遼寧冬春茬番茄熊蜂授粉技術研究

趙穎

摘要：熊蜂授粉是解決冬春茬番茄授粉的理想辦法之一。論述熊蜂授粉的特點，介紹放蜂前準備、放蜂時間及方法、授粉期管理、蜂箱管理等技術要點，分析熊蜂授粉技術注意事項，為遼寧冬春茬番茄栽培提供技術支撐。

關鍵詞：番茄;熊蜂授粉;溫室

中圖分類號：S897+.3;S641.2? ? 文獻標識碼：A? ? 文章編號：1674-1161（2022）01-0059-02

收稿日期：2022-01-03

基金項目：遼寧省重點研發(fā)計劃項目（2020JH2/10200018）

作者簡介：趙 穎（1967—），女，副研究員，從事設施蔬菜技術研究工作。

近年來，遼寧日光溫室冬春茬番茄種植面積均在2萬hm2以上，僅次于黃瓜。冬春茬番茄生產(chǎn)環(huán)境相對封閉且沒有足量的授粉昆蟲，會影響蟲媒花設施作物產(chǎn)量。對于設施農(nóng)業(yè)中的蟲媒花作物，大多采用激素點花、人工對花、振動授粉等授粉方式，用以替代昆蟲授粉，但在果實產(chǎn)量和品質方面不如昆蟲授粉的效果。激素點花易導致坐果率降低、果實品質差、畸形果率增加等問題，而人工對花、振動授粉需要較高的勞動成本，因此，引入相應的授粉昆蟲是解決設施作物授粉問題的理想辦法之一。常見的授粉蜂種包括蜜蜂、熊蜂、壁蜂等，這些不同的授粉蜂種各具優(yōu)缺點。研究表明，熊蜂的生理習性與其他蜂種相比，更適合在溫室、大棚設施中對豆科、茄科、葫蘆科等作物進行授粉。

1 熊蜂授粉的特點

熊蜂隸屬于膜翅目、蜜蜂總科、熊蜂屬，品種較多，我國目前普遍使用地熊蜂授粉。地熊蜂簡稱熊蜂，與其他傳粉昆蟲相比具有以下優(yōu)勢：一是體型大、絨毛多、飛行速度快，更能適應溫室環(huán)境，可在陰天及溫度較低時外出授粉，1 min可訪花12～22朵，平均每只熊蜂每天可訪花4 500～5 000朵，訪花效率比蜜蜂高80倍以上。二是熊蜂趨光性弱，不會頻繁撞棚，溫室內授粉效率更高。熊蜂對濕度和光亮度要求也很低，80%以內的相對濕度或陰天均可正常訪花，適應溫度范圍廣，8～30 ℃內均能正常訪花。三是熊蜂喙較長，可為深花冠作物授粉。四是熊蜂所特有的聲震特性可提高番茄、茄子等作物傳粉效果。五是與蜜蜂相比，熊蜂進化程度較低，其信息交流系統(tǒng)欠發(fā)達，更利于作物訪花授粉。六是作為最貼近自然環(huán)境的授粉方式，熊蜂授粉與傳統(tǒng)人工授粉與激素點花相比，每朵花均有多次授粉機會，坐果率高、無瞎花，授粉后番茄果穗個體大小均勻，果形整齊，空洞果、尖嘴果等畸形果率大大降低，整齊度好，果實不空心、耐儲運，具有提質增效的作用。七是熊蜂授粉方式可使每667 m2節(jié)省5個摘花瓣、10個沾化人工及打藥人工，節(jié)本近2 000元，且大大降低勞動強度。八是熊蜂授粉后番茄花萼片會自然脫落，有助于防止殘花上的病菌滋生，大大降低灰霉病發(fā)生幾率，不僅能節(jié)省農(nóng)藥費用近1 000元/667 m2，還符合綠色食品生產(chǎn)標準，利于食品安全，避免激素污染。

2 熊蜂授粉技術要點

2.1 熊蜂放置前的準備工作

1） 檢查棚室通風口和放風口是否平整完好。

2） 遼寧冬春茬生產(chǎn)時室外溫度較低，熊蜂不會向外飛出，可不裝防蟲網(wǎng)。

3） 少量農(nóng)藥即可造成熊蜂死亡，這就要求土壤及環(huán)境中不能含有高毒、強內吸農(nóng)藥以及有機磷農(nóng)藥等有毒物質。

4） 番茄定植20 d內噴施葉面肥、澆灌生根肥，施用防治螨蟲、薊馬、潛葉蠅的農(nóng)藥以及防治真菌、細菌、病毒的農(nóng)藥。

5） 根據(jù)日光溫室番茄（包括大番茄）種植面積確定熊蜂數(shù)量。目前遼寧市場上每箱熊蜂售價450元左右，數(shù)量在60～80只之間，可滿足1 333 m2日光溫室或設施大棚冬春茬番茄5～6穗果的授粉需要。鑒于熊蜂的授粉時間可持續(xù)60 d以上，因此，在生產(chǎn)實踐中應根據(jù)留果穗數(shù)和授粉時間來調整其數(shù)量，以達到一次購買完成整個授粉過程的目的。

