科學流言榜

獨柱墩橋有風險，應(yīng)當棄用？

謠言：獨柱墩橋是過時設(shè)計，有缺陷，容易導致傾覆，不能再用了。

真相：獨柱墩橋非但不是落后設(shè)計，相反還是很多道路建設(shè)場景中較好的，甚至是唯一的選擇。比如，對于一些比較復(fù)雜的立交設(shè)計，因空間限制，若不采用獨柱難以實現(xiàn)。因為獨柱墩橋占地面積小，橋下空間大，利于交通組織，而且其建設(shè)周期短，施工難度低，后期養(yǎng)護更容易，景觀效果也很好，性價比很高。但在強烈地震及嚴重超載等極端情況下，獨柱墩橋容易發(fā)生失穩(wěn)和傾覆。因此，2018年頒布的新版橋梁設(shè)計規(guī)范中，增加了抗傾覆相關(guān)的規(guī)定與要求，并在全國范圍內(nèi)開展了大范圍的獨柱墩橋梁抗傾覆加固工作，但加固并不能提升橋梁承重能力的數(shù)量級。因此，總的來說，以行政手段規(guī)范大件運輸行為，嚴格禁止超限車輛通過，才是避免橋梁傾覆的根本途徑。

上榜理由：獨柱墩橋應(yīng)用非常廣泛，流言傳播容易使民眾對城建工作產(chǎn)生質(zhì)疑，辟謠內(nèi)容從科學角度解釋了獨墩橋梁存在的合理性，消除公眾疑慮。

“吊脖子”能治療頸椎??？

謠言：我們可以利用公園的運動器材自行做牽引，對治療頸椎病有好處。

真相：自行“吊脖子”與去醫(yī)院做“牽引”不是一回事，風險和危害很大。“吊脖子”是近幾年在老年群體中興起的另類健身方法，使用者將自制的綁帶固定在高處，然后將頭伸入綁帶掛住，雙腳懸空擺動。雖然“吊脖子”借鑒了“牽引”治療頸椎病的原理，但“牽引”講究角度、力度和時間，需要在專業(yè)康復(fù)醫(yī)師的指導下進行。自行“吊脖子”很可能會因頸椎牽引不當，加重頸椎病癥狀，甚至還可能造成寰樞椎關(guān)節(jié)脫位、脊髓損傷、高位截癱，甚至猝死。

上榜理由：當前社會進入信息爆炸時代，越來越多人通過網(wǎng)絡(luò)搜索尋醫(yī)問藥，自己給自己看病。“吊脖子”治頸椎是對專業(yè)治療“想當然”的認識，具有代表性和典型性。要通過反復(fù)強調(diào)、反復(fù)科普，糾正這種錯誤的健康理念。

核磁共振有“核輻射”會致癌？

謠言：核磁共振里有個“核”字，是通過輻射檢查身體，經(jīng)常做會致癌。

真相：核磁共振的規(guī)范說法應(yīng)該是“磁共振成像”（MRI），其中的“核”字指的是人體內(nèi)的氫原子核，并非是“核輻射”。磁共振成像的原理是利用強大的磁場作用，記錄組織器官內(nèi)氫原子的原子核運動，再經(jīng)過計算和處理后獲得檢查部位的圖像。磁共振成像利用的是高能磁場，不會產(chǎn)生放射性輻射，也不會致癌，是一種應(yīng)用廣泛且非常安全的檢查手段。

上榜理由：提及核，人們往往與“輻射”掛鉤，“談核色變”，這是由于對核知識和應(yīng)用一知半解。要通過科學解讀，一方面讓公眾認識到核技術(shù)對經(jīng)濟社會發(fā)展的積極作用；另一方面讓公眾不要誤解那些與核輻射完全無關(guān)的技術(shù)。

蜂蜜、大蒜能治療幽門螺桿菌感染？

謠言：幽門螺桿菌會導致胃癌，但只要平時多吃蜂蜜、大蒜，就能夠殺死它們，減少胃癌風險。

真相：網(wǎng)傳的“殺菌神器”如蜂蜜、大蒜等，并不能治療幽門螺桿菌感染。雖然細菌在蜂蜜這種高滲液體中會因無法保持其固有的水分而凋亡，但蜂蜜進入胃部會被稀釋，也就無法達到殺菌的效果。此外，蜂蜜含糖量高，攝入過多還會刺激胃酸分泌，加重胃部的不適癥狀。而大蒜中所含的大蒜素雖能抑制細菌生長，但進入人體后會分解，因此難以發(fā)揮殺菌抑菌的功效。其他（如洋蔥、西蘭花、青椒等）能殺死幽門螺桿菌的偏方也是沒有科學依據(jù)的。

