“早金酥”讓鄉(xiāng)村早振興

肖孔

地處丘陵地帶的遼寧省建昌縣，曾是國(guó)家級(jí)貧困縣。但眼下的建昌，不僅甩掉了貧窮的帽子，還在科技力量的幫扶下，發(fā)展起各種產(chǎn)業(yè)。

這其中不能不提果樹(shù)產(chǎn)業(yè)。讓村民突破傳統(tǒng)種植結(jié)構(gòu)，尋找到鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)的，就是這支特殊的科技隊(duì)伍——遼寧省建昌縣果樹(shù)科技特派團(tuán)。

這個(gè)由遼寧省農(nóng)科院果樹(shù)所專家組成的科技團(tuán)隊(duì)，多年來(lái)，傳播果樹(shù)栽培知識(shí)，推廣新品種、新技術(shù)。在他們的努力下，從一村一屯，到一鄉(xiāng)一鎮(zhèn)，再到建昌全縣，果樹(shù)產(chǎn)業(yè)漸漸呈現(xiàn)出健康發(fā)展的態(tài)勢(shì)。幾年前，果農(nóng)們種下的“早金酥”梨，如今已然結(jié)果，今年雨水大、收成好，更是賣上了好價(jià)錢。

“‘早金酥讓我們?cè)缛諏?shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興！”帶著豐收的喜悅，果農(nóng)們爽朗的笑聲飄蕩在結(jié)滿碩果的青翠果園。

一個(gè)新品種——“早金酥”

“早金酥”，是省農(nóng)科院果樹(shù)所首次通過(guò)雜交方法選育出的早熟梨新品種，其親本為早酥梨和金水酥。“這個(gè)梨的果實(shí)呈紡錘形，果皮薄，果心小；果肉白色，肉質(zhì)酥脆，汁液多，風(fēng)味酸甜。”特派團(tuán)團(tuán)長(zhǎng)李宏軍說(shuō)。

遼寧省果樹(shù)所從20世紀(jì)80年代起，就開(kāi)始梨雜交育種研究，先后承擔(dān)過(guò)省科技廳和林業(yè)部科技支撐項(xiàng)目，現(xiàn)已累計(jì)做組合183個(gè)，保持實(shí)生樹(shù)1萬(wàn)余株，創(chuàng)造出了大量雜交育種試材。

“早金酥”于1994年開(kāi)始雜交，2009年通過(guò)省非主要農(nóng)作物品種審定委員會(huì)備案。

“選育新品種，不僅需要時(shí)間，有時(shí)也靠運(yùn)氣?！被ㄙM(fèi)16年時(shí)間選育出“早金酥”的果樹(shù)學(xué)博士李俊才，曾是省果樹(shù)所梨研究室的主任。剛退休的他，依然經(jīng)常到各地進(jìn)行技術(shù)推廣和培訓(xùn)。因?yàn)槌墒煸?、結(jié)果早、豐產(chǎn)早、外觀美、品質(zhì)優(yōu)，“早金酥”在遼南、遼西、遼東以及關(guān)內(nèi)廣大地區(qū)有著非常廣闊的發(fā)展前景。

一個(gè)常駐地——“大屯村”

建昌縣，果樹(shù)種植以梨為主，栽培面積10余萬(wàn)畝，年產(chǎn)量10萬(wàn)噸左右，品種主要有秋白梨、花蓋梨、安梨和錦豐梨等。

然而，近年來(lái)這些品種逐漸老化，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力差，農(nóng)民栽培技術(shù)水平低，基本停留在20世紀(jì)90年代，普遍存在大冠稀植、樹(shù)體結(jié)構(gòu)不盡合理等問(wèn)題。因?yàn)檫B年施用化肥，造成土壤板結(jié)，生產(chǎn)出來(lái)的果品質(zhì)量差，商品率低，果農(nóng)辛苦一年，卻見(jiàn)不到收益。

為了突破果業(yè)發(fā)展的“瓶頸”，提高果品質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益，由果樹(shù)所10名專家組成了遼寧省建昌縣果樹(shù)科技特派團(tuán)，瞄準(zhǔn)重點(diǎn)地區(qū)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村，協(xié)助省農(nóng)科院旱地所駐建昌縣大屯鎮(zhèn)大屯村扶貧工作隊(duì)，在大屯村推廣果樹(shù)新品種和新技術(shù)。

大屯村的“花名冊(cè)”上，有這樣一戶人家。兩位老人常年臥床，不能自理。兒媳任月新一人料理家務(wù)，還要看護(hù)兩個(gè)年幼的孩子。家里有40多年生的老品種安梨樹(shù)30余棵，品種老化、管理粗放，沒(méi)有效益。

