遼寧花生生產(chǎn)全程機(jī)械化發(fā)展初探

李哲

摘要：遼寧花生種植面積逐步擴(kuò)大，但花生生產(chǎn)全程機(jī)械化水平不高。介紹遼寧花生生產(chǎn)全程機(jī)械化發(fā)展現(xiàn)狀，從區(qū)域發(fā)展不平衡、農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合不充分、人工成本制約種植效益提升、規(guī)?；瘶?biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)業(yè)化水平不高、裝備可靠性適應(yīng)性差5個(gè)方面分析存在的問(wèn)題，提出單粒精播與適期晚收相結(jié)合、選擇適宜品種、推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、兼顧農(nóng)機(jī)農(nóng)藝、加大實(shí)用機(jī)具研發(fā)力度等技術(shù)路徑。

關(guān)鍵詞：花生;全程機(jī)械化;農(nóng)機(jī);農(nóng)藝;遼寧

中圖分類號(hào)：S23? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A? ? 文章編號(hào)：1674-1161（2022）01-0045-02

收稿日期：2021-10-23

作者簡(jiǎn)介：李 哲（1971—），女，高級(jí)工程師，從事農(nóng)業(yè)機(jī)械化推廣鑒定和職業(yè)技能培訓(xùn)工作。

遼寧花生大多種植于北緯40 °黃金帶，因晝夜溫差大、病蟲害發(fā)病率低、農(nóng)藥殘留低、黃曲霉菌不易發(fā)生等優(yōu)點(diǎn)，成為遼寧乃至我國(guó)重要的出口創(chuàng)匯農(nóng)產(chǎn)品，主要分布在葫蘆島、鐵嶺、大連、阜新、錦州、朝陽(yáng)等地，栽培制度為一年一熟，主栽品種包括花育、阜花、錦花等。到2021年底，全省花生種植面積在50萬(wàn)hm2左右，位居全國(guó)前列。盡管近年來(lái)隨著花生種植效益的增加，花生種植面積在逐步擴(kuò)大，但從農(nóng)業(yè)機(jī)械化角度看，還存在一些亟待解決的問(wèn)題。

1 遼寧花生全程機(jī)械化發(fā)展現(xiàn)狀

由于花生種植區(qū)域的不同特點(diǎn)，各地花生栽培模式存在較大的差異，既有清種、間種與套種，又有壟作與平作，這些農(nóng)藝上的差異，對(duì)花生生產(chǎn)全程機(jī)械化帶來(lái)諸多困難，尤其是花生種植區(qū)域大多分布于山地丘陵，生長(zhǎng)條件和作業(yè)環(huán)境遠(yuǎn)不如平原地區(qū)，也給大中型機(jī)械的普及應(yīng)用帶來(lái)很大的制約。到2020年底，遼寧省花生耕種收綜合機(jī)械化率為70.6%，其中，機(jī)耕率為76.0%，機(jī)播率為69.0%，機(jī)收率為65.0%。可見(jiàn)，從花生生產(chǎn)各環(huán)節(jié)機(jī)械化水平來(lái)看，機(jī)播率和機(jī)收率均有待提升，尤其是機(jī)收水平偏低，成為花生生產(chǎn)全程機(jī)械化的短板?；ㄉ斋@機(jī)結(jié)構(gòu)復(fù)雜、價(jià)格較高，其設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力和質(zhì)量?jī)?yōu)劣能夠代表當(dāng)前花生機(jī)械化的科技水平和制造水平。以遼寧為例，全省花生收獲機(jī)數(shù)量在3.02萬(wàn)臺(tái)套左右，總動(dòng)力2.02萬(wàn)kW，機(jī)收面積近26萬(wàn)hm2。收獲方式包括分段收獲、兩段式收獲和聯(lián)合收獲，以分段收獲和兩段式收獲方式為主，聯(lián)合收獲方式應(yīng)用較少，花生收獲機(jī)械化總體水平高于全國(guó)平均水平。

