形容石灣陶藝。如今石灣面臨著陶藝家留不住的窘?jīng)r、陶藝行業(yè)環(huán)境競爭加劇、缺乏平臺(tái)宣傳展示石灣陶藝等，本文站在石灣陶藝歷史起源、現(xiàn)實(shí)情況、未來思考的角度，探討如何更好的發(fā)展石灣陶藝，繼續(xù)擦亮“南國陶都”金色招牌。

關(guān)鍵詞：石灣，陶藝，思考

1 石灣陶的起源

1.1制陶歷史悠久。

石灣制陶的深厚淵源，可以追溯到新石器時(shí)代晚期嶺南古越族先民所創(chuàng)制的幾何印紋陶。其中比較著名的是河宕貝丘遺址，河宕貝丘遺址位于石灣東郊的河宕鄉(xiāng)。1977年考古工作者在這一萬平方米的面積內(nèi)挖掘出大量的貝殼和陶片等物[1]。經(jīng)鑒定，遺址中下層的年代距今為4300——3500年。出土的陶片分泥質(zhì)陶和夾砂陶兩大類，泥質(zhì)陶又分印紋軟陶、印紋硬陶、素面磨光陶、彩陶、白陶、灰陶等。器型約有15種，成型方法有輪制和手制，造型復(fù)雜，注重裝飾，紋樣豐富，其中印紋陶的紋飾有四、五十種之多?？梢钥闯?，四千年前石灣的先民已熟練掌握了選土、成型和鍛燒的制陶技術(shù)，積累了相當(dāng)豐富的經(jīng)驗(yàn)。

1.2唐宋時(shí)期興起。

1964年廣東省博物館和佛山市博物館在瀾石發(fā)掘了10多座東漢墓葬，其中著名的“水田附船模型”[2]，該模型呈橫長方形，上面有水田六方，田中有扶犁耕田，磨鐮收割，插秧堆肥的泥塑形象，水田后方有小船一只，生動(dòng)的展示了石灣在東漢時(shí)期珠三角地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)情景。漢代之后，石灣地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)，人口增多，推動(dòng)了陶瓷的生產(chǎn)，在唐宋時(shí)期形成了陶瓷商品的生產(chǎn)基地?！赌虾？h志》記載：大帽崗“石灣鄉(xiāng)三窯同建”，新中國成立后，1957年廣東省博物館先后對(duì)大帽崗進(jìn)行多次挖掘，發(fā)現(xiàn)了唐宋窯遺址和大量的器物，由此可見，石灣在唐代已經(jīng)開始大量生產(chǎn)陶瓷，逐漸成為嶺南地區(qū)陶瓷基地[3]。從挖掘的遺址中發(fā)現(xiàn)從北宋開始普遍采用龍窯燒制技藝，進(jìn)行設(shè)備更新，生產(chǎn)民間日用產(chǎn)品為主， 與人們的日常生活息息相關(guān)，說明石灣窯是民窯的顯著特征。

1.3明清時(shí)期鼎盛。

明清時(shí)期，石灣陶藝進(jìn)入繁榮鼎盛階段，這與封建后期全國商品經(jīng)濟(jì)發(fā)展有密切關(guān)系，而佛山手工業(yè)和商業(yè)的繁榮，躍居四大古鎮(zhèn)之首，更加促進(jìn)了石灣陶瓷的發(fā)展，在明正德年間（1506—1521）的“南風(fēng)灶”就是在元代龍窯基礎(chǔ)上一次重大革新，標(biāo)志著石灣陶瓷產(chǎn)業(yè)達(dá)到一個(gè)新高度，生產(chǎn)出來的產(chǎn)品不僅有日用陶瓷、美術(shù)陶瓷、園林陶瓷、手工業(yè)用陶瓷等各大類，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷海內(nèi)外，贏得了“石灣瓦 甲天下”的聲譽(yù)。隨著海內(nèi)外市場的擴(kuò)大，石灣陶瓷生產(chǎn)規(guī)模和陶工的隊(duì)伍也相應(yīng)擴(kuò)大，高要、四會(huì)、東莞、三水等地的勞動(dòng)人民，紛紛來石灣做陶工，根據(jù)《石灣陶業(yè)考》記載“石灣陶業(yè)全盛時(shí)代，共有陶窯107座，容納男女工人六萬有奇”，說明了當(dāng)時(shí)石灣陶業(yè)的繁榮興旺。

