大型商業(yè)綜合體的火災(zāi)危險(xiǎn)性及消防安全管理措施

摘要：為探討大型商業(yè)綜合體的火災(zāi)危險(xiǎn)性及消防安全管理措施，文章采用理論結(jié)合實(shí)踐的方法，立足大型商業(yè)綜合體的火災(zāi)危險(xiǎn)性，分析了目前大型商業(yè)綜合體消防安全管理的現(xiàn)狀，并提出“互聯(lián)網(wǎng)+消防監(jiān)管”措施的應(yīng)用要點(diǎn)。分析結(jié)果表明，大型商業(yè)綜合體結(jié)構(gòu)復(fù)雜，集多種功能為一體，一旦發(fā)生火災(zāi)會(huì)造成嚴(yán)重的后果。針對(duì)目前我國(guó)大型商業(yè)綜合體消防安全管理中存在的問(wèn)題，采取“互聯(lián)網(wǎng)+消防監(jiān)管”措施，可有效降低火災(zāi)發(fā)生的概率，更好的保證消防安全，營(yíng)造一個(gè)實(shí)時(shí)動(dòng)態(tài)化控制的消防安全管理平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)大型商業(yè)綜合體消防安全的智能化、智慧化管理。

關(guān)鍵詞：大型商業(yè)綜合體;火災(zāi);危險(xiǎn)性;消防安全

在我國(guó)城市化進(jìn)程不斷推進(jìn)的背景下，大型商業(yè)綜合體越來(lái)越多，成為了城市發(fā)展的標(biāo)志性建筑。和常規(guī)建筑工程相比，大型商業(yè)綜合體普遍具有建筑體量大、空間結(jié)構(gòu)復(fù)雜、功能種類(lèi)樣式多樣、二次裝修標(biāo)準(zhǔn)參差不齊等特點(diǎn)。通過(guò)分析2010年11月的吉林商業(yè)大廈火災(zāi)、2013年12月的廣州建業(yè)大廈火災(zāi)、2020年12月的上海月亮灣商場(chǎng)火災(zāi)可知，一旦大型商業(yè)綜合體發(fā)生火災(zāi)，火情蔓延速度非常快，且人員疏散難度大，滅火難度大，存在很大的火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)?；诖耍_(kāi)展大型商業(yè)綜合體火災(zāi)危險(xiǎn)性及消防安全管理措施的分析研究就顯得尤為必要。

一、大型商業(yè)綜合體的火災(zāi)危險(xiǎn)性

和其他建筑工程項(xiàng)目相比，大型商業(yè)綜合體的火災(zāi)有顯著的危險(xiǎn)性，主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

一是多類(lèi)型火災(zāi)特性在同一時(shí)間和空間顯現(xiàn)。住宅、賓館、飯店等作為單個(gè)對(duì)象時(shí)，火災(zāi)都有其獨(dú)特的特點(diǎn)。但大型商業(yè)綜合體，同時(shí)擁有住宅、娛樂(lè)、餐飲、商場(chǎng)等功能。一旦發(fā)生火災(zāi)，火災(zāi)的危險(xiǎn)性會(huì)在同一個(gè)空間、同一個(gè)時(shí)間內(nèi)被相互疊加和放大，這也是大型商業(yè)綜合體火災(zāi)撲救難度大、傷亡大、經(jīng)濟(jì)損失大的主要原因之一。

二是大型商業(yè)綜合體聚集了大量人員，而且空間多變，一旦發(fā)生火災(zāi)，疏散和救助的難度都比較大。通常情況下，一個(gè)大型商業(yè)綜合體每天人流量可達(dá)20萬(wàn)人次，在高峰期每平方米人員可達(dá)到5至6人，發(fā)生火災(zāi)后人員恐慌擁擠，難以維持秩序，容易發(fā)生擁堵和踩踏事件。

