多元建構(gòu)體驗(yàn) 提升初中學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)

李貴強(qiáng) 張安麗

(江蘇省揚(yáng)州市高郵市送橋鎮(zhèn)初級(jí)中學(xué) 225651)

愛因斯坦說，如果學(xué)生將學(xué)校所學(xué)的一切全都忘記之后，還能有東西剩下來，那剩下來的東西就是教育.學(xué)生的體驗(yàn)是學(xué)生可以剩下來的東西，因此在教學(xué)的過程中教師要加強(qiáng)學(xué)生的體驗(yàn)，要讓他們?cè)隗w驗(yàn)中獲得認(rèn)知，在體驗(yàn)中獲得素養(yǎng)，獲得生長(zhǎng).

1 通過創(chuàng)設(shè)情境，構(gòu)建體驗(yàn)式教學(xué)

體驗(yàn)就是讓學(xué)生感同身受，讓他們?cè)谡鎸?shí)的情境中進(jìn)入化學(xué)學(xué)習(xí)中去.因此在教學(xué)中，教師要盡可能地創(chuàng)設(shè)與學(xué)生相關(guān)的情境，以引發(fā)他們的參與，使他們?cè)谑煜さ氖挛镏懈兄獙W(xué)習(xí)的內(nèi)容.

以滬教版初中化學(xué)九年級(jí)上冊(cè)“金屬的性質(zhì)和利用”為例，教師先是在白板上呈現(xiàn)了大量的生活中的金屬制品，一下子就將學(xué)生帶入到生活的不同場(chǎng)景中.教師讓學(xué)生去布置一間廚房，讓他們將盡可能多的金屬制品安排進(jìn)去.教師設(shè)置這樣的競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，看誰說得最多.因此從鍋?zhàn)印㈢P子、灶臺(tái)、再到小刀、螺絲釘，學(xué)生一一列舉.教師接著讓他們說說這些金屬制品是由什么金屬做的，學(xué)生想到了生活中常見的金屬鐵、銅、鋁等，進(jìn)而教師過渡到讓他們說出這些金屬的元素符號(hào).當(dāng)鐵、鋁制作的鍋、鏟等炊具放在學(xué)生面前時(shí)，學(xué)生自然就想到這些金屬的一個(gè)物理性質(zhì)，即導(dǎo)熱性.

教師在設(shè)置情境時(shí)最要做的就是對(duì)學(xué)生的全面了解，要了解他們感興趣的情境是什么，要了解他們的不同體驗(yàn)有哪些.要將他們的體驗(yàn)作為情境設(shè)置的主要資源.換言之，教師要借助情境的設(shè)置拉近與學(xué)生之間的距離.比如這次金屬制品的展示，教師就是借助班上一個(gè)賣五金的學(xué)生家長(zhǎng).這樣的情境設(shè)置就顯得親切，它改變了之前的生硬的教學(xué)方式，不是直接將認(rèn)知傳授給學(xué)生，再讓他們?nèi)ニ烙浻脖?而是在生活的情境中喚起學(xué)生的曾經(jīng)的體驗(yàn)，讓他們主動(dòng)地探究更多相關(guān)的認(rèn)知.同時(shí)在情境中，學(xué)生既解放了雙手，也解放了大腦，實(shí)現(xiàn)了多方面的體驗(yàn).可見創(chuàng)設(shè)情境能讓學(xué)生將學(xué)習(xí)與體驗(yàn)結(jié)合起來，將他們的情感與學(xué)習(xí)對(duì)接起來，學(xué)習(xí)變成一次簡(jiǎn)單的體驗(yàn)之旅.

2 通過創(chuàng)設(shè)提問，構(gòu)建體驗(yàn)式教學(xué)

當(dāng)前的初中化學(xué)教學(xué)不關(guān)注對(duì)學(xué)生問題意識(shí)的培養(yǎng).大多學(xué)生關(guān)注的是考試分?jǐn)?shù)如何，課堂認(rèn)知整理如何等.其實(shí)要想讓學(xué)生的思維品質(zhì)得到改善，教師就需要運(yùn)用問題來驅(qū)動(dòng)他們思維的產(chǎn)生，以讓他們?cè)趯W(xué)習(xí)中獲得充分的思考體驗(yàn).很難想象，沒有思維火花的迸發(fā)，沒有深度思考的參與，沒有多方面問題的驅(qū)動(dòng)學(xué)生就能獲得真正的素養(yǎng).因此課堂教學(xué)中教師要多層次、多角度地創(chuàng)設(shè)提問，以讓他們從多個(gè)維度感知化學(xué)，進(jìn)而獲得全面的發(fā)展.

