非遺文化在城市中的傳承與發(fā)展路徑研究

摘 要：非遺指非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，其反映了人民的生活和歷史文化，不僅是勞動人民的智慧結(jié)晶、一座城市的名片，還是中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分。景德鎮(zhèn)的窯火千年不熄，擁有歷史悠久的陶瓷文化，在中國陶瓷史上具有重要地位。從景德鎮(zhèn)陶瓷文化資源和陶瓷藝術(shù)出發(fā)，分析景德鎮(zhèn)陶瓷文化傳承和發(fā)展的必要性，探究其發(fā)展困境，并針對其今后的發(fā)展提出建議，希望景德鎮(zhèn)陶瓷非遺文化能夠得到更好的傳承與發(fā)展。

關(guān)鍵詞：非遺文化;景德鎮(zhèn);陶瓷

在參觀景德鎮(zhèn)藝術(shù)瓷廠的時候，郭沫若先生即興揮毫，親筆題詩贊美景德鎮(zhèn)：“中華向號瓷之國，瓷業(yè)高峰是此都?！碧沾晌幕侵袊袼孜幕械囊徊糠?，主要包括陶瓷藝術(shù)和技術(shù)，其中，景德鎮(zhèn)陶瓷文化在某種程度上可以說是中國陶瓷文化的杰出代表。在千年的發(fā)展中，陶瓷逐漸成了景德鎮(zhèn)的名片，但是隨著社會的發(fā)展和新媒體時代的到來，信息化和智能化成了大眾生活的主旋律，景德鎮(zhèn)陶瓷文化的傳承和發(fā)展開始面臨傳承人缺乏、創(chuàng)新技術(shù)水平落后、傳播方式單一等困難。因此，要想傳承、發(fā)展景德鎮(zhèn)的陶瓷文化，不僅僅要凝聚科技和藝術(shù)，還有文化和經(jīng)濟。景德鎮(zhèn)陶瓷文化具有深厚的文化底蘊，與城市的旅游和文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)相融合，創(chuàng)新新媒體傳播方式，有利于景德鎮(zhèn)陶瓷文化在今后得到更多的重視和更好的發(fā)展。

一、景德鎮(zhèn)陶瓷文化資源和陶瓷藝術(shù)

作為千年瓷都，景德鎮(zhèn)既擁有陶瓷作坊、窯房等陶瓷物質(zhì)遺存，也有陶瓷習(xí)俗、工藝等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。正是由于景德鎮(zhèn)有傳承世代的造瓷技術(shù)和不熄的千年窯火，才能夠吸引大批精英和人才來到景德鎮(zhèn)。景德鎮(zhèn)在五代時期主要燒制白瓷，這為景德鎮(zhèn)的“瓷都”稱號和地位打下了基礎(chǔ)，而且打破了青瓷在南方的壟斷局面。明太祖于洪武二年（1369年）在景德鎮(zhèn)珠山麓建立御器廠，由此，景德鎮(zhèn)成為全國的制瓷中心。景德鎮(zhèn)在古代的名稱為“昌南”，這與中國的英文“China”發(fā)音類似，從發(fā)音方面就可以看出景德鎮(zhèn)瓷器的影響深刻且悠久。中國的陶瓷藝術(shù)在對外交流中還發(fā)揮了重要的作用，從16世紀開始，交通運輸工具日漸豐富，加上陶瓷具有獨特的魅力、藝術(shù)和民族特征，所以一直出口海外，成了海外熱銷品。

陶瓷藝術(shù)具有民族性和傳承性，是歷史文明的見證。中國陶瓷藝術(shù)經(jīng)過幾千年的發(fā)展，留下了無數(shù)珍貴的物質(zhì)與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。作為陶瓷文化的聚集地，景德鎮(zhèn)匯集了陶瓷的手工技藝、文化資源，這些都需要我們?nèi)ケＷo、傳承和發(fā)揚。