三是大型商業(yè)綜合體中有很多可燃物質(zhì)，火災(zāi)荷載比較大，發(fā)生火災(zāi)時(shí)形成的煙霧和高溫容易致人傷亡。

四是大型商業(yè)綜合體中有大量電梯井、電纜井、管道井、樓梯通道等，為火勢(shì)蔓延提供了通道，加速了火勢(shì)發(fā)展和蔓延。

二、大型商業(yè)綜合體消防安全管理現(xiàn)狀

雖然目前很多城市在規(guī)劃設(shè)計(jì)大型商業(yè)綜合體時(shí)，比較重視防火材料和防火技術(shù)的使用，很多先進(jìn)的消防安全技術(shù)和設(shè)備被廣泛應(yīng)用到大型商業(yè)綜合體，大大提升了消防安全管理水平。但就目前發(fā)展?fàn)顩r而言，依然存在一些問(wèn)題亟待解決，主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

（一）消防設(shè)計(jì)超出設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)

在大型商業(yè)綜合體設(shè)計(jì)時(shí)，為獲得更大的使用空間，一些設(shè)計(jì)單位會(huì)加大體量和進(jìn)深。同時(shí)為滿足消費(fèi)者觀光和購(gòu)物的需求，在大型商業(yè)綜合體內(nèi)部通常會(huì)設(shè)計(jì)室內(nèi)步行街、連廊、大中庭等模塊。雖然美觀方便，但和消防安全規(guī)范相背離。為更好地滿足消防安全管理的需求，需要做好消防性能的評(píng)估工作，并采取一系列措施和方法控制好可燃物的數(shù)量，做好防火分隔工作，保證區(qū)域防火面積和疏散距離符合設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)，以提升消防安全水平。但在具體設(shè)計(jì)過(guò)程中，設(shè)計(jì)人員的消防安全知識(shí)掌握和理解有限，存在很多消防安全隱患。

（二）火源管理難度大

大型商業(yè)綜合體有多個(gè)功能，為滿足運(yùn)營(yíng)發(fā)展的需求，在建設(shè)初期就布設(shè)了大量的電氣線路、燃?xì)饩€路。這些線路的埋設(shè)方式、走向存在交叉，容易發(fā)生短路。尤其是餐飲區(qū)域，廚具數(shù)量多，而且需要明火作業(yè)，再加上工作人員和顧客吸煙都在隱蔽處，明火使用不當(dāng)，或者煙頭沒(méi)有熄滅，都會(huì)埋下火災(zāi)隱患。僅憑消防安全管理部門(mén)單方面的努力，無(wú)法有效控制大型商業(yè)綜合體的火災(zāi)誘因[1]。

（三）缺乏完善的消防設(shè)施

在大型商業(yè)綜合體中消防設(shè)施是重中之重，由于大型商業(yè)綜合體自身結(jié)構(gòu)就比較復(fù)雜，因此，消防設(shè)施也具有多樣性和復(fù)雜性，各消防設(shè)施之間具有密切聯(lián)系，只要一個(gè)消防設(shè)施發(fā)生故障，會(huì)導(dǎo)致整個(gè)消防系統(tǒng)都陷入癱瘓狀態(tài)，無(wú)法繼續(xù)使用。在具體實(shí)施過(guò)程中，如果消防設(shè)施的質(zhì)量不達(dá)標(biāo)，或者后期沒(méi)有進(jìn)行定期維護(hù)和保養(yǎng)，就會(huì)影響消防設(shè)施的使用性能，一旦發(fā)生火災(zāi)，無(wú)法發(fā)揮出消防設(shè)施應(yīng)有的作用和功能。

三、“互聯(lián)網(wǎng)+消防監(jiān)管”措施的應(yīng)用要點(diǎn)

針對(duì)目前大型商業(yè)綜合體消防安全管理中存在的消防設(shè)計(jì)超出設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)、火源管理難度大、缺乏完善的消防設(shè)施等問(wèn)題，可采用“互聯(lián)網(wǎng)+消防監(jiān)管”的措施進(jìn)行解決。

（一）針對(duì)消防設(shè)計(jì)超出設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)的解決措施

