黃琳瑯
相傳,在豫西地區(qū)伊洛河畔的一個小山村中,有一個叫茺蔚的男孩,其母親生他時得了“月子病”,多年不愈,臥床不起。小茺蔚懂事后便外出為母親問病求藥。一天晚上,他借宿古廟,廟里老僧見他一片孝心,就送他四句詩,讓他去找一種草藥。詩云:“草莖方方似黃麻,花生節(jié)間節(jié)生花,三棱黑子葉似艾,能醫(yī)母疾效可夸?!毙≤笛刂影秾ひ挘K于找到了那種莖呈四方形,節(jié)間開滿小花,結有黑色三棱形小果實的植物。母親服用后不久竟痊愈了。由于這種草是小茺蔚為醫(yī)治母病而找到的,于是人們就給它取名“益母草”,它的種子叫“茺蔚子”。
益母草,別名“茺蔚”“坤草”等,為唇形科植物益母草的新鮮或干燥地上部分。鮮品春季幼苗期至初夏花前期采割;干品夏季莖葉茂盛、花未開或初開時采割,除去雜質,洗凈,潤透,切段后干燥,生用或熬膏用。其味苦、辛,性微寒,歸肝、心包、膀胱經,有活血調經,利尿消腫,清熱解毒等功效。用于月經不調,痛經經閉,惡露不盡,水腫尿少,瘡癰腫毒。
此外,提到益母草的作用,很多女性朋友可能會想起益母草膏。益母草膏具有活血調經的作用,用于血瘀所致的月經不調、產后惡露不盡等,是婦科常用的中成藥。
益母草食療方
1.益母草雞蛋湯
原料:益母草50克,雞蛋2枚。
制法:益母草和雞蛋水煮,待雞蛋熟,把外殼去掉,再將雞蛋放在此湯中煮15~20分鐘即成。吃蛋喝湯。
功效:活血化瘀。適用于氣血瘀滯引起的痛經、月經不調、產后惡露不盡、功能性子宮出血等癥。
2.益母草泡紅棗
原料:益母草20克,紅棗100克。
制法:將益母草、紅棗分放于兩碗中,各加650毫升水,浸泡半小時。將泡過的益母草、紅棗倒入砂鍋中,大火煮沸,改小火煮半小時,用雙層紗布過濾,約得200毫升藥液,溫服。
功效:溫經養(yǎng)血,去瘀止痛。適用于血虛寒凝型月經后期者。
服用注意事項
益母草不能長期服用,否則易傷脾胃,引起消化不良。血瘀者在食用益母草時要注意,一旦病情改善,便立即停止服用。血虛、腎虛者及孕婦忌服。