不同因素對(duì)食用菊花扦插成活率及生根的影響研究

宋陽(yáng) 王沖 王一楠 任麗杰

摘要：選用“唐菊”和“甜菊”兩個(gè)品系，研究不同因素對(duì)食用菊花扦插成活率及生根的影響。結(jié)果表明：以珍珠巖或蛭石為扦插基質(zhì)，插穗長(zhǎng)度10 cm時(shí)食用菊插穗生根好、成活率高;插穗蘸生根劑后會(huì)加速不定根萌發(fā)，生根劑以ABT生根粉和NAA為佳。食用菊花綠色生產(chǎn)應(yīng)堅(jiān)持預(yù)防為主，限制藥劑使用，進(jìn)而構(gòu)建無(wú)污染栽培技術(shù)體系。

關(guān)鍵詞：園藝;食用菊花;扦插繁殖;插穗;綠色

中圖分類號(hào)：S682.11? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A? ? 文章編號(hào)：1674-1161（2022）01-0003-02

菊花（Dendranthema morfolium）是菊科菊屬多年生草本植物，中國(guó)傳統(tǒng)十大名花之一，也是全球重要的鮮切花和盆栽花卉。作為一種優(yōu)良的觀賞植物，菊花備受人們喜愛(ài)。其中，一些花器無(wú)苦澀味、味甘芳香的菊花可用作食用品種，被歸類為食用菊類，其保健作用越來(lái)越受消費(fèi)者重視，并逐漸成為一種消費(fèi)流行。 開展不同因素對(duì)食用菊花扦插成活率及生根的影響研究，有助于食用菊花產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

1 材料與方法

1.1 供試材料

選用“唐菊”和“甜菊”兩個(gè)品系。

1.2 繁殖技術(shù)

不同品種的食用菊花均采用扦插繁殖，研究不同因素對(duì)扦插成活率及生根的影響，包括：1） 扦插基質(zhì)選?。赫渲閹r、蛭石、粗砂;2） 插穗采集時(shí)間：2021年4月、7月、9月;3） 插穗長(zhǎng)度：5，10，15 cm;4） 生根劑選用種類：ABT生根粉、2，4-D、NAA。旨在探討食用菊生長(zhǎng)過(guò)程中對(duì)土壤、肥料、水分等需求，總結(jié)食用菊綠色生產(chǎn)栽培技術(shù)。

分別于扦插后10，15，20，25 d取樣調(diào)查生根情況，每次取3株。其他試驗(yàn)于扦插后25 d調(diào)查生根數(shù)、根系長(zhǎng)度及扦插成活率，其中，根系長(zhǎng)度指最長(zhǎng)根系長(zhǎng)，每處理調(diào)查10株 。

1.3 綠色栽培技術(shù)

選用無(wú)毒或低毒高效藥劑進(jìn)行處理，比較藥劑種類、藥劑濃度、使用方法，篩選出具有提高品質(zhì)并能有效防控病蟲害的藥劑，建立無(wú)污染栽培技術(shù)體系，實(shí)現(xiàn)食用菊花的綠色安全生產(chǎn)。

2 結(jié)果與分析

2.1 扦插基質(zhì)對(duì)食用菊花扦插成活率的影響

食用菊以扦插繁殖為主，扦插基質(zhì)對(duì)其成活率影響較大，見(jiàn)表1。

從表1可以看出，以珍珠巖和蛭石為扦插基質(zhì)，食用菊成活率均達(dá)到100%， 而粗砂為95%，這表明食用菊扦插繁殖成活率較高。不同栽培基質(zhì)對(duì)生根數(shù)和根系長(zhǎng)度影響有一定差異，采用珍珠巖作為栽培基質(zhì)時(shí)，生根數(shù)為16.7條/株，顯著高于粗砂和蛭石兩種基質(zhì)。以粗砂和蛭石為基質(zhì)時(shí)，生根數(shù)差異不顯著。從根系長(zhǎng)度來(lái)看，以粗砂為基質(zhì)時(shí)根系最長(zhǎng)，為4.13 cm，而以珍珠巖和蛭石為基質(zhì)時(shí)，根系長(zhǎng)分別為3.78 cm和2.22 cm?？梢?jiàn)，以珍珠巖為扦插基質(zhì)，生長(zhǎng)效果較好。

