阜南縣焦陂鎮(zhèn)花生瘡痂病發(fā)生特點及防控措施

陳西凡

摘 要 花生瘡痂病是近些年花生生產(chǎn)中頻繁出現(xiàn)的一種由真菌性病原菌侵染導(dǎo)致的病害，若防治不及時，將會給種植戶帶來嚴(yán)重的經(jīng)濟損失。結(jié)合安徽省阜南縣焦陂鎮(zhèn)生產(chǎn)實際，在闡述花生瘡痂病病原菌特征、發(fā)病癥狀、發(fā)病規(guī)律和發(fā)病原因的基礎(chǔ)上，提出建立科學(xué)的預(yù)警機制，合理采用農(nóng)業(yè)防治、化學(xué)防治等綜合防控措施。

關(guān)鍵詞 花生瘡痂病;發(fā)病規(guī)律;發(fā)病原因;防控措施;安徽省阜南縣焦陂鎮(zhèn)

中圖分類號：S435.652 文獻標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2022.15.027

花生是我國重要的油料作物之一，營養(yǎng)價值高，富含植物蛋白質(zhì)及多種維生素，廣受消費者的青睞，市場需求廣闊[1]?；ㄉ忦璨∈腔ㄉa(chǎn)中常發(fā)的一種真菌性病害，發(fā)病后會出現(xiàn)植株長勢低矮、葉片皺縮變形、近頂端的嫩莖多數(shù)彎曲、枝葉成片表現(xiàn)出燒焦的狀態(tài)及葉片脫落時間提前等問題，且隨著病情的發(fā)展，新梢上也會逐漸出現(xiàn)癥狀。花生瘡痂病在花生整個生育期皆可發(fā)病，嚴(yán)重影響花生籽粒的飽滿度和產(chǎn)量，降低花生籽粒的出仁率，制約花生產(chǎn)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展[2]。

焦陂鎮(zhèn)位于安徽省阜陽市阜南縣東北部，耕地面積4 266.7 hm2，以種植小米、玉米、花生等農(nóng)作物為主。隨著大豆和油料產(chǎn)能提升工程啟動，國家加大了對耕地輪作補貼和產(chǎn)油大縣的獎勵力度，花生等作物的重要性和經(jīng)濟效益得到提升，帶動了農(nóng)戶種植花生的積極性。2021年，焦陂鎮(zhèn)輪作花生試點農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體11個，花生種植面積66.7 hm2，補貼金額達15萬元。然而，近年來花生瘡痂病頻發(fā)，嚴(yán)重影響當(dāng)?shù)鼗ㄉ膬?yōu)質(zhì)高產(chǎn)，不利于花生產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展?；ㄉ腥警忦璨『螅a(chǎn)量普遍減少35%～40%，發(fā)病嚴(yán)重的地塊甚至減產(chǎn)超過70%。

1 ?花生瘡痂病概述

1.1 ?病原菌

花生瘡痂病的病原菌屬于真菌，為半知菌亞門腔孢綱黑盤菌目痂圓孢屬落花生痂圓孢菌，該病原菌只對花生有侵染作用，不會對其他的豆科植物產(chǎn)生侵染。花生感染痂圓孢菌后，發(fā)病組織上會產(chǎn)生大量病菌子實體，此為分生孢子盤，個體較小、淺盤狀，識別難度大。孢子盤剛開始的著生狀態(tài)為埋生，之后逐漸從表皮內(nèi)突破出來，顏色為黑褐色或褐色，孢子盤上無剛毛分布。分生孢子為單胞，聚集為柵欄狀，無色透明[2]。

