無公害蘋果樹病蟲害防治技術(shù)探究

李建唐

摘 要：隨著人們生活水平日益改善，對于瓜果蔬菜的要求也不斷提高。蘋果是最為常見的一種水果，同時是重要經(jīng)濟作物之一。為了滿足人們對瓜果蔬菜綠色、健康、無公害的消費要求，種植無公害蘋果就極為必要。無公害蘋果種植對病蟲害防治技術(shù)有著比較高的要求，提高病蟲害防治效果可以保障蘋果樹健康生長，并提高蘋果種植品質(zhì)，最終獲得更高的經(jīng)濟效益。鑒于此，在簡述無公害蘋果樹常見病蟲害基礎(chǔ)上，總結(jié)相關(guān)防治措施，旨在為無公害蘋果樹病蟲害防治提供一定參考。

關(guān)鍵詞：無公害蘋果;種植;常見病蟲害;防治技術(shù)

蘋果樹種植過程中，常見病蟲害類型比較多，而一旦出現(xiàn)病蟲害將對蘋果產(chǎn)量與品質(zhì)都造成極大影響。傳統(tǒng)的蘋果樹種植技術(shù)，針對病蟲害防治或多或少會有農(nóng)藥殘留，這與無公害蘋果樹種植理念并不相符。所謂的無公害蘋果種植是盡可能少用農(nóng)藥，因此種植當(dāng)中，病蟲害防治技術(shù)需要以生態(tài)防治技術(shù)與農(nóng)業(yè)防治技術(shù)為主，以科學(xué)的防治方法為蘋果樹提供良好的生長環(huán)境，在盡可能少用農(nóng)藥的同時，減少病蟲害出現(xiàn)。以此確保蘋果質(zhì)量，讓種植戶實現(xiàn)增產(chǎn)增收。

1 無公害蘋果樹常見病蟲害

1.1 花葉病

花葉病是蘋果樹的花與葉都會出現(xiàn)的病害，此病的特征是葉片先出現(xiàn)斑點，再出現(xiàn)早期落葉，將限制蘋果樹的正常生長。早期落葉病的高發(fā)期一般是4月下旬至5月下旬，有時也會延伸到6月中下旬，成年果樹發(fā)病相對嚴重，而在七八月高溫多雨季節(jié)也會發(fā)?。▓D1）[1]。

1.2 銹果病

果實在蘋果樹生長發(fā)育過程中，同樣容易被病毒感染而出現(xiàn)病害，銹果病就是一種常見的果實病害。我國各個地區(qū)和各品種蘋果種植過程中，都容易出現(xiàn)這種病害。感染后，果實表面呈現(xiàn)淡綠色，生長畸形，果樹最頂端的果實最先出現(xiàn)這種癥狀，幼果表面會出現(xiàn)水漬狀病斑，并不斷向外蔓延，變成鐵銹色條斑，蘋果品質(zhì)無法保證[1]。也有個別果實會出現(xiàn)黃白色斑點，斑塊位置凹陷，果實小且出現(xiàn)裂紋（圖2）。

1.3 炭疽病

許多果樹都容易出現(xiàn)炭疽病，這種病亦稱為苦腐病，對蘋果樹的枝葉和果實都會造成極大影響。如果果實感染了這種病毒，就會出現(xiàn)與輪紋爛果病相似的癥狀[2]。最關(guān)鍵的是這種病菌會存在于殘枝、死枝、病果及僵果之上過冬，感染面積也將因此蔓延。因此，及時修整樹枝對防治炭疽病來說非常關(guān)鍵（圖3）。

1.4 小卷葉蛾

蘋果小卷葉蛾的成蟲體長6～8毫米，呈黃褐色，前翅長方形;老齡幼蟲體長13～15毫米，頭部黃褐色或者黑褐色，前胸背板淡黃色，體翠綠色或者黃綠色;幼蟲性情活潑，遇振動會吐絲下垂。這是危害果樹的一種主要卷葉蛾，幼蟲會危害芽、葉與果實，小幼蟲往往把嫩葉邊緣卷曲，而后吐絲綴合嫩葉，大幼蟲則會把樹葉食成孔洞或者缺刻，把果實啃食出不規(guī)則的小坑洼[3]（圖4）。

