分析化學(xué)課程的混合式教學(xué)模式實踐研究

陳凌華，鄭梅琴

（福建農(nóng)林大學(xué)金山學(xué)院，福州 350002）

分析化學(xué)課程是高等院?；?、食品、環(huán)保、農(nóng)學(xué)、醫(yī)藥、材料等專業(yè)的基礎(chǔ)必修課，是一門實踐性、應(yīng)用性較強的課程，是學(xué)習(xí)其他化學(xué)課程和相關(guān)專業(yè)課程的基礎(chǔ)[1]。目前分析化學(xué)的授課模式仍以課堂教師講授為主，教學(xué)形式多為PPT課件與黑板板書相結(jié)合，這種傳統(tǒng)的教學(xué)模式已不適應(yīng)應(yīng)用型、創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)。

隨著信息技術(shù)的發(fā)展以及高等教育教學(xué)的改革，將傳統(tǒng)的課堂教學(xué)與數(shù)字化學(xué)習(xí)的優(yōu)勢相結(jié)合，才能獲得理想的教學(xué)效果[2]。目前，線上線下融合的混合式教學(xué)模式給傳統(tǒng)教學(xué)注入了新的生命力，帶來了教學(xué)模式的變革?；旌鲜浇虒W(xué)模式是線上線下“兩條腿”合作前進(jìn)，使課程的學(xué)習(xí)打破了時間和空間的壁壘，給予學(xué)生更多的學(xué)習(xí)主動權(quán)，同時教師也能有效掌握學(xué)生課前、課中與課后的學(xué)習(xí)動態(tài)，及時給予引導(dǎo)。通過線上線下的教學(xué)互動，學(xué)生學(xué)習(xí)中遇到的問題得到及時解決。教師根據(jù)學(xué)生反饋的學(xué)習(xí)效果，進(jìn)一步完善教學(xué)過程，改進(jìn)教學(xué)方法，提升教學(xué)質(zhì)量，拓寬了學(xué)生的知識場域，以及對實際問題的分析解決能力，從而實現(xiàn)應(yīng)用型與創(chuàng)新型人才培養(yǎng)目標(biāo)[3-4]。

1 混合式教學(xué)模式構(gòu)建

“線上”與“線下”是混合式教學(xué)的兩個主要陣地，應(yīng)根據(jù)這兩個不同環(huán)境下的教學(xué)特點，以課程大綱與學(xué)生培養(yǎng)目標(biāo)為基礎(chǔ)，規(guī)劃教學(xué)設(shè)計、構(gòu)建教學(xué)資源。在課程教學(xué)的課前、課中與課后，從學(xué)生實際出發(fā)，規(guī)劃好線上、線下的教學(xué)活動?；A(chǔ)知識交給線上課前預(yù)習(xí)，重點復(fù)習(xí)與難點剖析交給課中線下教學(xué)，鞏固延伸靠課后線上線下協(xié)同保障?；旌鲜浇虒W(xué)模式見圖1。

圖1 混合式教學(xué)模式

2 混合式教學(xué)模式的應(yīng)用實踐

2.1 課程準(zhǔn)備

課程內(nèi)容與教學(xué)設(shè)計，要根據(jù)線上線下的教學(xué)特點進(jìn)行重構(gòu)與規(guī)劃。教學(xué)設(shè)計是教學(xué)質(zhì)量的保證，結(jié)合內(nèi)容的知識點層次對線上線下的教學(xué)安排進(jìn)行規(guī)劃與組織，建設(shè)好線上教學(xué)資料。線上資源的構(gòu)建應(yīng)包含基本的課程素材，例如支撐線上預(yù)習(xí)的章節(jié)導(dǎo)學(xué)案、知識點視頻與PPT、章節(jié)測驗等，以及課程學(xué)習(xí)與知識擴展所需的習(xí)題庫、試題庫、難重點解析、素材資源包、專題講座、實驗實踐案例、課程思政等素材[5]。

