西門塔爾牛全混合日糧飼喂效果對(duì)比試驗(yàn)

陸宗偉 高攀

摘要：全混合日糧是一種將粗料、精料、礦物、維生素和其他添加劑等攪拌均勻，能夠充分滿足肉牛營養(yǎng)需要的技術(shù)。為了驗(yàn)證全混合日糧的應(yīng)用效果，以西門塔爾牛架子牛為試驗(yàn)動(dòng)物，進(jìn)行了傳統(tǒng)飼喂方式與全混合日糧飼喂的效果比較。結(jié)果表明混合日糧飼喂的效果明顯，表明全混合日糧飼喂技術(shù)值得推廣。

關(guān)鍵詞：全混合日糧;飼喂技術(shù);西門塔爾牛

中圖分類號(hào)：S823文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：Bdoi：10.3969/j.issn.2096-3637.2022.01.006

Summary of TMR Feeding of Simental Cattle in Reclamation Area of Tower Forehead

LU Zongwei1，GAO Pan2

（1.Agricultural Development Service Center，167 Regiment，9th Division，Xinjiang Production and Construction Corps，Emin Xinjiang 834611，China;2.Institute of Agricultural Science，9th Division of Xinjiang Production and Construction Corps （Animal Husbandry Science Institute），Emin Xinjiang 834601，China）

Abstract：Beef cattle total mixed diet （TMR）is a kind of feeding technology that can meet the nutritional needs of beef cattle by fully mixing roughage，concentrate，minerals，vitamins，trace elements and other additives，and adjusting the water to 40%. This paper mainly analyzes the control experiment and promotion of SIMental cattle TMR feeding in Taekken area.

Keywords：TMR feeding technique，simmental cattle，the test，to promote

0引言

近年全混合日糧的飼喂技術(shù)陸續(xù)被新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第九師塔額墾區(qū)規(guī)?；B(yǎng)殖場所采用，為大中型牛場近年來常用的飼喂技術(shù)，是當(dāng)?shù)厝馀ｐB(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)完成規(guī)模化、集約化發(fā)展的重要技術(shù)支撐，大大促進(jìn)了第九師肉牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。為了驗(yàn)證全混合日糧的應(yīng)用效果，本試驗(yàn)選西門塔爾牛架子牛為試驗(yàn)動(dòng)物，進(jìn)行了傳統(tǒng)飼喂方式與全混合日糧飼喂的效果比較。

1材料與方法

從第九師166團(tuán)11連牛肉養(yǎng)殖基地和167團(tuán)8連牛肉養(yǎng)殖基地隨機(jī)挑選架子牛（西門塔爾品種）120頭，分成2組，試驗(yàn)1組60頭，按照全混合日糧技術(shù)飼喂，試驗(yàn)2組60頭按照“先飼草后精料”的傳統(tǒng)方式飼喂，觀察記錄育肥全過程生產(chǎn)情況。

試驗(yàn)1組試驗(yàn)牛采用全混合日糧（見表1）飼喂，對(duì)育肥速度、飼養(yǎng)成本及經(jīng)濟(jì)效益情況進(jìn)行分析。在飼養(yǎng)管理過程中，根據(jù)試驗(yàn)牛的采食量調(diào)整混合日糧的總飼料量。育肥牛堅(jiān)持充足飼喂的原則，精料量固定，麥草和青貯酌情調(diào)整。

2整體效益分析

2.1育肥成效對(duì)比

2種技術(shù)方法下西門塔爾架子牛增加重量結(jié)果見表2。試驗(yàn)各階段及全期，兩個(gè)組之間活體重差異極顯著（P<0.01）。育肥前期全混合日糧飼喂組的平均日增重為1 053 g/d，比傳統(tǒng)飼喂組增加了16.35%，育肥中期全混合日糧飼喂組增重為1 426 g/d，比傳統(tǒng)飼喂組增加了15.42%，育肥后期全混合日糧飼喂組平均日增重為1 514.7 g/d，比傳統(tǒng)飼喂組增加了5.04%。