2 遼寧花生全程機(jī)械化發(fā)展中存在的問(wèn)題

2.1 區(qū)域機(jī)械化發(fā)展不平衡

由于省內(nèi)各地區(qū)的花生種植規(guī)模、環(huán)境條件、產(chǎn)業(yè)發(fā)展能力等存在差異，導(dǎo)致不同區(qū)域的花生生產(chǎn)全程機(jī)械化水平各不相同。從全省來(lái)看，近年來(lái)花生種植業(yè)發(fā)展迅猛，規(guī)模和產(chǎn)量明顯增加，并有從遼西北向遼寧中部、南部和東部擴(kuò)展的趨勢(shì)，尤其是大連地區(qū)花生種植面積明顯擴(kuò)大。在錦州、阜新、鐵嶺、葫蘆島、沈陽(yáng)、大連等種植規(guī)模較大的地區(qū)，其花生機(jī)械化水平相對(duì)較高，大中型自走式花生撿拾收獲機(jī)在這里有了用武之地。朝陽(yáng)、本溪等地區(qū)的花生機(jī)械化水平偏低，適宜當(dāng)?shù)刈鳂I(yè)條件的花生機(jī)械數(shù)量不足，適應(yīng)性有待提高。

2.2 農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合不充分

花生種植規(guī)模、栽培方式、植株形態(tài)、植株配置等農(nóng)藝技術(shù)的差異，不僅影響花生標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范化產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，而且為花生機(jī)械化生產(chǎn)尤其是收獲作業(yè)帶來(lái)困難。一些花生收獲機(jī)難以適應(yīng)不同的種植模式，導(dǎo)致機(jī)具適應(yīng)性變差，作業(yè)質(zhì)量難以滿足要求。比如，花生收獲機(jī)的作業(yè)幅寬是固定的，但遼西、遼北、遼南等不同地區(qū)的花生行間距是不同的，這就會(huì)增加收獲時(shí)的花生落果率。花生聯(lián)合收獲機(jī)雖然作業(yè)效率高，但對(duì)農(nóng)藝要求也高。不同的栽培模式，不同的行間距，對(duì)花生收獲機(jī)的廣適性提出了技術(shù)挑戰(zhàn)。此外，不同花生品種的植株形態(tài)、植株配置和農(nóng)藝性狀存在較大差異，也對(duì)機(jī)械化收獲作業(yè)質(zhì)量影響很大。

2.3 人工成本制約種植效益提升

花生全程機(jī)械化水平制約著遼寧花生產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。目前，在花生全部作業(yè)環(huán)節(jié)中，收獲、脫殼、產(chǎn)地干燥等環(huán)節(jié)的裝備需求較為迫切，尤其在花生收獲環(huán)節(jié)，其用工量占花生生產(chǎn)全過(guò)程的30%以上，人工成本占花生生產(chǎn)總成本的50%以上，有待提高全省花生收獲機(jī)械化水平，改變一些地區(qū)依靠人工撿拾花生的習(xí)慣，降低勞動(dòng)強(qiáng)度和人工成本，提高作業(yè)效率和種植效益。

2.4 規(guī)?；瘶?biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)業(yè)化水平不高

從各地花生產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況看，尚未真正形成區(qū)域化種植、規(guī)模化生產(chǎn)的格局。許多地區(qū)的花生產(chǎn)業(yè)發(fā)展缺乏規(guī)劃，未按國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求生產(chǎn)，新品種新技術(shù)新方法新裝備應(yīng)用不足，規(guī)?；瘶?biāo)準(zhǔn)化技術(shù)體系不夠完善，難以達(dá)到優(yōu)質(zhì)、安全、增產(chǎn)、增效的花生產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)，不利于花生國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的提升。

2.5 作業(yè)裝備可靠性和適應(yīng)性差

在遼寧花生全程機(jī)械化中，耕整地、田間管理等機(jī)械已相對(duì)成熟，播種、覆膜等種植機(jī)械有待完善，收獲、摘果、脫殼等收獲及加工環(huán)節(jié)適宜機(jī)具少，性能和質(zhì)量無(wú)法滿足市場(chǎng)要求?；ㄉ?lián)合收獲機(jī)雖作業(yè)效率高，但可靠性和適應(yīng)性還有待提升;花生脫殼機(jī)破碎率較高，種子包衣機(jī)械化水平低，機(jī)械化拌種掉皮問(wèn)題有待解決。這就需要對(duì)花生全程機(jī)械化關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行創(chuàng)新攻關(guān)，為花生生產(chǎn)提供先進(jìn)適用技術(shù)裝備。

