不同類型地膜在大蒜生產(chǎn)中的應(yīng)用效果試驗(yàn)*

張洪永 姜新菊 王秀梅 魯守強(qiáng) 曾曉萍

（1.江蘇省徐州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務(wù)中心，江蘇 徐州 221004；2.江蘇省邳州市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，江蘇 徐州 221300；3.江蘇省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站，江蘇 南京 210003）

大蒜為百合科蔥屬一二年生草本植物，是人們餐桌上主要的調(diào)味料之一。江蘇邳州為大蒜之鄉(xiāng)，大蒜種植歷史悠久，目前年種植面積穩(wěn)定在4萬(wàn)hm2，經(jīng)濟(jì)效益顯著。地膜是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)重要的生產(chǎn)資料，覆蓋地膜具有保持土壤溫濕度、改善土壤理化性質(zhì)、促進(jìn)作物生長(zhǎng)等作用，而傳統(tǒng)地膜具有難回收、難降解等特點(diǎn)，長(zhǎng)期使用會(huì)嚴(yán)重危害土壤的生態(tài)環(huán)境。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，全生物降解膜、強(qiáng)化耐候膜、液體地膜等不同地膜種類相繼被研發(fā)成功并廣泛應(yīng)用。為探究不同種類地膜對(duì)邳州大蒜生長(zhǎng)發(fā)育、產(chǎn)量，及保溫保墑、防控草害的效果，2020—2021年我們開(kāi)展了相關(guān)試驗(yàn)，以期為大蒜種植戶合理選用地膜提供技術(shù)指導(dǎo)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

供試大蒜品種為邳州主栽品種徐蒜917[1]。參試地膜有5種全生物降解地膜[2-3]、1種強(qiáng)化耐候地膜、1種液體地膜和傳統(tǒng)PE地膜，具體見(jiàn)表1。

表1 參試地膜產(chǎn)品

1.2 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)設(shè)在江蘇省邳州市碾莊鎮(zhèn)大蒜種植地，試驗(yàn)地面積為540 m2，前茬作物為玉米。大蒜于2020年10月6日播種，露地栽培，株行距為15 cm×22 cm，每667 m2栽2萬(wàn)株。播種次日畦面噴施除草劑后覆蓋地膜。每種地膜為1個(gè)處理，以常規(guī)PE地膜和不覆蓋地膜為對(duì)照（分別為ck1、ck2），每個(gè)處理3次重復(fù)，共27個(gè)處理，小區(qū)面積20 m2。每667 m2施硫酸鉀型復(fù)合肥（15-15-15）100 kg作基肥，大蒜返青期和膨大期每667 m2追施尿素10 kg[4-5]，整個(gè)生育期結(jié)合土壤墑情澆水2次[6]。

1.3 調(diào)查統(tǒng)計(jì)方法

2021年4月30日調(diào)查大蒜株高；5月22日采收后測(cè)量蒜頭的橫徑、縱徑，稱量鮮蒜頭質(zhì)量，統(tǒng)計(jì)小區(qū)產(chǎn)量并折算每667 m2產(chǎn)量。分別于2020年12月1日及2021年1月1日、2月1日、3月1日、4月1日、5月1日的5時(shí)和13時(shí)測(cè)量土表及地下10 cm處土壤溫度。試驗(yàn)數(shù)據(jù)采用Excel軟件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，采用DPS方差分析軟件進(jìn)行差異顯著性分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同類型地膜對(duì)地表和地下10 cm處土壤溫度的影響

不同類型地膜對(duì)地表土壤溫度的影響見(jiàn)表2。

表2 不同類型地膜對(duì)地表土壤溫度的影響

不同類型地膜對(duì)地下10 cm處土壤溫度的影響見(jiàn)表3。

表3 不同類型地膜對(duì)地下10 cm處土壤溫度的影響

由表2、表3可以看出，不同類型地膜均具有一定的保溫性，其中全生物降解地膜2、全生物降解地膜3、全生物降解地膜4、強(qiáng)化耐候地膜和傳統(tǒng)PE地膜（ck1）的保溫性好于其他處理。