2.2 插穗采集時(shí)間對(duì)食用菊花扦插成活率的影響

以珍珠巖為扦插基質(zhì)，分別于2021年4月、7月和9月采集插穗進(jìn)行扦插，對(duì)食用菊花扦插成活率影響見(jiàn)表2。

從表2可看出，4月和9月適于食用菊花扦插，扦插成活率可達(dá)95%以上，且平均生根數(shù)為13.3～16.7條/株。而7月扦插時(shí)插穗生根慢、根系短，成活率也較低。建議食用菊扦插繁殖選在4月和9月進(jìn)行。在實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中，為了快速滿足食用菊市場(chǎng)需要，一般于4月扦插，5月定植，9月采收。

2.3 插穗長(zhǎng)度對(duì)食用菊花扦插成活率的影響

9月份，采集不同長(zhǎng)度的插穗進(jìn)行扦插，對(duì)食用菊扦插成活率的影響見(jiàn)表3。

從表3可知，不同插穗長(zhǎng)度對(duì)扦插成活率的影響較大。當(dāng)插穗長(zhǎng)度為10 cm時(shí)，生根數(shù)最多，根系最長(zhǎng)，扦插成活率最高;當(dāng)插穗長(zhǎng)度為5 cm和15 cm時(shí)，生根數(shù)和根系生長(zhǎng)量均有所降低，扦插成活率也低于80%，但兩者差異不顯著。建議扦插時(shí)采集健壯莖段并剪成每段10 cm的插穗，以增強(qiáng)食用菊花生根效果。

2.4 生根劑種類對(duì)食用菊花扦插成活率的影響

生根劑種類及處理時(shí)間對(duì)食用菊扦插成活率的影響見(jiàn)表4。

從表4可看出，蘸生根劑的插穗生根情況顯著好于對(duì)照處理，其生根早、生根數(shù)多且根系長(zhǎng)，但不同生根劑對(duì)扦插生根的速度有所差異。插穗蘸ABT生根粉和NAA扦插20 d時(shí)，生根數(shù)最多，分別達(dá)75.2條和69.7條，根系長(zhǎng)分別為3.56 cm和4.21 cm，但兩者差異不顯著。蘸2，4-D處理后的效果稍低于前兩者，但遠(yuǎn)遠(yuǎn)好于對(duì)照處理組。生根劑處理對(duì)生根速度和根系長(zhǎng)度影響較大，但對(duì)扦插成活率影響不大，3種不同處理的生根率與對(duì)照相比均無(wú)顯著差異?？梢?jiàn)，若想提高生根速度和質(zhì)量，可用生根劑處理插穗基部，生根劑以ABT生根粉和NAA為佳。

3 結(jié)論與討論

試驗(yàn)結(jié)果表明：食用菊扦插繁殖時(shí)應(yīng)以珍珠巖或蛭石為扦插基質(zhì)，插穗長(zhǎng)度10 cm時(shí)插穗生根好、成活率高，一般4月扦插繁殖，5月定植，9月完成采收。插穗蘸生根劑后會(huì)加速不定根萌發(fā)，生根劑以ABT生根粉和NAA為佳。

食用菊綠色生產(chǎn)的主要途徑是限制藥劑使用。在食用菌病蟲害防治過(guò)程中應(yīng)堅(jiān)持預(yù)防為主，通過(guò)檢疫、物理機(jī)械法、農(nóng)業(yè)措施的綜合使用，減少病蟲害發(fā)生率和為害范圍，保障菊花現(xiàn)蕾期、花期及采收期嚴(yán)禁使用化學(xué)藥劑。

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Effects of Different Factors on Cutting Survival Rate and

Rooting of Edible Chrysanthemum

SONG Yang， WANG Chong， WANG Yinan， REN Lijie

（Liaoning Ecological Engineering Vocational College， Shenyang 110101， China）

Abstract： Two strains "Tangju" and "stevia" were selected to study the influence of different factors on the survival rate and rooting of edible Dendranthema morfolium. The results showed that： When perlite or vermiculite was used as cutting matrix， the cuttings of edible Dendranthema morfolium had good rooting and high survival rate when the cuttings were 10 cm long; The cuttings dipped in rooting agent could accelerate adventitious root germination， and ABT root powder and NAA were the best rooting agents. The green production of edible chrysanthemum should adhere to prevention first， limit the use of medicament， and build a pollution-free cultivation technology system.

Key words： gardening; edible Dendranthema morfolium; cutting propagation; cutting slips; green44D8F39B-6859-4E0A-8989-561A7D53A0E8