指向深度學(xué)習(xí)的生活化實(shí)驗(yàn)教學(xué)的提升策略

孫楠

《義務(wù)教育科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）》指出教學(xué)時(shí)要突出核心概念在真實(shí)情境中的應(yīng)用，加強(qiáng)知識(shí)學(xué)習(xí)與現(xiàn)實(shí)生活、社會(huì)實(shí)踐之間的聯(lián)系。作為小學(xué)科學(xué)教學(xué)中必不可少的一部分，實(shí)驗(yàn)教學(xué)應(yīng)從學(xué)生的生活實(shí)際出發(fā)，讓學(xué)生體會(huì)“科學(xué)從生活中來(lái)、到生活中去”，并在與生活互動(dòng)的過(guò)程中實(shí)現(xiàn)對(duì)核心概念的深度理解、有效建構(gòu)和靈活應(yīng)用，從而實(shí)現(xiàn)科學(xué)課程的育人價(jià)值。那么，如何實(shí)現(xiàn)科學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)生活化？筆者基于深度學(xué)習(xí)理論，結(jié)合實(shí)際教學(xué)，總結(jié)出幾點(diǎn)小學(xué)科學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)生活化的提升策略。

一、有的放矢：把握教師主導(dǎo)作用

1. 選擇生活化實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容。

從科學(xué)性、安全性、嚴(yán)謹(jǐn)性的角度來(lái)說(shuō)，不是所有的實(shí)驗(yàn)教學(xué)都可以生活化，一些實(shí)驗(yàn)器材不可替代且需要遵循科學(xué)的使用方法。例如，在現(xiàn)行的教科版小學(xué)科學(xué)六年級(jí)上冊(cè)《觀察洋蔥表皮細(xì)胞》一課中，學(xué)生制作并觀察洋蔥表皮細(xì)胞時(shí)用到的蓋玻片、載玻片、顯微鏡等是專門(mén)的實(shí)驗(yàn)器材，在使用時(shí)需要嚴(yán)格遵循科學(xué)的方法?？梢?jiàn)，實(shí)驗(yàn)器材可以根據(jù)用途判斷是否可以用生活中的物品替代。例如，在《水能溶解多少物質(zhì)》一課中燒杯作為盛放水的容器，可以用生活中透明的塑料杯替代，而在《水沸騰了》一課中裝有水的燒杯用于加熱時(shí)不能用塑料杯替代。因此，教師應(yīng)做到有的放矢，從科學(xué)、安全、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕嵌热タ紤]、選擇可以生活化的實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容，促發(fā)學(xué)生主動(dòng)參與，實(shí)現(xiàn)深度學(xué)習(xí)。

2. 創(chuàng)設(shè)生活化實(shí)驗(yàn)教學(xué)情境。

生活化的實(shí)驗(yàn)教學(xué)情境能夠觸發(fā)學(xué)生的深層興趣、情感和思維，并將其轉(zhuǎn)化為內(nèi)在的深層學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，實(shí)現(xiàn)深度學(xué)習(xí)。在教學(xué)《點(diǎn)亮小燈泡》時(shí)，教師可創(chuàng)設(shè)使用手電筒的生活情境，展示不能發(fā)光的手電筒，并給出小燈泡、導(dǎo)線、電池，提出問(wèn)題：“你能點(diǎn)亮小燈泡嗎？”手電筒是學(xué)生很熟悉的生活物品，在“點(diǎn)亮小燈泡”這一挑戰(zhàn)的驅(qū)動(dòng)下，學(xué)生快速進(jìn)入學(xué)習(xí)狀態(tài)，積極思考并在強(qiáng)烈的求知欲驅(qū)動(dòng)下動(dòng)手實(shí)踐，找到點(diǎn)亮小燈泡的方法。在教學(xué)《空氣的熱脹冷縮》時(shí)，教師可以創(chuàng)設(shè)生活中打乒乓球的情境，出示癟了的乒乓球，提出問(wèn)題：“你能讓癟了的乒乓球復(fù)原嗎？”生活化的實(shí)驗(yàn)教學(xué)情境能有效喚醒學(xué)生的已有生活經(jīng)驗(yàn)，使他們迅速進(jìn)入學(xué)習(xí)狀態(tài)，為后續(xù)學(xué)習(xí)作好鋪墊。

二、力所能及：?jiǎn)拘褜W(xué)生主體意識(shí)