二、景德鎮(zhèn)陶瓷非遺文化傳承和發(fā)展的必要性

（一）是中國瓷器文化中的優(yōu)秀代表

作為中國首批24座歷史文化名城中唯一一座以生產(chǎn)陶瓷而出名的千年古城，景德鎮(zhèn)是中國瓷器文化中的優(yōu)秀代表，同時，精湛的制瓷工藝、成熟的制瓷技術(shù)成就了景德鎮(zhèn)“匠從八方來，器成天下走”的瓷業(yè)格局。景德鎮(zhèn)的制瓷工藝展現(xiàn)了深刻的工匠精神、創(chuàng)新精神及人文精神?！短旃ら_物》中曾提到景德鎮(zhèn)的陶瓷生產(chǎn)工序：“共計一坯之力，過手七十二，方克成器，其中微細節(jié)目，尚不能盡也?！敝拼晒に嚲媲缶善髻|(zhì)量好，制瓷技術(shù)以師徒的方式傳承，同時以市場需求為導(dǎo)向，不斷進行創(chuàng)新發(fā)展，這些都為景德鎮(zhèn)陶瓷的國內(nèi)外地位打下了堅實基礎(chǔ)。

（二）是對外交流的重要媒介

作為中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的其中一張名片，陶瓷還是中國和世界進行交流和對話的一種語言中介。傳統(tǒng)陶瓷文化一直都是中國在歷史上用來讓其他國家認識和了解中國的媒介之一。在“一帶一路”倡議的背景下，陶瓷文化作為對外溝通和交流媒介的角色也越發(fā)重要。正所謂民族的才是世界的，我們不但要保護和發(fā)展陶瓷文化，還應(yīng)該向全世界積極展示陶瓷文化。

（三）國家陶瓷文化傳承創(chuàng)新試驗區(qū)建設(shè)的現(xiàn)實要求

景德鎮(zhèn)的制瓷工藝是景德鎮(zhèn)陶瓷文化的核心。2019年7月，國務(wù)院同意設(shè)立景德鎮(zhèn)國家陶瓷文化傳承創(chuàng)新試驗區(qū)，賜予了這座因瓷聞名的千年古城在新時代的文化復(fù)興新使命。保護好、傳承好、發(fā)展好景德鎮(zhèn)制瓷工藝，能夠延續(xù)歷史文脈，打造具有景德鎮(zhèn)城市特色的城市名片。

（四）促進文化旅游產(chǎn)業(yè)和文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展

文化和旅游之間存在密不可分的關(guān)系。與其他經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)相比，旅游業(yè)是一種帶有文化性質(zhì)的產(chǎn)業(yè)。近年來，文化旅游逐漸在世界各地流行起來，不少國家和地區(qū)開始將旅游開發(fā)的重點放到了對非遺的創(chuàng)新利用上。陶瓷藝術(shù)作為文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要素材和基礎(chǔ)，通常是以非物質(zhì)文化元素為表現(xiàn)形式，比如繪畫、設(shè)計和表演等。通過非物質(zhì)文化和創(chuàng)意的結(jié)合，將工藝轉(zhuǎn)化為實物商品，不僅能夠給人們帶來精神上的滿足，還能創(chuàng)造出具有多元價值的文創(chuàng)產(chǎn)品，進而促進非物質(zhì)文化遺產(chǎn)和城市的共同發(fā)展。

