努力創(chuàng)建符合幼兒需要的生態(tài)園

鄔春芳 陳薇 陳瑞萍

環(huán)境是重要的教育資源，兒童就是在與環(huán)境充分、積極的互動(dòng)中學(xué)習(xí)和發(fā)展的。環(huán)境、兒童、課程三者相輔相成。環(huán)境是課程創(chuàng)生的來(lái)源，是課程實(shí)施的載體和結(jié)果，也是支持兒童發(fā)展的平臺(tái)和記錄兒童表達(dá)表征的重要媒介。

戶(hù)外環(huán)境是兒童親近自然、生發(fā)游戲的重要場(chǎng)所。戶(hù)外環(huán)境的迷人之處就在于其擁有更大的空間、更豐富的材料、更多的不可預(yù)見(jiàn)性，能帶給兒童欣賞、探究、交往等機(jī)會(huì)，這往往是成人設(shè)計(jì)的室內(nèi)活動(dòng)所無(wú)法比擬的。為此，我們注重傾聽(tīng)兒童的想法與意愿，努力創(chuàng)建符合他們需要的戶(hù)外環(huán)境。與此同時(shí)，我們通過(guò)觀察兒童與環(huán)境互動(dòng)的情況，不斷反思并調(diào)整環(huán)境，使之更符合兒童的需要，真正體現(xiàn)“兒童優(yōu)先”“兒童視角”“兒童友好”。

一、滿(mǎn)足兒童親近自然的需要

兒童是自然之子，是離“自然性”最近的人，在他們眼里，“土地會(huì)說(shuō)話”“樹(shù)皮怕癢癢”。他們與大自然有一種天然的情感聯(lián)結(jié)，只要進(jìn)入戶(hù)外自然環(huán)境，他們就靈動(dòng)、富有生命力、充滿(mǎn)自信與快樂(lè)。

我園地處陳山腳下，那里原來(lái)有一個(gè)約4000平方米的公共雜物堆積場(chǎng)。2016年，我們爭(zhēng)取到了這塊場(chǎng)地的使用權(quán)，確定了“為兒童打造玩的自然樂(lè)園，培養(yǎng)會(huì)玩的兒童”的理念，用4年的時(shí)間打造了一個(gè)幼兒喜歡的自然生態(tài)的大型戶(hù)外場(chǎng)所。為了滿(mǎn)足幼兒親近自然的需要，我們有意識(shí)地保留高低起伏的地形山勢(shì)，因地制宜地規(guī)劃農(nóng)田、果林、水池、草坡、泥石場(chǎng)等。我們還將原來(lái)依山的陡坡改造成便于幼兒觀察和行走的梯田式種植園地。開(kāi)放友好的空間，豐富多樣的生物，讓幼兒與自然更親近，與環(huán)境的互動(dòng)更積極。

1.種植豐富多樣的果樹(shù)花卉

植物蘊(yùn)含著四季的變化，幼兒接觸各種各樣的植物就是在親近自然。為此，我們種植了不同花期的花卉，其中有的先開(kāi)花，有的先長(zhǎng)葉;種植了常綠樹(shù)與落葉樹(shù)，有的樹(shù)皮光滑，有的樹(shù)皮粗糙，有的樹(shù)皮長(zhǎng)“毛”;種植了石榴、無(wú)花果、桃、李、櫻桃等，讓幼兒看到不同果樹(shù)會(huì)長(zhǎng)出不同的果子;種植了橙子、柚子、橘子、檸檬等同屬柑橘科的植物，供幼兒比較其相同與不同。為了讓每個(gè)幼兒參與種植、照護(hù)，我們?cè)谔萏锼倪呬佋O(shè)小路，在每一層設(shè)置了方便進(jìn)出的通道，供幼兒近距離地觀察、探究植物的特征。

