基于“空間消費(fèi)”理論的商業(yè)空間應(yīng)用及研究

李佳芙，壽勁秋

（華南理工大學(xué)建筑學(xué)院）

1 “空間消費(fèi)”理論的形成與發(fā)展

1.1 消費(fèi)社會(huì)與消費(fèi)文化的形成

二戰(zhàn)以后，社會(huì)生產(chǎn)力逐步發(fā)達(dá)，社會(huì)物質(zhì)和財(cái)力得以逐步積累，發(fā)達(dá)國(guó)家逐步進(jìn)入消費(fèi)社會(huì)階段。在此背景下，法國(guó)社會(huì)學(xué)家鮑德里亞提出了“消費(fèi)社會(huì)”理論①消費(fèi)社會(huì)（consumer society）是一個(gè)有計(jì)劃、有組織、大規(guī)模地激發(fā)消費(fèi)欲求的社會(huì)，是工業(yè)社會(huì)之后人類社會(huì)發(fā)展的新階段。在界定消費(fèi)社會(huì)產(chǎn)生的時(shí)間和標(biāo)志等問(wèn)題上，學(xué)術(shù)界存在不同的看法。但是，多數(shù)學(xué)者認(rèn)為現(xiàn)代消費(fèi)社會(huì)起源于20世紀(jì)20年代左右的美國(guó)，其標(biāo)志是大眾消費(fèi)的興起，到20世紀(jì)中葉，西方發(fā)達(dá)國(guó)家陸續(xù)完成由工業(yè)社會(huì)向消費(fèi)社會(huì)的轉(zhuǎn)型，其影響力伴隨著消費(fèi)文化的全球化持續(xù)地向世界各國(guó)擴(kuò)張。：“消費(fèi)社會(huì)”是將原先以生產(chǎn)為中心的社會(huì)逐步轉(zhuǎn)化為以消費(fèi)為中心的社會(huì)，其最重要特點(diǎn)并非是生產(chǎn)過(guò)程決定消費(fèi)，而是以消費(fèi)決定和帶動(dòng)生產(chǎn)過(guò)程。其變化主要表現(xiàn)在三個(gè)方面：①消費(fèi)內(nèi)容逐步從純粹物品的購(gòu)買、占有轉(zhuǎn)化為非物質(zhì)產(chǎn)品的體驗(yàn)消費(fèi)；②消費(fèi)目的逐步從使用價(jià)值消費(fèi)逐漸轉(zhuǎn)化為符號(hào)價(jià)值消費(fèi)；③消費(fèi)性質(zhì)已從經(jīng)濟(jì)活動(dòng)進(jìn)一步拓展到社會(huì)文化活動(dòng)等公共活動(dòng)領(lǐng)域，消費(fèi)不再是單純的經(jīng)濟(jì)行為，亦是社會(huì)地位、身份認(rèn)同、情感寄托、自我表達(dá)的文化行為。

在席卷全球的消費(fèi)文化②學(xué)術(shù)界所論述的“消費(fèi)文化”一般是指狹義層面的概念，即指消費(fèi)社會(huì)或后工業(yè)社會(huì)的消費(fèi)文化，就是伴隨消費(fèi)活動(dòng)而來(lái)的，表達(dá)某種意義或傳承某種價(jià)值系統(tǒng)的符號(hào)系統(tǒng)，其特點(diǎn)是大眾參與消費(fèi)以及符號(hào)的生產(chǎn)和消費(fèi)。的影響下，中國(guó)也在經(jīng)歷著深刻的消費(fèi)變革，尤其是經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的一線城市，隨著我國(guó)社會(huì)的持續(xù)發(fā)展，中國(guó)也將步入全面消費(fèi)時(shí)代。

1.2 “空間消費(fèi)”的演變與發(fā)展

隨著消費(fèi)社會(huì)的深入發(fā)展，以及消費(fèi)文明和符號(hào)文化的不斷滲入，“空間消費(fèi)”已成為消費(fèi)社會(huì)發(fā)展的重要推動(dòng)力，商品的范疇也從傳統(tǒng)的物品和服務(wù)擴(kuò)展到城市中的空間和建筑，“空間中的生產(chǎn)—消費(fèi)”正悄然轉(zhuǎn)變?yōu)椤翱臻g的生產(chǎn)—消費(fèi)”，并顯示出這兩種的根本特征：①將城市制造和消費(fèi)的焦點(diǎn)由空間中的產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為空間本身；②空間消費(fèi)從小范圍向大眾參與轉(zhuǎn)變，從使用意義上的消費(fèi)向廣泛式空間消費(fèi)轉(zhuǎn)變（見(jiàn)圖1）。建筑師萊姆·庫(kù)哈斯（Rem Koolhaas）針對(duì)這一現(xiàn)象指出：“消費(fèi)時(shí)代，城市的密度、尺度和速度正在拋棄傳統(tǒng)的形式與規(guī)律，只有承認(rèn)傳統(tǒng)建筑學(xué)以外的更宏大的力量，才能從各種限制中尋求新的發(fā)展機(jī)會(huì)?！?/p>