上榜理由：疾病治療屬專業(yè)范疇，切忌“想當然”。

自發(fā)熱內(nèi)衣是虛假宣傳？

謠言：能量守恒，沒有外來能源輸入的內(nèi)衣是不可能自己產(chǎn)熱的，“自發(fā)熱”是假廣告。

真相：“自發(fā)熱”并不算虛假宣傳，因為自發(fā)熱衣物采用了可借助外界條件產(chǎn)熱的發(fā)熱纖維材料，如日常服裝中常用的吸濕發(fā)熱纖維。這種纖維結(jié)構(gòu)中有更多親水基，可與水分子結(jié)合釋放熱量，而水分子的動能也會轉(zhuǎn)化為熱量。含有這類纖維的衣服被人們穿在身上，能吸收人體發(fā)出的水汽釋放熱量，讓人覺得更溫暖。不過，“吸飽”濕氣后，放熱反應(yīng)會減緩，同時還會將濕氣排出，這一過程反而會吸收穿著者的熱量。如若不能及時排濕，“吸飽”濕氣的纖維會給穿著者帶來不適感。

上榜理由：常見的夸張宣傳，讓公眾對廣告產(chǎn)生不信任，但流言信息全盤否定了衣物的“自發(fā)熱”功能，與事實不符也會給企業(yè)生產(chǎn)銷售帶來負面影響。

冬奧會是冰雪運動的競技，所以天氣越冷越好？

謠言：冬奧會是運動員在冰雪賽場上的比拼，為了保證賽場上冰雪的質(zhì)量，讓比賽順利進行，冬奧會期間天氣越冷越好。

真相：低溫不僅會帶來體感上的寒冷，還會對比賽的成績和安全性、運動員比賽器械及賽場設(shè)施等帶來實際影響。比如在雪橇、雪車、鋼架雪車項目中，最理想的天氣是0℃或低于0℃的晴天。雪橇、雪車和鋼架雪車賽道上的“雪”其實是人造冰，厚度要在5厘米以上，溫度需要保持在-2℃至-3℃。

跳臺滑雪是公認的成績最易受天氣影響的比賽之一，氣溫低于-20℃或高于0℃都不適宜比賽。如果氣溫較低，會讓運動員肢體出現(xiàn)僵硬，當氣溫在-20℃以下或持續(xù)極寒天氣時，雪質(zhì)過硬，甚至出現(xiàn)比較厚的冰晶層，運動員落地時很容易摔傷。自由式滑雪也有類似情況，過低的氣溫對于運動員的體能和技術(shù)動作都會產(chǎn)生較大影響，增加運動員受傷的風險。

氣溫太高也不行，可能導致賽場出現(xiàn)無雪情況，溫度過高也無法造雪。另外，高溫還會給比賽帶來一定風險，比如跳臺滑雪項目在氣溫較高時，比賽場地積雪的濕度增大，變得松軟，容易導致運動員受傷。因此，為了達到相關(guān)比賽的條件，國際奧委會在主辦城市的選擇上，2月份平均氣溫低于0℃就是其中一項核心指標。

靈長類動物是最合適的異種器官供體？

謠言：在異種器官移植領(lǐng)域，與人類親緣關(guān)系最近的靈長類動物是最合適的器官供體。

真相：實際上，靈長類的“近親”們，并不是人類理想的器官移植供體。

將靈長類列為器官供體面臨著包括技術(shù)、倫理在內(nèi)的諸多問題。例如，靈長類中大多數(shù)物種體型較小，其器官性能和尺寸無法承擔人類代謝的需要；靈長類繁殖率較低（平均10年一代），而體型較大的猩猩和狒狒，本身就處于瀕危狀態(tài)，也難以滿足人類對器官移植數(shù)量的需求。它們還可能帶有一些人類易感染的病毒，如猴免疫缺陷病毒和埃博拉病毒等，一旦這些器官移植到人體上，發(fā)生重組后可能產(chǎn)生更有害的病毒。