為了使幼兒隨時(shí)隨地與自然發(fā)生聯(lián)結(jié)，方便幼兒就近觀察，我們還將植物種植在梯田以外的不同區(qū)域。比如，我們?cè)诼愤叿N植了牡丹、杜鵑、金銀草、廣玉蘭樹(shù)等，在水渠中種植了茭白、菱角等，在草地上種植了棕櫚樹(shù)、銀杏樹(shù)等。梯田的最下面是中、大班幼兒的自留地，由幼兒自己來(lái)決定種什么，怎么劃分場(chǎng)地。與此同時(shí)，我們有意識(shí)地在自留地旁邊的空地上補(bǔ)充種植其他相近的植物，以便幼兒進(jìn)行對(duì)比性探究。

大自然就像無(wú)聲的伙伴吸引著幼兒，幼兒就像海綿一樣在大自然中吸收著生命的能量。豐富多樣的自然資源在師幼對(duì)話、幼幼對(duì)話中生發(fā)出了幼兒感興趣的課程。一天，戶(hù)外活動(dòng)結(jié)束后，皓皓帶回來(lái)一根棕色的“毛”。大家很好奇，決定到戶(hù)外去找一找，最后發(fā)現(xiàn)“毛”來(lái)自一種樹(shù)的樹(shù)皮。幼兒由此產(chǎn)生了很多有趣的問(wèn)題：這些“毛”是樹(shù)的胡子嗎？玉米老了有須須，這棵樹(shù)是不是也老了？這些“毛”為什么長(zhǎng)在樹(shù)干上，它有什么用？它摸上去糙糙的，一層一層像衣服一樣，樹(shù)穿那么多層衣服是因?yàn)榕吕鋯帷纱耍摪嗌闪恕耙豢瞄L(zhǎng)著毛的樹(shù)”的探究活動(dòng)。在運(yùn)用多種感官感知的過(guò)程中，幼兒獲得了新的發(fā)現(xiàn)，生成了新的問(wèn)題，最后他們知道這叫棕櫚樹(shù)，在幼兒園這樣的樹(shù)有5棵。不僅如此，他們還發(fā)現(xiàn)園內(nèi)有128棵樹(shù)，它們的樹(shù)皮各不相同。就這樣，自然資源成為了幼兒主動(dòng)學(xué)習(xí)的載體與媒介。

傾聽(tīng)幼兒的聲音，是合理規(guī)劃自然環(huán)境、滿(mǎn)足幼兒需要的源點(diǎn)。一天，大四班幼兒提出：“我們只有一棵櫻花樹(shù)，如果有一片該多好！開(kāi)花的時(shí)候，我們?cè)跇?shù)下游戲、唱歌、跳舞、講故事，花瓣會(huì)像禮花一樣落下來(lái)！”于是，我們真的在梯田下面的空地上栽了一片包含晚櫻、早櫻的櫻花林，為幼兒創(chuàng)設(shè)了親近自然、探究自然的空間。

2.利用山澗溪流引水圍塘

我園背靠山，不僅自然物種豐富，還有數(shù)個(gè)泉眼。我們通過(guò)勘探，順應(yīng)自然地形，利用生態(tài)資源，創(chuàng)設(shè)了可看、可感、可玩的水系。

我們?cè)诒ＷC山體安全的前提下保留了兩個(gè)泉眼，其他泉眼的水則通過(guò)鋪設(shè)在地下的管道流入水池。為了發(fā)揮這兩個(gè)泉眼的作用，我們順勢(shì)挖了一條水溝，設(shè)計(jì)了一條近2米寬的小道，幼兒稱(chēng)它為“水滑梯”，他們常常在“水滑梯”處接水或玩堵水游戲。

