潮起海之南

南在南方

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2022年4月10日至13日，習(xí)近平總書記考察海南。從三亞北緯18度的陽(yáng)光，到五指山海拔1867米的綠色海洋，再到洋浦經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)114.78平方公里涌動(dòng)的藍(lán)色經(jīng)濟(jì)。最美的圖畫，在總書記的面前徐徐鋪展。

——新華網(wǎng)

探秘手冊(cè)

衛(wèi)星位置：中國(guó)華南地區(qū)

地形地貌：島嶼，四周低平，中間高聳

友情提示：地處熱帶，注意防曬和補(bǔ)水！如果口渴，清爽的椰子汁是不錯(cuò)的選擇！

初夏的海南，海風(fēng)里都帶著熱辣辣的溫度。小探妹扶了扶自己的花帽，換只手抱著大椰子，一邊喝椰汁一邊向阿奇哥打招呼。

阿奇哥摘下墨鏡，擦了擦汗：“你不涂點(diǎn)防曬霜，不怕被曬成小魚干嗎？”

小探妹指指帽子：“這不是嗎？我還有避暑神器呢！”她晃了晃大椰子，還剩一大半的椰汁與厚厚的椰殼碰撞，傳出愉快的咕咚聲。

熱帶的陽(yáng)光格外明亮，整個(gè)城市沉浸在耀眼的日光中。干凈的街道種植著一排排椰樹，阿奇哥和小探妹踏著椰影鋪成的道路，享受片刻陰涼。

“如果用三種物品代表海南，你會(huì)選什么？”

阿奇哥想了想：“椰子、海螺實(shí)在是太常見了。不如跟著習(xí)爺爺考察海南的腳步，我們?nèi)フ乙徽野桑　?/p>

五指山下毛納村

五指山一直是海南代表性地標(biāo)。古代，它是“壓住孫悟空”的神話之地;現(xiàn)在，它是海南熱帶雨林國(guó)家公園“打卡”處。

水滿鄉(xiāng)毛納村，五指山深處的黎族村寨。它依山傍水，一年四季被翠綠環(huán)繞。獨(dú)特的氣候讓這里成為“百草園”，每一種植物都能快樂地生長(zhǎng)。

剛到村落，小探妹便聞到一股炒茶香。每走一步，她都有新的發(fā)現(xiàn)：綠茶、中草藥、工藝品……

“我們和自然生活在一起，享受自然，”一位老人告訴小探妹，“我們喝山泉水，吃大自然的果實(shí)。在黨和政府幫扶下，我家種起了水滿大葉茶……”

小探妹的注意力被一條手帕帶走了。手帕上繪制著黑紅色的圖案，方塊、螺紋交織，夾雜著錯(cuò)落有致的線條，散發(fā)著南國(guó)神秘的氣息。

“這是黎族織錦，”阿奇哥感慨，“黎族織錦已有3000多年的歷史，堪稱中國(guó)棉紡歷史的‘活化石?！?/p>

“我怎么沒有聽過呢？”小探妹換了一塊黎錦欣賞。

“會(huì)黎族織錦的手藝人太少了，需要有人繼承發(fā)揚(yáng)。習(xí)爺爺在海南考察時(shí)，親自給黎錦‘打call。現(xiàn)在黎錦不僅是一種傳統(tǒng)工藝，還是推動(dòng)黎族人民過上富裕日子的‘助推器！”

離開毛納村時(shí)，小探妹已經(jīng)挎上剛買的“寶貝”——一只藏藍(lán)色的黎錦包。

茁壯成長(zhǎng)的“寶寶”

傍晚，吹著海風(fēng)，小探妹和阿奇哥在一個(gè)忙碌的港口漫步。這里燈火通明，巨型貨輪徐徐入港。岸橋的機(jī)械臂猶如一個(gè)個(gè)大力神，將集裝箱從貨輪上抓取下來(lái)，如搭積木般整齊堆放。接駁車往來(lái)穿梭，一派繁忙景象。

小探妹滿眼好奇。眼前的景色和早上的綠水青山大為不同。

“這里是洋浦港，海南自由貿(mào)易港的代表地。你能想象嗎？如今塔吊林立、緊張作業(yè)的港口，曾經(jīng)是貧窮落后的小漁村。你更難以想象，洋浦港產(chǎn)生的進(jìn)出口貿(mào)易總額，位列海南全省第一?！卑⑵娓鐚?duì)洋浦港的前世今生如數(shù)家珍。

“洋浦港80%以上的集裝箱裝卸作業(yè)位于洋浦國(guó)際集裝箱碼頭，原名小鏟灘碼頭。別看洋浦國(guó)際集裝箱碼頭的能力這么強(qiáng)，其實(shí)它的年紀(jì)很小哦。小探妹，你猜猜它有多大？”

“和我一樣大？”

“錯(cuò)啦！它還不到五歲，2017年才開始試運(yùn)行，是個(gè)正在茁壯成長(zhǎng)的‘寶寶呢！”

小探妹興奮地打開電腦，查閱“寶寶”的資料——目前，洋浦國(guó)際集裝箱碼頭已開通內(nèi)貿(mào)航線12條、外貿(mào)航線14條、內(nèi)外貿(mào)同船7條，實(shí)現(xiàn)了國(guó)內(nèi)沿海主要港口和東盟臨海國(guó)家全覆蓋。

港口，是橋梁，是紐帶，有揚(yáng)帆遠(yuǎn)航的希望，也有滿載而歸的收獲。洋浦港作為海南自由貿(mào)易港的驕人代表，向世界再次表明：中國(guó)開放的大門不會(huì)關(guān)閉，只會(huì)越開越大！

