綠色農(nóng)業(yè)背景下果樹種植技術(shù)及果品質(zhì)量提升路徑

張春蘭

摘 ?要：伴隨社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展與進(jìn)步，人們?cè)跐M足基本溫飽的同時(shí)，對(duì)食品質(zhì)量的要求也在逐漸提高，尤其是綠色生態(tài)食品以及有機(jī)食品。而水果作為農(nóng)業(yè)市場(chǎng)的暢銷品，不僅可以在一定程度上滿足人體日常所需的營(yíng)養(yǎng)元素，還可以加快農(nóng)業(yè)市場(chǎng)的發(fā)展。但由于傳統(tǒng)果樹種植的數(shù)量和質(zhì)量都無(wú)法滿足人們的要求，因此，將綠色理念引入到果樹種植中是非常有必要的?；诖耍疚膶?duì)綠色農(nóng)業(yè)背景下果樹種植技術(shù)及果品質(zhì)量提升路徑進(jìn)行了研究與分析。

關(guān)鍵詞：綠色農(nóng)業(yè);果樹種植技術(shù);果品質(zhì)量提升

引言：在社會(huì)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的背景下，綠色環(huán)保理念雖已深入人心，但由于我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展時(shí)間較久，農(nóng)民農(nóng)業(yè)思維過(guò)于保守，這也就導(dǎo)致果樹種植在種植技術(shù)一直無(wú)法實(shí)現(xiàn)突破發(fā)展，甚至對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力造成影響。所以，為了進(jìn)一步推動(dòng)我國(guó)水果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品種植人員在堅(jiān)持綠色農(nóng)業(yè)理念的同時(shí)，也必須要提高對(duì)果樹種植技術(shù)的重視程度，以此來(lái)提升果品的安全質(zhì)量并促進(jìn)農(nóng)業(yè)市場(chǎng)的可持續(xù)發(fā)展。

一、綠色農(nóng)業(yè)

一般情況下，綠色農(nóng)業(yè)包括觀光農(nóng)業(yè)、環(huán)保農(nóng)業(yè)、菌類農(nóng)業(yè)等，而綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)品包括綠色食品、有機(jī)食品、無(wú)公害食品等。在綠色理念提出的這一大背景下，無(wú)論是國(guó)際市場(chǎng)還是國(guó)內(nèi)市場(chǎng)都對(duì)農(nóng)產(chǎn)品提出了更為嚴(yán)格的要求，所以這也就要求我國(guó)農(nóng)業(yè)必須遵循綠色理念來(lái)發(fā)展農(nóng)業(yè)，當(dāng)然這也是我國(guó)實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的要求。因傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)對(duì)化肥、農(nóng)藥等化學(xué)制品的依賴性較強(qiáng)，所以這也就會(huì)在一定程度上消耗不可再生能源，并引發(fā)水土流失以及環(huán)境污染的問(wèn)題[1]。而將綠色理念應(yīng)用于農(nóng)業(yè)之中，不僅可以從根本上改變傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)作業(yè)模式，還可以提高農(nóng)產(chǎn)品的安全質(zhì)量。所以說(shuō)，促進(jìn)綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展，對(duì)我國(guó)整體的農(nóng)業(yè)發(fā)展有著非常重要的現(xiàn)實(shí)意義。

二、當(dāng)前果樹種植即果品質(zhì)量安全的現(xiàn)狀

任何農(nóng)業(yè)的發(fā)展離不開(kāi)自然地理資源的支持。針對(duì)我國(guó)果樹種植而言，因其長(zhǎng)時(shí)間處于傳統(tǒng)的發(fā)展模式，且技術(shù)發(fā)展滯后，故而也就限制例果樹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。此外，再加上傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)多以粗放型生產(chǎn)模式為主，缺少高新技術(shù)，所以這也就使農(nóng)業(yè)管理出現(xiàn)困難。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)在果樹種植中使用的農(nóng)藥數(shù)量非常大，在世界排名位居前列。當(dāng)然也正因?yàn)檫@樣，隨著各類質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的提出和確立，我國(guó)很多果樹種植和果品質(zhì)量都不滿足標(biāo)準(zhǔn)，所以這也就從一定程度上限制了農(nóng)業(yè)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。因此，果樹種植人員摒棄傳統(tǒng)的種植理念，并結(jié)合果樹實(shí)際情況應(yīng)用新技術(shù)，進(jìn)而保證果品質(zhì)量，加大農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力[2]。

三、綠色農(nóng)業(yè)背景下果樹種植技術(shù)的提升對(duì)策

（一）嚴(yán)格選擇果樹品種

在綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展的背景下，果樹種植人員只有不斷突破自身固有的傳統(tǒng)果樹種植思維，才能改變?cè)械墓麡浞N植模式。在果樹實(shí)際種植過(guò)程中，果樹種植人員首先要選擇健康、周期短、且易栽培的樹苗進(jìn)行培育，并在種植之前做好土壤施肥工作，以此來(lái)保證土壤內(nèi)部各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的均衡并提高樹苗的成活率。同時(shí)，果樹在種植的時(shí)候，一定要將果樹的樹須理好，然后在對(duì)其進(jìn)行填埋和澆水，從而為果樹營(yíng)造良好的生長(zhǎng)環(huán)境。