針對(duì)消防設(shè)計(jì)超出設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)問(wèn)題，可推行“互聯(lián)網(wǎng)+消防監(jiān)管”頂層政務(wù)設(shè)計(jì)模式。對(duì)大型商業(yè)綜合體而言，提升消防安全管理水平，需要從規(guī)劃、設(shè)計(jì)、審批、驗(yàn)收等方面同時(shí)入手，立足當(dāng)?shù)卣块T(mén)出臺(tái)的規(guī)范性文件，通過(guò)政務(wù)在線、互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算等先進(jìn)的技術(shù)手段，收集各方面數(shù)據(jù)，建立起大型商業(yè)綜合體功能設(shè)計(jì)和消防安全設(shè)計(jì)的政務(wù)數(shù)據(jù)中心和運(yùn)行機(jī)制[2]。利用大數(shù)據(jù)智能化平臺(tái)，分析火災(zāi)成因、預(yù)測(cè)火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)，從而科學(xué)規(guī)劃設(shè)計(jì)大型商業(yè)綜合體的各個(gè)功能區(qū)域，設(shè)計(jì)出不低于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的消防安全管理方案，從而在源頭上把控大型商業(yè)綜合體的消防安全。此外，行政審批、中介消防技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu)等需要嚴(yán)格把控好消防審批關(guān)口，強(qiáng)化設(shè)計(jì)階段的消防安全管理力度，實(shí)現(xiàn)大型商業(yè)綜合體消防設(shè)計(jì)的規(guī)劃化、程式化、數(shù)據(jù)化、可視化。

（二）針對(duì)火源管理難度大的措施

針對(duì)火源管理難度大的問(wèn)題，需要健全“互聯(lián)網(wǎng)+消防監(jiān)管”大型商業(yè)綜合體責(zé)任體系，具體情況如圖1所示：

利用大數(shù)據(jù)智能化平臺(tái)，建立起從消防安全負(fù)責(zé)人、消防安全管理人到各部門(mén)負(fù)責(zé)人、商戶(hù)的智能化消防安全管理組織機(jī)構(gòu)，并明確每個(gè)崗位各自的責(zé)任，做好明火監(jiān)督、防火巡查、消防設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)、用電用火安全等相關(guān)工作。同時(shí)還要逐級(jí)簽訂責(zé)任書(shū)，建立起完善的考核機(jī)制，形成大型商業(yè)綜合體消防安全責(zé)任閉環(huán)鏈條[3]。利用“互聯(lián)網(wǎng)+”技術(shù)，實(shí)現(xiàn)大型商業(yè)綜合體中商戶(hù)和消防控制室雙向互聯(lián)互通，一旦消防控制室檢測(cè)到火情，及時(shí)通知各商戶(hù)做出應(yīng)對(duì)措施，商戶(hù)也可以將現(xiàn)場(chǎng)火情信息及時(shí)匯報(bào)給消防控制室，以便快速制定出科學(xué)的救援方案。一旦發(fā)生火災(zāi)，消防控制室能立即啟動(dòng)火災(zāi)應(yīng)急疏散預(yù)案，和周?chē)谰仍?duì)及時(shí)聯(lián)系，充分利用現(xiàn)有的消防設(shè)施和設(shè)備，及時(shí)控制火情，降低火災(zāi)造成的損失和影響。