1.5 紅蜘蛛

紅蜘蛛成螨長0.42～0.45毫米，通常是紅色，梨形，體背兩側(cè)有黑長斑一塊;若螨有足4對，體側(cè)有明顯塊狀色素。會吸食樹葉和初萌芽的汁液，嫩芽嚴重受害之后將發(fā)黃、焦枯，繼而死亡，受害葉片上最開始出現(xiàn)許多失綠的小斑點，而后擴大成片，導(dǎo)致全葉焦黃并且脫落[3]。嚴重抑制果樹生長，甚至?xí)?dǎo)致出現(xiàn)二次開花情況，對當(dāng)年花芽的形成與次年的產(chǎn)量造成影響（圖5）。

1.6 蚜蟲

蚜蟲體長不到2毫米，身體有暗綠、深綠、青、黃等色。觸角是身體的一半長，復(fù)眼暗紅色，腹管黑青色，比較短，尾片青色。成蟲與若蟲吸食危害，寄生于2～3年枝條傷口、新梢、葉腋、果洼以及外露根系，受害樹皮脹成瘤，并容易感染其他病害。當(dāng)果樹幼苗受害后，會令全枝死亡[3]。除此之外，無公害蘋果樹還會受到食心蟲、介殼蟲、蘋果黃蚜、蘋果綿蚜、金紋細蛾、二斑葉螨等害蟲危害，嚴重降低蘋果產(chǎn)量（圖6）。

2 無公害蘋果樹病蟲害防治技術(shù)

2.1 生態(tài)防治技術(shù)

無公害蘋果樹病蟲害防治必須遵循生態(tài)化原則。比如為了消除蘋果樹害蟲，應(yīng)該先明確害蟲的種類，查找相應(yīng)的天敵，如鳥類等。通過在蘋果園中養(yǎng)殖以害蟲為食物的鳥類，來減輕害蟲對蘋果樹帶來的威脅，降低農(nóng)藥等化學(xué)物質(zhì)對蘋果樹造成的污染[4]。另外，還應(yīng)注意植物的多樣性，也就是在蘋果園中種植其他草木，比如園內(nèi)種草與自生型雜草，從而形成覆蓋草，附著在蘋果樹下的土地上，除了可以為害蟲的天敵提供一定的棲息環(huán)境，還能為蘋果樹提供一定養(yǎng)分。

2.2 農(nóng)業(yè)防治技術(shù)

蘋果樹萌芽期、生長期、果實膨大期及采摘完成后，在封凍前應(yīng)給足水分;對蘋果樹進行整形修剪，特別是需要做好冬剪工作，通過修剪病蟲枝，防止隔代病害傳播。當(dāng)蘋果樹處于冬眠期，也需要修剪病蟲枝、清理蘋果樹周邊的落葉和干癟果實，并且集中掩埋或直接燒毀，避免影響下一季蘋果的正常生長。同時合理修剪樹枝可以有效改善果樹間的光照和通風(fēng)條件，在一定程度上減輕病蟲危害;對果實套袋，能夠有效隔絕外部污染和蟲類侵害，減少損失，確保果實表面美觀。套袋之前，需要在蘋果樹上噴灑低毒高效的農(nóng)藥，等農(nóng)藥干后再套袋，這一工序最好是在7天內(nèi)完成。套袋的最好時間段是謝花之后的20～45天，套袋之前需要疏果，就是把小果、壞果、殘果疏掉，旺盛枝多留果，留果量最好是30 000千克/公頃。套袋需要為果實提供足夠的生長空間，空間不可太大，避免被風(fēng)吹走或被害蟲侵入（圖7）;也不可太小，防止影響到蘋果生長;刮去粗老樹皮，蘋果樹的粗老樹皮中通常潛藏著許多害蟲與病菌，蘋果樹冬眠時，需要刮去粗老樹皮同時進行集中掩埋或燒毀，可有效防治病蟲害，甚至完全消除一些潛藏的害蟲[4-5]。

2.3 物理防治技術(shù)