圖1 空間消費(fèi)導(dǎo)圖

為適應(yīng)新的時(shí)代變化和社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，空間消費(fèi)也衍生出復(fù)雜變化，除卻可以直接用于消費(fèi)購(gòu)買的商品住宅、商務(wù)寫(xiě)字樓外，體驗(yàn)消費(fèi)（見(jiàn)圖2）、視覺(jué)消費(fèi)（見(jiàn)圖3）、符號(hào)消費(fèi)（見(jiàn)圖4）、文化消費(fèi)（見(jiàn)圖5）、情感消費(fèi)成為打造“空間消費(fèi)”的重要手段。

圖2 迪士尼樂(lè)園

圖3 迪拜奇觀島

圖4 奢侈品店

圖5 古根海姆博物館

2 “空間消費(fèi)”構(gòu)成要素

消費(fèi)社會(huì)的發(fā)展使城市空間由“空間中的消費(fèi)”過(guò)渡到“空間消費(fèi)”。而“人”恰是空間消費(fèi)的主體，空間消費(fèi)狹義上可以理解為“人”用資本換取對(duì)空間的占有和體驗(yàn)，廣義上則是“人”與空間互動(dòng)的實(shí)踐，具體表現(xiàn)為互相介入、互相改造、互相影響。因而“人”是空間消費(fèi)的主體與核心要素。

空間則是空間消費(fèi)的物質(zhì)載體，依托于實(shí)體物質(zhì)空間的呈現(xiàn)，才能讓人在其中觀賞、游玩、休憩、交往、體驗(yàn)、消費(fèi)?？臻g亦是空間消費(fèi)最直觀的呈現(xiàn)，針對(duì)“人”的需求設(shè)計(jì)好空間是第一要?jiǎng)?wù)。

符號(hào)、文化、情感是空間消費(fèi)的重要媒介?？臻g消費(fèi)具有包容性、多元性、公共性、社會(huì)性。歷史、社會(huì)、文化、自然、藝術(shù)、新媒體等多種元素都可包含其中，共同組成空間消費(fèi)的具體使用場(chǎng)景，并不斷與人發(fā)生交互，滿足人們更高層次的社會(huì)、審美以及自我實(shí)現(xiàn)的需求。

3 “空間消費(fèi)”主體行為表現(xiàn)分析

人是空間消費(fèi)的主體，研究空間消費(fèi)首先要研究人的心理行為與空間的關(guān)系?？臻g消費(fèi)的行為常表現(xiàn)為消費(fèi)者漫無(wú)目的地閑逛、停留、體驗(yàn)、交往等。這些行為通常具有“連鎖性”特點(diǎn)：常以一種行為作為主導(dǎo)，完成后自然地引發(fā)另一種行為，幾種行為常呈現(xiàn)交替和往復(fù)循環(huán)的狀態(tài)。

3.1 “空間消費(fèi)”行走行為分析

1）必要性折返行走

必要性折返行走常帶有較強(qiáng)的行為目的，具有被動(dòng)性特征。如在南京路步行街旅游觀光的外地消費(fèi)者，因?qū)χ苓叚h(huán)境、空間流線不熟悉，在尋找目的地的過(guò)程中難免會(huì)出現(xiàn)折返行走的行為。

2）自發(fā)性順序行走

順序行走常常是由熟悉環(huán)境的周邊消費(fèi)者在商業(yè)空間中休閑散步時(shí)完成，具有自發(fā)性特征。消費(fèi)者可依據(jù)建筑師精心設(shè)計(jì)的商業(yè)動(dòng)線自發(fā)的在商業(yè)空間中有序漫游。位于上?；春Ｂ返腒11購(gòu)物中心是五層的商業(yè)空間，交通動(dòng)線流暢設(shè)計(jì)合理，垂直交通由5層的自動(dòng)扶梯互相銜接，水平交通空間寬敞通達(dá)，結(jié)合室內(nèi)景觀靈動(dòng)變化，商鋪業(yè)態(tài)分布也較為均衡，人們行走其中，可順著巧妙設(shè)計(jì)的動(dòng)線引領(lǐng)感受空間變換帶來(lái)的豐富體驗(yàn)（見(jiàn)圖6）。

