梁新民
為響應(yīng)國家對教育行業(yè)的新要求,國家教育部門已經(jīng)出臺了相應(yīng)的新政策,由此,目前初中、高中的教育課程標(biāo)準(zhǔn)紛紛有所更改。在當(dāng)下課程標(biāo)準(zhǔn)改變的教育環(huán)境中,教師的教學(xué)任務(wù)變得更重,學(xué)生在學(xué)習(xí)時也要更注重對思維的訓(xùn)練和學(xué)習(xí)能力的提高。在初中化學(xué)的教學(xué)中,教師要在課堂中改變自身的教學(xué)方式,注重化學(xué)思維的引導(dǎo),幫助學(xué)生從根本上重新認(rèn)識化學(xué),適應(yīng)化學(xué)?;诖?,初中化學(xué)教學(xué)中學(xué)生的問題意識急需得到培養(yǎng)。
一、轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)教育觀念
在傳統(tǒng)的學(xué)習(xí)模式中,教師一直都是將教科書視作學(xué)習(xí)的參考書,并且長久以來教科書和教師有著權(quán)威的地位,學(xué)生在進(jìn)行學(xué)習(xí)的時候一般都會相信教材和教師給出的結(jié)論。因此,要想讓學(xué)生提出問題,并且?guī)椭鷮W(xué)生學(xué)會提問,就要充分打破學(xué)生心中“教師所說的都是正確的、課本上會有正確答案”類似的想法和觀點。教師也要讓學(xué)生擁有批判意識。例如,在學(xué)習(xí)“化學(xué)與生活”時,學(xué)生會接觸到各種不同的化學(xué)實驗儀器,每種儀器都會由教師進(jìn)行具體的講解,但是學(xué)生可以質(zhì)疑在裝液體試劑時只能使用細(xì)口瓶,在將粉末狀試劑放入試管中時一定要使用長柄勺……在具體的實際化學(xué)實驗操作中,學(xué)生應(yīng)該舉一反三,有效地發(fā)散思考,從而突破教材束縛,拓展知識。學(xué)生應(yīng)該學(xué)會通過具體的化學(xué)實驗操作去感受并且記憶每種化學(xué)試劑該如何進(jìn)行取、放,以及怎樣規(guī)范使用,不能完全對教科書生搬硬套。長此以往,有利于學(xué)生養(yǎng)成批判的化學(xué)思維,也有利于學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué),真正擁有化學(xué)思維。
二、營造良好問題情境
(一)結(jié)合日常生活
化學(xué)與人們?nèi)粘5纳罱Y(jié)合較為緊密,因此教師在進(jìn)行實際教學(xué)的時候要幫助學(xué)生將自己的化學(xué)知識與自身實際生活經(jīng)歷進(jìn)行緊密結(jié)合,這樣才能在課堂中有效開展問題教學(xué)。在進(jìn)行問題教學(xué)的過程中,教師要通過用實際生活中有趣的化學(xué)現(xiàn)象,或者是學(xué)生并不太了解的、蘊(yùn)涵著化學(xué)知識的生活現(xiàn)象進(jìn)行課堂引入,在課堂中充分調(diào)動起學(xué)生的積極性,引發(fā)學(xué)生主動思考,主動提問。例如,在學(xué)習(xí)“物質(zhì)的變化”時,教師可以向?qū)W生提問:“同學(xué)們知道為什么以前楊貴妃想吃荔枝時,唐玄宗要派人跑死幾匹馬才能送到貴妃手中嗎?同學(xué)們知道為什么現(xiàn)在長途運(yùn)輸一些食品,尤其是新鮮的海鮮或者是牛羊肉時都需要冰凍嗎?同學(xué)們有沒有思考過為什么紙張燃燒后會消失,但是會聞到刺鼻的味道?國家又為什么禁止燃放煙花爆竹?”以上這些問題,其實都是教師在進(jìn)行課堂引入時可以引發(fā)學(xué)生進(jìn)行思考的問題??赡茉趯嶋H生活中,學(xué)生知道紙張燃燒、實際經(jīng)歷過煙花爆竹的燃放,但是學(xué)生所了解的僅僅是表面現(xiàn)象,而并非實際真實的原理。教師所做的就是通過趣味現(xiàn)象引入,激發(fā)學(xué)生對生活中實際現(xiàn)象的好奇和探索,教師給出的問題也要確保難度適中,繼而有利于學(xué)生主動學(xué)習(xí)。
(二)拓展化學(xué)歷史
