李福生：讓“十六膳”走進(jìn)千家萬戶

晨宇

李福生，東北林業(yè)大學(xué)管理學(xué)學(xué)士，2016年創(chuàng)立混合谷物糧食精深加工企業(yè)——黑龍江十六膳食品有限公司，現(xiàn)任公司總經(jīng)理。他帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)，總結(jié)出先進(jìn)雜糧加工方法2項(xiàng)，推動(dòng)雜糧加工技術(shù)革新4項(xiàng)，研發(fā)加工工藝專利2項(xiàng)，通過強(qiáng)化糧食加工、做優(yōu)做強(qiáng)農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)一方農(nóng)民真正實(shí)現(xiàn)了致富增收，為鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)了自己的力量。

李福生（后排中） 在村中調(diào)研

大學(xué)畢業(yè)后，李福生進(jìn)入到央企工作，一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)讓他了解到嫩江市的綠色資源儲(chǔ)備十分豐富，但經(jīng)過實(shí)地調(diào)研，他發(fā)現(xiàn)全市成規(guī)模的綠色農(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè)不是特別多，同時(shí)由于技術(shù)水平有限，制約了綠色農(nóng)產(chǎn)品深加工的發(fā)展水平。“這是一個(gè)有前景的市場(chǎng)。”經(jīng)過分析論證，李福生得出了這樣的結(jié)論。2016年末，他決定返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，而黑龍江十六膳食品有限公司就是他實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想的舞臺(tái)。

創(chuàng)業(yè)過程中，他的公司依托黑河全域農(nóng)產(chǎn)品豐富的資源優(yōu)勢(shì)，堅(jiān)持“純天然、無污染、零添加”的原則，以“專注糧食產(chǎn)業(yè)、提升糧食價(jià)值、發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)、致力品牌打造”為發(fā)展定位，以“為消費(fèi)者提供營(yíng)養(yǎng)、健康的綠色有機(jī)食品”為宗旨，以公共營(yíng)養(yǎng)學(xué)為基礎(chǔ)，以《中國居民膳食指南》為參考，同時(shí)借鑒多個(gè)知名企業(yè)的質(zhì)量管理體系及經(jīng)營(yíng)理念，陸續(xù)研發(fā)出以雜糧顆粒、雜糧粉為主要品類的數(shù)十款雜糧方便食品。李福生善于借助外腦，經(jīng)常與中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院、華大基因、國家雜糧工程技術(shù)中心、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)、黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)等院所和高校的專家、教授開展研討，不斷探索雜糧種類的優(yōu)化組合與加工工藝的創(chuàng)新。通過不斷迭代公司原有加工技術(shù)，創(chuàng)新推出了雜糧四項(xiàng)加工方法：無糊炒制——大大降低了加工過程中致癌物的產(chǎn)生;閃蒸脫腥——瞬間將糧食脫腥脫味;物理分離——不采用任何化學(xué)試劑將粘連在一起的糧食分離開;低溫碾磨——最大程度保留糧食營(yíng)養(yǎng)成分，使加工的產(chǎn)品在色、香、味、形等方面均領(lǐng)先于市場(chǎng)同類產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)了雜糧顆粒易煮同熟、免洗免泡，雜糧粉一沖即溶、口感絲滑?！拔覀児镜漠a(chǎn)品不使用任何食品添加劑，在市場(chǎng)上很受消費(fèi)者的認(rèn)可?！崩罡Ｉ榻B說。

十六膳多谷雜糧食品

在團(tuán)隊(duì)建設(shè)方面，他注重吸納年輕力量，公司員工平均年齡33歲，重要崗位都有“90后”的身影。在企業(yè)文化建設(shè)方面，他以先進(jìn)的集團(tuán)化模型為載體，結(jié)合當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗文化及實(shí)際情況，打造出一只驍勇善戰(zhàn)、愛企如家、秀出自信、展現(xiàn)自我的團(tuán)隊(duì)。在市場(chǎng)營(yíng)銷方面，他強(qiáng)調(diào)基礎(chǔ)品質(zhì)、主打理念、科技引領(lǐng)、極致包裝、細(xì)分人群，銷售業(yè)態(tài)涵蓋了高鐵、酒店、醫(yī)院、學(xué)校、寫字樓、特產(chǎn)店、精品商超、大中賣場(chǎng)、餐飲渠道、電商及自媒體平臺(tái)，銷售網(wǎng)絡(luò)基本覆蓋全國。

