五個(gè)辣椒品種對比試驗(yàn)

趙小紅 海金云

摘 ? 要 ? 對引進(jìn)的5個(gè)辣椒品種從生育期、成熟期、植株性狀、抗病性、產(chǎn)量等方面進(jìn)行比較，篩選出受市場歡迎和消費(fèi)者青睞的露地辣椒品種。

關(guān)鍵詞 ? 辣椒;品種;試驗(yàn)

近年來寧夏吳忠利通區(qū)露地辣椒面積逐年增加，辣椒品種多而雜，且果實(shí)品質(zhì)、產(chǎn)量不一，極不利于訂單銷售。為了優(yōu)選出高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)辣椒品種，解決菜農(nóng)品種選擇和銷售困難問題，筆者選擇了5個(gè)適合本地的辣椒品種進(jìn)行對比試驗(yàn)，現(xiàn)就試驗(yàn)結(jié)果總結(jié)如下。

1 ? 供選材料與方法

1.1 ? 試驗(yàn)地點(diǎn) ? 試驗(yàn)設(shè)在利通區(qū)東塔寺鄉(xiāng)白寺灘村萬畝露地蔬菜生產(chǎn)示范基地內(nèi)進(jìn)行，供試土地為灌淤土，在當(dāng)?shù)貙僦械确柿?，地勢平坦，灌排方便?月20日播種，5月10日定植，7月13日始收。

1.2 ? 試驗(yàn)材料 ? 供試品種5個(gè)，分別為黑線椒、豐產(chǎn)隴椒、圖騰、長劍、巨豐。各品種均由寧夏各代理商供應(yīng)。

1.3 ? 試驗(yàn)設(shè)計(jì) ? 試驗(yàn)共設(shè)5個(gè)處理，即每個(gè)品種為1個(gè)處理，以巨豐作對照（CK）。無重復(fù)，隨機(jī)區(qū)組排列，雙行錯(cuò)穴定植，溝寬40 cm，壟寬80 cm，行株距為60 cm×35～40 cm，每小區(qū)100株，畝定植2 800株。

1.4 ? 試驗(yàn)方法 ? 試驗(yàn)地基肥采用全田攪拌撒施。定植前每畝施腐熟的農(nóng)家肥7 500 kg左右、磷酸二銨20 kg、復(fù)合肥25 kg、復(fù)合微生物菌劑80 kg，采用機(jī)械整地、起壟，壟高20 cm以上進(jìn)行溝灌落水找平。噴施70%吡蟲啉、5%啶蟲脒乳油2 000倍液防治蚜蟲和白粉虱。病害主防疫病、病毒病等，可選擇噴施杜邦抑快凈500倍液、68%精甲霜·錳鋅800倍液、20%鹽酸嗎啉胍500倍液、5%植病靈乳劑1 000倍液等，嚴(yán)格按照安全間隔期用藥。

2 ? 結(jié)果與分析

2.1 ? 生育期與成熟性 ? 試驗(yàn)品種同時(shí)于3月15日播種，5月10日移栽，7月9日開始采收上市。各品種的始花期基本一致，在6月3—10日，巨豐品種始花期最早（5月30日），黑線最晚（6月10日）。

2.2 ? 植株性狀 ? 見表1、表2。

參試品種生長勢均強(qiáng)（除黑線椒），且植株整齊，巨豐辣椒生長勢不強(qiáng)，植株整齊度比 較差。

各參試品種植株開展度從高到低依次為豐產(chǎn)隴椒、巨豐、圖騰、長劍、黑線。角長以長劍最長（22.4 cm），其次是黑線（22.1 cm），豐產(chǎn)隴椒最短（19.8 cm）。青果為墨綠色是豐產(chǎn)隴椒，深綠色是黑線。果形為長羊角形的是豐產(chǎn)隴椒，細(xì)長羊角形的是黑線，其他是牛角形。

單果質(zhì)量最大的是圖騰，為67.75 g，最輕的是黑線，為14.37 g。果面微皺豐產(chǎn)隴椒，其他表面光滑。

2.3 ? 產(chǎn)量對比 ? 見表2。

各品種的產(chǎn)量因其生長勢、掛果性、生育期及抗性等因素的不同而產(chǎn)生一定的差異。長劍產(chǎn)量最高，畝產(chǎn)3 799.4 kg，比巨豐增產(chǎn)322.1 kg，增幅9.2%。其次是圖騰，畝產(chǎn) ? ? ? ?3 604.3 kg，比巨豐增產(chǎn)127 kg，增幅3.6%。

2.4 ? 抗逆性分析 ? 分別在6月27日、7月19日、8月6日3次對各參試品種進(jìn)行抗病性調(diào)查，抗病性從低到高依次為：豐產(chǎn)隴椒最差，巨豐次之，圖騰、黑線、長劍品種抗病性較好。

3 ? 結(jié)論

通過試驗(yàn)，參試的各辣椒品種各有特色，產(chǎn)量最高的是長劍辣椒，其抗病性、硬度、光澤度、果色均比其他品種優(yōu)良，又因貨架期長、耐貯運(yùn)、紅辣椒與青辣椒都比較適合市場需求，且比各參試品種早5 天左右上市，能搶早上市，價(jià)格高，效益好，是目前首推的主要品種;黑線品種最辣、角長、鮮紅，適合作紅椒與干椒的加工。