1.4當(dāng)代繁榮。

新中國成立后，石灣陶藝猶如枯木逢春獲得新生，成立了美術(shù)陶瓷廠，同時(shí)將無數(shù)為謀生計(jì)而流落他鄉(xiāng)或轉(zhuǎn)行的民間陶塑藝人請(qǐng)回石灣，給予政策扶持，讓他們繼續(xù)陶藝創(chuàng)作，培養(yǎng)了大批優(yōu)秀的陶藝家如劉傳、區(qū)乾、莊稼、劉澤棉、廖洪標(biāo)、潘柏林等國家級(jí)大師。黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人及知名人士來到廣東必定都去石灣參觀，如習(xí)仲勛、葉劍英、江澤民、朱德、陳毅、胡耀邦、郭沫若、關(guān)山月等人士，同時(shí)到石灣參觀還包括外國首腦和代表團(tuán)，如柬埔寨親王、泰國國會(huì)團(tuán)、新西蘭議長、巴基斯坦代表團(tuán)、日本陶瓷交流團(tuán)、美國尼克松總統(tǒng)夫人等，推動(dòng)了石灣陶藝的繁榮興旺，開啟了石灣陶塑發(fā)展的新時(shí)代。

2石灣陶藝的輝煌

2.1海上絲綢之路。

石灣位于珠三角的中部，距離廣州26公里，距離江門60公里，三角洲縱橫交錯(cuò)，與浩瀚的南海相連，給石灣陶器的外銷帶來了極大便利。尤其是經(jīng)過廣州港的對(duì)外貿(mào)易，有大量的瓷器和陶器出口，當(dāng)時(shí)的廣州陶器被稱為“濟(jì)貧之物”以至每舶運(yùn)載盡量擠滿，不留空隙，反映廣州港陶器輸出盛況，而這些被稱為“廣東陶器”的產(chǎn)品，多數(shù)產(chǎn)自石灣，這從文獻(xiàn)中《廣東新語》中，可以得到進(jìn)一步證實(shí)，“南海之石灣善陶，凡廣州陶器皆出石灣鄉(xiāng)”[4]。

石灣窯出口的陶器種類，大都是大小水埕、甕、罐以及大盆、粗碗等日用品，石灣陶外銷地區(qū)主要有：東亞、東南亞各國、阿拉伯半島周圍和東非沿岸地區(qū)。廣州靠近東南亞，秦漢時(shí)期就與南海諸國密切往來，航路直通各地，為石灣陶器輸出提供了方便，尤其近年來，在東南亞一帶發(fā)現(xiàn)了宋代高身罐、醬黑釉埕甕、黑釉碗、碟、盆等器物，這些器物在宋代石灣窯址中大量出土，另外東南亞地區(qū)的很多瓦脊至今保留有年號(hào)和店號(hào)，如“奇玉”、“吳玉”、“文如璧”等，石灣瓦脊既有東方建筑藝術(shù)美，又具有濃郁地方特色，證實(shí)了瓦脊是石灣生產(chǎn)外銷的產(chǎn)品。

位于波斯灣的阿曼，是宋代和石灣聯(lián)系最密切的地點(diǎn)之一，阿曼出土有北宋石灣窯的醬釉四耳罐，這種罐是典型石灣產(chǎn)品，以及出土的明代石灣雜色釉騎獅人物像，說明當(dāng)時(shí)石灣窯陶塑藝術(shù)已經(jīng)遠(yuǎn)銷海外。

