水稻潔田耕作模式增產(chǎn)增效關(guān)鍵技術(shù)研究

郜玉龍

摘要：水稻潔田耕作模式，是水稻的保護(hù)性耕作技術(shù)，是按照水稻生產(chǎn)特性，利用一系列強(qiáng)化技術(shù)到用分子滲透高科技非轉(zhuǎn)基因育種技術(shù)，實(shí)現(xiàn)水稻增產(chǎn)的新型栽培技術(shù)?，F(xiàn)階段，作為水稻先進(jìn)性生產(chǎn)栽培技術(shù)之一，其規(guī)范比傳統(tǒng)栽培，在管理上也更為簡(jiǎn)便，推廣效果也更為顯著，有利于成本節(jié)約。通過(guò)水稻潔田模式，有利于促進(jìn)稻株個(gè)體的生產(chǎn)環(huán)境，進(jìn)而提升水稻品質(zhì)，促使經(jīng)濟(jì)效益的最大化，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)性發(fā)展。

關(guān)鍵詞：水稻潔田耕作;增產(chǎn)增效;關(guān)鍵技術(shù)

在我國(guó)農(nóng)作物體系中，水稻占據(jù)關(guān)鍵性地位，我國(guó)大多數(shù)人口的飲食結(jié)構(gòu)是以稻米為主，隨著農(nóng)業(yè)技術(shù)快速發(fā)展，在水稻種植技術(shù)研究方面，也取得了諸多成效，高產(chǎn)栽培、潔田耕作模式被逐漸運(yùn)用于水稻種植之中。同時(shí)，在農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)程中，水稻種植作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的物質(zhì)保障，是糧食增收、增產(chǎn)的重要手段。所以，我們必須強(qiáng)化水稻栽培技術(shù)研究，不斷提升種植效益。筆者根據(jù)自身多年的水稻種植技術(shù)研究經(jīng)驗(yàn)，分析水稻潔田耕作模式增產(chǎn)增效關(guān)鍵技術(shù)。

1 水稻潔田耕作模式的技術(shù)優(yōu)點(diǎn)

第一，增產(chǎn)明顯。通過(guò)水稻潔田耕作方式，可促使稻株個(gè)體生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)得以充分發(fā)揮，利用單本稀植方式，通過(guò)三圍栽培，確保植株密度的一致性，確保群眾結(jié)構(gòu)的合理化、科學(xué)化，不斷提升單株生產(chǎn)力。在施肥階段，通過(guò)“前促--中控--后補(bǔ)”等技術(shù)，實(shí)現(xiàn)適施氮肥，增加有機(jī)肥、磷鉀肥。采取無(wú)水層灌溉方式，可實(shí)現(xiàn)水稻植株地下部分進(jìn)行發(fā)根，且具備強(qiáng)大的根系結(jié)構(gòu)。通過(guò)中耕除草方式，有利于根系成長(zhǎng)環(huán)節(jié)的優(yōu)化。通過(guò)上述技術(shù)方式，保證水稻種植的規(guī)范性管理，促使個(gè)體生產(chǎn)潛力的充分挖掘，有效提升水稻總體增長(zhǎng)，確保水稻實(shí)現(xiàn)持續(xù)高產(chǎn)，一般增效30%以上以及增產(chǎn)22%以上，促進(jìn)種植戶(hù)收入增加，進(jìn)而提升其水稻平種植積極性、主動(dòng)性。

第二，節(jié)約成本。通過(guò)水稻潔田耕作方式，在實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)提質(zhì)的基礎(chǔ)上，減少了人工育秧，栽秧及其除草的成本。通過(guò)無(wú)水層灌溉技術(shù)，無(wú)須保持水層，通過(guò)灌溉“跑馬水”，可達(dá)到節(jié)水效果。針對(duì)有機(jī)肥的使用，為水稻種植提供全面營(yíng)養(yǎng)，提升抗病蟲(chóng)能力，確保植株的增長(zhǎng)，降低農(nóng)藥使用率，進(jìn)而保護(hù)生態(tài)環(huán)境。