我們又在“水滑梯”下方圍田蓄水，形成了泥水混合種植區(qū)域。春天，幼兒在田里種下了水稻，同時(shí)提出了疑問(wèn)：“為什么水稻要種在水里，土豆要種在泥土里？”教師引導(dǎo)幼兒思考：“幼兒園的植物哪些是種在水里的，哪些是種在土里的？它們有什么不同？”幼兒經(jīng)過(guò)觀察、記錄、對(duì)比，發(fā)現(xiàn)了很多秘密：水稻、茭白等都喜歡水，所以種在水田里、水溝里;豆子、番茄、黃瓜喜歡泥土，所以種在泥土里;有些植物既可以種在泥土里，也可以養(yǎng)在水里，比如芋艿、銅錢(qián)草、空心菜、蓮花等。這樣的環(huán)境為幼兒提供了直接感知、親身體驗(yàn)、實(shí)際操作的機(jī)會(huì)，他們?cè)诓粩嗯c資源互動(dòng)的過(guò)程中獲得了發(fā)展。

我們還在泉水的聚集處開(kāi)鑿水池，種上荷花。出于安全考慮，我們?cè)谒刂車(chē)O(shè)置了1米高的護(hù)欄。夏天，幼兒喜歡趴在圍欄邊欣賞亭亭玉立的荷花，獲得對(duì)美的感受和體驗(yàn)。然而，這些荷花只能遠(yuǎn)觀，可否讓幼兒近距離接觸、細(xì)致觀察呢？于是，我們有意識(shí)地在水池邊放置了3個(gè)大水缸、2個(gè)小水缸，其中在大缸里分別種上了荷花和睡蓮等，在小缸里分別種上了一葉蓮和銅錢(qián)草。幼兒在近距離欣賞不同蓮花品種的同時(shí)，也了解了更多的水生植物。

3.建立與動(dòng)物、植物和諧共處的生態(tài)關(guān)系

在我園，幼兒與動(dòng)物、植物和諧相處，形成了相互影響的關(guān)系圈。比如，小羊在梯田里漫步，小雞、小鴨跟著媽媽行走在草坪上，水池里荷花與田螺共存，稻田里泥鰍與水稻共生。幼兒帶著小鴨散步，給小雞造房子，給剛出生的小羊喂奶，給冬天里的小樹(shù)圍“圍巾”。關(guān)心動(dòng)物，養(yǎng)護(hù)植物，就是幼兒的日常生活。

一天，中四班的幼兒看到鳥(niǎo)兒在吃抽穗的稻谷，便想出了各種守護(hù)的方法：輪流站崗，用布把水稻蓋起來(lái)，給小鳥(niǎo)準(zhǔn)備其他食物，然而均以失敗告終。我們抓住這一教育契機(jī)，有意識(shí)地引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)動(dòng)物和植物之間的關(guān)系。最后，幼兒一起制作了稻草人，插上了小紅旗，小鳥(niǎo)就不敢來(lái)了。在大家的守護(hù)下，幼兒如愿在放假前收獲了稻谷。與此同時(shí)，幼兒不忘照顧小鳥(niǎo)，他們制作喂食器懸掛在樹(shù)上，說(shuō)：“這樣小鳥(niǎo)就不會(huì)餓肚子了！”在這過(guò)程中，幼兒不僅感受到了動(dòng)物與植物之間的關(guān)系，也與大自然建立了美好的情感聯(lián)結(jié)。

二、蘊(yùn)含引發(fā)兒童多種游戲的可能

虞永平教授說(shuō)，幼兒園課程是生長(zhǎng)的，它實(shí)質(zhì)上是兒童發(fā)展空間和可能性的增加。然而，發(fā)展空間和可能性不是自動(dòng)形成的，而是需要我們有意識(shí)地創(chuàng)設(shè)的。多種類(lèi)型的空間，低結(jié)構(gòu)的材料，能增加兒童與兒童、兒童與環(huán)境交互的機(jī)會(huì)，給予兒童多種刺激與挑戰(zhàn)，激發(fā)兒童的想象與創(chuàng)造，蘊(yùn)含引發(fā)兒童多種游戲的可能。