由于化學(xué)教材本身的重點是放在化學(xué)方程式、化學(xué)反應(yīng)現(xiàn)象等化學(xué)知識上,因此學(xué)生并不能充分了解化學(xué)的相關(guān)歷史。如果教師在課堂中可以適當(dāng)?shù)赝卣够瘜W(xué)歷史,就可以有效幫助學(xué)生從歷史根源的角度更好地認(rèn)識化學(xué)、學(xué)習(xí)化學(xué)。當(dāng)學(xué)生對化學(xué)知識具備更高的理解能力時,教師再次開展問題教學(xué)就會相對比較容易。例如,在學(xué)生學(xué)習(xí)第五單元“燃料”時,教師可以在開始實際化學(xué)教學(xué)之前向?qū)W生普及人類使用燃料的演變過程,借助歷史知識和歷史故事幫助學(xué)生更好地學(xué)習(xí)“燃料”。我們都聽說過古希臘神話中普羅米修斯盜取太陽神阿波羅的火種幫助大陸上的人們生存的傳奇故事,火其實就是人們最早使用的燃料,用來抵御寒冷和食肉動物的外來入侵。人類學(xué)會用火之后,便能逐漸將樹枝、雜草等作為燃料,后來繼續(xù)隨著時間的推移,人們在燃料的選擇上不再滿足于柴草,而是選擇了木炭這種效率更高的燃料,后來慢慢又開始使用煤炭。隨著文明和科技的進(jìn)步,人們開始使用石油和天然氣,并且不斷在發(fā)掘新型的、二次可循環(huán)利用的能源作為燃料。通過“燃料”的化學(xué)歷史補(bǔ)充,學(xué)生便能將隨后要學(xué)習(xí)的生物能源、氫氣、碳與歷史知識和歷史軌跡進(jìn)行結(jié)合,因此可以通過想象能源使用的對應(yīng)時期,及其所具有的階段性特點,來快速理解記憶不同能源所具有的不同特點,以及需要改進(jìn)的不足之處。
(三)開展演示實驗
化學(xué)學(xué)科體系實際上主要有兩部分組成,一部分是教材中的理論知識,另一部分就是實際的化學(xué)實驗。教師在進(jìn)行理論課程的教學(xué)時,也可以充分結(jié)合演示實驗進(jìn)行問題教學(xué)。教師可以將演示實驗中可能出現(xiàn)、已經(jīng)出現(xiàn)的問題,以及容易產(chǎn)生錯誤的操作進(jìn)行重點強(qiáng)調(diào),并且通過實驗想象主動引發(fā)學(xué)生思考,提問現(xiàn)象產(chǎn)生的原因。教師通過將演示實驗與理論課程結(jié)合的方式可以幫助學(xué)生更好地進(jìn)行課堂提問。例如,在學(xué)習(xí)“維持生命之氧氣”時,教師就可以在講解制取氧氣這一節(jié)時,向?qū)W生播放分解過氧化氫溶液制取氧氣的化學(xué)實驗視頻,并且在學(xué)生觀看視頻之后,可以提出以下問題幫助學(xué)生思考:分解過氧化氫溶液時,必須選擇過氧化氫還是其他具有相似性質(zhì)的溶液?如果有,是要根據(jù)哪些性質(zhì)來進(jìn)行選擇?在進(jìn)行實驗的時候,溶液的溫度是否有要求?加熱過氧化氫溶液和不加熱過氧化氫溶液對實驗現(xiàn)象會有什么影響?教師通過提問一些與演示實驗相關(guān)的實驗操作、實驗原理的問題,可以幫助學(xué)生主動思考,將實際操作與理論知識進(jìn)行結(jié)合,從而更好地認(rèn)識氧氣。通過演示具體的實驗,教師由此可以創(chuàng)設(shè)出具體的問題場景,提出具體的問題,幫助學(xué)生更直接地學(xué)習(xí)化學(xué)知識,提高化學(xué)學(xué)習(xí)的效率。
(四)借助信息技術(shù)
多媒體教學(xué)已經(jīng)廣泛地應(yīng)用在各科教學(xué)中,因此在初中化學(xué)的教學(xué)中,教師已經(jīng)逐步開始將多媒體等信息技術(shù)與實際的教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行結(jié)合,具體做法主要包括利用PPT進(jìn)行課件展示,利用視頻播放器進(jìn)行實驗視頻或者是趣味動畫的播放,通過一些化學(xué)教學(xué)軟件來具體形象地展示化學(xué)反應(yīng)過程以及原理……借助信息技術(shù),學(xué)生能在教師講解之余,通過視覺、聽覺等多種方式進(jìn)行化學(xué)感知,也可以通過文字、圖畫、聲音等方式進(jìn)行化學(xué)知識點的理解,從而有效解決化學(xué)學(xué)習(xí)中的問題。