非物質(zhì)文化遺產(chǎn)與旅游融合發(fā)展助推鄉(xiāng)村振興模式與路徑初探

李晴 王若晨 王會(huì)戰(zhàn)

澄城堯頭陶瓷燒制技藝具有很高的歷史價(jià)值、文化價(jià)值與藝術(shù)價(jià)值，具有發(fā)展旅游的天然優(yōu)勢(shì)。但是澄城堯頭陶瓷燒制技藝面臨傳承乏人、旅游產(chǎn)業(yè)化程度低、文旅融合程度不深等問題。根據(jù)堯頭窯文化旅游生態(tài)園區(qū)的發(fā)展現(xiàn)狀和特征，可以打造“旅游+非遺”“電商+非遺”“民宿+非遺”“研學(xué)+非遺”“影視+非遺”等模式實(shí)現(xiàn)旅游產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)的融合，助推當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興。具體通過大力發(fā)展文化旅游產(chǎn)業(yè)，助推產(chǎn)業(yè)振興;保護(hù)和改善生態(tài)環(huán)境，助推生態(tài)振興;推動(dòng)堯頭陶瓷燒制技藝的活化創(chuàng)新，助推文化振興;加大對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人的支持力度，助推人才振興;創(chuàng)新園區(qū)管理模式，助推組織振興。

國(guó)家在“十三五”期間提出的鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，對(duì)于實(shí)現(xiàn)中華民族的偉大復(fù)興具有重大意義。我國(guó)大部分鄉(xiāng)村地區(qū)旅游資源豐富，具有發(fā)展旅游業(yè)的天然優(yōu)勢(shì)，使得旅游業(yè)在助推鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略中發(fā)揮著重要作用。[1]文化是旅游的靈魂和內(nèi)核，旅游是文化的重要載體和表現(xiàn)形式。文化產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)具有十分密切的關(guān)聯(lián)性和耦合度，它們屬性相近、特征相似，具有極強(qiáng)的共生性和互補(bǔ)性;二者彼此依賴、相融共生、互促共進(jìn)。[2]非物質(zhì)文化遺產(chǎn)作為文化遺產(chǎn)的一種主要類型，其與旅游業(yè)具有天然的融合性。一方面，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)所蘊(yùn)含的歷史、文化、藝術(shù)等價(jià)值，可以滿足旅游者感知文化、參與體驗(yàn)的需求，提升旅游的文化內(nèi)涵;另一方面，旅游發(fā)展過程中對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)價(jià)值的挖掘與傳播，為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)創(chuàng)造了新的生存空間，有效促進(jìn)了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)與傳承。而非物質(zhì)文化遺產(chǎn)與旅游的融合發(fā)展，則有助于推動(dòng)鄉(xiāng)村的振興。近些年，國(guó)家陸續(xù)出臺(tái)了一系列促進(jìn)文旅融合發(fā)展的政策，有力地促進(jìn)了文化產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)作為文化遺產(chǎn)的重要組成部分，其與旅游的融合發(fā)展在助推鄉(xiāng)村振興方面發(fā)揮著重要作用。

2019年，陜西省文化和旅游廳發(fā)布了《關(guān)于認(rèn)真貫徹落實(shí)〈陜西省“十三五”文化和旅游融合發(fā)展規(guī)劃〉的實(shí)施意見》，為陜西文化產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展提供了有力的政策支撐。陜西作為中華文明的重要發(fā)源地，擁有非常豐富的國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，其中位于渭南市的澄城堯頭陶瓷燒制技藝，就是陜西諸多國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的重要代表之一。早在2006年5月，堯頭陶瓷燒制技藝被國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)為第一批“國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄”。[3]澄城堯頭陶瓷燒制技藝歷史悠久，具有豐富的歷史文化價(jià)值和深厚的建筑審美價(jià)值。然而由于歷史原因，上世紀(jì)中葉堯頭窯由盛而衰，窯場(chǎng)規(guī)?？s小，產(chǎn)品類型和數(shù)量下降。近些年來，隨著國(guó)家對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)重視程度和保護(hù)力度的加大，以及精準(zhǔn)扶貧、鄉(xiāng)村振興、文旅融合等國(guó)家戰(zhàn)略的相繼提出，澄城縣積極響應(yīng)國(guó)家號(hào)召，利用政策優(yōu)勢(shì)，大力開發(fā)澄城縣堯頭窯文化生態(tài)旅游園區(qū)，堯頭窯又迎來了新的生機(jī)。但是，堯頭窯仍然面臨傳承乏人、旅游產(chǎn)業(yè)化程度低、文旅融合程度不深等問題，亟需通過旅游與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的融合發(fā)展，借助互聯(lián)網(wǎng)+等科技手段，使其重?zé)ü獠?，以助推?dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興的實(shí)踐。