2.2 熊蜂放入時間及方法

根據(jù)番茄定植時間和苗齡，確定番茄開花時間和放熊蜂時間。冬春茬番茄育苗廠生產(chǎn)的秧苗一般在25～30 d后定植，第一穗花序展開15%～20%的時候可放入蜂群。種植戶需要提前與熊蜂廠家預定，并提醒其備足花粉和濃度為50%～60%的蔗糖液。蜂箱置于設施溫室或大棚中部，距離地面高度50～150 cm。蜂巢面向東南，以利于陽光照射。選擇傍晚時刻放入蜂箱，以便讓蜂群休息一夜。翌日陽光進棚后打開巢門，以使熊蜂出巢逐步適應環(huán)境，避免工蜂受驚亂飛，減少工蜂損失。通常蜂群放入溫室1～2 d即可適應棚內環(huán)境，而后開始訪花授粉。蜂箱上方需搭建遮陽板，也可用舊衣物遮蓋，以防陽光直射蜂箱。進出口不能有遮擋物，也不要把蜂箱放置在作物冠層里，以免影響熊蜂的起落。

2.3 熊蜂授粉期管理

1） 日光溫室及設施大棚內的番茄適宜溫度為10～30 ℃、濕度為50%～80%，溫度和濕度過高或過低均會出現(xiàn)畸形花的現(xiàn)象。覆蓋地膜可防止地面潮濕，也便于控制灌水量。寧干勿濕，否則，室內濕度太大會導致熊蜂卵、幼蟲及成蜂死亡。雜物發(fā)霉也會污染空氣，進而影響熊蜂正常授粉和延誤作物最佳授粉時段。

2） 授粉期間需經(jīng)常觀察番茄花朵坐果情況，以判斷授粉的效果。番茄在熊蜂訪花后會在花柱上形成褐色標記，這種標記的顏色將隨著時間推移而逐漸由淺變深。如果70%左右的花柱上顯示出褐色吻痕標記，則可認為授粉正常。一旦花柱上的褐色標記比例過低，則需及時查找原因加以補救。

3） 熊蜂授粉后期應隨機查看60～80朵番茄花的授粉情況，若70%以上的番茄花有授粉標記，則表明授粉正常，可不必喂食。如果番茄花授粉標記低于70%，則表明授粉異常，應喂食。此時，可將濃度50%～60%的蔗糖液盛放在淺碟里，放置于蜂箱巢門附近。每2 d更換1次，并在碟內放置草稈或小樹枝，以供熊蜂取食時攀附。

2.4 蜂箱管理

蜂箱有兩個開口，包括可進可出的開口A和只進不出的開口B。正常作業(yè)時，封住B打開A，允許熊蜂自由進出。當需要噴藥時，提前關上A打開B，使熊蜂全部回到蜂箱，然后將蜂箱搬出棚室放在通風陰涼處，以防止熊蜂中毒死亡。在田間管理過程中，應早上關閉出口并置于室外，當日噴施用于防治番茄病毒病的殺菌劑，但注意不能使用殺蟲劑、緩釋農(nóng)藥及熏藥。翌日噴施葉面肥，待藥味消散及葉面霧滴干后，第3 d下午再拿回蜂箱，放置1 h后再打開蜂箱開口。

3 熊蜂授粉注意事項

1） 棚室內不能掛黃籃板，否則會把熊蜂粘上。

2） 每次施肥均需關閉蜂箱口，待水滲下去后再打開蜂箱口。

3） 工作人員不要穿鮮艷和藍色的衣服，以防招來熊蜂。

4） 冬春茬番茄授粉期間蟲害很少發(fā)生，因此，蟲害防控當以預防為主。若確需噴灑殺蟲劑，應間隔15 d以上才能放入熊蜂。

5） 一些昆蟲生長調節(jié)劑類殺蟲劑對熊蜂而言雖然風險較低，但許多設施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者并不了解農(nóng)藥的特性，對此，建議不要存在僥幸心理，盡量避免使用任何殺蟲劑而選擇生物防治方式，并嚴禁施用煙劑熏棚。

6） 噴施葉面肥時須關閉蜂箱口或拿到棚室外，待葉面干燥、氣味散盡后再打開蜂箱口。

參考文獻

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Study on Bumblebee Pollination Techniques of Winter and?Spring Tomato in Liaoning Province

ZHAO Ying

（ Institute of Plant Nutrition and Environmental Resources， Liaoning Academy of Agricultural Sciences， Shenyang 110161， China）

Abstract： Bumblebee pollination is one of the ideal methods to solve the problem of winter and spring tomato pollination. This paper discusses the characteristics of bumblebee pollination， introduces the technical points of bumblebee pollination， such as preparation before release， release time and method， pollination period management and beehive management， and analyzes the matters for attention of bumblebee pollination technology， so as to provide technical support for winter and spring tomato cultivation in Liaoning province.

Key words： tomato; bumblebee pollination; greenhouse