2.2明清石灣“貢陶”。

石灣窯作為明清時(shí)期以生產(chǎn)獨(dú)具特色的石灣陶而聞名的嶺南民窯，北京故宮博物院所藏80余件“清宮舊藏”石灣窯藏品[5]，遍布在紫禁城皇宮內(nèi)、皇家宮苑、頤和園、承德避暑山莊及沈陽故宮等地方，在紫禁城養(yǎng)心殿里，原藏清石灣窯藍(lán)釉撇口瓶、綠釉瓶各一件，養(yǎng)心殿作為皇帝正寢之宮和處理日常政務(wù)，堪稱清王朝政治決策中心，這兩件石灣窯藏品放在最核心的地方，說明了石灣窯作為“貢陶”珍貴遺存，極具價(jià)值。在壽康宮原藏石灣窯藍(lán)釉牛式花插和窯變花釉梅瓶各一件，尤其是窯變花釉瓶，以藍(lán)色為基調(diào)，其間雜以或多或少流淌狀的白點(diǎn)和白絮，似翠鳥的羽毛，被稱為“翠毛釉”，是舊藏石灣窯典型釉色之一。舊藏石灣窯陶塑均為清宮佛堂內(nèi)供奉的神佛造像，特別是原供奉在紫禁城御花園千秋亭一佛龕的36尊羅漢坐像，形象塑造極為生動(dòng)傳神，堪稱石灣陶塑藝術(shù)的佳作。A0346D36-DD07-443F-8474-75364B35CEBD

陶瓷器是古今百姓生活最常使用的器物，也是歷代王朝宮廷器用的主體，自明初開始朝廷就在景德鎮(zhèn)建立了專為宮廷燒制瓷器的官窯，另外宮廷也會(huì)委派一些地方民窯場，如浙江龍泉窯、磁州窯、河南鈞窯等燒制一定數(shù)量陶瓷供朝廷。作為明清時(shí)期嶺南地區(qū)最著名石灣窯場，很有可能作為地方特產(chǎn)而被選作“貢陶”，不僅突出反映了明清石灣窯陶業(yè)生產(chǎn)的工藝水平和特點(diǎn)，也是研究石灣陶產(chǎn)品重要資料。

2.3國家級(jí)非遺。

著名陶藝家莊稼曾說過一句話：最民間的，最地方的才是最中國的;只有最中國的，才是最世界的。石灣陶塑以其生動(dòng)造型、渾厚釉色、技法多樣享譽(yù)海內(nèi)外，并在2006年石灣陶塑技藝入選第一批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。造型生動(dòng)傳神方面，如潘柏林大師的《喜怒哀樂》作品潘柏林的作品則在陶藝和雕塑間自由馳騁，在線和面的交錯(cuò)中追求新的空間，在東方和西方的藝術(shù)語匯中跳躍前行，時(shí)有驚人之作問世，在內(nèi)容和形式上均異于傳統(tǒng)石灣陶塑人物的風(fēng)格。如《喜怒哀樂》這套四款手捏高浮雕頭像，就是在作者腦海中出現(xiàn)強(qiáng)烈的塑造意識(shí)和創(chuàng)作沖動(dòng)衍生的新形式，以塊面的表現(xiàn)手法為主?！断病返氖址ㄝp松愉快，《怒》的手法強(qiáng)烈夸張，《哀》的手法游離下垂，《樂》的手法手舞足蹈。正如清華大學(xué)美術(shù)系教授張守智評(píng)價(jià)那樣：石灣陶塑尤其是人物造型，從民間概念發(fā)展為三度空間傳神個(gè)體，不斷在成長中確立了中國陶瓷藝術(shù)的地位，形成了“中國雕塑”代表，這是原生的，是輝煌的。

石灣陶塑繁花競放，名家輩出，他們承前啟后，引入現(xiàn)實(shí)題材和吸收寫實(shí)風(fēng)格，推動(dòng)石灣陶塑從傳統(tǒng)走向現(xiàn)代。

