淺談高中生物趣味實(shí)驗(yàn)活動(dòng)的開展

楊再峰

摘要：人們想要深入了解并實(shí)踐運(yùn)用生物學(xué)科知識(shí)，必然要把握生物實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)。高度重視實(shí)驗(yàn)在生物教學(xué)中的重要地位，以此創(chuàng)設(shè)趣味、實(shí)用、生動(dòng)的課堂學(xué)習(xí)環(huán)境，喚醒高中生濃厚的學(xué)習(xí)興趣，綜合鍛煉學(xué)生動(dòng)腦思考、動(dòng)手操作能力，培養(yǎng)學(xué)生良好學(xué)習(xí)習(xí)慣，指導(dǎo)滲透有效學(xué)習(xí)方法，端正嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，讓他們?cè)诎l(fā)現(xiàn)問題與解決問題過程中有所收獲。那么如何組織實(shí)踐高中生物趣味實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，如何調(diào)動(dòng)學(xué)生積極情感態(tài)度，提高自主學(xué)習(xí)有效性？本文就此問題做深入探討分析。

關(guān)鍵詞：高中生物;趣味實(shí)驗(yàn);綜合素養(yǎng);深度學(xué)習(xí)

新課程改革背景下，生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)調(diào)整與創(chuàng)新備受教師關(guān)注，這也成為建構(gòu)生物高效課堂的有利條件之一。從高中生的學(xué)習(xí)能力、認(rèn)知水平與接受程度出發(fā)，關(guān)注學(xué)習(xí)興趣，優(yōu)化教學(xué)方法，通過理論與實(shí)踐有機(jī)結(jié)合，綜合考驗(yàn)學(xué)生自主發(fā)展能力，提升教育教學(xué)質(zhì)量水平。與此同時(shí)，高中生物教師也要反思傳統(tǒng)教學(xué)的缺陷與不足，如重理論、輕實(shí)踐，重分?jǐn)?shù)、輕能力，實(shí)驗(yàn)教學(xué)沒有得到應(yīng)有重視，也不利于培養(yǎng)學(xué)生學(xué)科綜合素養(yǎng)。針對(duì)這些現(xiàn)實(shí)情況，高中生物教師亟需強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革，基于核心素養(yǎng)教育目標(biāo)為出發(fā)點(diǎn)，精心組織設(shè)計(jì)趣味實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，激活學(xué)生主觀能動(dòng)性，提升實(shí)驗(yàn)教學(xué)有效性，具體做法如下：

一、趣味實(shí)驗(yàn)活動(dòng)中運(yùn)用信息技術(shù)

網(wǎng)絡(luò)教育背景下，在高中生物課堂趣味實(shí)驗(yàn)活動(dòng)中運(yùn)用信息技術(shù)手段，將一些難以用語言講解或者演示操作的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容以有趣、直觀的方式呈現(xiàn)出來，更利于喚醒學(xué)生主體意識(shí)，增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)參與感和體驗(yàn)感，保障實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果。例如，學(xué)習(xí)《減數(shù)分裂和受精作用》時(shí)，學(xué)生在這一階段已經(jīng)基本了解“有絲分裂”的知識(shí)內(nèi)容，基于分離與自由組合定律，承上啟下地導(dǎo)出新知識(shí)，幫助學(xué)生理解與運(yùn)用。本節(jié)課的探究實(shí)驗(yàn)為“建立減數(shù)分裂中染色體變化的模型”，為了順利完成實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，筆者課前準(zhǔn)備微課視頻，展現(xiàn)完整的實(shí)驗(yàn)過程，這樣學(xué)生只要看視頻就能總結(jié)減數(shù)分裂與精子不同時(shí)期的特征，由此激發(fā)進(jìn)一步實(shí)驗(yàn)探究的強(qiáng)烈欲望，順利推進(jìn)分組實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，并根據(jù)視頻內(nèi)容獲取數(shù)據(jù)、繪制表格，完成減數(shù)分裂模型的制作，提升探索學(xué)習(xí)有效性。