李福生和他的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)充分抓住國家和省、市的有利政策條件，做好與相關(guān)農(nóng)業(yè)主管部門的聯(lián)系對(duì)接，更好發(fā)揮信息優(yōu)勢(shì)帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。強(qiáng)化機(jī)構(gòu)人才支撐，加強(qiáng)與高等院校、科研院所合作，引進(jìn)和培育研發(fā)機(jī)構(gòu)、科技服務(wù)機(jī)構(gòu)。整合培訓(xùn)資源，建立實(shí)訓(xùn)基地，組織開展宣講、培訓(xùn)、實(shí)踐等活動(dòng)，并與種植大戶、合作社基地積極合作，帶動(dòng)454戶農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)年戶均增收8810元，直接安置就業(yè)26人，間接帶動(dòng)就業(yè)113人?！拔覀兊呐嘤?xùn)學(xué)習(xí)主要面向本地農(nóng)戶，向他們傳授糧食加工技術(shù)，推廣節(jié)能減排方法，還組織農(nóng)戶到實(shí)訓(xùn)基地觀摩學(xué)習(xí)，理論結(jié)合實(shí)際，確保大家學(xué)深學(xué)透?！苯陙?，立足“糧頭食尾、農(nóng)頭工尾”，李福生的企業(yè)在深耕糧食深加工產(chǎn)業(yè)的同時(shí)，也培養(yǎng)了一批懂品牌、會(huì)經(jīng)營(yíng)、懂技術(shù)的企業(yè)主體和新型農(nóng)民。

李福生（右一）在“中國創(chuàng)翼”創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新大賽黑龍江省選拔賽中代表企業(yè)領(lǐng)取一等獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)項(xiàng)目榮譽(yù)證書

返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)是為了實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想，也是為了回饋家鄉(xiāng)。李福生熱衷公益、奉獻(xiàn)愛心，為嫩江市的多所學(xué)校捐贈(zèng)教育發(fā)展資金;積極服務(wù)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，通過“帶資入企”活動(dòng)提升農(nóng)民收入;在疫情防控期間向黑河市、嫩江市政府及相關(guān)單位捐贈(zèng)口罩、防護(hù)服等物資，并積極捐款?！斑@是我們生產(chǎn)的十六膳雜糧飲，疫情期間免費(fèi)提供給一線抗疫人員，成了他們每天餐食的‘標(biāo)配。沒有他們的日夜守護(hù)，就沒有我們的生活安寧，為他們做點(diǎn)事是企業(yè)應(yīng)盡的責(zé)任?！狈床讣亦l(xiāng)、服務(wù)社會(huì)，李福生一直在路上。

創(chuàng)業(yè)至今，李福生和他的團(tuán)隊(duì)贏得了多項(xiàng)榮譽(yù)。他們研發(fā)的產(chǎn)品榮獲黑龍江綠色產(chǎn)業(yè)特色品牌獎(jiǎng);企業(yè)成為中國國際電子商務(wù)中心重點(diǎn)信用認(rèn)證企業(yè)、“魅力中國城”黑河市突出貢獻(xiàn)單位、榮獲黑河企業(yè)50強(qiáng)等稱號(hào);李福生本人也榮獲“2021第五批全國農(nóng)村創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新優(yōu)秀帶頭人典型”“2021黑河市十佳鄉(xiāng)村振興青年先鋒”等榮譽(yù)。

農(nóng)業(yè)興、百業(yè)興，夯實(shí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)，助推農(nóng)民增收致富，是實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的基石。李福生表示，在未來的發(fā)展道路上，將繼續(xù)堅(jiān)持科技為本、做良心企業(yè)的理念，發(fā)揮科技創(chuàng)新對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展的促進(jìn)作用，推進(jìn)嫩江農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)更高質(zhì)量發(fā)展。作為一名“80后”返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)者，他也希望有更多的年輕人加入到建設(shè)家鄉(xiāng)的浪潮中來，為龍江粗糧深加工行業(yè)豎起綠色樣板，為龍江鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)青春力量。

（編輯·國世佳）