1.2 ?發(fā)病癥狀

花生瘡痂病主要為害植株葉片、莖稈、子房柄等部位。1）葉片。植株發(fā)病后，抽出的葉片長勢歪曲、有畸形，最開始在葉柄、葉片處產(chǎn)生大量的小病斑，形狀不規(guī)則或呈圓形，葉片褪綠，在葉脈附近呈均勻分布態(tài)勢。隨著病情發(fā)展，病葉正面的斑塊顏色轉(zhuǎn)為淡褐色，中心凹陷、邊緣凸起，表面木栓化、較粗糙;葉片背面病斑的顏色逐漸轉(zhuǎn)為淡紅褐色，主脈附近的病斑大量連接在一起形成更大的病斑，當(dāng)被侵染部位壞死后會出現(xiàn)葉片穿孔現(xiàn)象。2）子房和葉柄。葉柄發(fā)病后，其上有短梭形、卵圓形等不同形狀的病斑產(chǎn)生，比葉片上的病斑大，形狀類似典型的火山口狀開裂，表現(xiàn)為邊緣凸起、中部凹陷，顏色為褐色[3]。子房發(fā)病后會出現(xiàn)腫大現(xiàn)象，對莢果的發(fā)育有明顯的阻礙作用。3）莖稈。莖稈發(fā)病后為多個病斑連接在一起，環(huán)繞莖稈擴展，質(zhì)地、形狀類似于葉柄上的病斑。如果發(fā)病嚴(yán)重，則花生植株上會布滿瘡痂狀病斑，植株表現(xiàn)出燒焦?fàn)顟B(tài)、彎曲及矮化，嚴(yán)重影響葉片進行光合作用，不利于花生植株輸送養(yǎng)分及水分[4]。

1.3 ?發(fā)病規(guī)律

焦陂鎮(zhèn)的花生瘡痂病一般在6月中下旬開始發(fā)生，7—8月大量發(fā)生?；ㄉ忦璨〔≡饕苑稚咦颖P的形式在病殘體和發(fā)病莢果上越冬。發(fā)病花生植株的病殘體在土壤中腐爛后，存在的厚垣孢子可長期存活于土壤內(nèi)，翌年外界環(huán)境適宜時，厚垣孢子、分生孢子萌發(fā)，侵染植株，成為初侵染源[1，4]。

1.4 ?發(fā)病原因

1.4.1 ?種子攜帶病原菌

花生發(fā)生瘡痂病的一個重要原因是種子攜帶病原菌，并隨著種子調(diào)運等過程實現(xiàn)遠距離傳播，導(dǎo)致該病發(fā)生范圍不斷擴大。

1.4.2 ?溫度高、濕度大

花生瘡痂病的發(fā)生與溫度、濕度等環(huán)境條件密切相關(guān)。春季播種時，如果外界氣溫偏高、降水充足，則該病發(fā)生的時間較早，且發(fā)病程度重。高濕情況持續(xù)時間越長，落花生痂圓孢菌的侵染能力越強，溫度在25～30 ℃、高濕持續(xù)36～48 h時，花生瘡痂病易重發(fā)。如果降雨后天氣轉(zhuǎn)晴、花生田間有良好的通風(fēng)效果，則發(fā)病程度輕[5]。

1.4.3 ?品種抗性不強

目前，焦陂鎮(zhèn)種植的花生品種多數(shù)對瘡痂病抗性不強，有的屬于易感品種。相同品種在不同溫濕度條件下，落花生痂圓孢菌的潛育期也不同。例如，白沙1016屬于感病品種，當(dāng)外界溫度在25～30 ℃時，落花生痂圓孢菌的潛育期在120 h左右，當(dāng)溫度保持在15 ℃時潛育期則可延長至240 h;阜花17屬于抗病品種，體內(nèi)防御酶的活性水平高于白沙1016，發(fā)病的程度較白沙1016有明顯降低。

1.4.4 ?連作

連作的地塊上花生瘡痂病易重發(fā)。往年的花生種植中可能會有瘡痂病病原菌遺留在殘體中，翌年連作時導(dǎo)致花生瘡痂病重發(fā);連續(xù)種植花生3年及以上的地塊，發(fā)生花生瘡痂病的概率更高，發(fā)病程度更重[3]。

1.4.5 ?植株徒長

受到溫度、光照、土壤肥力等多種因素影響，花生在整個生育期均可能出現(xiàn)徒長現(xiàn)象，影響植株正常生長發(fā)育、降低植株抗性，導(dǎo)致花生瘡痂病易發(fā)，尤其是花生葉部、分枝部位病情更重[2]。