與靈長類不同的是，豬的器官大小與人類相仿，傳染疾病風險較低，數(shù)量相對更為充足等優(yōu)勢。從性能參數(shù)來看，豬與人的體溫均為 36℃- 37℃，心臟大小、管道分布和動力輸出，甚至心率（人的心率為60-100次/分鐘，豬為55-60次/分鐘）都相類似?？深A(yù)見的器官移植范圍包括角膜、皮膚、胰島、關(guān)節(jié)、肌腱、韌帶、腎臟、心臟、肝臟等多方面。目前在醫(yī)學界，植入人體細胞的豬的心臟瓣膜已經(jīng)用于患者治療，豬的韌帶肌腱移植也已經(jīng)成熟，因此它們被認為是現(xiàn)階段異種器官移植的最佳選擇對象。

干眼癥就是眼睛缺水？

謠言：顧名思義，干眼癥就是“眼睛缺水”，所以勤滴眼藥水就行了。

真相：出現(xiàn)干眼癥狀一定要到正規(guī)醫(yī)院就診，隨便用眼藥水“補水”不僅不能解決問題，還可能延誤治療導致病情加重甚至失明。

干眼癥，是由淚膜穩(wěn)態(tài)失衡引發(fā)的眼表損害及不適癥狀，常表現(xiàn)為眼睛干澀感、異物感、燒灼感，眼紅眼癢、視力模糊、疼痛、畏光流淚，嚴重的還會導致角膜損傷甚至視力損害。

角膜的保濕靠淚膜，而淚膜的最外層覆蓋有一層瞼板腺分泌的“油”，以防止水分過快蒸發(fā)，這層油就是瞼脂。如果腺體分泌不出油脂了，就會造成瞼板腺功能障礙型干眼。80%以上的干眼患者伴有瞼板腺功能障礙。

對于“缺油”型的干眼癥，一味用眼藥水進行“補水”不僅成效甚微，還可能因破壞脂質(zhì)層而加重病情。同時，眼藥水中的防腐劑及其他化學物質(zhì)，也會對眼表角膜、結(jié)膜細胞產(chǎn)生損害。目前正規(guī)醫(yī)院的傳統(tǒng)治療方法是通過熱敷熏蒸、瞼板腺按摩、瞼緣清潔，再配合人工淚液，來緩解干眼癥的不適癥狀。

服用黑芝麻丸能夠預(yù)防脫發(fā)？

謠言：網(wǎng)紅黑芝麻丸能夠“以黑養(yǎng)黑”，拯救發(fā)際線。

真相：黑芝麻的黑來自一種黃酮類物質(zhì)，但人體內(nèi)黑色素細胞組成的氨基酸衍生物，跟黑芝麻中的色素不是一種物質(zhì)，因此就算吃黑芝麻，并不能幫助體內(nèi)黑色素的生成，減少白頭發(fā)。

理論上，黑芝麻里的維生素B2可以預(yù)防脂溢性皮炎，但是要滿足成年女性每天1.2毫克的維生素B2需求，得吃 500克以上，男性則要更多。絕不是商家、網(wǎng)紅推薦的那樣，隨便吃一點就能達到期望中的效果。

此外，黑芝麻是一種油料種子的作物，它的含油脂量通?？梢赃_到重量的一半以上。而如今的脫發(fā)者以“脂溢性脫發(fā)”為主，其皮膚油脂分泌多，真菌容易繁殖，引起毛囊損傷。如果進食過多的黑芝麻丸，還可能會加重油脂分泌，引起頭皮的瘙癢、紅斑等，并會造成體重和血脂的負擔。

