設(shè)施番茄鹽漬化土壤改良和高效施肥技術(shù)研究

韓 捷

（唐山市耕地質(zhì)量保護(hù)中心，河北唐山 063000）

0 引言

唐山市蔬菜播種面積常年在12萬 hm2左右，其中設(shè)施蔬菜面積3.33多萬 hm2，生產(chǎn)過程中土、肥、水的不科學(xué)管理，使設(shè)施蔬菜產(chǎn)區(qū)土壤質(zhì)量降低、次生鹽漬化等問題日趨凸顯，針對唐山市設(shè)施蔬菜產(chǎn)區(qū)土壤鹽漬化問題，以設(shè)施番茄為研究對象，研究鹽漬化土壤改良和高效施肥技術(shù)對土壤理化性質(zhì)的影響規(guī)律，分析土壤調(diào)理劑、生物有機(jī)肥等有機(jī)肥的施用對設(shè)施番茄形態(tài)學(xué)指標(biāo)、生理學(xué)指標(biāo)以及產(chǎn)量品質(zhì)等的影響。通過調(diào)查與試驗，建立了設(shè)施番茄施肥指標(biāo)體系，集成設(shè)施番茄鹽漬化土壤改良和高效施肥技術(shù)配套技術(shù)。

1 試驗及結(jié)果分析

1.1 設(shè)施番茄土壤鹽漬化現(xiàn)狀調(diào)查

對唐山市6個有代表性設(shè)施番茄種植區(qū)鹽漬化土壤的主要理化指標(biāo)的測試結(jié)果如表1所示。結(jié)果顯示，該區(qū)域土壤樣品的土壤pH為輕度堿化，鹽分含量高，有機(jī)質(zhì)含量中等偏下水平，影響該區(qū)域土壤質(zhì)量的障礙因素為土壤次生鹽漬化與土壤板結(jié)。

表1 設(shè)施番茄土壤樣品分析結(jié)果

1.2 土壤的理化性狀調(diào)控試驗

選取有代表性的番茄日光溫室地塊安排對比試驗。

對照種植采用當(dāng)?shù)亓?xí)慣的常規(guī)施肥方法，其中底肥施用農(nóng)家肥500 kg/667m2、三元高鉀復(fù)合肥 60 kg/667m2。追肥分三次進(jìn)行，每次追施硫酸鉀肥 11 kg/667m2、尿素10 kg/667m2。

試驗處理施用土壤調(diào)理劑肥料，其中底施土壤調(diào)理劑及生物有機(jī)肥130 kg/667m2、三元高鉀復(fù)合肥 40 kg/667m2。在生育期設(shè)置追肥，追肥時期與常規(guī)的對照施肥同步，同樣分三次追施硫酸鉀肥和尿素，每次追肥用量比對照處理減量10%。

在番茄定植前將高鉀復(fù)合肥、有機(jī)肥、土壤調(diào)理劑和生物有機(jī)肥等基肥一次性均勻施入土壤，深翻 20 cm，保證與土壤充分混勻，3月20日育苗，4月3日定植，8月7日拉秧，全生育期統(tǒng)一水肥管理。

由表2可知，試驗區(qū)域土壤pH在7.5～7.8，對照區(qū)土壤pH均值在7.68，通過使用土壤調(diào)理劑和微生物肥料，可以有效降低耕層土壤pH值，使用后土壤pH均值在7.40，較未使用的對照地塊降低0.28個單位。

表2 使用調(diào)理劑與微生物肥對土壤pH的影響

由表3可知，對照區(qū)土壤全鹽含量均值在3.55 g/kg，在使用土壤調(diào)理劑和微生物肥料之后，土壤全鹽含量在2.54 g/kg，土壤全鹽含量降低28.4%，表明土壤調(diào)理劑與微生物肥料可以有效降低土壤中的游離鹽分含量。

表3 使用調(diào)理劑與微生物肥對土壤全鹽含量的影響（g/kg）

由表4可知，在使用土壤調(diào)理劑以及微生物肥之后，土壤有機(jī)質(zhì)含量較對照提高了1.06 g/kg，提高率達(dá)到7%，有利于土壤板結(jié)狀況的緩解，促進(jìn)了作物生長環(huán)境改善和產(chǎn)量、品質(zhì)的提升。

表4 使用調(diào)理劑與微生物肥對土壤有機(jī)質(zhì)的影響（g/kg）

1.3 對設(shè)施番茄品質(zhì)變化的調(diào)查

番茄品質(zhì)測定結(jié)果如表5所示，數(shù)據(jù)表明試驗區(qū)番茄的維生素C含量增加11.5%，可溶性糖增加18.7%，說明通過土壤調(diào)理劑和微生物肥料的使用，可以有效地改善番茄的口感與品質(zhì)。

表5 番茄品質(zhì)測定結(jié)果

1.4 施肥指標(biāo)體系建立

為不斷優(yōu)化氮、磷、鉀肥在設(shè)施番茄上的施用效果，尋找施用的最佳用量配方，驗證土壤和植物養(yǎng)分之間的關(guān)系，進(jìn)一步修正和完善優(yōu)化施肥技術(shù)。對肥效試驗數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，確定設(shè)施番茄高產(chǎn)施肥量。

試驗地情況。供試土壤耕層養(yǎng)分：有機(jī)質(zhì)16.4 g/kg、全氮1.0 g/kg、速效磷27.6 mg/kg、速效鉀147 mg/kg，土壤pH為7.9。施肥現(xiàn)狀：底施有機(jī)肥3～5 t，底肥50～ 100 kg/667m2（硫酸鉀復(fù)合肥17-17-17），追施硫酸鉀復(fù)合肥（17-17-17），20～30 kg/667m2，一般追5～6次，施肥量總體偏高。