3 花生全程機(jī)械化發(fā)展策略

3.1 單粒精播與適期晚收相結(jié)合

與傳統(tǒng)雙粒穴播相比，花生單粒精播易早發(fā)快長(zhǎng)，可提早封壟10 d左右，能有效增大光合面積并增加總果數(shù)。適期晚收技術(shù)可使花生晚收獲15～20 d，能有效延長(zhǎng)光合時(shí)間，提高飽果率，對(duì)產(chǎn)量增加和品質(zhì)改善效果顯著。

3.2 選擇適宜品種

花生株型對(duì)機(jī)械化收獲作業(yè)質(zhì)量的影響很大。花生聯(lián)合收獲機(jī)對(duì)株型要求較高，直立型花生品種易于分禾、扶禾與夾持，而蔓生型或半直立型花生品種的秧蔓難以準(zhǔn)確夾持，容易亂秧、掛秧而出現(xiàn)秧蔓纏、堵、卡現(xiàn)象，造成摘不凈損失。花生聯(lián)合收獲作業(yè)時(shí)的植株高度以30～40 cm為宜，株型過(guò)矮則無(wú)法有效夾持，增加落埋果損失和摘不凈損失?；ㄉ谷肼?lián)合收獲作業(yè)要求植株高度不宜過(guò)高，否則摘果耗能大，漏摘和夾帶損失也會(huì)增加。篩選或培育適合機(jī)械化作業(yè)的品種，使其具有株型緊湊直立、結(jié)果深度淺、結(jié)果范圍集中、果柄抗拉強(qiáng)度大、適收期長(zhǎng)的品種特性，為種植和收獲等環(huán)節(jié)機(jī)械化作業(yè)創(chuàng)造條件。

3.3 推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)

不同品種不同種植方式，對(duì)花生機(jī)械化作業(yè)帶來(lái)很大制約?；ㄉN植方式主要為壟作，但壟距差別很大，對(duì)播種機(jī)和收獲機(jī)提出了更高的要求。例如，分段作業(yè)的花生收獲機(jī)對(duì)花生標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)要求較高，要求行距一致或差距不大。如果不同地區(qū)的種植行距差異過(guò)大，就會(huì)影響花生收獲機(jī)的適應(yīng)性。

3.4? 兼顧農(nóng)機(jī)農(nóng)藝

花生生產(chǎn)既要堅(jiān)持高產(chǎn)目標(biāo)，又要結(jié)合不同產(chǎn)區(qū)不同種植規(guī)模以及土壤條件等差異，從種植密度、播種時(shí)間、適收期、作物產(chǎn)量、機(jī)具適應(yīng)性等方面綜合考量，篩選先進(jìn)適用栽培技術(shù)，形成以機(jī)械化播種和聯(lián)合收獲與分段收獲為主的機(jī)械化配套方案，因地制宜地推廣應(yīng)用基于農(nóng)機(jī)農(nóng)藝結(jié)合的花生高效豐產(chǎn)栽培技術(shù)模式。

3.5 加大實(shí)用機(jī)具研發(fā)力度

針對(duì)花生播種、收獲、脫殼等薄弱環(huán)節(jié)，開(kāi)展有針對(duì)性的技術(shù)攻關(guān)。重點(diǎn)解決花生覆膜播種機(jī)的適應(yīng)性問(wèn)題，摘果機(jī)的摘不凈、破損率高問(wèn)題，全喂入花生聯(lián)合收獲機(jī)的摘果與分離不凈、無(wú)法回收莖蔓問(wèn)題。通過(guò)技術(shù)攻關(guān)，補(bǔ)齊花生機(jī)械化短板，提升全省花生生產(chǎn)全程機(jī)械化水平。

參考文獻(xiàn)

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Preliminary Study on Development of Full Mechanization of Peanut Production in Liaoning Province

LI Zhe

（Liaoning Province Agricultural Mechanization Development Center， Shenyang 110034， China）

Abstract： The planting area of peanut in Liaoning is gradually expanding， but the mechanization level of peanut production is not high.？This paper introduces the development status of mechanization in the whole process of peanut production in Liaoning province， analyzes the existing problems from five aspects： unbalanced regional development， inadequate integration of agricultural machinery and agricultural technology， labor costs restricting the improvement of planting benefits， low level of large-scale standardization and industrialization， and poor adaptability of equipment reliability， and put forward the technical paths such as combining single seed fine sowing with suitable late harvest， selecting suitable varieties， carrying out standardized production， giving consideration to agricultural machinery and agronomy， and intensifying research and development of practical machinery and tools.

Key words： peanut; full mechanization; agricultural machinery; agricultural technology; Liaoning