例如,在學(xué)習(xí)“空氣、物質(zhì)的構(gòu)成”時,學(xué)生由日常生活常識可以輕松判斷出空氣不是一種單一的氣體,大體上來說,空氣主要有五部分,含量最多的是氮氣,約占空氣組成的四分之三,剩余的約四分之一就是學(xué)生最為熟知的氧氣,但是空氣中還有一些占比例相對較少的稀有氣體,如氖、氬,以及雜質(zhì),如臭氧、一氧化氮??諝饨M成是屬于微觀世界的一種現(xiàn)象,因此教師可以借助信息技術(shù),如多媒體或者是一些生動有趣的教學(xué)視頻,幫助學(xué)生更加直觀地理解空氣的組成成分。同理如離子、分子、原子等概念,學(xué)生在學(xué)習(xí)時也可以借助教師給出的多媒體展示,利用文字和圖畫相結(jié)合的方式進(jìn)行對比記憶。當(dāng)教師教學(xué)“溫度越高,分子移動速率就越快”這一概念時,可以讓學(xué)生宏觀地感受加熱的滴有墨水的液體,還可以利用趣味視頻進(jìn)行微觀的直接分析。學(xué)生可以想象每一個分子都是一個個體,在溫度越高時,分子會趨利避害,繼而使分子移動速度更快。
三、構(gòu)建平等提問環(huán)境
(一)和諧師生關(guān)系
在進(jìn)行化學(xué)教學(xué)時,教師要讓學(xué)生積極主動地提出化學(xué)學(xué)習(xí)的問題,然后在課堂中通過分享、分析一起解決化學(xué)問題,一起收獲思考的成果。但是學(xué)生積極主動提出化學(xué)問題的前提,不僅僅是要求學(xué)生對化學(xué)知識有足夠的了解和熱愛,還要有一顆好學(xué)并且堅持不懈的心,更重要的是要求學(xué)生和教師之間要有良好的師生關(guān)系。和諧的師生關(guān)系有助于學(xué)生和教師在課堂中形成輕松歡樂、平等尊重的課堂氛圍,有利于學(xué)生提出問題。例如,在學(xué)習(xí)“辨別物質(zhì)的元素種類”時,由于本章中出現(xiàn)了大量容易混淆的概念,如元素、原子、分子等。學(xué)生很容易就會分不清楚,容易產(chǎn)生疑問,如“原子本身可以表示種類,又可以表示個數(shù),那么在化學(xué)上引入元素又是為什么呢?”或者是“He究竟表示的氦原子,還是氦元素,為什么不能表示分子呢?”如果教師與學(xué)生之間關(guān)系和諧,那么學(xué)生有問題的時候就可以及時提出,教師及時進(jìn)行解答,就可以幫助學(xué)生高效地解決化學(xué)中的問題。相反,如果教師和學(xué)生之間關(guān)系不和諧,教師不愿意耐心幫助學(xué)生解答問題,學(xué)生也不愿意向教師求助,不僅不利于化學(xué)課堂氛圍的形成,同時也不利于學(xué)生自身對化學(xué)知識的掌握,不能及時解決已有的化學(xué)問題。
(二)鼓勵積極提問
在當(dāng)前的教育模式中,教師正逐漸在教學(xué)中加入提問環(huán)節(jié),但是由于學(xué)生的心理狀態(tài),大多數(shù)學(xué)生更愿意在課下單獨尋找教師解決化學(xué)課堂或者作業(yè)中的問題,而不愿意在課堂中及時提出遇到的問題。這其實恰恰說明,教師要鼓勵學(xué)生積極提問,并非僅僅限于提問,更重要的是鼓勵學(xué)生在化學(xué)課堂中提問。在課堂中提問,不僅可以確保學(xué)生的問題得到解答,同時也可以有效解決一些共性的問題。例如,在學(xué)習(xí)“溶液—結(jié)晶現(xiàn)象”時,當(dāng)教師講解到過濾和重結(jié)晶這兩種混合物的分離方法時,有的學(xué)生可能會因此產(chǎn)生“什么樣的情況下適合使用過濾的方法進(jìn)行混合物分離?什么情況下又適合使用重結(jié)晶的方法?在具體的化學(xué)儀器選擇上,兩種混合物分離的方法儀器一致,那么在試卷和習(xí)題中該怎么進(jìn)行區(qū)分呢?”遇到這樣的問題,教師要鼓勵學(xué)生在課堂上及時、積極地提問,在講解完主干知識之后,根據(jù)學(xué)生提出的具體問題再進(jìn)行更加細(xì)致的講解。并且,在學(xué)習(xí)新的化學(xué)知識時,所有學(xué)生都會遇到一些有共性的問題,那么當(dāng)一個學(xué)生在課堂上及時提出之后,還能同時幫助其他有相同疑問的同學(xué)解決問題,最終提高化學(xué)課堂的教學(xué)效率。
四、建立合作競爭機(jī)制