對(duì)于提問還有一個(gè)需要關(guān)注的就是，教師要盡量將提問的權(quán)利也教給學(xué)生.在課堂上最?？匆姷默F(xiàn)象就是教師不停地去問學(xué)生，教師完全處于主導(dǎo)的地位.教師問問題的目的，也是為了深化問題，為了教學(xué)的反饋.這些目的都可以在學(xué)生問問題的過程中實(shí)現(xiàn)，最主要的，學(xué)生問問題就給他們多了一次思維的體驗(yàn).對(duì)于課堂來說，教師就是要不停地創(chuàng)設(shè)學(xué)生體驗(yàn)的機(jī)會(huì)，以讓學(xué)生得到全方位的能力鍛煉.讓學(xué)生自主提問教師需要作一定的預(yù)習(xí)，以能對(duì)接他們的認(rèn)知狀況，同時(shí)教師也要做好課堂的即時(shí)生成，以讓他們的創(chuàng)造力得到發(fā)揮.

還以“金屬的性質(zhì)和利用”為例，教師經(jīng)過一定的剪接做成一個(gè)短視頻，介紹有關(guān)氫氣的發(fā)現(xiàn)史.教師先呈現(xiàn)的畫面是瑞士醫(yī)生帕拉塞斯認(rèn)為鐵屑與酸接觸時(shí)會(huì)有一種氣體產(chǎn)生.學(xué)生看到的第二個(gè)畫面是拉瓦錫提出，水不是元素而是氫和氧的化合物.生動(dòng)的畫面，具體的歷史，一幅幅化學(xué)發(fā)展的歷史在學(xué)生面前展示.學(xué)生對(duì)著畫面自然地就想到了一系列的問題，他們問金屬與酸是否發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)；是不是所有金屬都能和酸反應(yīng)；是不是所有金屬和酸反應(yīng)都能生成氣泡；這些氣泡是什么氣體.學(xué)生的提問是對(duì)教師制作視頻的深度解讀，是學(xué)生自主發(fā)現(xiàn)問題的過程.可以看出這個(gè)過程中教師教學(xué)的技巧，首先教師使用停頓的機(jī)會(huì)，給學(xué)生以思考的空間.教師在學(xué)生可能出現(xiàn)問題的地方留白，就是讓他們主動(dòng)地思考.為了給學(xué)生充分地享受提問的體驗(yàn)，教師創(chuàng)設(shè)情境，這其實(shí)就能引發(fā)學(xué)生更多的思考.本來提問題就是大多學(xué)生都具備的能力，他們?cè)谛〉臅r(shí)候遇到不解的問題總會(huì)打破砂鍋問到底.現(xiàn)在這樣的現(xiàn)象減少了，教師要思考在教學(xué)上可以做哪些改變，以讓提問的體驗(yàn)回歸學(xué)生.

3 通過小組合作，構(gòu)建體驗(yàn)式教學(xué)

小組合作是學(xué)生常用的化學(xué)學(xué)習(xí)形式，能有效地提升他們的學(xué)習(xí)質(zhì)量，能讓思維得到更多的鍛煉.小組合作最主要地就是最大限度地解放了學(xué)生，讓他們更多地體驗(yàn)學(xué)習(xí)的過程.傳統(tǒng)的學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的過程都是由教師牽引的，學(xué)生主要的任務(wù)就是消化教師在課堂上拋出的知識(shí)點(diǎn).小組合作由學(xué)生自己找尋問題，再在他們的交流、分享、討論中解決問題，最后又在合作中深化問題.

還以“金屬的性質(zhì)和利用”為例，本單元涉及到鐵這一元素，同時(shí)學(xué)生還在學(xué)習(xí)的過程中感知鐵是化學(xué)性質(zhì)比較活潑的金屬，能在一定條件下跟多種物質(zhì)都發(fā)生化學(xué)反應(yīng).教師讓學(xué)生開展小組合作，讓他們將本單元學(xué)到的有關(guān)鐵的認(rèn)知融合起來，進(jìn)而形成一個(gè)認(rèn)知的網(wǎng)絡(luò).學(xué)生想借力思維導(dǎo)圖完成這個(gè)整合認(rèn)知的過程，因而他們想到了這樣的方式，如圖1所示，在框圖處填寫物質(zhì)的化學(xué)式.所填寫的反應(yīng)物不屬同一類別的物質(zhì)，而且生成物必須填寫鐵的化合物.這樣的圖標(biāo)建構(gòu)更直觀，也更簡(jiǎn)潔能讓他們將抽象的認(rèn)知鮮活地呈現(xiàn).