二、趣味實(shí)驗(yàn)活動(dòng)中導(dǎo)入生活實(shí)例

生物學(xué)科顯然與生活實(shí)踐密切相關(guān)，因此在創(chuàng)設(shè)趣味實(shí)驗(yàn)活動(dòng)過程中，不妨導(dǎo)入生活實(shí)例，在調(diào)動(dòng)學(xué)生思維品質(zhì)的同時(shí)，也能切實(shí)解決實(shí)際問題，促進(jìn)知識(shí)遷移。具體規(guī)劃實(shí)驗(yàn)活動(dòng)時(shí)，要整合知識(shí)內(nèi)容并尊重學(xué)生認(rèn)知水平，從學(xué)科核心素養(yǎng)為切入點(diǎn)，有序落實(shí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)任務(wù)。例如，開展實(shí)驗(yàn)活動(dòng)《探究植物細(xì)胞的吸水和失水》時(shí)，課上準(zhǔn)備兩根黃瓜，其中一根黃瓜切成片放在盤子里，大約3-5分鐘之后觀察盤子里開始有了水跡，為何出現(xiàn)這種現(xiàn)象？順其自然引發(fā)對(duì)“植物細(xì)胞失水和吸水原理”的好奇心，在此基礎(chǔ)上推進(jìn)小組實(shí)驗(yàn)，各小組準(zhǔn)備生活中隨處可得的原材料，如紫色洋蔥鱗片葉、蔗糖溶液、吸水紙、清水、滴管、創(chuàng)可貼等等，使用顯微鏡分別觀察洋蔥鱗片在蔗糖水以及清水中的細(xì)胞有哪些變化，探索造成植物細(xì)胞吸水或失水的原因。核心素養(yǎng)教育倡導(dǎo)“授人以魚不如授人以漁”，教師要教會(huì)學(xué)生自主實(shí)驗(yàn)方法，引領(lǐng)創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)思路，鼓勵(lì)學(xué)生反復(fù)實(shí)驗(yàn)，比如記錄不同的蔗糖溶液濃度變化與實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的關(guān)聯(lián)性，以此調(diào)動(dòng)學(xué)生探究意識(shí)，培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)精神，實(shí)現(xiàn)生物知識(shí)靈活運(yùn)用。

三、趣味實(shí)驗(yàn)活動(dòng)中落實(shí)深度學(xué)習(xí)

從生物教材中的探究實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)來看，無論是實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、實(shí)驗(yàn)方案、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)材料還是實(shí)驗(yàn)方法，都有顯著的普遍性特征，無法兼顧每個(gè)學(xué)生的個(gè)性需求。而在新課標(biāo)中提到，高中生物實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)應(yīng)是多樣化的、實(shí)用性的，通過實(shí)驗(yàn)促進(jìn)深度學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究能力，形成創(chuàng)新精神。在具體教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)，基于深度學(xué)習(xí)視角出發(fā)，教師應(yīng)適當(dāng)改變與調(diào)整實(shí)驗(yàn)方案。例如，開展實(shí)驗(yàn)活動(dòng)《綠葉中色素的提取和分離》時(shí)，如果完全按照教材中的要求，需要使用毛細(xì)吸管吸取少量的色素綠葉，再采取水平畫法沿著鉛筆細(xì)線的痕跡滴上色素濾液，要求做到筆直、均勻，且濾液細(xì)線干燥之后再反復(fù)多次操作。但是在具體操作中發(fā)現(xiàn)，很多學(xué)生畫線不均勻，粗細(xì)不同，甚至七扭八歪，這必然影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果。對(duì)此不妨嘗試改進(jìn)實(shí)驗(yàn)方法，研磨濾液之后取出一張濾紙條，對(duì)折鉛筆細(xì)線的位置，使用研磨棒蘸取沒有過濾的色素溶液，輕輕涂抹到折痕位置，打開之后就能獲得整齊、均勻的色素條，節(jié)省過濾部分，獲得理想實(shí)驗(yàn)效果，學(xué)生的實(shí)驗(yàn)思路也豁然開朗，學(xué)會(huì)靈活變通。

四、趣味實(shí)驗(yàn)活動(dòng)中實(shí)現(xiàn)科學(xué)探究

高中生物核心素養(yǎng)教育提出要培養(yǎng)高中生科學(xué)探究素養(yǎng)，激活學(xué)生主觀能動(dòng)性，引領(lǐng)他們探索現(xiàn)實(shí)世界，發(fā)現(xiàn)科學(xué)問題，促進(jìn)自身學(xué)習(xí)能力與思維能力發(fā)展。那么在開展趣味實(shí)驗(yàn)活動(dòng)時(shí)，教師應(yīng)以問題為起點(diǎn)激活學(xué)生思維，多元提問，引發(fā)深入思考，促進(jìn)科學(xué)探究。例如，學(xué)習(xí)《內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)》時(shí)，本節(jié)課實(shí)施小組合作方案，從學(xué)生熟悉的生活案例切入，引發(fā)學(xué)生思考與探究：“大家都知道，人體每天需要攝入一定量的水分，再以出汗或排尿的方式將水分排出;還有人說‘一天要喝8杯水’，那么這8杯水如何定量？”趣味的提問成功切入實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)，大家主動(dòng)設(shè)計(jì)與規(guī)劃實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，圍繞“模擬生物體維持pH穩(wěn)定”進(jìn)行實(shí)驗(yàn)研究，每個(gè)人興趣十足;再如，開展實(shí)驗(yàn)活動(dòng)《調(diào)查人群中的遺傳病》時(shí)，小組成員各自分工，整合調(diào)查數(shù)據(jù)，推進(jìn)探究性實(shí)驗(yàn)，最終得出實(shí)驗(yàn)結(jié)果，達(dá)成有效教學(xué)的目標(biāo)。

總之，高中生物課堂組織開展趣味實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，引領(lǐng)學(xué)生參與探究實(shí)驗(yàn)過程，不僅要理解掌握生物知識(shí)，更重要?jiǎng)邮植僮鲗?shí)驗(yàn)活動(dòng)，通過探究性實(shí)驗(yàn)，從“未知”走向“已知”，激活創(chuàng)新思維，養(yǎng)成良好習(xí)慣，獲得全面發(fā)展，這才是生物教育的本質(zhì)價(jià)值。

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