化學(xué)課堂并非僅僅是化學(xué)教師一人所有,因此在新課標(biāo)下的化學(xué)課堂,應(yīng)該由教師和學(xué)生共同打造,由此就要求課堂中學(xué)生可以更加積極主動地參與課堂提問、課堂發(fā)言?;诖私虒W(xué)目的,教師可以充分展開學(xué)生間的合作競爭機(jī)制,將學(xué)生分成不同的小組,然后根據(jù)課堂表現(xiàn),如課堂提問、課堂解決問題、課堂發(fā)言等方面對學(xué)生進(jìn)行考核,由此激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)上進(jìn)心,消除學(xué)生“不敢提問、害怕提問、不想提問”的心理。
例如,在學(xué)習(xí)“現(xiàn)代生活與化學(xué)—化學(xué)物質(zhì)與健康”時,學(xué)生可以先在小組內(nèi)部根據(jù)自己預(yù)習(xí)的結(jié)果,以及搜集到的一些實際資料進(jìn)行自由討論,先小組內(nèi)部解決小組成員的部分問題,如“農(nóng)作物秸稈就地焚燒是否有利于保護(hù)環(huán)境”“紅薯粉條、青菜、加碘食鹽、牛肉中哪一個富含的蛋白質(zhì)含量最高”等。在小組討論問題的時候,教師可以進(jìn)行分別指導(dǎo),并且選出一些比較容易混淆的概念和問題作為小組加分項。最后,回到課堂中,教師可以以小組的形式進(jìn)行小組之間的提問和回答。建立科學(xué)的合作競爭機(jī)制,可以有效提高學(xué)生化學(xué)課堂的參與度以及專注度。
五、發(fā)展元認(rèn)知能力
(一)注重示范作用
化學(xué)課堂需要學(xué)生積極提問,但是并不意味著學(xué)生可以隨意地提問,教師需要給學(xué)生一些例子,或者是模板作為示范。在此基礎(chǔ)上,學(xué)生提出的化學(xué)問題會更好地促進(jìn)學(xué)生思考,理解化學(xué)思維,而并非簡單的“是”,或者“不對”這樣可以輕松回答的問題。例如,在學(xué)習(xí)“常見的酸、堿、鹽”時,教師可以先告訴學(xué)生,提問時應(yīng)該提出像“為什么堿類物質(zhì)會更多地用于廚房清潔?酸類物質(zhì)在什么情況下會使用?化學(xué)中說的鹽和我們實際生活中接觸到的鹽是同一種物質(zhì)嗎?有什么共同點”等問題。而不是讓學(xué)生僅僅簡單地問出“廚房中使用的清潔物質(zhì)是堿類嗎?清洗污垢使用的是酸類物質(zhì)嗎?”簡單地提問并不能從根本上提升學(xué)生化學(xué)思維,也無法引導(dǎo)學(xué)生產(chǎn)生更多思考。
(二)重視基礎(chǔ)學(xué)習(xí)
化學(xué)學(xué)習(xí)并非僅僅局限于化學(xué)課堂和化學(xué)教師的講解。教師可以給學(xué)生提供更多途徑,如網(wǎng)課,趣味視頻等,甚至是閱讀化學(xué)相關(guān)的化學(xué)書籍和歷史知識……由此,學(xué)生在不同的化學(xué)學(xué)習(xí)方法中應(yīng)該不斷思考彼此之間的聯(lián)系。教師也要讓學(xué)生掌握化學(xué)基本知識,并且擁有良好的化學(xué)學(xué)習(xí)基礎(chǔ)。例如,在學(xué)習(xí)“金屬”單元時,不論學(xué)生通過哪一種途徑掌握各類金屬相關(guān)的化學(xué)知識,都需要學(xué)生掌握金屬這一單元的整體思路,要求學(xué)生在向外拓展化學(xué)知識的同時,能明確基礎(chǔ)知識。學(xué)生在學(xué)習(xí)金屬時,需要了解最基本的學(xué)習(xí)思路,如金屬的名稱、化學(xué)性質(zhì)、常見的化學(xué)反應(yīng)方程式、在日常生活中的實際用途等,學(xué)生可以對基礎(chǔ)知識進(jìn)行總結(jié)歸納,繪制出思維導(dǎo)圖,然后再通過其他的途徑進(jìn)行補(bǔ)充拓展,以此更好地掌握化學(xué)知識。
綜上所述,在初中化學(xué)學(xué)習(xí)中滲透問題教學(xué),可以有效幫助學(xué)生從根本上認(rèn)識化學(xué)學(xué)科,了解化學(xué)學(xué)習(xí)思維,掌握化學(xué)學(xué)習(xí)方法,達(dá)到教師高效教學(xué)的目的。因此教師要堅持培養(yǎng)學(xué)生的問題意識,豐富他們的課堂體驗感,逐漸提升化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)。
(宋行軍)