1.設(shè)計(jì)多種類(lèi)型的游戲場(chǎng)地

我們?cè)谡w規(guī)劃4000多平方米的生態(tài)園時(shí)，基于幼兒的需要，以自然性、開(kāi)放性、多樣性、挑戰(zhàn)性為原則，打造了草坡、泥潭、石鋪、紫藤長(zhǎng)廊等集探究、交往、勞動(dòng)、表達(dá)等功能于一體的戶(hù)外游戲場(chǎng)，讓幼兒在游戲中學(xué)習(xí)與發(fā)展。每一個(gè)區(qū)域空間與每一種材料都具有暗示性。比如，我們?cè)谒剡呁斗拍局郏跍锨幫斗艑捳灰坏哪緱l，在木棉花下投放長(zhǎng)桌與工具，等等，在這些蘊(yùn)含游戲可能的環(huán)境中，幼兒生成了各類(lèi)游戲。

在設(shè)計(jì)之初，我們基于地形堆出了一個(gè)山坡，在山坡里埋入水泥管道，在山坡的東側(cè)安裝水上蕩橋，在東北側(cè)挖了溝渠，構(gòu)筑了兩個(gè)石磚城堡。我們預(yù)想幼兒會(huì)在這里跨越溝壑、攀登城堡、征服蕩橋，開(kāi)展野戰(zhàn)游戲，然而在這看似有挑戰(zhàn)性的環(huán)境中，幼兒只是拿著“槍”打仗，游戲內(nèi)容單一。于是，我們果斷地去除了高結(jié)構(gòu)的、功能單一的材料，提供了紗巾、布、木板、墊子、滑草板等。在開(kāi)放的氛圍中，幼兒創(chuàng)造性地運(yùn)用這些材料，出現(xiàn)了滑雪與搭帳篷、公主與王子、燒烤與露營(yíng)等游戲場(chǎng)景和內(nèi)容，幼兒的想象與創(chuàng)造遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出我們的設(shè)想。在之后的觀察中，我們發(fā)現(xiàn)，幼兒為了避開(kāi)水池或溝渠，只能在山坡上進(jìn)行短距離滑行或奔跑，城堡還遮擋了教師觀察幼兒的視線，所以，接下來(lái)我們計(jì)劃移除中間的城堡和東側(cè)的水池，讓山坡更延展，從而使其蘊(yùn)含更多游戲的可能性。我們還發(fā)現(xiàn)幼兒更喜歡草地、泥地，所以，接下來(lái)我們計(jì)劃去除長(zhǎng)長(zhǎng)的水泥路，讓草地、泥地得以擴(kuò)展。

最初設(shè)計(jì)的泥潭區(qū)只是3個(gè)分開(kāi)的圓形小坑，空間小，幼兒往往獨(dú)自游戲。然而，幼兒有交往的需求，他們常常在與同伴的交互中產(chǎn)生創(chuàng)意，合作解決問(wèn)題。因此，我們把3個(gè)小坑圍合起來(lái)形成了直徑為5米的泥潭區(qū)，還在外圍設(shè)計(jì)了噴水區(qū)。3個(gè)噴水口分設(shè)在泥潭北環(huán)線，間距2米。地面留出1厘米的孔眼，地下埋設(shè)管道，不同的開(kāi)關(guān)連接不同的噴水管道。幼兒在大圈玩泥，在小圈玩水，游戲內(nèi)容逐漸豐富。比如，他們挖坑洞、筑泥壩、搓泥球、灌泥水，泥和水碰撞出了精彩的游戲。他們打開(kāi)噴泉，用塑料筐覆蓋在孔眼上，水柱便從塑料筐的小孔里噴出，用球去堵孔眼，水柱竟然把球頂了起來(lái)。接著，花瓣、樹(shù)葉也被引入了噴水游戲……泥潭的變身使游戲內(nèi)容層出不窮。