2.2 不同類型地膜對(duì)大蒜生長(zhǎng)發(fā)育的影響

不同類型地膜對(duì)大蒜生長(zhǎng)發(fā)育的影響見(jiàn)表4。

表4 不同類型地膜對(duì)大蒜生長(zhǎng)發(fā)育的影響

由表4可知，傳統(tǒng)PE地膜（ck1）處理大蒜植株較高（63.0 cm），液體地膜處理大蒜植株最矮（48.2 cm），其余處理間株高差異不大（49.6～54.4 cm）；全生物降解地膜3、強(qiáng)化耐候地膜和傳統(tǒng)PE地膜（ck1）處理大蒜的橫徑較大（均大于6.00 cm），全生物降解地膜1、全生物降解地膜3、全生物降解地膜4、強(qiáng)化耐候地膜和傳統(tǒng)PE地膜（ck1）處理大蒜的縱徑較大（均大于4.20 cm）；全生物降解地膜3、強(qiáng)化耐候地膜和傳統(tǒng)PE地膜（ck1）處理蒜頭的質(zhì)量較大（分別為90.25 g、88.90 g、88.45 g），液體地膜和不覆蓋地膜（ck2）處理蒜頭的質(zhì)量較?。ǚ謩e為58.05 g、56.00 g）；全生物降解地膜3、強(qiáng)化耐候地膜和傳統(tǒng)PE地膜（ck1）處理大蒜的產(chǎn)量較高，每667 m2產(chǎn)量分別為1 440.6 kg、1 482.0 kg和1 574.0 kg，顯著高于液體地膜和不覆蓋地膜（ck2）處理，各參試地膜處理大蒜的產(chǎn)量均低于傳統(tǒng)PE地膜（ck1）。這可能與冬季寒冷天氣條件下，各參試地膜的保溫效果低于傳統(tǒng)PE地膜有關(guān)。

2.3 不同類型地膜的裂解情況

不同類型地膜的裂解情況見(jiàn)表5。

表5 不同類型地膜的裂解情況

由表5可知，全生物降解地膜1、全生物降解地膜4和全生物降解地膜5的降解速度較快（2020年12月進(jìn)入誘導(dǎo)期），其次為全生物降解地膜2和全生物降解地膜3（2021年1月進(jìn)入誘導(dǎo)期）；4月下旬大蒜開(kāi)始抽薹，同時(shí)在田間套種玉米、辣椒等作物，人員對(duì)地膜踩踏嚴(yán)重，全生物降解地膜2、全生物降解地膜3進(jìn)入大裂期是否與踩踏有關(guān)，需進(jìn)一步觀察研究；5月22日為大蒜采收期，由于人工踩踏、收獲蒜頭、機(jī)械碾壓，地膜均進(jìn)入碎裂期，其中全生物降解地膜1、全生物降解地膜2和全生物降解地膜5嚴(yán)重破裂。大蒜越冬期，各參試全生物降解膜均進(jìn)入誘導(dǎo)期甚至開(kāi)裂期，在一定程度上降低了地膜的保溫保墑效果。

2.4 不同類型地膜對(duì)大蒜病蟲(chóng)草害的影響

經(jīng)大蒜生長(zhǎng)期間調(diào)查發(fā)現(xiàn)，不覆蓋地膜（ck2）處理大蒜的病蟲(chóng)草害發(fā)生較嚴(yán)重，覆蓋地膜的地塊只在大蒜生長(zhǎng)后期（4月中旬）有少量雜草生長(zhǎng)。

2.5 不同類型地膜的用工成本

一般本地常用地膜寬度為4 m，而參試地膜寬度大多為1.2 m，每667 m2增加用工成本100元；全生物降解地膜在后期可直接翻耕入土，節(jié)省了撿拾的人工成本；強(qiáng)化耐候膜較普通地膜撿拾率高。

3 小結(jié)

試驗(yàn)結(jié)果表明，全生物降解地膜2、全生物降解地膜3、全生物降解地膜4、強(qiáng)化耐候地膜和傳統(tǒng)PE地膜處理，大蒜長(zhǎng)勢(shì)較好、產(chǎn)量較高，其中傳統(tǒng)PE地膜處理大蒜的產(chǎn)量最高，但采收期破裂嚴(yán)重，不易回收，嚴(yán)重影響生態(tài)環(huán)境；各全生物降解地膜的降解速度快，大蒜采收時(shí)破裂嚴(yán)重，在一定程度上降低了保溫保墑性能，但無(wú)需回收，對(duì)土壤生態(tài)環(huán)境無(wú)污染；強(qiáng)化耐候地膜利于保溫保墑，但后期回收成本較高。

試驗(yàn)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)，覆蓋厚度0.008 mm及以上的地膜，大蒜破膜出苗困難，建議鋪地膜時(shí)把地膜拉緊，四周用土壓嚴(yán)壓實(shí)，邊鋪地膜邊在地膜上撒一層薄薄細(xì)土，以利大蒜破膜出苗，減少人工破膜的工作量，并可防止地膜被大風(fēng)吹破。大蒜全生育期為7個(gè)月，為保證在大蒜越冬期起到保溫保墑效果，降低對(duì)土壤、環(huán)境污染[8]，要求地膜至少在覆蓋后5個(gè)月進(jìn)入誘導(dǎo)期，因此建議選用厚度為0.008～0.010 mm、寬度為2～4 m、功能期為180 d以上的透明薄膜。