1.4.6 ?播種密度過大

田間花生栽植的密度過大，導(dǎo)致花生郁閉度過高，嚴(yán)重影響田間的通風(fēng)效果和透光性，導(dǎo)致花生瘡痂病等病害易發(fā)、重發(fā)。

2 ?防控措施

2.1 ?建立科學(xué)的預(yù)警機制

各地植保部門要結(jié)合實際做好花生瘡痂病的監(jiān)測預(yù)警工作，為當(dāng)?shù)鼗ㄉ忦璨〉姆乐翁峁┛茖W(xué)依據(jù)。并通過短信、公眾號、電視等多種形式告知農(nóng)戶最佳的防治時間、防治方法等注意事項，為農(nóng)戶提供技術(shù)指導(dǎo)，避免瘡痂病大面積發(fā)生[6]。

2.2 ?農(nóng)業(yè)防治

1）科學(xué)選擇抗病性強的花生品種種植?；ㄉ钠贩N與瘡痂病的感染之間有直接聯(lián)系，目前市場上還沒有對瘡痂病表現(xiàn)高抗的花生品種，但“花育34”等品種抗病能力相對較好，在種植時，可作為優(yōu)先選擇的品種。切忌從花生瘡痂病嚴(yán)重發(fā)生的區(qū)域調(diào)種;當(dāng)?shù)亓舴N時切忌選擇有花生瘡痂病發(fā)生的地塊，避免種子攜帶病原菌[3，7]。

2）對土壤進行清理、深翻?；ㄉ斋@后及時清除田間殘留的莖葉等植株殘體，集中處理，切斷侵染源;深翻土壤，破壞病原菌的越冬場所[5]。

3）土壤的防澇管理?；ㄉ聺?，雨后應(yīng)及時排水、避免積水。在田間建設(shè)內(nèi)溝、外溝等排灌設(shè)施，確保三溝相通，有便利的排灌條件，達到雨停無積水。雨后對溝系進行清理，確保溝渠內(nèi)排水通暢，避免出現(xiàn)濕氣滯留等問題。除此之外，如果土壤過于黏重，可適當(dāng)摻拌砂壤土降低土壤含水量，疏松土壤。如果土壤pH值偏酸性，可適當(dāng)加入生石灰進行改善[6]。

4）合理施肥。結(jié)合花生田內(nèi)土壤肥力情況配方施肥，選擇充分腐熟的農(nóng)家肥，配以磷鉀含量較高、氮肥適量的基肥，避免氮肥過多導(dǎo)致植株徒長，影響植株透光性和透氣性。對于土壤中有機質(zhì)含量較少的地塊，可通過增施有機肥提高土壤肥力?；ㄉ瞪洗嬖谟泄痰Ч母鼍?，底肥需要選擇磷鉀肥含量較高的有機肥，結(jié)合目標(biāo)產(chǎn)量及土壤實際肥力確定施肥量，一般每公頃田地施肥量在225～500 kg[3]。

5）采取輪作模式，合理控制種植密度。結(jié)合當(dāng)?shù)貙嶋H，花生可與小麥、玉米、甘薯等作物進行輪作?；ㄉ雒绾笞龊貌槊纭㈤g苗工作，合理控制花生種植密度，可重點推廣一墩雙粒播種、起壟覆膜播種等播種方式。如果在春季栽植，每公頃適合種植12.75萬墩;如果在夏季進行栽植，每公頃適合種植15.00萬墩[6]。