三、景德鎮(zhèn)陶瓷非遺文化在城市中的發(fā)展困境

（一）傳承和發(fā)展不平衡、不充分

景德鎮(zhèn)陶瓷文化在傳承和發(fā)展方面存在一些問題。第一，傳承人才隊伍建設(shè)不足，青年人大多不愿意從事艱苦的陶瓷制作與生產(chǎn)工作，導(dǎo)致一些優(yōu)秀的制瓷技藝得不到傳承。第二，景德鎮(zhèn)陶瓷的原材料存在供應(yīng)不足的情況，在國務(wù)院公布的第二批資源枯竭城市的名單上，景德鎮(zhèn)赫然名列其中，這大大限制了景德鎮(zhèn)陶瓷文化的發(fā)展，使得陶瓷的生產(chǎn)成本大大提升，不管是大作坊還是小作坊，生產(chǎn)出來的產(chǎn)品都出現(xiàn)了模仿、低端、粗制濫造的情況。第三，當(dāng)?shù)剡€存在著重視官窯、忽視民窯的現(xiàn)象，這也影響到景德鎮(zhèn)陶瓷文化傳承的完整性。第四，雖然景德鎮(zhèn)最近創(chuàng)設(shè)了很多陶瓷文化創(chuàng)意園區(qū)，但是缺乏對其的投資和管理，導(dǎo)致相關(guān)園區(qū)出現(xiàn)了雜亂、缺乏管理的情況。

（二）技術(shù)水平低，創(chuàng)新能力不夠

作為一個傳統(tǒng)手工業(yè)城市，景德鎮(zhèn)的發(fā)展相對落后，經(jīng)濟水平較低。景德鎮(zhèn)的制瓷技術(shù)水平會影響其陶瓷文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。綜合來看，景德鎮(zhèn)技術(shù)發(fā)展和創(chuàng)新能力的不足主要體現(xiàn)在四個方面：一是手工制瓷業(yè)以小作坊為主，技術(shù)相對來說比較滯后;二是忽視了景德鎮(zhèn)陶瓷文化的作用，未能充分體現(xiàn)出陶瓷文化的多樣性，沒有對陶瓷文化產(chǎn)品的創(chuàng)新給予足夠的重視;三是景德鎮(zhèn)陶瓷文化發(fā)展方面存在觀念落后、堅守傳統(tǒng)、缺乏創(chuàng)新的情況;四是景德鎮(zhèn)的陶瓷企業(yè)大多存在故步自封、科技創(chuàng)新能力弱等情況。

（三）知識產(chǎn)權(quán)保護體系不完善

由于混亂的市場競爭和落后的市場建設(shè)，景德鎮(zhèn)對陶瓷文化的知識產(chǎn)權(quán)保護力度非常不足。在21世紀，知識產(chǎn)權(quán)保護問題是世界各國經(jīng)濟沖突的焦點?！熬暗骆?zhèn)瓷器” 這一原產(chǎn)地證明商標是景德鎮(zhèn)于1999年注冊的，2005年4月15日，原國家質(zhì)檢總局才批準對“景德鎮(zhèn)瓷器”實施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護，這極大地改善了其他生產(chǎn)陶瓷的地區(qū)仿冒、盜用景德鎮(zhèn)陶瓷外觀設(shè)計、知名商標和名人名作的情況。不過，當(dāng)?shù)剡€是存在一些無秩序的競爭，例如低價傾銷、粗制濫造等。此外，還有不法分子鉆信息不對稱的漏子，仿造陶瓷名人大師的作品欺騙消費者，這在很大程度上危害了陶瓷創(chuàng)作者和購買者的權(quán)益，影響了陶瓷市場的秩序和景德鎮(zhèn)陶瓷文化相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