1. 從生活問(wèn)題確立研究起點(diǎn)。

學(xué)生是學(xué)習(xí)和發(fā)展的主體，天生的好奇心讓他們對(duì)日?，F(xiàn)象和問(wèn)題具有極高的興趣。在小學(xué)科學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師應(yīng)將學(xué)生的生活問(wèn)題確立為研究起點(diǎn)，幫助學(xué)生將好奇心和求知欲轉(zhuǎn)化為科學(xué)學(xué)習(xí)的內(nèi)在深層動(dòng)力。在教學(xué)《用沉的材料造船》時(shí)，學(xué)生根據(jù)已有生活和學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)知道可以利用浮在水面的材料造船，如竹竿。生活中，學(xué)生對(duì)鋼鐵建造的輪船并不陌生，但是對(duì)“鋼鐵在水中是下沉的，鋼鐵做的船可以漂浮在水面”這一現(xiàn)象感到困惑。因此，教師可以把學(xué)生的這一困惑確立為本節(jié)課的研究起點(diǎn)，激發(fā)學(xué)生的內(nèi)在學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，引發(fā)學(xué)生思考“為什么鋼鐵做的船可以漂浮在水面”。一番思考和交流后，教師幫助學(xué)生梳理問(wèn)題，并引導(dǎo)學(xué)生自主設(shè)計(jì)利用橡皮泥和鋁箔來(lái)模擬造一艘船，讓它們都能漂浮在水面。學(xué)生在嘗試和體驗(yàn)中便可以了解用沉的材料造船的方法。

2. 從學(xué)習(xí)需求搜集實(shí)驗(yàn)器材。

在當(dāng)前的科學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，實(shí)驗(yàn)器材的搜集、配制、保管幾乎由教師一人完成，學(xué)生僅參與“使用”環(huán)節(jié)，長(zhǎng)此以往會(huì)削弱學(xué)生主體意識(shí)。因此，教師應(yīng)根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)需求，鼓勵(lì)、指導(dǎo)學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)器材的搜集和簡(jiǎn)單制作。在力所能及的情況下，學(xué)生從熟悉的玩具、文具、生活物品中尋找到實(shí)驗(yàn)材料，甚至簡(jiǎn)單自制實(shí)驗(yàn)材料用于自己的學(xué)習(xí)。這有利于喚醒學(xué)生的主體意識(shí)，激發(fā)學(xué)生內(nèi)在的深層學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，提高學(xué)生的探究實(shí)踐和動(dòng)手能力。例如，教學(xué)《各種各樣的葉》時(shí)，教師鼓勵(lì)學(xué)生盡可能多地?fù)焓皹?shù)葉帶到課堂；教學(xué)《用沉的材料造船》時(shí)，學(xué)生可以把家里的橡皮泥帶來(lái)模擬造船，用洗干凈的塑料外賣盒裝水；教學(xué)《水能溶解多少物質(zhì)》時(shí)，食鹽、小蘇打、透明塑料杯、筷子或木棒都可以由學(xué)生自主準(zhǔn)備。有一些需求量比較大的材料可以發(fā)動(dòng)全班學(xué)生一起搜集，如搜集的外賣盒可以用來(lái)收納較小的實(shí)驗(yàn)器材，還可以種植鳳仙花；雪糕的木棒搜集起來(lái)可以制作“塔臺(tái)”，用完的修正帶可以用來(lái)研究“齒輪”，透明圓柱餅干盒可以用來(lái)自制“雨量器”。在此過(guò)程中，學(xué)生既能體會(huì)變廢為寶的樂(lè)趣，更能進(jìn)入高效的學(xué)習(xí)狀態(tài)。

三、家校合作：創(chuàng)建“生活化”實(shí)驗(yàn)環(huán)境

1. 科學(xué)利用家庭空間。

在小學(xué)科學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，有一些實(shí)驗(yàn)受時(shí)間和場(chǎng)地的限制并不適合在實(shí)驗(yàn)室完成，例如養(yǎng)殖、種植類的觀察實(shí)驗(yàn)，因此需要家校合作，創(chuàng)建“生活化”的實(shí)驗(yàn)環(huán)境。疫情之下，線上學(xué)習(xí)、居家學(xué)習(xí)更加突出了創(chuàng)建“生活化”實(shí)驗(yàn)環(huán)境的需求和必要性。小學(xué)生居家實(shí)驗(yàn)時(shí)，陽(yáng)臺(tái)和廚房無(wú)疑是首選場(chǎng)地。