2016年春天，省農(nóng)科院為其提供了“早金酥”梨接穗，進(jìn)行了大樹(shù)高接換頭，更新了品種。幾年間，特派團(tuán)堅(jiān)持為其進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)、跟蹤服務(wù)，現(xiàn)在果樹(shù)每年都能為其帶來(lái)可觀的收入。

這不，任月新家的半畝小院今年又豐收了。“以前俺這院里就種點(diǎn)玉米，沒(méi)啥收入。種下‘早金酥，第一年結(jié)果，不算送人的，就賣了1500元?！比卧滦聻槿撕芩?，“今年果多，價(jià)也好，收入能近萬(wàn)元吧。”

靠自家庭院經(jīng)濟(jì)補(bǔ)貼家用，在大屯村，不止這一戶。特派團(tuán)每次來(lái)大屯村都進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，專家根據(jù)不同季節(jié)，不間斷地開(kāi)展技術(shù)服務(wù)工作。通過(guò)抓典型，樹(shù)樣板，以點(diǎn)帶面，集成技術(shù)做示范，科技的“種子”不僅在大屯，也在其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)撒播開(kāi)來(lái)。

一個(gè)樣板園——“V字栽”

爬上山坡，一片茂盛的果園呈現(xiàn)在眼前。

“這是除了我們省果樹(shù)所之外，省內(nèi)唯一一處V字形栽培的‘早金酥園?！苯衲?月末的一天，李宏軍和李俊才來(lái)到位于建昌縣石佛鄉(xiāng)石佛村的九佛山家庭農(nóng)場(chǎng)。專家們特意過(guò)來(lái)察看“早金酥”的長(zhǎng)勢(shì)?？吹窖矍暗睦鏄?shù)掛滿翠綠的果子，大家都很高興。

要知道，果樹(shù)一般都是一排一排栽種的，但這里的果樹(shù)卻不一樣，兩棵樹(shù)一對(duì)呈V字形栽培，這是為啥呢？

“這樣栽培主要是為了增收，畝產(chǎn)量能提高一倍?！崩詈贶娊忉屨f(shuō)。“早金酥”梨V字形高密栽培模式，畝產(chǎn)可達(dá)3000公斤。這里一切由零開(kāi)始，從規(guī)劃設(shè)計(jì)、栽植苗木到整形修剪，特派團(tuán)專家精心培訓(xùn)、現(xiàn)場(chǎng)示范。通過(guò)嚴(yán)格花果管理，教果農(nóng)按照合理的枝、葉、果比例，認(rèn)真做好疏果、套袋工作。同時(shí)，把握土肥水管理、病蟲(chóng)害綜合防治的關(guān)鍵時(shí)期，確保樹(shù)體正常生長(zhǎng)發(fā)育。

為了讓建昌的果樹(shù)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，幾年間，特派團(tuán)將2萬(wàn)余株（條）新品種果樹(shù)苗木分發(fā)到果農(nóng)手里。特別是今年春季疫情期間，盡管運(yùn)輸受阻，特派團(tuán)還是千方百計(jì)進(jìn)行了一次苗木大轉(zhuǎn)運(yùn)，歷經(jīng)五天五夜，行程350公里，終將3000余株果樹(shù)苗木送到農(nóng)民手里。

為了快速推廣新技術(shù)，特派團(tuán)還在建昌各鄉(xiāng)鎮(zhèn)建示范園，通過(guò)“特派團(tuán)+村集體+農(nóng)戶”，“特派團(tuán)+示范基地或示范園+農(nóng)戶”，“特派團(tuán)+農(nóng)業(yè)合作社或協(xié)會(huì)+農(nóng)戶”和“特派團(tuán)+農(nóng)業(yè)企業(yè)+農(nóng)戶”等多種形式開(kāi)展技術(shù)指導(dǎo)幫扶工作。

幾年間，特派團(tuán)堅(jiān)持綠色化、優(yōu)質(zhì)化、特色化、品牌化，引進(jìn)“早金酥”和南紅梨、岳陽(yáng)紅、岳冠蘋(píng)果、北冰洋之星、國(guó)之鮮杏等新品種10余個(gè)，建立特色示范基地15個(gè)，高標(biāo)準(zhǔn)示范園500畝，高接換頭新品種2萬(wàn)余株，改造低產(chǎn)老果園6000畝，實(shí)施高密栽培、高光效樹(shù)形等新技術(shù)27項(xiàng)，輻射帶動(dòng)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展果樹(shù)新品種1.6萬(wàn)畝。

“光是技術(shù)培訓(xùn)就開(kāi)展40余場(chǎng)次，為當(dāng)?shù)嘏囵B(yǎng)技術(shù)骨干、優(yōu)秀農(nóng)民技術(shù)員40名。”李宏軍說(shuō)，作為特派團(tuán)團(tuán)長(zhǎng)，最高興的就是看到在科技力量的支持下，鄉(xiāng)村早日振興。