圖6 K11中庭自動(dòng)扶梯組

3.2 “空間消費(fèi)”停留行為分析

相關(guān)研究表明，人在正常情況下可以連續(xù)行走大約1個(gè)小時(shí)，覆蓋大約4000㎡的商業(yè)空間，這一過(guò)程中只需1min～2min左右的短暫停歇；而連續(xù)行走超過(guò)1個(gè)小時(shí)則至少需要15min的停留時(shí)間。根據(jù)人的不同停留目的將停留行為分為休息性停留和觀賞性停留。

1）休息性停留

休息性停留具有必要性，主要是為了補(bǔ)充體力。然而很多傳統(tǒng)的商業(yè)空間鮮少設(shè)有專門(mén)的休息座椅，通常結(jié)合過(guò)道或衛(wèi)生間入口隨意擺放幾個(gè)矮墩?？臻g利用率低且難以保證使用者的舒適性、私密性，從環(huán)境心理學(xué)角度分析，商業(yè)空間應(yīng)滿足人們對(duì)停留行為的生理和心理的雙重需求，且由于空間邊緣效應(yīng)①愛(ài)德華·T·霍爾在《隱匿的尺度》中闡述了邊緣效應(yīng)產(chǎn)生的緣由，人們靠近邊界比在空間中央暴露的少，既不影響別人通行又可以看清一切。人們常常喜歡坐在靠近空間界面的邊緣、空間交接過(guò)渡區(qū)、或被隔斷分隔出的小空間中停歇，如騎樓中的柱廊灰空間（見(jiàn)圖7）。

圖7 騎樓灰空間休息性停留

2）欣賞性停留

休息性停留是基于生理上的體力恢復(fù)，而欣賞性停留則側(cè)重于精神上的補(bǔ)給，或是駐足而立感受陽(yáng)光空氣，或是被精彩演出吸引享受其中，欣賞性停留常帶給我們精神上的愉悅與放松。但與休息性停留常發(fā)生在空間的邊緣界面不同，欣賞性停留常發(fā)生于空間的中心，以利于空間視線的聚焦。碰到精彩演出，人們常常出于獵奇心理選擇自發(fā)性駐足圍觀。商家也常利用此心理，在商業(yè)空間中心推出商業(yè)演出吸引流量，達(dá)到良好的宣傳效果。

3.3 “空間消費(fèi)”交往行為分析

交往是通過(guò)人們參與社交活動(dòng)以獲取信息、滿足心理的一種“空間消費(fèi)”行為，交往方式常由低強(qiáng)度的接觸（與陌生人簡(jiǎn)單交談）向高強(qiáng)度的接觸（通常在與人共同參與某種活動(dòng)時(shí)產(chǎn)生）逐漸過(guò)渡，而商業(yè)空間通常可以為我們提供低強(qiáng)度接觸和高強(qiáng)度接觸的多種可能性。如深圳華潤(rùn)萬(wàn)象天地通過(guò)“開(kāi)放式街區(qū)+box”的形式，結(jié)合靈活的商業(yè)外擺，尺度適宜的景觀廣場(chǎng)，豐富有趣的構(gòu)筑小品為人們提供了多樣化的公共交往空間（圖8），并通過(guò)舉辦形式各異的主題活動(dòng)如“動(dòng)漫節(jié)”“游戲嘉年華”（圖9）等匯聚有相同興趣愛(ài)好的年輕朋友，滿足人群從低強(qiáng)度接觸過(guò)渡至高強(qiáng)度接觸等不同交往方式的多種交往需求。消費(fèi)不再是單一目的，商業(yè)空間成為引領(lǐng)都市潮流文化的城市公共空間和打破社交壁壘的新型交友平臺(tái)。

圖8 多樣化的公共交往空間

圖9 主題活動(dòng)“游戲嘉年華”

4 基于“空間消費(fèi)”理論的商業(yè)空間發(fā)展新趨勢(shì)