雖然邊界給人區(qū)域感，讓幼兒知道可以在什么范圍活動(dòng)，但與此同時(shí)，其很強(qiáng)的暗示性也讓幼兒的游戲受到限制。為此，我們進(jìn)行了調(diào)整。比如，現(xiàn)有的石鋪由60厘米高的四面弧形墻圍合而成，只有墻與墻的疊合處與外界連通。石鋪雖與泥潭相鄰，但幼兒游戲時(shí)兩者沒(méi)有交集。幼兒明顯受到環(huán)境的暗示，只在石鋪疊石頭、畫(huà)石頭、拼石頭。他們認(rèn)為：“石頭的家在這里，不可以出去?！薄澳嗵独镏荒芡婺?，不能把石頭拿到泥潭那里去。”這充分說(shuō)明封閉的石鋪暗示著幼兒與周?chē)h(huán)境隔絕，導(dǎo)致幼兒的游戲空間與內(nèi)容固化。接下來(lái)，我們將去除石鋪與泥潭接鄰的兩面墻，打破石鋪的邊界，期待幼兒打開(kāi)多種感官通道，盡情地運(yùn)用泥、水、石來(lái)畫(huà)、粘、灑等，這樣幼兒就會(huì)更加了解泥、石、水的特性，進(jìn)行更為豐富的創(chuàng)造。

2.倡導(dǎo)低結(jié)構(gòu)材料的使用

大自然就像一塊空白的游戲畫(huà)布等待幼兒自由揮灑。豐富的低結(jié)構(gòu)材料使幼兒在戶(hù)外游戲時(shí)更投入，游戲時(shí)間更長(zhǎng)，創(chuàng)造的空間更廣。比如，他們用小石子做飛行棋，用樹(shù)葉、果子做皇冠，用花瓣做糕點(diǎn)，用泥水當(dāng)奶茶，等等。越是低結(jié)構(gòu)材料，幼兒替代表征的頻率越高，游戲的可能性也越大。

不同的幼兒有不同的需要，為了滿(mǎn)足幼兒對(duì)材料的個(gè)性化需求，我們?cè)诟鱾€(gè)戶(hù)外區(qū)域設(shè)置了材料庫(kù)，將基礎(chǔ)性材料分類(lèi)擺放在材料架上，以便幼兒選擇與使用。幼兒除了就近使用材料庫(kù)里的材料外，還會(huì)自主移動(dòng)、組合周邊的材料。比如，他們合作搬來(lái)梯子用于攀爬，移動(dòng)長(zhǎng)凳去搭建燒烤臺(tái)，將墊子移到山坡去組建滑梯，等等。同時(shí)，班級(jí)教師還會(huì)把與幼兒共同收集、自制的游戲材料帶到戶(hù)外游戲場(chǎng)，以滿(mǎn)足班級(jí)幼兒游戲的需要。幼兒不僅是材料的使用者，也是材料的提供者。

3.保留必要的私密空間和休息空間

我們發(fā)現(xiàn)，幼兒喜歡在“洞”里游戲或休息，喜歡用爬行墊搭成人字形空間當(dāng)家……這說(shuō)明幼兒需要半開(kāi)放的、私密的空間以獲得安全感，他們?cè)谶@里放慢節(jié)奏，盡情享受獨(dú)處和游戲的快樂(lè)。

在每一個(gè)游戲區(qū)域或樹(shù)下，我們?yōu)橛變簻?zhǔn)備了桌子、椅子，幼兒可以停下來(lái)休息，可以坐下來(lái)和同伴交流，這樣的環(huán)境是友好的。他們可以在這里操作材料，討論問(wèn)題，分享游戲感受，這就是大自然的課堂。

三、豐富兒童對(duì)美的感受和表達(dá)

大自然是潛移默化地對(duì)幼兒進(jìn)行審美教育的重要場(chǎng)所，在這里，幼兒對(duì)美的感受與體驗(yàn)更加豐富，對(duì)美的表達(dá)與創(chuàng)造也更加獨(dú)特。而教師自身熱愛(ài)自然的態(tài)度和情感能產(chǎn)生強(qiáng)大的感染力，引發(fā)幼兒的好奇心、探索欲。