花滑運動員天生轉(zhuǎn)圈不暈？

謠言：花滑運動員平均每場比賽要旋轉(zhuǎn)近百圈，他們那么“能轉(zhuǎn)”是一種天賦，普通人轉(zhuǎn)兩圈就暈了。

真相：花滑運動員之所以轉(zhuǎn)不暈，是因為他們在不停地訓練，并非天生不會暈。人們耳朵里的前庭系統(tǒng)是負責人體自身平衡感和空間感的感知系統(tǒng)，也是保證人在復(fù)雜運動中維持協(xié)調(diào)與平衡能力的重要結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)。人在原地轉(zhuǎn)圈時，前庭系統(tǒng)半規(guī)管中的內(nèi)淋巴液會按同樣的速度轉(zhuǎn)動，此時人體內(nèi)一個特殊的感受器“壺腹帽”接收到這個信息，并反映給腦部，大腦就知道人在轉(zhuǎn)圈。當身體突然停止旋轉(zhuǎn)后，內(nèi)淋巴液的移位一般持續(xù)3秒就會停止，但壺腹帽卻需要經(jīng)過25-30秒鐘回到原有狀態(tài)。因此，當人停止轉(zhuǎn)圈后，會有一種朝相反方向旋轉(zhuǎn)的感覺。花滑運動員通過長期的訓練，讓前庭系統(tǒng)逐漸習慣了頭部的空間變化刺激，對這些刺激變得“遲鈍”，進而戰(zhàn)勝了人體的自然反應(yīng)，身體變得適應(yīng)旋轉(zhuǎn)，從而可以順利實現(xiàn)高水平的姿勢和平衡控制。

自釀酒、純糧釀造的酒更健康？

謠言：純糧釀造的酒才是糧食精華，自釀酒、純糧釀造的酒更健康。

真相：酒對健康的影響來自于其中的酒精以及其他雜醇。實際上，不管是“純糧釀造”還是“食用酒精勾兌”，其中的酒精都是通過糧食發(fā)酵而來的。只要是酒精，對于健康都有同樣的危害。

另外，很多人推崇的“自釀酒”“土法釀酒”，其發(fā)酵工藝過程缺乏很好的掌控，后續(xù)往往沒有規(guī)范的蒸餾操作，所以所含雜醇通常更高。一些雜醇對健康的影響比酒精還要大，這也是有時喝“自釀酒”“土酒”更加“上頭”的原因。所以，從健康角度考慮，建議不要飲酒。對于那些自釀酒，則更要小心。

孩子床頭放檸檬，能幫助長高？

謠言：檸檬會產(chǎn)生一種特殊香氣，讓孩子更好地進入睡眠。深度睡眠更多的孩子，身高是長得非?？斓?。

真相：檸檬幫孩子長高的說法，沒有科學依據(jù)。孩子能不能長高，除了受到遺傳的影響，還和四個因素有關(guān)：睡眠、營養(yǎng)、運動和情緒。

睡眠對長高和智力發(fā)育確實有很重要的作用。但是絕大部分孩子并不存在入睡困難的問題，如果存在，想通過聞檸檬味來實現(xiàn)加速睡眠也不現(xiàn)實，因為檸檬并沒有助眠功效，而且也不是人人都喜歡檸檬的氣味。

孩子的身高除了受遺傳因素影響外，與外部環(huán)境也有一定關(guān)系，主要包括睡眠、運動、飲食、情緒等四方面。家長可以通過讓孩子保持充足并規(guī)律的睡眠，堅持運動，保證充足營養(yǎng)，以及保持良好情緒等，為孩子的身高助力?？傊欢ㄒ每茖W的方式幫助孩子長高，必要時可向正規(guī)醫(yī)院咨詢。

餐具用開水燙燙就能消毒？

謠言：在外應(yīng)酬聚餐前，記得先用開水燙燙碗筷，這樣就能消毒殺菌，放心使用了。

真相：吃飯前用開水燙碗，由于加熱的溫度和時間不足，不能保證殺死多數(shù)致病性微生物，其作用頂多就是沖下浮塵，圖個心理安慰。

高溫消毒要真正達到預(yù)期效果，必須同時具備兩個條件：一個是溫度；另一個是時間。舉例來說，可引起腹瀉的致病性大腸桿菌、傷寒桿菌、霍亂弧菌等普通細菌繁殖體，80℃熱水需要5-10分鐘、沸水需要2-5分鐘才能殺滅；嬰兒腹瀉病毒需要100℃處理5分鐘才可滅活；甲肝病毒在56℃可存活30分鐘，乙肝病毒60℃能存活4小時，連續(xù)煮沸1分鐘才能破壞它們的傳染性；而要殺滅其他耐熱能力更強的微生物，所需要的溫度更高、時間更長。

但一般餐廳提供的熱水熱茶，為了避免燙傷，多在70℃-80℃。這些水倒在涼的餐具里，溫度還會降至更低。另外，不少人燙餐具的時候，最多燙個十幾秒，這在作用時間上也是遠遠不夠的。

聚餐時，比起開水燙碗，人們更需要做的是使用公筷公勺、分餐，或者使用包裝好的消毒餐具。餐具只要經(jīng)過嚴格的消毒殺菌流程，就可以放心使用。