4.1 體驗(yàn)型商業(yè)空間發(fā)展新模式

消費(fèi)社會(huì)亦是體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的時(shí)代，體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)也反映了人類的消費(fèi)行為和心理正在進(jìn)入一種更為高級(jí)的形態(tài)，人們更加看重物品所提供的服務(wù)或文化情感意義，而非物品本身。因而，對(duì)消費(fèi)者而言，已是商品的商業(yè)空間必然應(yīng)當(dāng)具有適應(yīng)社會(huì)新變化的新功能——體驗(yàn)。體驗(yàn)兼具感官、情緒、情感等感性因素及思考、智力等理性因素，亦包括人的身體活動(dòng)，需要我們直接觀察或親身參與。因此，體驗(yàn)型商業(yè)空間更加需要兼具人性化與多元化、開(kāi)放性與互動(dòng)性：通過(guò)對(duì)商業(yè)空間中空間形式、功能組合、動(dòng)線引導(dǎo)、界面材質(zhì)、色彩光影等方面的精心設(shè)計(jì)，為消費(fèi)者營(yíng)造立體的感官享受和豐富的心理體驗(yàn)，進(jìn)而巧妙貼切的調(diào)節(jié)購(gòu)物者的消費(fèi)心情，隱形地誘發(fā)消費(fèi)者的購(gòu)物沖動(dòng)。

空間體驗(yàn)的主題化、情景化及公眾參與度是打造體驗(yàn)型商業(yè)空間的重要手段，通過(guò)創(chuàng)造與日常差異化的空間主題（見(jiàn)圖10），引發(fā)消費(fèi)者情感共振的敘事場(chǎng)景（見(jiàn)圖11），激發(fā)消費(fèi)者的主觀能動(dòng)性與參與度（見(jiàn)圖12），以獲取消費(fèi)者對(duì)體驗(yàn)型商業(yè)空間消費(fèi)的文化認(rèn)同與情感共鳴。

圖10 動(dòng)漫餐廳：空間主題化

圖11 知青餐廳：空間情景化

圖12 華潤(rùn)萬(wàn)象天地：激發(fā)公眾參與

4.2 “TOD”交通商業(yè)綜合體空間發(fā)展新模式

大型立體交通復(fù)合式商業(yè)開(kāi)發(fā)已成為近年來(lái)商業(yè)空間發(fā)展的新趨向，亦是社會(huì)整體消費(fèi)模式與消費(fèi)需求轉(zhuǎn)變的重要體現(xiàn)。如今傳統(tǒng)單一的購(gòu)物功能早已不能滿足新時(shí)代消費(fèi)者的多元化消費(fèi)需求，因而需適應(yīng)新的時(shí)代發(fā)展要求，進(jìn)一步拓寬商場(chǎng)空間多功能復(fù)合及多元業(yè)態(tài)的開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域。以深圳華潤(rùn)萬(wàn)象天地為例，已經(jīng)做到將購(gòu)物、餐飲、酒吧、影視、劇院、親子、潮流、文化、藝術(shù)、展覽等多種功能融為一體，并兼顧與城市軌道交通的結(jié)合發(fā)展，商業(yè)街區(qū)與地鐵多線交通直接接軌，助力城市商業(yè)格局升級(jí)發(fā)展。商業(yè)綜合體集立體化交通、多功能業(yè)態(tài)、一體化的服務(wù)于一體，最大限度考慮到消費(fèi)者的情感心理需求，是利益導(dǎo)向與情感設(shè)計(jì)的精彩結(jié)合。

5 結(jié)語(yǔ)

消費(fèi)社會(huì)的來(lái)臨，使人們的消費(fèi)觀念和消費(fèi)模式產(chǎn)生了新的變化。由“空間中的消費(fèi)”逐漸轉(zhuǎn)向“空間消費(fèi)”，以滿足消費(fèi)者對(duì)追求更高級(jí)別的體驗(yàn)式服務(wù)的消費(fèi)需求轉(zhuǎn)變，商品連同空間環(huán)境一體化的營(yíng)造展示，使消費(fèi)者產(chǎn)生更加立體豐富的心理感官享受，進(jìn)而催生情感上的共鳴，觸發(fā)人們更深層次的思考。在新型消費(fèi)模式下，重新思考商業(yè)空間發(fā)展的新模式、新趨向，圍繞“空間消費(fèi)”這一當(dāng)代消費(fèi)文化的典型特征，積極探索體驗(yàn)型商業(yè)空間及大型立體交通復(fù)合式商業(yè)綜合體的實(shí)踐研究；進(jìn)一步挖掘商業(yè)空間消費(fèi)的情感色彩和媒介作用，將商業(yè)空間打造為既能創(chuàng)造價(jià)值，兼具人文關(guān)懷，又能承接城市共同記憶的城市公共空間。