端午情結(jié)

趙倡文

小時(shí)候，我很喜歡過(guò)端午節(jié)，因?yàn)槎宋绮粌H有好吃的粽子、油炸菜角兒、糖三角兒，而且此時(shí)新打的小麥已經(jīng)入倉(cāng)，望著那火辣辣的太陽(yáng)，想著豐收的景象，家家的大人都會(huì)慷慨地舀上一斗新麥，換上幾個(gè)大大的西瓜。吃著西瓜，聞著門(mén)上艾葉的香味，這樣的端午節(jié)對(duì)孩子們來(lái)說(shuō)是何等的幸福與滿(mǎn)足！

可我也有煩惱的事，那就是端午節(jié)當(dāng)天小孩子都要系花花線(xiàn)。那紅紅綠綠的花花線(xiàn)，女孩子系在手腕上、腳脖上，是很好看，可我是個(gè)男子漢，祖母和母親竟非要我系這玩意兒！真是討厭。

祖母很是耐心，見(jiàn)我噘著個(gè)小嘴，邊給我的手腕系上用五色線(xiàn)搓就的花花線(xiàn)，邊和我說(shuō)，花花線(xiàn)避邪，長(zhǎng)蟲(chóng)、毛毛蟲(chóng)見(jiàn)了不敢咬。系完花花線(xiàn)，祖母照例要拿一個(gè)裝著雄黃酒的碟子，用手指蘸上一蘸，輕輕抹在我鼻子下、肚臍眼兒上和肛門(mén)周?chē)?。聞著那股怪怪的味道，我剛想反抗，祖母就說(shuō)，長(zhǎng)蟲(chóng)、毛毛蟲(chóng)最怕雄黃酒了，過(guò)罷端午，它們就開(kāi)始活動(dòng)，專(zhuān)往小孩子身上有眼兒的地方鉆，你整天在地上耍，就不怕它們鉆到你的肚里去？聽(tīng)罷，我便乖乖投降讓祖母抹上去，至于花花線(xiàn)，大概過(guò)完晌午就沒(méi)了蹤影。

后來(lái)，我慢慢長(zhǎng)大，聽(tīng)說(shuō)了白蛇和許仙的故事，我開(kāi)始討厭端午節(jié)，心想：不過(guò)節(jié)，就不會(huì)有雄黃酒，沒(méi)有雄黃酒，白蛇也許就不會(huì)被那老法海所害。不過(guò)最讓我討厭端午節(jié)的，還得從我最?lèi)?ài)吃的油炸菜角兒和糖三角兒說(shuō)起。

油炸菜角兒和糖三角兒，是用燙面做的。所謂燙面，就是用滾沸的開(kāi)水來(lái)和面。和好的面軟軟的，透著淡淡的金黃色和若有若無(wú)的面香。菜角兒里的餡兒由豆腐、黃豆芽、粉條、洋白菜等做成，包好后是個(gè)彎彎的月牙形。而糖三角兒里面包的是白糖或紅糖，形似三角形的三個(gè)角，油一炸，里面的糖便化開(kāi)了，咬一口，糖順著嘴角往下淌，那個(gè)過(guò)癮勁兒就甭提了。

菜角兒和糖三角兒雖好吃，但因此而起的風(fēng)俗，卻令我十分煩惱——還不到端午節(jié)，便有人家開(kāi)始炸菜角兒和糖三角兒了。炸好后，要給自己的本家和關(guān)系不錯(cuò)的鄰居分別送幾個(gè)過(guò)去。而本家或鄰居，在自己炸的時(shí)候，也要回送過(guò)來(lái)。稍稍長(zhǎng)大后，這送菜角兒和糖三角兒的活兒就落到我這個(gè)腿輕腳軟的小孩身上了。

端著碗，走在路上，我總想，自己家做自己家吃該多好呀！何必要你送我、我送你，麻煩不麻煩？尤其是當(dāng)自己家今年炸得早，記不清去年人家送給自己家?guī)讉€(gè)時(shí)，還要苦思冥想地去勞神，只怕送少了鄰居們說(shuō)自家小氣，這又何必呢？

也許是看出了我的不樂(lè)意，祖母跟我講這是家鄉(xiāng)多年來(lái)的習(xí)俗，能增進(jìn)鄰里之間的情誼。那時(shí)我并不理解這話(huà)的含義，只是在祖母的催促下不得已年復(fù)一年地送著?？伤椭椭易叱隽思亦l(xiāng)；送著送著，祖母老了；送著送著，再也不送了……人們好像已經(jīng)不記得有這么一回事了，真的在端午節(jié)這天，只在自己家里吃自己做的或買(mǎi)的菜角兒與糖三角兒了。

今年的端午節(jié)，我和妻子來(lái)到了女兒家，第一次在大都市里過(guò)節(jié)，我特意留意了一下，偌大一個(gè)小區(qū)竟沒(méi)有一戶(hù)人家插艾條，也沒(méi)見(jiàn)有人家炸菜角兒。就在我惆悵時(shí)，妻子忽然說(shuō)，今天我們炸菜角兒和糖三角兒吧？妻子并不知道具體該怎么做，因?yàn)樵谶@之前，總是岳母在做，自從岳母去世后，家里已經(jīng)十幾年沒(méi)人再做這道美食了。妻子打電話(huà)回老家，詢(xún)問(wèn)年長(zhǎng)者，聽(tīng)著她那誠(chéng)懇而急切的語(yǔ)氣，我猛然發(fā)現(xiàn)，原來(lái)，我們也已經(jīng)是爺爺奶奶輩的人了。

年齡大了，怎能不愛(ài)端午節(jié)呢？