（三）針對(duì)消防設(shè)施不完善的解決措施

相關(guān)部門(mén)需要構(gòu)建大型商業(yè)綜合體的大數(shù)據(jù)中心，將大型商業(yè)綜合體的基本情況、消防設(shè)備、消防設(shè)施、人員、店鋪、通道分布情況、消防控制室、消防裝備藥劑等全部信息都匯總到大數(shù)據(jù)中心，進(jìn)行統(tǒng)一管理。同時(shí)建設(shè)消防安全評(píng)估體系、網(wǎng)格化防火檢查巡查體系、數(shù)字化滅火救援體系，實(shí)現(xiàn)對(duì)每種消防設(shè)備設(shè)施的遠(yuǎn)程監(jiān)控，及時(shí)掌控每種消防設(shè)施的運(yùn)行狀態(tài)，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)化的消防安全管理。通過(guò)大數(shù)據(jù)智能化平臺(tái)可及時(shí)掌控每種消防設(shè)施的工作情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題時(shí)可得到及時(shí)處理，及時(shí)完成消防設(shè)施的更新，保證消防設(shè)施時(shí)刻處于良好的運(yùn)行狀態(tài)[4]。此外，對(duì)應(yīng)急照明系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)化的管理，例如，在大型商業(yè)綜合體的安全疏散通道上需要安裝紅外攝像頭、疏散指示標(biāo)志等，一旦火災(zāi)發(fā)生，可自動(dòng)點(diǎn)亮安全疏散通道上的指示標(biāo)志和應(yīng)急照明燈，引導(dǎo)人員快速安全地撤離火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)。消防水源、救援人員、大型商業(yè)綜合體結(jié)構(gòu)、滅火預(yù)案都要實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)化，實(shí)現(xiàn)大型商業(yè)綜合體滅火救援“一張圖”，開(kāi)展精準(zhǔn)施救，提升救援的速度和效率。

（四）建設(shè)起網(wǎng)格化的防火巡查體系

在大型商業(yè)綜合體消防安全管理中，防火巡查是非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，也是能及時(shí)發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患的主要環(huán)節(jié)。利用大數(shù)據(jù)智能化平臺(tái)建立的網(wǎng)格化防火巡查體系，可對(duì)火災(zāi)隱患進(jìn)行全面排查，發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)處理，將火災(zāi)扼殺在萌芽狀態(tài)。就大型商業(yè)綜合體而言，網(wǎng)格化的防火巡查體系可細(xì)分為樓層、部門(mén)、消防安全重點(diǎn)部位分別負(fù)責(zé)各自范圍內(nèi)的防火巡查，制定出符合要求的防火巡查范圍、內(nèi)容、頻次等，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改，從而建立起分級(jí)防控體系。例如，控制室值班人員巡查監(jiān)控設(shè)備和消防聯(lián)動(dòng)控制設(shè)備，實(shí)時(shí)接收和處理火警及故障信息，并通過(guò)監(jiān)控視頻、物聯(lián)網(wǎng)輔助監(jiān)控大型商業(yè)綜合體中存在的消防安全違規(guī)違章行為[5];工程部人員巡查室內(nèi)室外消火栓系統(tǒng)、火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)、自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)等，保證各系統(tǒng)的功能始終完好;樓層經(jīng)理巡查本樓層的樓梯間、疏散通道是否暢通，應(yīng)急照明系統(tǒng)是否完好;商戶(hù)則要開(kāi)展自我防火巡查，將一切會(huì)引起火災(zāi)的安全隱患控制在萌芽狀態(tài)。

四、結(jié)語(yǔ)

綜上所述，文章采用理論結(jié)合實(shí)踐的方法，分析了大型商業(yè)綜合體的火災(zāi)危險(xiǎn)性及消防安全管理措施，分析結(jié)果表明，和普通住宅建筑相比，大型商業(yè)綜合體具有較大的火災(zāi)危險(xiǎn)性。就目前大型商業(yè)綜合體消防安全管理而言，依然存在很多問(wèn)題亟待解決，采用“互聯(lián)網(wǎng)+消防監(jiān)管”措施，可實(shí)現(xiàn)大型商業(yè)綜合體消防安全管理的標(biāo)準(zhǔn)化、體系化、智能化、數(shù)據(jù)化、現(xiàn)代化，更好的保障大型商業(yè)綜合體消防安全，值得大范圍推廣應(yīng)用。

參考文獻(xiàn)：

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作者簡(jiǎn)介：李陽(yáng)（1988.05—），男，黑龍江牡丹江人，本科，初級(jí)專(zhuān)業(yè)技術(shù)職務(wù)，研究方向：消防監(jiān)督。