第三，效益影響。（1）生態(tài)效益。在水稻種植中，大力推廣使用水稻潔田模式，可促使田間農(nóng)藥用量的減少，是一種環(huán)保型和資源型水稻生產(chǎn)技術(shù)。通過(guò)水田耕作方式，可提升水稻產(chǎn)量，促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的可持續(xù)、穩(wěn)定性，解決水稻生產(chǎn)階段的各類(lèi)生態(tài)問(wèn)題，例如農(nóng)藥、土壤侵蝕等原因，降低生態(tài)環(huán)境破壞，提升生物多樣性，降低能源壓力，促使生態(tài)效益的提升;（2）社會(huì)效益。通過(guò)水稻潔田耕作方式，可促使水稻產(chǎn)業(yè)層次的有效提高，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)種植技術(shù)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化。同時(shí)，針對(duì)水稻潔田耕種方式，對(duì)于水稻種植大戶(hù)、專(zhuān)業(yè)合作社而言，可提升企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，促使種植附加值的增加，進(jìn)而提升農(nóng)業(yè)發(fā)展化進(jìn)程，進(jìn)而促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)定增長(zhǎng)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的降本增效。

2 水稻潔田耕作模式的技術(shù)要點(diǎn)

第一，品種適宜。針對(duì)水稻潔田耕作模式，應(yīng)選擇抗逆、抗倒伏能力較量，分蘗力較高，高產(chǎn)早熟以及適應(yīng)性好的優(yōu)質(zhì)品種。例如興農(nóng)絲占、仲旺絲苗等品種，通過(guò)水稻潔田耕作方式，可實(shí)現(xiàn)超高產(chǎn)目的。

第二，播種適期。在水稻潔田模式下，為保證秧苗處于最適宜溫度環(huán)境下生長(zhǎng)，需按照區(qū)域生態(tài)、氣候條件，做到播種適時(shí)，降低種子的養(yǎng)分損失率。5月初前后期進(jìn)行播種，保證播種量，實(shí)現(xiàn)精細(xì)播種，播種量4kg/667m2。在施肥方面，選擇氮磷鉀復(fù)合肥50kg/667m2，選擇有機(jī)肥100kg/667m2，實(shí)現(xiàn)肥水管理。

第三，直播稻輕簡(jiǎn)栽培。（1）浸種。在浸種前，需進(jìn)行曬種。確保水和種的比例超過(guò)4：1。入水后1h，撈取漂浮的空秕粒，每天早晚各換水一次。浸種2d后。瀝干水分，在30℃條件下保濕發(fā)芽。發(fā)芽過(guò)程中注意防止種子發(fā)燒爛芽。在此條件下，24h可以達(dá)到根長(zhǎng)一粒谷、芽長(zhǎng)半粒谷的播種標(biāo)準(zhǔn)。晾芽后畝用“拌得樂(lè)”50～60g與種子混勻.堆悶半小時(shí)后播種。（2）播種田面耙平過(guò)一夜后即可播干谷種子，分廂定量、保證撒播均勻。播種時(shí)高拋利于種子均勻散開(kāi)且快速入水。部分區(qū)域水面未淹沒(méi)泥土的，用竹竿綁竹丫拍打種子入泥。播催芽谷時(shí)廂面應(yīng)無(wú)積水。播后注意鼠鳥(niǎo)害。如有猖獗危害，需防避。（3）管水。干谷播后23d保持水層，之后排水，田中如3d內(nèi)不能自然落干的大水凼，按就近原則開(kāi)溝排水。芽谷播后保持廂面濕潤(rùn)促早出苗。出苗后3葉前保持田面濕潤(rùn)無(wú)水層，遇連續(xù)晴天需適時(shí)灌跑馬水。之后淺水上廂，促發(fā)分藥，不斷水，至秧苗間開(kāi)始互相遮蔽時(shí)，放水曬田。曬田一般持續(xù)10d，直到秧苗葉片直立.幼穗分化至6期（個(gè)別能看見(jiàn)苞筒）時(shí)復(fù)水。復(fù)水后保持田間濕潤(rùn)不斷水，至收割前1周排水;（4）除草。秧苗1～3葉時(shí)，保持田面無(wú)水，使雜草莖葉露出.。使用潔田稻專(zhuān)用除草劑27～30ml兌2桶水：均勻噴灑到每株秧苗和士表。能安全高效防除田間雜草及落田谷。對(duì)個(gè)別地區(qū)及個(gè)別的惡性雜草應(yīng)添加專(zhuān)用針對(duì)性的常規(guī)除草劑二次稀釋進(jìn)行化除。噴霧時(shí)保證全田不漏噴，均勻噴灑至每株秧苗及士土表。施藥以露水干后為宜.還應(yīng)注意當(dāng)天的風(fēng)向，切勿使農(nóng)藥飄酒至別的作物及水稻品種上。用藥后24h內(nèi)關(guān)水，防止新草滋生。噴藥后15d，如有漏噴雜草，可補(bǔ)噴除草。曬田前一般不斷水，保持一定的水層;（5）補(bǔ)苗。4～6葉期，空間距離40cm以上無(wú)苗區(qū)域，可以就近帶土勻苗補(bǔ)栽，密處無(wú)須勻苗。