澄城堯頭陶瓷燒制技藝與旅游融合發(fā)展的現(xiàn)狀

（一）澄城堯頭陶瓷燒制技藝傳承乏人，發(fā)展不力

與大多數(shù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)面臨的問題類似，當(dāng)前澄城堯頭陶瓷燒制技藝最大的問題就是傳承乏人。由于沒有系統(tǒng)的教學(xué)培訓(xùn)機(jī)制，堯頭窯黑瓷制作技藝幾乎后繼無人。堯頭窯陶瓷的傳承是代代相傳，父?jìng)髯?。但在堯頭窯文化生態(tài)旅游園區(qū)實(shí)地調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，目前只有老一輩人還在繼續(xù)從事這項(xiàng)技藝，盡管這一技藝已傳承千年，但是當(dāng)今時(shí)代，由于盈利較少，年輕人更愿意外出務(wù)工而不是傳承燒窯技藝。

堯頭窯目前無規(guī)?；拼晒S，主要是作坊式生產(chǎn)，僅存8家各自為陣的手工作坊，斷續(xù)生產(chǎn)和散狀經(jīng)營(yíng)，且品種式樣單一，創(chuàng)新設(shè)計(jì)缺失，質(zhì)量參差不齊，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)空白，價(jià)格隨意性大，不具備批量化生產(chǎn)能力，產(chǎn)能嚴(yán)重不足。特別是近些年，當(dāng)?shù)卣訌?qiáng)了對(duì)制陶主要原料——高嶺土開挖的限制，成為制約堯頭窯發(fā)展的重大掣肘。

（二）堯頭窯旅游產(chǎn)業(yè)化程度低，綜合效益差

盡管堯頭窯文化生態(tài)旅游園區(qū)為國(guó)家4A級(jí)景區(qū)，但由于景區(qū)的核心吸引物為堯頭窯遺址，活化水平低，旅游活動(dòng)主要以參觀游覽為主，導(dǎo)致堯頭窯文化生態(tài)旅游園區(qū)吸引的游客相對(duì)有限，且停留時(shí)間較短，消費(fèi)水平不高，整個(gè)園區(qū)的綜合效益較差。

（三）堯頭窯文旅融合程度不深

當(dāng)前，堯頭窯文旅融合尚處于初級(jí)階段，陶瓷產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)雖有交叉，但基本屬于各自發(fā)展，獨(dú)自為戰(zhàn)的狀況。作為園區(qū)的核心吸引物，陶瓷的產(chǎn)業(yè)鏈過短，缺乏上下游衍生物。而園區(qū)的旅游業(yè)要素也不完整，除了餐飲與住宿，娛樂、購(gòu)物等業(yè)態(tài)發(fā)展明顯不力，進(jìn)而導(dǎo)致陶瓷產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)的融合程度較淺。

堯頭窯與旅游融合發(fā)展助推鄉(xiāng)村振興的模式

（一）“旅游+非遺”模式

堯頭窯文化旅游生態(tài)園區(qū)，依山傍水，既有原生態(tài)的自然景觀，又有底蘊(yùn)深厚的歷史人文景觀，具有發(fā)展旅游的天然優(yōu)勢(shì)。通過對(duì)堯頭窯街道進(jìn)行仿古風(fēng)格改造，植入影視沙龍、特色書屋、老街小賣部、老街陶藝館等懷舊風(fēng)格的業(yè)態(tài)，把非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)、傳承與當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)旅游很好地融合在一起，促進(jìn)旅游業(yè)與文化遺產(chǎn)業(yè)的共同發(fā)展與繁榮，進(jìn)而推動(dòng)當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)村振興。