6）合理控旺。植株生長過旺會降低自身抵御病蟲害的能力，需要通過噴施植物生長調(diào)節(jié)劑對旺長植株進行控制。焦陂鎮(zhèn)7—8月正處于溫度高、濕度大的時期，花生易旺長，需要及時控旺。當(dāng)花生主莖的高度在35 cm左右時，種植戶需噴施生長調(diào)節(jié)劑進行控旺，2周后再噴一次，調(diào)制花生田間郁閉度。一般可將花生株高控制在45 cm左右，因為植株過高易倒秧，不利于其健壯生長[2]。在花生處于果針下扎期，可選擇85%丁酰肼可溶性粉劑（B9）1 200倍液等植物生長調(diào)節(jié)劑對準(zhǔn)植株噴透、噴勻，有利于提高植株長勢、增加抗逆性、實現(xiàn)增產(chǎn)[4]。如果施藥后遇到降雨，則需要在雨后做好補噴工作，以確保效果。

7）覆蓋地膜。覆蓋地膜有利于增加土壤溫度，起到保墑防漬的效果，同時可切斷病原菌擴散途徑，降低病害發(fā)生率。地膜覆蓋還可避免雜草生長，提高花生植株之間的通風(fēng)性及透光效果[6]。

2.3 ?化學(xué)防治

2.3.1 ?種子處理

花生播種前將莢果置于陽光下晾曬，利用紫外線對種子表面進行消毒殺菌。種子包衣是指采用機械或手工的方法將填充劑、著色劑、殺菌劑、微肥和殺蟲劑等多種成分的種衣劑包裹在種子表面，保持種子原來的形狀或成球形，有利于提高種子的抗病性和抗逆性，且有利于促進種子萌芽、成苗，目前在種子生產(chǎn)技術(shù)中得到廣泛的推廣應(yīng)用[4]。拌種可選擇多菌靈、百泰殺菌劑等藥劑，多菌靈用量控制在種子質(zhì)量的5‰左右，百泰殺菌劑的用量控制在種子質(zhì)量的2‰，晾干后即可播種。通過種子的消毒、包衣，可對土壤內(nèi)病菌的傳播和為害起到有效的預(yù)防作用，避免花生瘡痂病的發(fā)生[2]。

2.3.2 ?藥劑噴防

花生生長發(fā)育階段要關(guān)注當(dāng)?shù)靥鞖馇闆r，做好田間花生生長的動態(tài)觀察。春季播種，在其出苗后一般遇到連續(xù)降雨≥5 d、均溫在20 ℃以上的天氣即可零星見到花生植株發(fā)病?；ㄉM入開花下針階段后，如果持續(xù)多日降雨，則可導(dǎo)致花生瘡痂病暴發(fā)[5]。

結(jié)合焦陂鎮(zhèn)多年的花生生產(chǎn)實際及瘡痂病病菌侵染特性，建議當(dāng)?shù)胤N植戶在病菌剛開始盛發(fā)、病指10%～15%時及時進行防治，可取得較好的防治效果。第一次施藥可選擇50%苯菌靈可濕性粉劑1 200～1 500倍液、70%甲基托布津可濕性粉劑400～600倍液、80%代森錳鋅可濕性粉劑300～400倍液等，各藥劑交替應(yīng)用。第一次施藥后10 d左右再施藥一次，可選擇噴施25%吡唑醚菌酯乳油4 000～6 000倍液、70%甲基托布津可濕性粉劑600倍液等藥劑。結(jié)合田間花生瘡痂病發(fā)生的實際情況可在5～7 d后適當(dāng)增加防治次數(shù)。

3 ?結(jié)語

近年來，花生瘡痂病在阜南縣焦陂鎮(zhèn)的花生種植中頻繁發(fā)生，給當(dāng)?shù)鼗ㄉ陌踩a(chǎn)帶來了較大威脅。當(dāng)?shù)胤N植戶需要結(jié)合花生種植的實際開展包括合理輪作、選擇適合的抗病品種、加強田間管理、覆蓋地膜和合理控旺等農(nóng)業(yè)防治措施，做好病害預(yù)防。在此基礎(chǔ)上，當(dāng)田間病害發(fā)生程度達到防治指標(biāo)時及時做好藥劑防治，為當(dāng)?shù)鼗ㄉ膬?yōu)質(zhì)高產(chǎn)提供保障。

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（責(zé)任編輯：劉寧寧 ?丁志祥）