神秘的種子實(shí)驗(yàn)室

游海南不去三亞，就像游北京不登長(zhǎng)城?！敖裉欤乙⑿履銓?duì)三亞的印象！”

阿奇哥拉著小探妹跳上了一輛大巴車。車子七扭八拐，開到了一片曠地。這里沒有大廈高樓，卻生機(jī)勃勃：平整的土地被分割得整整齊齊，每塊田里都有綠油油的小苗探出頭。

阿奇哥和小探妹跳下車，一塊帥氣的牌子亮在眼前：海南省崖州灣種子實(shí)驗(yàn)室。

“這是咱們的‘育種天堂！”阿奇哥得意。

實(shí)驗(yàn)室很年輕，成立于2021年。每年冬春季，數(shù)以千計(jì)的科學(xué)家、技術(shù)人員從全國(guó)各地來(lái)到這里，培育出一代代產(chǎn)量高、抗病能力強(qiáng)的種子寶寶。

小探妹好奇地朝里面張望：一位阿姨正戴著草帽，卷著褲腿，彎著腰，在田間仔細(xì)查看植物，像一位媽媽溫柔地端詳剛出生的寶寶;實(shí)驗(yàn)室里，科學(xué)家用小小的玻璃瓶裝起一株剛剛萌芽的小苗。小苗在模擬陽(yáng)光的照射下輕輕搖動(dòng)，像對(duì)新家表示滿意。

“這些稚嫩的小植物代表著一種新型培育的種子，如果獲得成功，將在全國(guó)獲得大面積推廣?！卑⑵娓缯f，“雖然有袁隆平爺爺，我們的大米飯不用愁，但一些農(nóng)作物的種子仍需依賴國(guó)際進(jìn)口，比如洋蔥、番茄、胡蘿卜、辣椒……種子價(jià)格也是外國(guó)說了算。這就是‘卡脖子?！?/p>

“那怎么辦呢？”小探妹擔(dān)心。

“種子實(shí)驗(yàn)室就是為保護(hù)‘菜籃子成立的呀！有了這個(gè)實(shí)驗(yàn)室，再匯集全國(guó)科學(xué)家，大家一起培育出土生土長(zhǎng)的‘中國(guó)種子，就可以端穩(wěn)中國(guó)飯碗，實(shí)現(xiàn)糧食安全。”

阿奇哥和小探妹海南之行的最后一站，是美麗的三亞灣。

坐在帶著陽(yáng)光溫度的沙灘上，小探妹開始寫游記。她要將這一切美好留在字里行間。

不遠(yuǎn)處，阿奇哥正對(duì)著蔚藍(lán)色的大海高喊：“我要在沙灘上堆一個(gè)大大的雪人，請(qǐng)一定一定不要沖走它………”

海浪涌上沙灘，給了阿奇哥一個(gè)贊美的擁抱！

家鄉(xiāng)的味道——長(zhǎng)坡米爛

海南省儋州市那大第一小學(xué)雅拉校區(qū)六（3）班 / 劉湘婷

我的家鄉(xiāng)在海南儋州，這里的人們熱愛生活，更熱愛美食。儋州的特色小吃挺多：粽子、堿水饃、雞屎藤饃、海頭豬腸饃……如果你是游客，即使每頓不重樣，想吃盡我們本地的美食，也需要一段時(shí)間。

“長(zhǎng)坡米爛”是我們儋州的漢族傳統(tǒng)小吃，排在品種眾多的儋州風(fēng)味小吃首位。我這可不是信口開河，你聽，儋州的傳統(tǒng)山歌這樣唱：“長(zhǎng)坡米爛洛基粽，木棠歐饃永昌蔥;馬井紅魚香破釜，排浦薯香吃肚膨……”聽到了吧，長(zhǎng)坡米爛在儋州人心目中就是萬(wàn)年老大。

長(zhǎng)坡米爛的制作工序復(fù)雜而細(xì)致：要將儋州本土種植的大米浸泡一兩天，然后研磨成糊，再制成絲狀。特別的食材還需要特別的配料。一份好吃的長(zhǎng)坡米爛，“靈魂”就在于它的配料。長(zhǎng)坡米爛的配料分大料和小料，各有七種。大料包括牛肉干、花生粉、豬腩、炸蝦米、魷魚干、豆角、酸菜等;小料包括蒜茸油、蔥花、胡椒、辣椒、醬醋、酒糟、姜等。

每天，當(dāng)東方泛起魚肚白時(shí)，儋州大街小巷的早餐店也開始忙碌起來(lái)。店家會(huì)在頭天晚上熬好特制的湯汁，再添加秘制調(diào)料，旺火煮沸，小火燉味，做出味道鮮美的湯底，米爛配鮮湯便是儋州人常吃的早餐。平凡的米爛在湯底的輔佐下，瞬間擁有了人間百味，一入口，咸、酸、辣、鮮等滋味便沖擊著味蕾，太痛快、太誘人了。我總是等不到放涼，就大口大口地吃起來(lái)。

在儋州，人們聚會(huì)時(shí)總會(huì)吃上一份長(zhǎng)坡米爛。雖說它沒有高檔茶餐廳的食物高貴，但大家也吃得津津有味，就像儋州這座小城一樣，簡(jiǎn)單、樸素卻豐盈，而儋州人對(duì)生活的熱愛與憧憬便都在這一碗長(zhǎng)坡米爛里。

如今，長(zhǎng)坡米爛已經(jīng)成了儋州美食的一張名片。在儋州的街巷，它隨處可見、隨處可嘗。作為一個(gè)土生土長(zhǎng)的儋州人，我愛家鄉(xiāng)，更愛家鄉(xiāng)的長(zhǎng)坡米爛。