1.感知一年四季中美的事物

花卉果木是四季特點(diǎn)的濃縮，也是幼兒欣賞美、感受美的對(duì)象。教師引導(dǎo)幼兒專(zhuān)注地觀察與探究，表達(dá)對(duì)美好事物的認(rèn)識(shí)與情感。在感知這些美的事物的過(guò)程中，幼兒與自然充分聯(lián)結(jié)，在此基礎(chǔ)上的創(chuàng)作也更獨(dú)特。比如，春天，紫藤長(zhǎng)出了羽毛狀的葉子，幼兒不僅繪畫(huà)了色彩不一的紫藤花，還收集紫藤的葉與花在白布上拓印。到了紫藤落葉的季節(jié)，幼兒會(huì)描繪陽(yáng)光下紫藤的藤蔓彎彎繞繞的影子。幼兒還連通區(qū)域，移動(dòng)材料，讓自己的創(chuàng)作更自由。比如，他們?cè)谀嗵独镉媚?、?shù)枝、花瓣做小鳥(niǎo)窩，在石鋪里尋找心儀的石頭到草地上創(chuàng)作“動(dòng)物園”，等等。我們則通過(guò)在樹(shù)木間拉繩展示、在樹(shù)枝上懸掛展示以及提供可移動(dòng)的展示架等多種方式，為幼兒提供展示創(chuàng)作成果的場(chǎng)所，隨時(shí)肯定幼兒的想象和創(chuàng)造。

2.自然材料就是獨(dú)特的表達(dá)工具

每個(gè)幼兒心里都有一顆美的種子，他們總帶著好奇心發(fā)現(xiàn)美和欣賞美。石頭、葉子、樹(shù)枝、泥土等自然材料都能成為幼兒創(chuàng)造的材料與工具。幼兒園紫藤長(zhǎng)廊西側(cè)一角是藝術(shù)區(qū)，有布、繩、顏料、畫(huà)架等。南側(cè)有一個(gè)收集小屋，里面存放著幼兒收集的樹(shù)葉、樹(shù)枝、果子、石頭等自然材料，不僅數(shù)量充足，還能及時(shí)更新。剛開(kāi)始，我們緊靠著藝術(shù)區(qū)的圍欄放置了一張可以容納6人創(chuàng)作用的長(zhǎng)桌，還在芙蓉樹(shù)下、廣玉蘭樹(shù)下投放小桌椅，為幼兒的創(chuàng)作提供空間。然而，在使用中，我們發(fā)現(xiàn)緊靠圍欄而放的長(zhǎng)桌不利于幼兒與同伴面對(duì)面交流和相互學(xué)習(xí)，也制約了幼兒對(duì)環(huán)境的欣賞、感受與表達(dá);除了藝術(shù)區(qū)，其他區(qū)域中便于幼兒坐下來(lái)的空間仍比較缺乏。于是，我們?cè)诟鱾€(gè)區(qū)域適宜的位置投放了大小不一、材質(zhì)自然的長(zhǎng)桌、圓桌、方桌，以支持幼兒開(kāi)展多種感受和表達(dá)美的活動(dòng)。

戶(hù)外環(huán)境是游戲、課程生發(fā)的重要因素，我們不僅需要站在兒童視角創(chuàng)設(shè)開(kāi)放、多樣、生態(tài)、能引發(fā)更多可能的環(huán)境，還應(yīng)該看見(jiàn)兒童的行動(dòng)、聽(tīng)見(jiàn)兒童的心聲，收集教師的實(shí)踐感受。我們要細(xì)致觀察，充分論證，做出取舍，及時(shí)調(diào)整，實(shí)現(xiàn)環(huán)境的動(dòng)態(tài)創(chuàng)設(shè)與優(yōu)化，進(jìn)一步滿(mǎn)足幼兒的多樣化需要。