3石灣陶藝現(xiàn)實(shí)情況

3.1陶藝家留不住。

目前在石灣陶藝家有三百多人，但是絕大多數(shù)陶藝家沒有一個(gè)穩(wěn)定的創(chuàng)作場所，由于要考慮租金、市場問題，通常都是在石灣、青柯、?？诘瓤拷巷L(fēng)古灶周圍，租借相對(duì)廉價(jià)的村屋，但仍面臨年年升租甚至拆遷的問題，而每次搬遷都會(huì)使陶藝家大傷元?dú)?。尤其近兩年各個(gè)地區(qū)爭搶陶藝類的人才，不僅給場地租金優(yōu)惠、出臺(tái)的政策甚至包括獎(jiǎng)金、購房、子女教育等，不少石灣陶藝家受優(yōu)惠政策吸引，正在逐漸轉(zhuǎn)移陣地，去了南海、順德、三水、高明、陽江等地區(qū)，如楊英才老師的陶藝館在三水區(qū)、吳信坤老師藝術(shù)館在南海區(qū)，黃志偉老師陶藝館在東莞等，陶藝家的外流現(xiàn)象不容忽視。同時(shí)政府對(duì)陶文化的投入，很大一部分是在大師尤其是國家級(jí)大師身上，包括政策的傾向，資金的扶持等，然后石灣很多中青年陶藝家，他們熱愛石灣陶藝，有藝術(shù)院校背景，有創(chuàng)作的才華，但卻沒有得到政府足夠的重視。

3.2行業(yè)競爭加劇。

石灣陶藝行業(yè)的競爭越來越激烈，加劇了內(nèi)卷程度，隨著工業(yè)化、城市化的進(jìn)程推進(jìn)，尤其是在批量化、自動(dòng)化的現(xiàn)代市場經(jīng)濟(jì)環(huán)境中，傳統(tǒng)的手工藝存續(xù)狀態(tài)備受沖擊，石灣陶藝市場管理無序?qū)е聬盒愿偁帲惫乱源种茷E造，抄襲成風(fēng)致以口碑下滑......這些都是傳統(tǒng)手工藝普遍面臨的挑戰(zhàn)，也是普遍面臨的問題。如最負(fù)盛名的石灣公仔街，售賣的都是比較低端的陶藝品，仍舊堅(jiān)持的是自產(chǎn)自銷的模式，佛山的工藝美術(shù)很多，但很多都是處于單干的狀態(tài)，力量得不到整合就顯得勢(shì)單力薄。

3.3缺少宣傳保護(hù)意識(shí)。

新中國成立伊始，廣州市長朱光就著手恢復(fù)被日寇嚴(yán)重摧殘的石灣陶藝事業(yè)，不僅拜訪了劉傳大師，還聘請(qǐng)他加入新成立的廣州人民美術(shù)社陶瓷雕刻工場，讓他擔(dān)任工場組長，藝術(shù)指導(dǎo)，把科班出身的高永堅(jiān)、曾良、尹積昌、譚暢和民間藝人區(qū)乾等組織在一起，一起探討石灣陶藝創(chuàng)作題材，讓古老傳統(tǒng)藝術(shù)推陳出新。石灣陶塑作為嶺南地區(qū)特有的藝術(shù)奇葩，從建國之初到改革開放，一批又一批的國家領(lǐng)導(dǎo)人、外國政要、知名人士不遠(yuǎn)萬里，路途奔波都要專程來石灣看陶塑，而如今這幾年，交通便利了，網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá)了，反而沒有之前那么多人來參觀了，是否值得當(dāng)?shù)卣此?？另外在佛山成立的各種陶瓷協(xié)會(huì)、學(xué)會(huì)名稱五花八門，如佛山行業(yè)陶瓷協(xié)會(huì)、佛山工藝美術(shù)學(xué)會(huì)、石灣陶藝家協(xié)會(huì)等讓原本人數(shù)不多的陶藝家傻傻分不清，協(xié)會(huì)與學(xué)會(huì)之間到底有哪些區(qū)別，能否整合一些協(xié)會(huì)資源？讓政府更權(quán)威的機(jī)構(gòu)如博物館接手，讓陶藝家找到組織歸屬感，更好為他們服務(wù)。

