桃花

譚巧云

廣東人喜歡桃花，珠江三角洲及港澳地區(qū)一帶尤甚。桃花又叫紅桃，粵語“紅桃”與“鴻圖”同音，所以，新春之際，人們在家中、公司或廠企擺插桃花，皆寓大展鴻圖之意。

我們這兒有一條向東村，是珠江三角洲有名的“桃花村”，村民從20世紀(jì)70年代末開始引種桃花，至今四十余年。因其桃花花苞多、花期準(zhǔn)、造型美而客似云來。

種桃花與種桃樹不同。種桃花需要不斷截枝、插枝、摘葉來控制其造型和花期。要種出一棵干粗、枝密、型美的桃花，往往需要五年以上，一般的也要兩三年。進(jìn)入冬季，花農(nóng)根據(jù)天氣的變化而不斷調(diào)整控制花期的手段，天氣過暖就要解除包裹桃花的薄膜，否則春節(jié)之前花苞全開，桃花就不值錢了。反之亦是。每年春節(jié)前的50天，花農(nóng)開始給桃花樹摘葉子，為了不傷花蕾，摘葉子全靠人工。桃花樹也是會結(jié)一些桃子的，不過就算任其生長，這些桃子只長到小指頭那么大。而種桃樹則相對簡單些，只要給桃樹足夠的養(yǎng)分和除蟲處理，它就會長得樹高葉茂，開花結(jié)果，給人們獻(xiàn)上又大又甜的桃子。

我在桃花村上學(xué)時，從課室的窗戶向外望，可以看到不遠(yuǎn)處的桃花林，那是鄭老師家的。鄭老師是我的語文老師，他給我們上完課，就去侍弄他家的桃花。夏天，艷陽下的桃花林綠得特別明亮、特別新鮮。這綠，讓我們的眼睛解乏。有時放學(xué)早，我們會跟著鄭老師到桃花林里摘桃膠玩。彼時我們并不知桃膠可以做甜品吃，只覺得它好玩。新鮮的桃膠柔軟且有彈性，可以放在手心里搓揉，可以把它當(dāng)彈彈球打……當(dāng)我把一塊桃膠迎著陽光舉起來，它仿佛一塊琥珀，透過它的陽光也變得迷離起來。

冬季的結(jié)業(yè)禮到了，窗外點點紅桃已匯成一片紅霞，我看得出了神。忽然，大家歡呼起來——鄭老師拿著一株小桃花走進(jìn)教室。他把桃花一枝一枝剪下來，每個學(xué)生贈一枝。我們?nèi)齻€娃子，手持桃枝，互道：“大展鴻圖！”

以前，到了寒假，桃花村的同學(xué)就會幫家長賣桃花。他們把鋸下來的小株桃花整齊地碼在單車尾架上，運到市區(qū)兜售。同學(xué)們騎著這樣的花車在鄉(xiāng)道上顛簸、穿梭，仿如開屏的孔雀在昂首闊步。而花農(nóng)合租的貨車上運載的桃花，則銷往中山、珠海等市?，F(xiàn)在，購花者有驅(qū)車往桃花村現(xiàn)場選購的，也有在網(wǎng)上選購的。

花開花落間，桃花村已越變越美。臨近春節(jié)，桃花路上桃花開，那粉紅的長龍讓多少人贊嘆??！桃花樹下潺潺的流水載著片片落紅，流過花農(nóng)的樓房別墅，流過果園農(nóng)田，流向遠(yuǎn)方……

責(zé)任編輯 / 陳土宏