（四）傳播力度不夠，對新媒體的利用不充分

景德鎮(zhèn)陶瓷可謂中國陶瓷文化的集大成者，其瓷器有著“白如玉，薄如紙，明如鏡，聲如磐”的特點，且景德鎮(zhèn)陶瓷文化中包含珍貴的玲瓏瓷技術(shù)工藝，但是景德鎮(zhèn)陶瓷文化卻沒有傳播到全國各地，可見當(dāng)?shù)卦谔沾晌幕膫鞑シ矫孀龅貌粔?。陶瓷文化不像漢服那樣能夠和現(xiàn)代服飾相融合，也不像傳統(tǒng)戲曲可以融入流行音樂中，雖然不少人的家中都會有陶瓷材質(zhì)的餐具或杯子，但它們并不會得到人們的太多關(guān)注。另外，盡管最近有些電視節(jié)目會涉及陶瓷文化，但是很多年輕人基本只是對陶瓷文物本身感興趣，而不是文物背后的歷史故事和陶瓷文化。景德鎮(zhèn)陶瓷文化基本上只在景德鎮(zhèn)當(dāng)?shù)丶爸苓叺玫搅似占埃谄渌鞘袆t較少有人了解景德鎮(zhèn)陶瓷文化，也許大多數(shù)人都知道青花瓷，但是卻不能分辨四大名窯的瓷器，對陶瓷文化的了解只在表面。與此同時，景德鎮(zhèn)陶瓷文化主要以傳統(tǒng)媒體來傳播，沒有充分利用新媒體，比如人們在現(xiàn)在很多的網(wǎng)絡(luò)平臺上都能看到有關(guān)漢服的信息，但很少能看到有關(guān)景德鎮(zhèn)陶瓷文化的內(nèi)容。

四、景德鎮(zhèn)陶瓷非遺文化在城市中發(fā)展的

對策和建議

（一）保護和利用好陶瓷文化遺產(chǎn)

景德鎮(zhèn)擁有眾多的陶瓷文化遺產(chǎn)，它們是景德鎮(zhèn)的珍貴財富，這些文化遺產(chǎn)為景德鎮(zhèn)陶瓷文化產(chǎn)業(yè)注入了許多文化內(nèi)涵。然而隨著景德鎮(zhèn)陶瓷原材料的減少，怎樣把陶瓷文化利用好就變得越來越重要。對此，首先應(yīng)該整理好景德鎮(zhèn)擁有的全部陶瓷文化遺產(chǎn)，然后保護好、傳承好、發(fā)展好那些面臨失傳的傳統(tǒng)工藝。此外，還要保護好城市中現(xiàn)存的名勝古跡，對古作坊、窯址做好挖掘和保護工作，再設(shè)計、再包裝具有明清風(fēng)格的瓷坊、商埠和民居里弄等，借助科技手段充分保護這些珍貴的陶瓷文化遺產(chǎn)。

（二）陶瓷文化與科技相結(jié)合，實現(xiàn)工業(yè)化集群生產(chǎn)

科技和文化相輔相成，每一次科技的提升都會促進文化的革命。只有使文化和科技相結(jié)合，景德鎮(zhèn)陶瓷文化相關(guān)產(chǎn)業(yè)才能夠成長為高知識含量、高經(jīng)濟效益的新興文化鏈。因此，企業(yè)和政府都應(yīng)當(dāng)加大對文化和科技的投入，在科技研發(fā)中投入更多的資源，舉辦各類陶瓷文化科技創(chuàng)新比賽，加大對制瓷技藝的創(chuàng)新研發(fā)力度。集群式協(xié)作能夠加強陶瓷企業(yè)之間的聯(lián)系，改變制瓷小作坊的發(fā)展理念，轉(zhuǎn)變生產(chǎn)觀念和生產(chǎn)方式。對此，需要打破陶瓷文化相關(guān)產(chǎn)業(yè)之間的界限，加強陶瓷相關(guān)企業(yè)之間的合作和聯(lián)系，整合資源，建立陶瓷產(chǎn)業(yè)工業(yè)園區(qū)和創(chuàng)業(yè)產(chǎn)業(yè)街區(qū)，優(yōu)化陶瓷文化相關(guān)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。

（三）加強知識產(chǎn)權(quán)保護和體系建設(shè)