第四，田間管理。（1）精準(zhǔn)施肥。在精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)理念下，是通過(guò)農(nóng)藝技術(shù)、現(xiàn)代空間信息技術(shù)的有效結(jié)合，是一種技術(shù)變革。按照每一單元實(shí)際狀況，對(duì)田間物質(zhì)進(jìn)行精準(zhǔn)投入、管理。促使低效型、高能耗的傳統(tǒng)方式，逐漸轉(zhuǎn)換成高效化、低能耗的上傳方式。通過(guò)精準(zhǔn)管理，可有效節(jié)省更多物資資源，促進(jìn)自然生態(tài)環(huán)境的有效保護(hù)。同時(shí)，開(kāi)展精準(zhǔn)施肥，需按照農(nóng)作物生長(zhǎng)肥料需求量、土壤狀況，做到肥料的適時(shí)、適當(dāng)投放，以有效滿(mǎn)足不同時(shí)期的養(yǎng)分需求，通過(guò)最小投入，獲取最大經(jīng)濟(jì)效益。此外，提升化肥利用率，有利于農(nóng)業(yè)環(huán)境的改善。通過(guò)精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)技術(shù)，主要流程為“獲取農(nóng)田信息--信息管理--分析決策--田間決策”。按照“實(shí)時(shí)實(shí)地”原則進(jìn)行氮肥管理。按照以往施肥方式，主要包含樣品采集、測(cè)試分析以及數(shù)據(jù)處理等過(guò)程，所花費(fèi)大量物力、人力，所以檢測(cè)時(shí)間較長(zhǎng)，無(wú)法提升其時(shí)效性。由于氮元素影響，大多數(shù)田作物會(huì)出現(xiàn)顯著癥狀。如缺氧狀況會(huì)引起老葉失綠。由于多氮影響，葉片顏色變深，也使得枯萎延遲。運(yùn)用實(shí)時(shí)實(shí)地氮肥管理方式，可促進(jìn)水稻品質(zhì)、產(chǎn)量關(guān)系的有機(jī)協(xié)調(diào)，針對(duì)不同水稻品種，需明確最佳的測(cè)定值。處于田間條件下，通過(guò)葉綠素儀器開(kāi)展農(nóng)作物營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)檢測(cè)。處于不同時(shí)期，所檢測(cè)結(jié)果也存在差異。所以，處于最佳時(shí)間進(jìn)行測(cè)試，能夠確保測(cè)定結(jié)果科學(xué)性、準(zhǔn)確性。以玉米作為為例，最佳測(cè)定時(shí)機(jī)是9葉期到10葉期，最佳測(cè)定部位是葉片中部。同時(shí)，在測(cè)定結(jié)果上，因試驗(yàn)點(diǎn)不同，結(jié)果也存在差異。為此，需建立獨(dú)立診斷指標(biāo)，運(yùn)用葉片的相對(duì)葉綠素儀器，通過(guò)度數(shù)方式，顯示玉米的氮營(yíng)養(yǎng)狀況是否合理;（2）科學(xué)灌溉。采取水稻潔田耕作，在水稻灌溉方面，可采取好氣灌溉方式。其優(yōu)點(diǎn)在于，有利于提升土壤氧氣，避免地表裂紋傷根。因水稻秧齡較短，秧苗績(jī)效。在播種后，可灌溉一次跑馬水。處于分蘗后期，再灌溉一次跑馬水，通過(guò)干濕灌溉方式，可提升土壤通氣性，促進(jìn)更細(xì)的良好生長(zhǎng)，實(shí)現(xiàn)分蘗早生快發(fā)。在成熟之前，可在6d左右斷水。處于分蘗后期，可采取看苗曬田方式，降低無(wú)效分蘗概率，提升分蘗成穗率，進(jìn)而增加根系活力;（3）適時(shí)除草。在水稻潔田耕作模式下，由于淺水灌溉方式，無(wú)法實(shí)現(xiàn)以水壓草，使得雜草極易生長(zhǎng)，需適時(shí)進(jìn)行除草。在中耕作期，即開(kāi)始中耕，促使根系生長(zhǎng)發(fā)育環(huán)境的優(yōu)化，并結(jié)合分蘗肥進(jìn)行除草。如需采取化學(xué)除草方式，可使用兌水噴霧，或農(nóng)得時(shí)拌細(xì)土撒施方式。在施藥6d內(nèi)，嚴(yán)禁排水;（4）潔田稻能有效抗紅葉?。?xì)條病）。與此，按照季節(jié)不同，紋枯病、稻苞蟲(chóng)、稻飛虱等病蟲(chóng)害時(shí)有發(fā)生。在病蟲(chóng)害防治中，需按照季節(jié)性特點(diǎn)，選擇三環(huán)矬可濕劑、三環(huán)銼、撲虱靈等進(jìn)行綜合防治。