（二）“電商+非遺”模式

當(dāng)前，堯頭窯陶瓷產(chǎn)量小，產(chǎn)品類型少，主要采用線下銷售的形式，導(dǎo)致其經(jīng)濟(jì)收益非常有限。可以圍繞堯頭窯的民俗、文化、旅游、餐飲、休閑等多個(gè)領(lǐng)域，綜合堯頭窯陶瓷產(chǎn)品的生產(chǎn)、開發(fā)、營(yíng)銷等環(huán)節(jié)，探索“電商+非遺”模式。通過在線直播陶瓷的制作過程、線上營(yíng)銷等活動(dòng)，提升堯頭窯陶瓷的知名度，擴(kuò)大堯頭窯陶瓷的銷售量，同時(shí)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中倒逼堯頭窯不斷創(chuàng)新陶瓷產(chǎn)品的樣式，提升陶瓷產(chǎn)品的質(zhì)量，逐步實(shí)現(xiàn)陶瓷的產(chǎn)業(yè)化，助推當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)村振興。

（三）“民宿+非遺”模式

當(dāng)前，堯頭窯已經(jīng)開發(fā)了數(shù)十套窯洞民宿，兼有關(guān)中民居文化與堯頭陶瓷文化的特色。通過特色民宿的打造，實(shí)現(xiàn)了“寓住于教”的功能。下一步，可以嘗試把堯頭窯文化旅游生態(tài)園區(qū)的一些無人居住的院落，依山就勢(shì)改造成更富當(dāng)?shù)靥厣拿袼?，把分散的院落打造成不同主題的陶瓷博物館，兼有博物館與民宿的特征，通過特色民宿的發(fā)展，帶動(dòng)當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)村振興。

（四）“研學(xué)+非遺”模式

堯頭窯作為一個(gè)歷史悠久、文化厚重的遺址類景區(qū)，非常適合做研學(xué)旅游。可通過與渭南、西安等周邊城市旅行社的合作，精準(zhǔn)對(duì)接市場(chǎng)需求，推出研學(xué)旅行活動(dòng)，打造農(nóng)耕主題、非遺主題、制陶體驗(yàn)主題等多條特色“研學(xué)旅行”線路。通過在堯頭窯遺址的參觀、訪談、體驗(yàn)等活動(dòng)，加深游客對(duì)澄城堯頭陶瓷燒制技藝歷史、文化、價(jià)值的了解，進(jìn)而通過游客的口碑宣傳，促進(jìn)澄城堯頭陶瓷燒制技藝的保護(hù)、傳承與發(fā)展，助推當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)村振興。

（五）“影視+非遺”模式

將影視手段應(yīng)用于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)具有重要意義，為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)提供了一種新的途徑。[4]堯頭窯文化旅游生態(tài)園區(qū)原生態(tài)的自然風(fēng)光與古樸的陶瓷遺址，非常適合拍攝各類影視作品?？梢岳脭?shù)字化技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)展示、傳播澄城堯頭陶瓷燒制技藝這一非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的價(jià)值;可以在影視劇中植入“澄城堯頭陶瓷燒制技藝”元素，通過傳奇性的故事講述，提升人們對(duì)澄城堯頭陶瓷燒制技藝的了解;還可在堯頭窯文化旅游生態(tài)園區(qū)內(nèi)建造3D展館，展現(xiàn)陶瓷的制作過程，讓靜的文化遺產(chǎn)通過3D影視動(dòng)起來，進(jìn)而激發(fā)人們對(duì)澄城堯頭陶瓷燒制技藝的深入了解。