景德鎮(zhèn)陶瓷文化產(chǎn)品的高附加值主要來自文化創(chuàng)意和科學(xué)技術(shù)的創(chuàng)新，但是產(chǎn)品的高附加值會導(dǎo)致侵犯知識產(chǎn)權(quán)行為的發(fā)生，比如仿造等。這些侵犯知識產(chǎn)權(quán)的行為不僅會降低陶瓷文化的產(chǎn)品附加值，還會對景德鎮(zhèn)陶瓷文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生負面影響。因此，要加強知識產(chǎn)權(quán)保護意識，因為這不僅是對陶瓷文化產(chǎn)品創(chuàng)意性、技術(shù)的承認和保護，還是對原創(chuàng)者的創(chuàng)造能力水平和價值的認可，能夠在一定程度上激發(fā)陶瓷文化傳承者的創(chuàng)造力。對于政府而言，應(yīng)當(dāng)制定相關(guān)的規(guī)章制度，構(gòu)建完備的保護體系，還需要加強保護知識產(chǎn)權(quán)的宣傳和教育，做好陶瓷文化相關(guān)企業(yè)的工作，提高他們對知識產(chǎn)權(quán)的保護意識。

（四）借助新媒體創(chuàng)新傳播方式，拓展陶瓷文化傳播空間

傳統(tǒng)媒體的傳播方式比較單一，會限制景德鎮(zhèn)陶瓷文化的傳播及其影響力的提升，如廣播只能通過聽覺傳遞，電視可以通過聽覺和視覺傳遞，但這都會對信息傳播范圍產(chǎn)生限制。相比之下，新媒體可以將視頻和文字、圖片結(jié)合起來，或者借助VR技術(shù)，幫助觀眾更加直接和直觀地從不同角度去欣賞和了解一件陶瓷產(chǎn)品。陶瓷文化往往在內(nèi)容上和詩詞、建筑、茶文化等有一定關(guān)聯(lián)，以新媒體為載體，陶瓷文化可以和貼近群眾生活的文化相結(jié)合，人們也可以制作出更有吸引力的內(nèi)容和短視頻來宣傳陶瓷文化。當(dāng)陶瓷文化被賦予了娛樂性質(zhì)，其就能夠吸引更多受眾，尤其是年輕人，他們會對陶瓷制作產(chǎn)生興趣，進而進行實操，能夠更加深刻地了解陶瓷及陶瓷文化。對此，企業(yè)可以創(chuàng)建與景德鎮(zhèn)陶瓷文化相關(guān)，集陶瓷文化宣傳普及、陶瓷作品展覽和陶瓷文化溝通交流于一體的綜合性軟件，實現(xiàn)集約型推廣，為大眾了解景德鎮(zhèn)陶瓷文化提供便利的渠道。政府要做好監(jiān)督工作，限制個別商戶以過度創(chuàng)新和片面化的娛樂方式來宣傳陶瓷文化，可以和相關(guān)單位或者研究機構(gòu)聯(lián)合，在新媒體平臺開設(shè)與陶瓷文化相關(guān)的課程，也可以與相關(guān)藝術(shù)博物館合作舉辦陶瓷展覽，還可以運用AR技術(shù)建立線上陶瓷展覽網(wǎng)站。

五、結(jié)語

景德鎮(zhèn)陶瓷文化歷經(jīng)千年傳承至今，我們必須對它進行保護、傳承和發(fā)展。景德鎮(zhèn)陶瓷文化不僅擁有重要的文化價值，還能夠和旅游、文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)相結(jié)合，在城市中得到傳承和發(fā)展。雖然從目前看來，景德鎮(zhèn)陶瓷文化的傳承和發(fā)展還存在著不平衡和不充分的問題，但是在創(chuàng)新科技、新媒體傳播方式及企業(yè)、政府的助力下，景德鎮(zhèn)陶瓷文化一定會煥發(fā)新的活力，凝聚更多的創(chuàng)造力，展現(xiàn)出更強的生命力。

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作者簡介：

鄒佳慧，中國計量大學(xué)人文與外語學(xué)院碩士研究生。研究方向：漢語國際教育。