第一，利用殺蟲燈（圖8），也就是基于害蟲成蟲對于特定波長的光線有趨光性，以此引誘害蟲成蟲撲燈，同時以頻振式高壓方式觸殺害蟲，死掉的害蟲直接落入接蟲袋中，達到清除害蟲的目的。這種方式能夠減少園中落卵量，最終有效防治害蟲。第二，利用色板，一些蟲子對特定的顏色存在應(yīng)激反應(yīng)，色板上涂上殺蟲劑或性誘劑，以此引誘并殺死害蟲。色板能夠多次循環(huán)使用，只需要噴涂殺蟲劑與性誘劑，操作簡單方便。第三，草把引誘技術(shù)。每年的9—10月，潛葉蛾、卷葉蛾及山楂葉螨等害蟲會在果樹下越冬。因此9月份就需要對樹干與樹枝的基礎(chǔ)部分捆綁上草把，以此把害蟲引誘到草把上，早春與冬季直接把草把解下來，進行集中銷毀，達到消除害蟲的目的[5]。

2.4 生物防治技術(shù)

生物防治技術(shù)重點體現(xiàn)在以蟲治蟲、以菌治蟲及以菌治菌三方面。首先是以蟲治蟲，這是依據(jù)不同物種間強者生存原理研究出來的方法，為病蟲天敵提供良好生存環(huán)境，通過害蟲天敵來消除害蟲。比如在蘋果樹開花之前對其刮樹皮，讓捕食螨具有相應(yīng)的存活環(huán)境;冬季為了給蜘蛛、食螨瓢蟲等害蟲天敵提供適合的過冬環(huán)境，可以在果園中堆積草堆;也可以采取引進害蟲天敵方式，人為輔助害蟲天敵進行穩(wěn)定繁殖，以此防治病蟲害。其次是以菌治蟲，主要是以菌類微生物消滅害蟲，不同的菌類能夠消滅不同的害蟲，如青蟲菌與白僵菌可以消滅鱗翅目幼蟲，這種方式無污染、無殘留，可放心采用。最后是以菌治菌，蘋果樹容易受細菌與真菌影響，采用這種方式可以有效改善果樹真菌感染現(xiàn)象。比如春雷霉素能抑制果實腐爛，青霉素可以防治蘋果樹落葉病[6]。

2.5 化學(xué)防治技術(shù)

合理噴灑農(nóng)藥也是無公害蘋果樹病蟲害防治技術(shù)之一，為減輕農(nóng)藥對蘋果樹造成的損害，需要結(jié)合實際情況適當(dāng)噴灑農(nóng)藥。不同品種的蘋果，所感染的病蟲害也有區(qū)別，防治病蟲害時，噴灑農(nóng)藥需要注意區(qū)分各種果樹的特點，結(jié)合病蟲害防治具體情況選用適當(dāng)?shù)乃巹6]。除了合理選擇農(nóng)藥，噴藥時間與藥劑濃度同樣對防治效果有極大影響。噴藥時間最好是病蟲害高發(fā)時期，從而在短時間內(nèi)大范圍地消除病蟲。

3 結(jié) 語

總之，因為當(dāng)前人們越來越重視飲食健康，所以綠色食品流行起來。而無公害蘋果樹的種植過程中，一旦出現(xiàn)病蟲害，將會嚴重降低蘋果質(zhì)量與產(chǎn)量。正因如此，研究無公害蘋果樹病蟲害防治技術(shù)顯得極為重要。有關(guān)技術(shù)人員需要從農(nóng)業(yè)、生態(tài)、物理、生物、化學(xué)多方面展開研究，提高無公害蘋果樹病蟲害防治技術(shù)。同時，在實踐中，還應(yīng)加強積累相關(guān)經(jīng)驗，結(jié)合蘋果樹種植現(xiàn)狀，制定對應(yīng)的病蟲害防治方案，確保蘋果樹安全的情況下，提高蘋果產(chǎn)量與品質(zhì)。

參 考 文 獻

[1]? 張萌萌.無公害蘋果樹病蟲害防治技術(shù)分析[J].農(nóng)家參謀，2020（13）：141-141.

[2]? 李才迅.無公害蘋果樹病蟲害防治技術(shù)探討[J].種子科技，2019，37（1）：84.

[3]? 靳紅娟.無公害蘋果樹病蟲害防治技術(shù)探討[J].農(nóng)家致富顧問，2019（2）：10.

[4]? 閆立先.無公害蘋果樹病蟲害防治技術(shù)[J].工程技術(shù)與發(fā)展，2020，2（15）：189-190.

[5]? 李喜鳳，朱忠坤，張沖沖.無公害蘋果樹病蟲害防治技術(shù)[J].鄉(xiāng)村科技，2019（5）：84-85.

[6]? 王名見.無公害蘋果樹病蟲害防治技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2019，39（11）：77-78.