教學(xué)“物質(zhì)的變化”單元時(shí)，為了打破學(xué)生對(duì)“化學(xué)”的固有印象（神秘的符號(hào)、冰冷的儀器、專業(yè)的實(shí)驗(yàn)防護(hù)服），教材安排學(xué)生在“廚房”這個(gè)自己熟悉的地方觀察并描述各種物質(zhì)的特征、用途及其變化。對(duì)小學(xué)生而言，廚房是個(gè)趣味橫生的地方，其有趣、神秘程度不亞于專業(yè)實(shí)驗(yàn)室。教學(xué)《產(chǎn)生氣體的變化》一課后，教師可以拓展課堂實(shí)驗(yàn)，布置學(xué)生在家里的廚房繼續(xù)探索：黑醋滴入小蘇打是否可以產(chǎn)生氣體？黑醋浸泡雞蛋殼會(huì)產(chǎn)生氣泡嗎？以這樣的生活化實(shí)驗(yàn)引導(dǎo)學(xué)生了解黑醋和白醋。教學(xué)《水沸騰了》一課后，教師可讓家中有透明熱水壺或養(yǎng)生壺的學(xué)生在廚房再次觀察水沸騰現(xiàn)象，需要注意的是：插、拔開(kāi)關(guān)等危險(xiǎn)操作應(yīng)由家長(zhǎng)幫忙完成。教學(xué)《冰融化了》，課堂實(shí)驗(yàn)需要準(zhǔn)備冰塊，考慮制冰塊、保存冰塊成本比較大，學(xué)生可以在家利用冰箱輕松制取冰塊，完成觀察實(shí)驗(yàn)。當(dāng)然，學(xué)生在廚房進(jìn)行科學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí)，需要經(jīng)過(guò)科學(xué)教師的專業(yè)指導(dǎo)并有家長(zhǎng)陪同，以保證安全。

2. 合理取用科普資源。

比起校內(nèi)的科普資源，社會(huì)科普資源更加豐富多彩、形式多樣，如科技館、博物館、各種社區(qū)的科普教育基地等。一些博物館除了主題展覽，還有成套系統(tǒng)的科學(xué)小課題、動(dòng)手模擬或制作的項(xiàng)目、可以參與互動(dòng)的設(shè)備，例如古生物博物館的化石修復(fù)項(xiàng)目活動(dòng)、博物院的文物修復(fù)項(xiàng)目活動(dòng)，甚至還有為親子家庭量身定做的科普項(xiàng)目活動(dòng)，這些活動(dòng)吸引著眾多小學(xué)生的參與。家長(zhǎng)可以帶領(lǐng)學(xué)生到科技館了解、體驗(yàn)科技的發(fā)展，到當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)科技示范田了解、體驗(yàn)四季耕種以及科技在農(nóng)業(yè)發(fā)展中的應(yīng)用。學(xué)校也可以組織游學(xué)活動(dòng)：到造紙廠了解一張紙的由來(lái)，到印刷廠了解打印技術(shù)的發(fā)展，到氣象站了解天氣預(yù)報(bào)的制作和發(fā)布?？傊侠砝每破召Y源，可以為學(xué)生創(chuàng)建“生活化”實(shí)驗(yàn)環(huán)境和學(xué)習(xí)氛圍。

在缺乏教具、儀器的時(shí)代，我國(guó)著名教育家朱正元教授提出“壇壇罐罐當(dāng)儀器，拼拼湊湊做實(shí)驗(yàn)”的主張。新時(shí)代背景下，我們依然要有“壇壇罐罐當(dāng)儀器，拼拼湊湊做實(shí)驗(yàn)”的精神。在日常實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，小學(xué)科學(xué)教師應(yīng)從學(xué)生的生活實(shí)際出發(fā)，創(chuàng)設(shè)生活化的實(shí)驗(yàn)教學(xué)情境，鼓勵(lì)、引導(dǎo)學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)器材的搜集和簡(jiǎn)單制作，呼吁聯(lián)結(jié)學(xué)校、家庭、社會(huì)，合理取用科普資源，為學(xué)生創(chuàng)建生活化的實(shí)驗(yàn)環(huán)境和學(xué)習(xí)氛圍，實(shí)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)生活化，促進(jìn)學(xué)生深度學(xué)習(xí)。

（作者單位：江蘇省淮陰師范學(xué)院第一附屬小學(xué)）