4石灣陶藝未來發(fā)展方向

4.1保護(hù)傳承歷史文脈。

2021年佛山市委、市政府報(bào)告中提出“要加大力度挖掘佛山陶藝文化、美食文化、武術(shù)文化、狀元文化，打造與影響力相適應(yīng)的展示平臺(tái)載體。尤其是要解決目前全市陶藝文化類博物館小散等問題，打造一個(gè)能集中展示佛山陶藝文化的大型高端博物館，進(jìn)一步提升南國陶都的影響力”等的工作指示，按照指示精神，亟需做好佛山陶藝的保護(hù)和傳承。原佛陶集團(tuán)石灣美術(shù)陶瓷廠，位于佛山市石灣鎮(zhèn)東風(fēng)路17號(hào)，于1956年成立是石灣窯的代表，2021年8月搬遷到忠信路的八號(hào)碼頭，原廠址目前處于空置狀態(tài)，該地塊適合建立大型陶藝博物館。一是該地塊是佛山陶藝初興之地，具有50多年歷史的原美陶廠，有著豐富的文化遺址，現(xiàn)有的園林建筑、劉傳紀(jì)念館、珍陶館以及古龍窯“同慶灶”等，印證了佛山陶藝輝煌的歷史;二是佛山陶藝的精神家園，美陶廠對(duì)于佛山陶藝界來講，是“娘家”，是孕育和培養(yǎng)陶藝家的地方。三是改造成本低，原佛陶集團(tuán)石灣美術(shù)陶瓷廠地塊現(xiàn)有建筑面積約6萬平方米，且大部分具有歷史文化價(jià)值，本身已具展示價(jià)值，一些不是歷史建筑部分，可根據(jù)博物館需求進(jìn)行改造。原美陶廠對(duì)于當(dāng)?shù)靥账嚰襾碚f，意義非凡，走過五十多年光陰的美陶廠，歷史文化積淀深厚，如能打造成為集中展示佛山陶藝文化的大型高端博物館，必定能為陶藝家提供一個(gè)全新的展示平臺(tái)。

4.2利用好現(xiàn)有陶瓷資源。

博物館作為龍窯的管理者和守護(hù)者，對(duì)南風(fēng)古灶和高灶的保護(hù)不遺余力，2012年，龍窯營造與燒制技藝成功申報(bào)為廣東省非遺項(xiàng)目，2013年到2014年，對(duì)龍窯進(jìn)行了高質(zhì)量的大修，多次舉辦柴燒創(chuàng)作營和研討會(huì)，50期的《石灣陶》季刊和眾多專業(yè)書籍的出版，大大豐富了石灣理論的內(nèi)涵和深度。另外不斷打造的品牌展覽如“石灣杯”青年陶瓷大賽，吸引了國內(nèi)外眾多年輕陶藝愛好者參賽，“石灣賀年生肖陶藝大賽”在省內(nèi)巡展，大力宣傳了石灣陶藝。石灣陶瓷博物館十幾年來始終不忘初心，一心為陶藝家服務(wù)，贏得了眾多陶藝家的稱贊和認(rèn)同，2020年被評(píng)為國家三級(jí)博物館，躋身全國5000家博物館的22%行列，建議擴(kuò)大廣東石灣陶瓷博物館規(guī)模，按國家二級(jí)館規(guī)模建設(shè)要求，全方位、多角度展示石灣陶的歷史積淀，以“彰顯人文、薈萃藝術(shù)、城市窗口、文化地標(biāo)”為目標(biāo)，充分講好石灣陶藝故事、傳播好石灣陶藝聲音、詮釋好石灣陶藝特色，充分發(fā)揮博物館作為城市文化中樞的作用。A0346D36-DD07-443F-8474-75364B35CEBD