2.2 教學(xué)過程構(gòu)建

線上與線下教學(xué)應(yīng)該優(yōu)化協(xié)同進(jìn)行，從而達(dá)到“1+1>2”的效果，這就要求任課教師根據(jù)學(xué)情精心設(shè)計線上線下的教學(xué)活動。

2.2.1 課前線上預(yù)習(xí) 教師發(fā)布學(xué)習(xí)任務(wù)（包括此次線上任務(wù)與下次線下教學(xué)安排），線上提供學(xué)習(xí)資料，包括章節(jié)視頻與課件、導(dǎo)學(xué)案（含主題討論）、知識點習(xí)題等，讓學(xué)生對課程內(nèi)容的重點心中有數(shù)，從而帶著任務(wù)去看視頻，尋求習(xí)題與討論的關(guān)鍵所在。線上與視頻配套的章節(jié)測驗應(yīng)設(shè)置簡單（從視頻講解中可直接提煉獲得），主要考察學(xué)生對基本知識點的掌握情況，起到督促學(xué)生預(yù)習(xí)線上視頻并完成對基礎(chǔ)知識初步消化的作用。學(xué)生在線上視頻學(xué)習(xí)完成后，可結(jié)合知識點習(xí)題與主題討論檢查課程學(xué)習(xí)中尚未梳理好的知識點以及疑難點，并在課前將這些問題以騰訊在線文檔形式及時反饋給教師。教師根據(jù)線上的學(xué)情，及時預(yù)警提醒線上預(yù)習(xí)任務(wù)未完成的學(xué)生，鼓勵幫扶任務(wù)完成效果較差的學(xué)生。根據(jù)學(xué)情統(tǒng)計以及騰訊文檔中反饋的問題，教師結(jié)合課程知識點的難重點，針對性制定下節(jié)課的“線下教學(xué)方案”。

2.2.2 課中線下教學(xué) 線下教學(xué)活動是混合式教學(xué)的重點，是師生面對面的直接互動，能有效彌補課前線上預(yù)習(xí)的不足，是解決問題的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。教師根據(jù)教學(xué)內(nèi)容、學(xué)生學(xué)情、學(xué)生反饋問題以及知識掌握的情況，以任務(wù)驅(qū)動、問題導(dǎo)向等形式精心設(shè)計線下教學(xué)活動，全面落實對課程知識的靈活掌握與應(yīng)用，達(dá)到成果導(dǎo)向的高階學(xué)習(xí)目標(biāo)。首先，通過學(xué)習(xí)通App發(fā)布隨堂練習(xí)或搶答，一方面起到督促檢驗學(xué)生線上預(yù)習(xí)情況，避免學(xué)生以“刷時長、章節(jié)測驗同學(xué)互助”的不良方法應(yīng)付線上課前預(yù)習(xí)；另一方面可以檢查學(xué)生對知識的理解掌握情況。結(jié)合具體任務(wù)在復(fù)習(xí)基礎(chǔ)知識的基礎(chǔ)上，切入課程章節(jié)的難重點，通過啟發(fā)式、問題導(dǎo)向式、任務(wù)驅(qū)動式等方法強調(diào)復(fù)習(xí)重點，講授難點與易錯點，并結(jié)合學(xué)生的專業(yè)特點，教授學(xué)生如何將理論知識應(yīng)用于實際。課堂組織同步練習(xí)，通過選人、搶答等形式請同學(xué)上黑板解題，并開展生生互評、教師點評并總結(jié)解題技巧。課堂組織學(xué)生分組討論，通過實踐案例、典型例題啟發(fā)學(xué)生思考。同時在課堂的教學(xué)過程中，結(jié)合課程相關(guān)的思政元素，實現(xiàn)知識傳授與立德樹人的協(xié)同發(fā)展[5]。在有限的課堂學(xué)時中，教學(xué)活動的設(shè)計圍繞著知識點由易到難，對知識點的學(xué)習(xí)由了解到理解掌握再到實踐運用，逐步實現(xiàn)學(xué)生在課程學(xué)習(xí)上的逐級提升，并在此過程中強化學(xué)習(xí)思維、提升運用知識解決問題的能力[6]。

