標配“外賣封簽”讓消費者吃得安心

王航

2021年12月29日，浙江省市場監(jiān)管局發(fā)布《餐飲外賣封簽規(guī)范使用指引》（以下簡稱《指引》），明令各地應(yīng)指導(dǎo)督促入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者規(guī)范使用外賣封簽，并加強日常檢查，自2022年3月1日起，對檢查中發(fā)現(xiàn)未使用封簽對配送食品予以封口的，應(yīng)當責(zé)令其限期整改，逾期不改正的，按《浙江省電子商務(wù)條例》規(guī)定依法查處。此外，《指引》亦明確規(guī)定，使用訂書釘、透明膠等簡易封口的不作為外賣封簽。

對于浙江省市監(jiān)局明確要求餐飲企業(yè)采用外賣封簽的做法，網(wǎng)友們交口稱贊。網(wǎng)友們之所以如此支持，正是因為被一些外賣員惡意使壞的行為嚇怕了。而強制外賣封簽，相當于是給外賣食品加了一道“防護栓”，讓大家看到了外賣安全衛(wèi)生的希望。

如今，每到飯點，大街小巷上都活躍著外賣員的身影，點外賣早已成為大多數(shù)人的日常操作。外賣行業(yè)的快速發(fā)展給消費者帶來了便利，但隨之而來的安全和衛(wèi)生問題也讓不少人憂心不已。時不時地，總有外賣小哥偷吃客戶外賣的新聞發(fā)生，甚至有外賣員出于報復(fù)心理故意往外賣里私自“加料”。雖說類似的事件只是個案，卻足以讓消費者極度倒胃口，產(chǎn)生“還敢點外賣嗎”的顧慮。

針對部分外賣員的惡劣行徑，不少人呼吁在外賣包裝上加上封條，一旦拆啟便無法恢復(fù)原狀，從而防止外賣在運送過程中被人為拆啟或意外破壞。然而現(xiàn)實情況卻是，或是出于成本考慮，或許是為了懶省事，絕大多數(shù)商家都不把“外賣封簽”當回事兒，往往只是將包裝袋隨意一綁了事。

而此次《指引》的出臺，一方面切實壓實了商家在外賣封簽方面的責(zé)任和義務(wù)，另一方面又是對外賣員的約束。外賣不封簽，配送員有權(quán)拒絕配送，消費者有權(quán)拒絕簽收，而市場監(jiān)管部門更可以據(jù)此作出處罰，從而倒逼外賣封簽成為行業(yè)標配。外賣小哥接了單取了餐，那確保標簽完整的責(zé)任就落在了自己身上，標簽不完整或者破損可能就意味著單子白跑，從而防止個別心理不健康的外賣員給外賣“加料”。一張小小的“封簽”，是對商家和外賣員的責(zé)任倒逼，守護的是消費者的用餐安心。

規(guī)定是好規(guī)定，但要想讓好規(guī)定發(fā)揮真效用，還需要市場監(jiān)管部門、消費者和外賣員群策群力，實現(xiàn)共治。新規(guī)定的出臺，必然會遇到落實方面的難題，這就要求消費者和外賣員能夠?qū)ξ匆?guī)范使用外賣封簽的商家及時舉報，市場監(jiān)管部門也要及時跟進，有舉必究。與此同時，市場監(jiān)管部門更要主動出擊，突擊檢查和長效監(jiān)管并舉，倒逼外賣商家形成習(xí)慣，確保每一份外賣都能安全封簽，讓消費者吃得安心。