4.3整合石灣老舊廠區(qū)。

佛山石灣的制陶歷史和江西景德鎮(zhèn)的制瓷有非常相似的背景，同樣都經(jīng)歷了工業(yè)時(shí)代的變遷，廢舊廠房較多。景德鎮(zhèn)的陶溪川，利用原廠區(qū)內(nèi)豐富的工業(yè)遺存，依托厚重而有地方代表性的歷史記憶，創(chuàng)造性地進(jìn)行老廠區(qū)保護(hù)與改造提升，融合老廠房保護(hù)改造、陶瓷文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)培育、陶藝青年人集市、城市休閑、工廠集體記憶博物館、美術(shù)館等于一體，對(duì)景德鎮(zhèn)歷史城市進(jìn)行多元激活，近年來逐漸得到社會(huì)各界的認(rèn)可。石灣作為老牌的陶瓷企業(yè)聚集地，近些年由于政策的變化導(dǎo)致不少陶瓷企業(yè)外遷至河源、清遠(yuǎn)、三水等地，留下大量的廢棄廠房，位于三友南路的星光廠，廠房整齊路面寬敞，綠蔭環(huán)繞，環(huán)境優(yōu)美，非常適合建設(shè)星光陶藝大師園，落實(shí)“陶藝家安家”計(jì)劃，給予租金優(yōu)惠政策，讓陶藝家可以安心在此創(chuàng)作，園內(nèi)可以參考陶溪川建設(shè)包括陶藝大師工作室、制陶中心、銷售中心、創(chuàng)意中心、中心廣場、文化交流中心，配套餐飲和住宿，大家足不出戶就可以在大師園內(nèi)制陶、燒制、研討、展示、銷賣，并可解決在此期間的吃飯、住宿的問題，真正讓陶藝家留下。

4.4加大政策扶持力度。

為進(jìn)一步傳承和弘揚(yáng)石灣傳統(tǒng)陶藝文化，石灣鎮(zhèn)街道辦事處特設(shè)立陶藝推廣專項(xiàng)扶持資金，用于鼓勵(lì)陶藝工作者舉辦陶藝專題展覽，《石灣鎮(zhèn)街道鼓勵(lì)石灣陶藝對(duì)外推廣扶持辦法（試行）》（禪石辦〔2019〕36號(hào)）包括致力于石灣陶藝創(chuàng)作、宣傳推廣的個(gè)人或單位。資助范圍不僅包括在國家一級(jí)、二級(jí)博物館、美術(shù)館、藝術(shù)館舉辦的公益性陶藝專題展覽可以獲得資金，還包括個(gè)人的石灣陶藝文化宣傳推廣項(xiàng)目成功申報(bào)國家級(jí)、省級(jí)藝術(shù)基金等亦可獲得資金補(bǔ)助，對(duì)推廣石灣陶藝文化具有積極意義。近年來佛山市、禪城區(qū)政府堅(jiān)持以文塑城，按照活態(tài)遺產(chǎn)要求提升改造南風(fēng)古灶片區(qū)，將歷史建筑、特色街區(qū)、民俗印記串珠成鏈，構(gòu)建嶺南文脈軸線，以更大力度打造世界陶瓷之城，推動(dòng)石灣陶瓷邁向更大的舞臺(tái)。

參考文獻(xiàn)：

[1] 佛山市博物館：《廣東石灣古窯址調(diào)查》見《考古》第三期

[2] 廣東省文物管理委員會(huì)：《廣東佛山市郊瀾石東漢墓發(fā)掘報(bào)告》見《考古》第九期》

[3] 佛山市博物館：《廣東石灣古窯址調(diào)查》見《考古》第三期

[4] 清 屈大均：《廣東新語》卷一六

[5] 故宮物品點(diǎn)查報(bào)告 第三編 第四冊(cè) 卷一A0346D36-DD07-443F-8474-75364B35CEBD