2.2.3 課后線上線下鞏固延伸 課后，教師下載課堂情況統(tǒng)計表，掌握學(xué)生的學(xué)習(xí)數(shù)據(jù)及行為，以問題為導(dǎo)向，設(shè)計課后線上的學(xué)習(xí)活動。學(xué)生在對課堂知識進(jìn)一步內(nèi)化吸收的基礎(chǔ)上，通過線上作業(yè)檢驗學(xué)習(xí)效果。師生間借助線上討論區(qū)、騰訊會議或QQ群，通過生生互答、教師答疑等形式查補學(xué)習(xí)缺漏，做到共性問題集中答疑、個性問題精準(zhǔn)輔導(dǎo)。對于學(xué)生掌握的薄弱點可在下次線下課時再次剖析鞏固，同時線上推送理論聯(lián)系實踐的拓展資料、考研資料、學(xué)科前沿資料等，提升學(xué)習(xí)效果。對于學(xué)有余力的同學(xué)，鼓勵其成立興趣小組，加入教師團(tuán)隊的科研或產(chǎn)學(xué)研等實踐項目中，積極參加相關(guān)項目訓(xùn)練與競賽，申報大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃訓(xùn)練項目。

基于成果導(dǎo)向理念，在授課的課前、課中與課后三個關(guān)鍵步驟，運用信息化技術(shù)構(gòu)建混合教學(xué)模式，教學(xué)過程綜合采用案例式、討論式、啟發(fā)式等方法，通過線上預(yù)習(xí)環(huán)節(jié)的章節(jié)測驗、課前隨堂練習(xí)、課中習(xí)題演練、課后鞏固練習(xí)以及課堂測驗，形成知識鞏固提升的閉環(huán)訓(xùn)練，強化了學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，筑牢了“學(xué)以致用”的基石。教師對本輪的混合式教學(xué)質(zhì)量進(jìn)行反思，及時糾察不足與問題，提出有效改進(jìn)措施，并在下一輪教學(xué)中不斷實踐完善，進(jìn)而保證教學(xué)與學(xué)生培養(yǎng)質(zhì)量呈現(xiàn)螺旋上升[7]。

2.3 考核評價體系構(gòu)建

線上線下相結(jié)合的混合式教學(xué)體系，涉及課前、課中與課后豐富的教學(xué)活動，課程體系的考核應(yīng)注重學(xué)生持續(xù)學(xué)習(xí)過程中的知識儲備與實際應(yīng)用能力的積累。傳統(tǒng)線下教學(xué)的課程考核主要是平時成績加期末考試，而平時成績無法科學(xué)客觀量化，期末考試又是“一考定成績”，這種應(yīng)試考核模式無法充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性，不利于應(yīng)用型人才的培養(yǎng)?；旌鲜浇虒W(xué)模式下，不僅進(jìn)行目標(biāo)評價，更注重過程性評價，讓學(xué)生在整個學(xué)習(xí)過程中始終保持積極狀態(tài)。分析化學(xué)混合式課程的考核，采用過程評價和目標(biāo)評價相結(jié)合，以學(xué)生為中心，側(cè)重實踐應(yīng)用與創(chuàng)新能力的體現(xiàn)，綜合考核學(xué)習(xí)過程中的“德、能、勤、績”四方面[8]。“德”主要考察學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度和思政能力。學(xué)習(xí)態(tài)度可以從章節(jié)學(xué)習(xí)次數(shù)、討論積極程度、任務(wù)點完成及時度等方面考量；學(xué)生思政能力的評估應(yīng)關(guān)注學(xué)生的思想政治素養(yǎng)、職業(yè)道德素養(yǎng)與科學(xué)素養(yǎng)等，例如如實記錄與嚴(yán)謹(jǐn)處理數(shù)據(jù)、規(guī)范實驗操作，以及創(chuàng)新實驗設(shè)計與課程小論文撰寫中創(chuàng)新意識、責(zé)任意識與德育意識的體現(xiàn)；“能”包含學(xué)生的學(xué)習(xí)能力、創(chuàng)新實踐能力與協(xié)作溝通能力等；“勤”指的是學(xué)生課程出勤情況與學(xué)習(xí)的勤奮度；“績”主要是課程可量化的階段性與期末考試。在線上線下混合式教學(xué)過程中，“德、能、勤、績”的考核彼此交叉在不同的教學(xué)活動中。課程考核的量化評定，多元化的評價考核可參考表1。