2.2經(jīng)濟(jì)分析

2種飼喂方式對(duì)育肥成本及收益的影響見表3。全混合日糧飼喂組比傳統(tǒng)飼喂組減少成本578元，成本降低的主要原因是傳統(tǒng)飼喂方式是一種半粗放的養(yǎng)殖管理方式，對(duì)飼草料沒有做到按日糧營養(yǎng)進(jìn)行供給，往往造成大量的飼料浪費(fèi)，而采用全混合日糧方法飼喂保證按照育肥不同的階段能供給均衡的、經(jīng)濟(jì)價(jià)值最大化的飼草料日糧。

架子牛育肥期滿，育肥?；铙w重全混合日糧飼喂組為796 kg，傳統(tǒng)飼喂組為749 kg，高出47 kg，增長6.28%，差異顯著（P<0.05）。

架子牛育肥期滿，全混合日糧飼喂組組平均每頭利潤為4 021元，傳統(tǒng)飼喂組平均每頭利潤為2 523元，全混合日糧飼喂方式較傳統(tǒng)方法育肥每頭多得利潤1 498 元，增加7.88%。

3論討

全混合日糧技術(shù)可以準(zhǔn)確計(jì)算日糧需求，將粗飼料、精料等按照各生長階段營養(yǎng)需要進(jìn)行混合攪拌，育肥牛采食日糧時(shí)可以得到均衡的營養(yǎng)。攪拌均勻的全營養(yǎng)飼料，可以把采食量中的干物質(zhì)提高，同時(shí)也可以維持瘤胃pH值穩(wěn)定，預(yù)防酸中毒等疾病的發(fā)生。該飼養(yǎng)技術(shù)可以使碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、維生素等同時(shí)被利用，達(dá)到營養(yǎng)均衡吸收的目的。

全混合日糧飼喂技術(shù)同時(shí)可以有效減少育肥牛挑食浪費(fèi)飼草料的情況，擴(kuò)大飼草料食用范圍，改善飼料適口性。在完全混合的情況下，可以消除肉牛對(duì)特定飼料的選擇性（挑食），因此有利于最大限度地利用最低成本的飼料配方[1]。同時(shí)全混合日糧飼喂是按日糧中規(guī)定的最低成本的飼料配方。

長草、水分高的草以及鮮草不容易均勻地混入日糧;使用全混合日糧技術(shù)時(shí)，必須嚴(yán)格分群，否則不能對(duì)個(gè)體進(jìn)行有效護(hù)理。精確調(diào)整不同日齡牛的需要量，適當(dāng)減少飼料用量，可避免浪費(fèi)。全混合日糧飼喂技術(shù)具有很好的適用性和推廣性[2]，有足夠的對(duì)比試驗(yàn)研究表明，全混合日糧飼喂技術(shù)可以降低飼料成本15%，具有很大的經(jīng)濟(jì)效益。

全混合日糧飼喂技術(shù)按照一定順序裝滿飼料：秸稈、精飼料（添加劑、礦物質(zhì)、微量元素）、青貯飼料;工作時(shí)間根據(jù)不同機(jī)器的特點(diǎn)來確定，以確保秸稈長度在一定比例、一定長度之內(nèi)[3]。從感官上，攪拌效果好的全混合日糧表現(xiàn)為精粗飼料混合均勻、松散不分離、色澤均勻、新鮮不發(fā)熱、無異味、不結(jié)塊。

4結(jié)論

全混合日糧將粗飼料、精料在按照各生長階段營養(yǎng)需要進(jìn)行混合攪拌，此飼養(yǎng)方法使得育肥牛在吸收碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、維生素等營養(yǎng)元素時(shí)被同時(shí)利用，達(dá)到營養(yǎng)均衡吸收的目的。目前全混合日糧飼養(yǎng)技術(shù)已經(jīng)被越來越多的牛場所采用的，試驗(yàn)結(jié)果表明，使用全混合日糧飼養(yǎng)技術(shù)飼喂西門塔爾架子牛的育肥效果優(yōu)勢明顯，應(yīng)在以后的育肥牛生產(chǎn)中積極推廣。

參考文獻(xiàn)

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