3 水稻潔田耕作模式提高水稻種植效益的建議

第一，提升水稻種植經(jīng)營(yíng)主體培育力度?，F(xiàn)階段，我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境不斷變化，想要提升水稻種植效益，需強(qiáng)化新型農(nóng)民培養(yǎng)，在注重技能培訓(xùn)的同時(shí)，還需注重農(nóng)民學(xué)習(xí)能力和投資管理能力得提高。所以，相關(guān)單位應(yīng)從理念、機(jī)制等方面著手，注重經(jīng)營(yíng)主體的培育。（1）創(chuàng)新培育機(jī)制，促使水稻潔田種植主體朝著多元化方向發(fā)展。針對(duì)水稻種植大戶(hù)以及專(zhuān)業(yè)合作社，需完善個(gè)性化培訓(xùn)，鼓勵(lì)其通過(guò)空余時(shí)間進(jìn)行職業(yè)教育，促使其經(jīng)驗(yàn)管理理念的提升，不斷提升其風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)。（2）優(yōu)化農(nóng)技推廣。為農(nóng)民提供更為優(yōu)質(zhì)、科學(xué)的農(nóng)業(yè)服務(wù)。對(duì)于政府部門(mén)而言，還需多方面引進(jìn)農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)人才，和農(nóng)業(yè)高等院校加強(qiáng)合作交流，提升人才輸出力度，采取定向招聘模式，彌補(bǔ)農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)人才空白，進(jìn)而提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)團(tuán)隊(duì)綜合素養(yǎng)，促進(jìn)水稻潔田耕作模式的推廣。（3）立足政府角度，必須促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的信息化發(fā)展，提升信息化投入，促進(jìn)農(nóng)村信息網(wǎng)絡(luò)全覆蓋。通過(guò)建立農(nóng)技推廣平臺(tái)，農(nóng)民利用移動(dòng)客戶(hù)端，就能接收最新農(nóng)業(yè)信息、農(nóng)技知識(shí)，了解農(nóng)業(yè)動(dòng)態(tài)，為農(nóng)民提供更為科學(xué)的學(xué)習(xí)平臺(tái)，進(jìn)而促進(jìn)農(nóng)業(yè)從業(yè)人員整體素質(zhì)的提高。

第二，促進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)的創(chuàng)新。對(duì)于農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，必須重視農(nóng)業(yè)技術(shù)的創(chuàng)新。尤其是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理，必須注重農(nóng)技研發(fā)，提升農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施的優(yōu)化和維護(hù)力度，保證農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工作的有序進(jìn)行。對(duì)于農(nóng)田水利和電力工程，需加大建設(shè)力度，進(jìn)而優(yōu)化農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境。此外，還需積極探索農(nóng)業(yè)技術(shù)的創(chuàng)新方式，通過(guò)科技創(chuàng)新，提升生產(chǎn)作業(yè)、機(jī)械作業(yè)能力。在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展進(jìn)程，運(yùn)用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)機(jī)械，根據(jù)區(qū)域地理環(huán)境差異，加大各類(lèi)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)設(shè)備、技術(shù)的研發(fā)力度，促進(jìn)農(nóng)業(yè)裝備的優(yōu)化升級(jí)。