表1 混合式教學(xué)模式下評價體系構(gòu)建

3 混合式教學(xué)需注意的問題及解決辦法

3.1 做好教學(xué)監(jiān)督，確?；旌鲜浇虒W(xué)的質(zhì)量

傳統(tǒng)教學(xué)中知識傳授主要靠教師“講”，學(xué)生被動“聽”?；旌鲜浇虒W(xué)強調(diào)課前線上預(yù)習(xí)，學(xué)生主要通過線上視頻完成對基礎(chǔ)知識的初步了解。線下的課堂教學(xué)主要通過課堂活動，調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)思維，幫助學(xué)生內(nèi)化理解知識，是對知識的進(jìn)一步加工處理。對于大一的學(xué)生，學(xué)習(xí)目標(biāo)不明確，自覺性較差，很多學(xué)生線上視頻靠“刷”、線上章節(jié)測驗、作業(yè)靠“幫助”，并不是自己真實學(xué)習(xí)的體現(xiàn)，因此教師需要做好混合式教學(xué)的監(jiān)督。首先，開學(xué)第一課，就要“立規(guī)矩”。讓學(xué)生知道課程的各項考核都有章可循，并不是期末“一考定”，平時的過程性積分不達(dá)標(biāo)，同樣會導(dǎo)致課程考核不通過，因此一定要重視課程平時的積累學(xué)習(xí)。教師要及時預(yù)警提醒任務(wù)未完成的學(xué)生，幫助其養(yǎng)成良好學(xué)習(xí)習(xí)慣[9]。其次，從課堂活動設(shè)計入手加強學(xué)生監(jiān)管。將課程知識按照從易到難安排好線下教學(xué)活動，使學(xué)生明白沒有預(yù)習(xí)，并認(rèn)真參與線下的逐級提升的課堂活動，是很難獲得理想的課堂積分。發(fā)布線上作業(yè)時，可通過防作弊設(shè)置，比如題號亂序、隨機出題，或者章節(jié)測驗時，可在隨機組卷基礎(chǔ)上題號與選項亂序。這些操作都是為了告訴學(xué)生，課程學(xué)習(xí)要“親力親為”，有付出一定有收獲。期末的閉卷考試也印證了這一點，由于學(xué)習(xí)過程細(xì)化到平時各章節(jié)，學(xué)生按照進(jìn)度安排認(rèn)真完成課程任務(wù)，期末就能以非常輕松的狀態(tài)參與課程考試，取得理想成績。

3.2 合理設(shè)計線下課堂活動，避免形式大于內(nèi)容，體現(xiàn)課堂教學(xué)的“精華”

線下課堂，是師生面對面教學(xué)互動的重要載體。教師要合理設(shè)計課堂活動，實現(xiàn)知識難度與掌握層次上的遞進(jìn)。教師通過學(xué)習(xí)通App開展隨堂練習(xí)、搶答、選人、討論、分組任務(wù)等各種互動活動。課堂互動能有效保持學(xué)生學(xué)習(xí)的集中度，但互動活動的設(shè)置要以服務(wù)知識掌握為前提，切勿形式大于內(nèi)容，力求課堂活動的高效性。教師應(yīng)該合理把握課堂互動的內(nèi)容與節(jié)奏，寓“教與學(xué)”于“樂”中，使課程學(xué)習(xí)“精華”有效濃縮在教學(xué)過程中[10]。