（二）合理控制種植密度

果樹種植效益與種植密度息息相關(guān)。因此，果樹種植人員在種植的過(guò)程中必須要結(jié)合實(shí)際情況選擇合理的種植密度，以此為果樹生長(zhǎng)提供空間條件。需要注意的是，果樹種植人員一定要避免果樹種植密度過(guò)大或過(guò)小情況的出現(xiàn)，一旦出現(xiàn)此類情況，不僅會(huì)浪費(fèi)土地資源還會(huì)影響果品質(zhì)量[3]。所以，果樹種植人員必須要嚴(yán)格對(duì)待果樹種植密度這一問(wèn)題，從而為市場(chǎng)提供符合標(biāo)準(zhǔn)要求的果品。

（三）精細(xì)水肥管理

水肥管理是果樹種植的基礎(chǔ)條件之一。通過(guò)科學(xué)的水肥管理，不僅可以幫助果樹健康生長(zhǎng)，同時(shí)也可以保障果品的質(zhì)量安全。所以在灌溉過(guò)程中，果樹種植人員需要選擇果樹生長(zhǎng)的重要階段（如萌芽開(kāi)花期、果實(shí)生長(zhǎng)期等）為其澆灌，從而滿足不同階段果樹生長(zhǎng)的需求。而在施肥過(guò)程中，果樹種植人員需要堅(jiān)持綠色農(nóng)業(yè)理念，并在施肥時(shí)候減少化學(xué)肥料的使用，增加適合果樹生產(chǎn)的生物肥料和有機(jī)肥，以在為果樹提供其所需要的營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，保證土壤結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性。

四、綠色農(nóng)業(yè)背景下果品質(zhì)量的提升對(duì)策

（一）注意綠色生態(tài)種植環(huán)境選擇

果樹的生長(zhǎng)與其種植環(huán)境有著非常密切的聯(lián)系，尤其在綠色農(nóng)業(yè)背景下，果樹種植人員只有對(duì)果樹種植環(huán)境加以選擇，才可以保證果樹的健康生長(zhǎng)和果品的最終質(zhì)量。所以，果樹種植人員在選擇土壤基質(zhì)時(shí)，要根據(jù)不同果樹的生長(zhǎng)習(xí)性選擇合適且肥沃的土壤環(huán)境。與此同時(shí)，果樹種植人員也要考慮天氣、溫度等因素對(duì)果樹的影響，并針對(duì)可能出現(xiàn)的問(wèn)題采取預(yù)防措施，進(jìn)而保證果樹的正常生長(zhǎng)。

（二）運(yùn)用綠色生產(chǎn)管理技術(shù)

隨著現(xiàn)代種植技術(shù)的發(fā)展，果樹種植人員也要在保證果品質(zhì)量安全的同時(shí)，避免病蟲害對(duì)果樹的影響。因此，這也就需要將綠色生產(chǎn)管理技術(shù)運(yùn)用其中。如，針對(duì)蘋果樹，果樹種植人員可以采用套袋管理技術(shù)，這樣不僅可以減少農(nóng)藥的使用量，還可以降低人工成本。由此可見(jiàn)，運(yùn)用綠色生產(chǎn)管理技術(shù)對(duì)于提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益非常有利。

（三）做好果樹病蟲害防治工作

病蟲害一直以來(lái)都是影響果樹果品質(zhì)量的重要因素，其一旦發(fā)生便會(huì)使果樹果品染病，并造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。所以，在實(shí)際的果樹種植活動(dòng)中，果樹種植人員一定要掌握不同果樹病蟲害防治的技術(shù)，并對(duì)其進(jìn)行及時(shí)治理，進(jìn)而降低影響。其中，紅頸天牛是櫻桃樹種植中最為常見(jiàn)的病蟲害之一。為了避免此類病蟲害的影響，種植人員可以提前在櫻桃樹枝干上涂抹生石灰等白涂劑，以此來(lái)避免紅頸天牛卵的形成。針對(duì)成蟲期的紅頸天牛，種植人員也要對(duì)其天敵予以保護(hù)，進(jìn)而遏制此類病蟲害的蔓延[4]。

結(jié)論：綜上所述，果樹種植作為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的重要組成部分之一，種植人員只有在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)種植的基礎(chǔ)上，不斷引進(jìn)新型綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)對(duì)果樹加以治理，才可以提高果樹產(chǎn)量和果品質(zhì)量。

參考文獻(xiàn)：

[1]朱玉娟. 探究綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的優(yōu)勢(shì)及推廣對(duì)策[J]. 新農(nóng)業(yè)， 2022（1）：1.

[2]高云霞. 果樹園藝技術(shù)與果樹營(yíng)養(yǎng)診斷方法探討[J]. 花卉， 2022（2）：2.

[3]代婷. 基于綠色農(nóng)業(yè)環(huán)境下果樹種植技術(shù)與果品質(zhì)量的提升途徑分析[J]. 精品，2021（14）. 184.

[4]周輝. 果樹栽培技術(shù)措施對(duì)果品質(zhì)量的影響分析[J]. 農(nóng)業(yè)科學(xué)， 2021， 4（2）：48-49.