第三，促進(jìn)控釋肥料、緩釋肥料的使用，提升肥料利用率。針對(duì)化肥利用率，肥料養(yǎng)分釋放的強(qiáng)度、時(shí)間，以及作物需求不平衡，是化肥利用率較低的最主要原因。對(duì)于肥料的養(yǎng)分釋放，和農(nóng)作物品種存在緊密聯(lián)系，由于農(nóng)作物、肥料之間的供需關(guān)系，對(duì)肥料利用率有著直接影響。使用控釋、緩釋肥料技術(shù)，是按照農(nóng)作物養(yǎng)分缺失狀況，合理選擇控釋肥料、緩釋肥料的方法。緩釋肥料的運(yùn)用，可達(dá)到延長(zhǎng)肥效和延緩釋放的效果，控釋肥料是融合了緩釋、促釋技術(shù)，對(duì)養(yǎng)分供應(yīng)進(jìn)行充分調(diào)控。脲醛肥是最早運(yùn)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的緩釋肥料，隨著緩釋肥料不斷發(fā)展，逐漸研發(fā)出控釋肥料，長(zhǎng)效尿素、長(zhǎng)效碳銨是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)運(yùn)用最為廣泛的控釋肥料。

第四，提升精準(zhǔn)支農(nóng)力度。（1）在傳統(tǒng)支農(nóng)政策上，一般是通過(guò)覆蓋性補(bǔ)貼或激勵(lì)性補(bǔ)貼方式，在水稻潔田耕作模式，帶著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式的改變。為此，針對(duì)新型經(jīng)營(yíng)主體，可采取環(huán)節(jié)性補(bǔ)貼和功能性補(bǔ)貼方式，促進(jìn)水稻產(chǎn)業(yè)的資金投入機(jī)制，積極引導(dǎo)社會(huì)資金參與水稻種植投資，促使水稻產(chǎn)業(yè)的資金渠道延伸;（2）對(duì)于規(guī)模性經(jīng)營(yíng)主體，應(yīng)適度提升補(bǔ)貼力度，按照區(qū)域?qū)嶋H，適當(dāng)調(diào)整規(guī)模補(bǔ)貼支持、標(biāo)準(zhǔn)范圍，尤其是綠色防控以及機(jī)庫(kù)棚的補(bǔ)貼，引導(dǎo)水稻種植戶(hù)優(yōu)化基礎(chǔ)設(shè)施，運(yùn)用先進(jìn)生產(chǎn)機(jī)械，促使耕地的改良。通過(guò)先投資、后補(bǔ)貼方式，對(duì)于非糧化或非農(nóng)化行為，需采取一定懲罰處理，嚴(yán)格打擊專(zhuān)項(xiàng)補(bǔ)貼的套取行為;（3）加強(qiáng)和金融保險(xiǎn)業(yè)合作。依靠金融保險(xiǎn)業(yè)，積極參與水稻種植。針對(duì)規(guī)模化大戶(hù)，在農(nóng)機(jī)購(gòu)買(mǎi)方面，可建立綠色通道。同時(shí)，金融保險(xiǎn)業(yè)應(yīng)開(kāi)發(fā)多樣化保險(xiǎn)類(lèi)型，減少水稻種植風(fēng)險(xiǎn)。

4 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，我國(guó)有著幾千年的水稻種植歷史，在農(nóng)作物體系中，水稻作為五谷之首，極大促進(jìn)了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。所以，我們必須加大水稻種植技術(shù)的研究和開(kāi)發(fā)，按照不同區(qū)域?qū)嶋H，對(duì)種植技術(shù)進(jìn)行優(yōu)化，有效提升水稻種植效益。此外，在水稻種植過(guò)程中，需加快經(jīng)營(yíng)主體的培育，促進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)的創(chuàng)新，提升肥料利用率，提升精準(zhǔn)支農(nóng)力度，進(jìn)而不斷推廣水稻潔田耕作模式，促使經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益的明顯提升，推動(dòng)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)、穩(wěn)定發(fā)展。

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