3.3 課程知識接地氣，切實提高學(xué)生的實踐應(yīng)用能力

分析化學(xué)是一門實踐性較強的課程，課程內(nèi)容與相應(yīng)的實驗操作、實踐應(yīng)用等密切相關(guān)。創(chuàng)新課堂教學(xué)，通過引入案例法等教學(xué)手段，介紹生產(chǎn)生活、科學(xué)研究中常見的分析測定實例，從解決問題入手，理論聯(lián)系實際，更能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性與創(chuàng)新性，避免了單純的理論知識的灌輸。分析化學(xué)作為學(xué)科基礎(chǔ)課，與后續(xù)專業(yè)課程密切相關(guān)。教師應(yīng)結(jié)合學(xué)生的專業(yè)特色，從學(xué)生專業(yè)背景出發(fā)，挖掘分析實例與布置相關(guān)學(xué)習(xí)任務(wù)。以專業(yè)為橋梁拉近與學(xué)生的距離，使課程學(xué)習(xí)更接地氣，從而有效提高學(xué)生知識掌握與實際應(yīng)用能力。例如介紹氧化還原滴定法應(yīng)用時，對于食品專業(yè)，可以介紹高錳酸鉀法測定鈣片中的鈣含量；對于動醫(yī)專業(yè)可以介紹高錳酸鉀法測定飼料添加劑磷酸氫鈣中的鈣含量；對于資環(huán)專業(yè)可以介紹高錳酸鉀法測定水樣中的化學(xué)需氧量。

3.4 教學(xué)貫徹少而精原則，根據(jù)學(xué)情因材施教

傳統(tǒng)教學(xué)中，學(xué)生把重心放在應(yīng)付期末考試上，突擊復(fù)習(xí)的結(jié)果是考完就忘，這有違應(yīng)用型創(chuàng)新型人才培養(yǎng)目標(biāo)。混合式教學(xué)注重過程性評價，真正保證了知識的內(nèi)化吸收與應(yīng)用，但這也要求學(xué)生在學(xué)習(xí)上花費更多的精力、更用心地學(xué)習(xí)。為了讓學(xué)生在有限時間內(nèi)高效充實知識，教師在混合式教學(xué)過程中布置的學(xué)習(xí)任務(wù)要少而精，提高教學(xué)效率。教師還應(yīng)根據(jù)學(xué)生學(xué)情，進(jìn)行差異化教學(xué)輔導(dǎo)。對于一些學(xué)習(xí)基礎(chǔ)薄弱，需要額外練習(xí)鞏固學(xué)習(xí)效果的，教師可以單獨推送學(xué)習(xí)資料；對于學(xué)習(xí)精力充沛、渴望進(jìn)一步提升的學(xué)生，教師可以布置挑戰(zhàn)性任務(wù)，或鼓勵學(xué)生加入科研項目團(tuán)隊等[11]。

4 結(jié)語

采用混合式教學(xué)模式對分析化學(xué)課程進(jìn)行教學(xué)改革，精心規(guī)劃線上線下的教學(xué)設(shè)計，通過夯實教學(xué)過程的三步驟（課前線上預(yù)習(xí)、課中線下教學(xué)、課后線上線下鞏固延伸），并從“德、能、勤、績”等四方面改革考核評價體系，重塑了學(xué)生的知識體系，提高了學(xué)生實踐應(yīng)用與創(chuàng)新能力。分析化學(xué)的知識體系不斷更新，學(xué)生也是動態(tài)發(fā)展的，教師在每輪的混合式教學(xué)實踐后，要及時反思，對存在問題提出有效解決方案，并在新一輪的教學(xué)過程中不斷優(yōu)化改善，實現(xiàn)教學(xué)質(zhì)量的螺旋式上升。