堯頭窯與旅游融合發(fā)展助推鄉(xiāng)村振興的路徑

（一）大力發(fā)展文化旅游產(chǎn)業(yè)，助推產(chǎn)業(yè)振興

堯頭窯優(yōu)質(zhì)的文化旅游資源稟賦，為當(dāng)?shù)卮罅Πl(fā)展文化旅游產(chǎn)業(yè)奠定了堅(jiān)實(shí)的資源基礎(chǔ)。一方面，要不斷完善當(dāng)?shù)氐穆糜螛I(yè)態(tài)，吸引更多的游客前來觀光度假;另一方面，要逐漸擴(kuò)大堯頭窯陶瓷的規(guī)模，延長(zhǎng)陶瓷產(chǎn)業(yè)鏈。在旅游業(yè)、陶瓷產(chǎn)業(yè)逐漸發(fā)展的過程中，實(shí)現(xiàn)兩者從淺到深的融合，最終實(shí)現(xiàn)當(dāng)?shù)匚幕糜萎a(chǎn)業(yè)的振興。

（二）保護(hù)和改善生態(tài)環(huán)境，助推生態(tài)振興

依托堯頭窯文化生態(tài)旅游園區(qū)原生態(tài)的自然環(huán)境，大力發(fā)展生態(tài)旅游。遵循“修舊如舊”的原則，翻修堯頭窯老街，重修祠堂，保護(hù)古窯址，推進(jìn)堯頭窯人文生態(tài)改善，提升村容村貌，保護(hù)鄉(xiāng)情美景，助推當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)振興。

（三）推動(dòng)堯頭陶瓷燒制技藝的活化創(chuàng)新，助推文化振興

堯頭窯遺址是中國(guó)發(fā)現(xiàn)的保存最完整的原生態(tài)古窯址遺址群，被稱為“中國(guó)原生態(tài)陶瓷活化石”和“中國(guó)現(xiàn)存最大的天然民窯博物館”。澄城堯頭陶瓷燒制技藝具有深厚的歷史價(jià)值、文化價(jià)值與藝術(shù)價(jià)值，通過有形展示、動(dòng)態(tài)展示等活化手段，有助于加深鄉(xiāng)村記憶，延續(xù)本地人文化根脈，加深堯頭窯陶瓷在人們心目中的形象，助推當(dāng)?shù)氐奈幕衽d。

（四）加大對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人的支持力度，助推人才振興

當(dāng)前，國(guó)家和地方各級(jí)政府每年對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人有一定的資金支持，但在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)背景下，這些資金對(duì)于非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承與發(fā)展也只是杯水車薪。惟有加大非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人的支持力度，才可能有越來越多的窯工回到家鄉(xiāng)，重新點(diǎn)燃傳承之火，肩負(fù)起復(fù)興黑釉瓷的重任。在地方財(cái)政吃緊的狀態(tài)下，可以通過提供參與當(dāng)?shù)匚幕糜伟l(fā)展的機(jī)會(huì)吸引社會(huì)資本參與對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人的支持，隨著制瓷手工藝人的逐漸回歸，實(shí)現(xiàn)當(dāng)?shù)氐娜瞬耪衽d。

（五）創(chuàng)新園區(qū)管理模式，助推組織振興

堯頭窯文化旅游生態(tài)園區(qū)管理委員會(huì)與堯頭村委會(huì)要加強(qiáng)合作，大膽創(chuàng)新園區(qū)管理模式，吸收?qǐng)蝾^村委會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人等參與園區(qū)管理，提升基層組織經(jīng)營(yíng)管理文化旅游的能力，進(jìn)而在發(fā)展文化旅游產(chǎn)業(yè)的過程中，助推當(dāng)?shù)氐慕M織振興。

參考文獻(xiàn)

[1]譚俊峰.鄉(xiāng)村旅游助推鄉(xiāng)村振興路徑[J].社會(huì)科學(xué)家，2021（3）：58-63.

[2]孟茂倩.文化產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展探析[J].中州學(xué)刊，2017（11）：37-40.

[3]中華人民共和國(guó)中央人民政府網(wǎng).國(guó)務(wù)院關(guān)于公布第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄的通知[EB/OL].2006-05-20[2021-05-31].http：//www.gov.cn/gongbao/content/2006/ content_334718.htm.

[4]孟志軍.類型與邊界：非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的影視表達(dá)[J].新聞界，2015（12）：37-42.

作者簡(jiǎn)介

李 晴 西安科技大學(xué)管理學(xué)院學(xué)生

王若晨 西安科技大學(xué)管理學(xué)院學(xué)生

王會(huì)戰(zhàn) 西安科技大學(xué)管理學(xué)院副教授