試驗地施肥情況見表6。

表6 番茄試驗處理及肥料用量表（kg/667m2）

試驗結(jié)果（見表7），說明在常規(guī)施肥的基礎(chǔ)上，減少底肥和追肥施用量都能夠提高番茄的產(chǎn)量，并且常規(guī)施肥與配方施肥產(chǎn)量差異不明顯，因此可以根據(jù)試驗結(jié)果調(diào)整施肥量。

表7 不同處理番茄產(chǎn)量（kg/667m2）

根據(jù)土壤養(yǎng)分含量和田間試驗、農(nóng)戶施肥情況調(diào)查，并結(jié)合專家意見，確定設(shè)施番茄施肥指標(biāo)體系（見表8）。

表8 設(shè)施番茄施肥體系指標(biāo)（總施肥量）

2 主要技術(shù)措施

2.1 種子處理與催芽

種子要提前用溫湯浸種、福爾馬林浸種或磷酸三鈉浸種等進(jìn)行消毒處理。

將浸過的種子，搓掉種皮黏液，用清水洗凈后，用干凈潮濕的棉麻布包好，放在25～30℃條件下催芽。

2.2 播種育苗

根據(jù)栽培季節(jié)、育苗手段等選擇適宜播種期。

出苗期間溫度：白天28～32℃，夜間15～18℃。苗子出齊、子葉展平，把畸形、弱苗剪掉，溫度降到白天20～25℃，夜間10～12℃。

壯苗標(biāo)準(zhǔn)：株高20 cm，莖粗0.6 cm，7～8片葉，葉色深綠并略顯紫色，現(xiàn)蕾，根系發(fā)達(dá)，無病蟲害。

2.3 定植

按壟距60～70 cm，壟臺高20 cm，南北向起壟，準(zhǔn)備定植。定植之前，要提早扣棚升溫，地溫要達(dá)到12℃以上方能定植。定植前5～7天進(jìn)行棚室消毒，澆透水，在做好的壟臺上開15 cm深的淺溝，施入底肥。為防地下害蟲，順壟溝兌水澆施50%辛硫磷乳油，然后合壟再澆足水，待水下滲，定植前做一次壟臺找平。

采用打孔定植的方法，先將地膜覆蓋好，再打孔定植。長勢強(qiáng)的品種定植2 200～2 500株/667m2，長勢弱的品種定植3 000～3 500株/667m2。

2.4 定植后管理

2.4.1 溫濕度管理。定植—緩苗：白天氣溫25～30℃，夜間不低于14℃。生長前期：白天氣溫20～25℃，夜間不低于12℃。生長中后期：白天氣溫25～28℃，夜間不低于13℃。

番茄生長的適宜空氣濕度在55%～60%，濕度大于80%的時候注意及時防風(fēng)排濕；土壤適宜濕度為70%～75%。

2.4.2 光照管理。在能夠保持溫室內(nèi)溫度的情況下，早揭晚蓋草苫等保溫覆蓋設(shè)施。在保證室內(nèi)溫度的條件下，及時逐層撤掉室內(nèi)內(nèi)膜。

2.4.3 水肥管理。定植后7天左右，澆一次緩苗水，水量過壟臺。從膨果到成熟應(yīng)根據(jù)土壤墑情、植株長勢，適量追肥澆水，采收前7～10天停止?jié)菜?。以后每穗果施肥澆水比照第一穗果?/p>

2.4.4 施肥管理。在定植前，撒施充分腐熟的農(nóng)家肥3 000～5 000 kg/667m2，并加施適量的生物有機(jī)肥或有機(jī)肥1 000～1 500 kg/667m2，復(fù)合肥（17-17-17）20～ 25 kg/667m2，土壤調(diào)理劑30～100 kg/667m2，一次性底施，深翻土壤30～40 cm，將土壤與肥料混勻整平。

在定植后的每穗果膨大期，隨水追肥，追肥以氮、鉀肥為主，每次追施尿素10 kg/667m2、硫酸鉀 11 kg/667m2，一般澆水追肥3～4次。并且采收前7～10天應(yīng)停止?jié)菜?。以后每穗果施肥澆水比仍依照第一穗果。整個生育期追肥4次左右。

番茄缺鈣，將會發(fā)生諸多的生理性病害，為確保番茄正常生長和順利開花結(jié)果，延長開花結(jié)果期，產(chǎn)量高，品質(zhì)優(yōu)，應(yīng)及時補(bǔ)施鈣肥。

2.4.5 病蟲防治。出現(xiàn)葉霉病可用75%百菌清可濕性粉劑100 g/667m2，兌水600倍液噴霧防治一次；病毒病使用83增抗劑、植病靈防治；灰霉病可用50%撲海因可濕性粉劑50 g/667m2防治一次。蟲害主要有蚜蟲、白粉虱、斑潛蠅等，可利用黃板誘殺防治。

3 效益分析

通過應(yīng)用該技術(shù)，設(shè)施番茄種植區(qū)土壤全鹽含量平均可降低28.4%，每667m2可減少化肥用量21.3%，每667m2可增產(chǎn)番茄7.1%，按番茄平均單價3.5元/kg計算，平均增加收益1 039.75元/667m2，經(jīng)濟(jì)效益比較顯著。另外，該技術(shù)對調(diào)整鹽漬化土壤區(qū)域施肥結(jié)構(gòu)，提高地力水平，改善作物產(chǎn)量和品質(zhì)，均有促進(jìn)作用，經(jīng)濟(jì)、社會和生態(tài)效益均較顯著。