圖1

學(xué)生想到了鐵可以與鹽酸或稀硫酸反應(yīng)生成亞鐵鹽，還可以與位于其后金屬的鹽溶液反應(yīng)生成亞鐵鹽和金屬.在合作下，HCl、FeCl2、CuSO4、FeSO4等，被學(xué)生一一列出.對(duì)于合作最要拋棄的就是偽合作，就是學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中沒有真正地合作起來，也沒有真正地得到體驗(yàn).有時(shí)候合作就是一個(gè)存在的形式，學(xué)生還是各忙各的.因此一方面教師要強(qiáng)化合作的指導(dǎo)，另外一方面教師要?jiǎng)?chuàng)設(shè)讓學(xué)生需要合作的環(huán)節(jié).也就是說，合作學(xué)習(xí)要成為學(xué)生的需要而不是因?yàn)榻處煹膹?qiáng)力推進(jìn).

可見在教學(xué)的過程中，教師要關(guān)注學(xué)生的合作學(xué)習(xí)，同時(shí)要讓合作學(xué)習(xí)的效用最大化.一方面教師要明確每個(gè)小組中每個(gè)成員的任務(wù)，讓合作變成所有人的共同努力方向；另外一方面教師要關(guān)注他們合作的主題是什么，旨在能及時(shí)地提供幫助，讓合作得以連續(xù)地進(jìn)展下去.教師在合作中的作用是做好學(xué)生之間的橋梁，以讓他們做到互補(bǔ)，發(fā)揮最大的潛力；還要做好及時(shí)的評(píng)價(jià)，以讓他們的優(yōu)點(diǎn)得到張揚(yáng).總的來說，在合作中學(xué)生學(xué)習(xí)的認(rèn)知得到了體驗(yàn)，讓他們將知識(shí)用起來了.合作給學(xué)生運(yùn)用知識(shí)的機(jī)會(huì)，小組成了他們展示自己能力的舞臺(tái).學(xué)生的情感得到了體驗(yàn)，他們學(xué)會(huì)了團(tuán)結(jié)與分享，進(jìn)而讓他們形成良好的學(xué)習(xí)動(dòng)力，這是重要的核心素養(yǎng).當(dāng)前初中學(xué)生彼此幫助、共同成長(zhǎng)的意識(shí)還不夠濃厚，他們基本形成了不會(huì)的問老師或者等老師來講解的習(xí)慣，在潛意識(shí)里他們沒有要彼此幫助、一起解決問題的想法.合作能讓學(xué)生養(yǎng)成自己解決問題的習(xí)慣，能讓他們?cè)趯W(xué)習(xí)上展示更多的主動(dòng)性.學(xué)生的思維也得到鍛煉，他們需要去分辨別人的對(duì)錯(cuò)，需要做出自己的判斷.

4 通過創(chuàng)設(shè)家庭實(shí)驗(yàn)，構(gòu)建體驗(yàn)式教學(xué)

在化學(xué)作業(yè)的設(shè)置上教師可以改變傳統(tǒng)的作業(yè)設(shè)置方式，將單一的作業(yè)改變成多樣性的作業(yè)；將書面的作業(yè)減少，進(jìn)而增加體驗(yàn)性的作業(yè).比如說教師就可以給學(xué)生設(shè)置一些家庭實(shí)驗(yàn)以給他們更多體驗(yàn)的機(jī)會(huì)，也給他們更多思考的機(jī)會(huì)，同時(shí)也能減少學(xué)生的作業(yè)量，增添他們做作業(yè)的興趣.教師設(shè)置的家庭實(shí)驗(yàn)首先要與當(dāng)前的教學(xué)內(nèi)容相當(dāng)，這樣就能深化他們的思維.其次教師設(shè)置的家庭實(shí)驗(yàn)要能讓學(xué)生有獨(dú)立完成的可能，就實(shí)驗(yàn)器材而言，一定要是一般家庭都有的，或者可以輕易找到的.再次教師設(shè)置的家庭實(shí)驗(yàn)要有明顯的實(shí)驗(yàn)變化，學(xué)生能夠獲得成功的體驗(yàn)，因?yàn)槭軛l件的限制，變化不明顯的實(shí)驗(yàn)學(xué)生不一定能觀察到.最后教師設(shè)置的家庭實(shí)驗(yàn)要能給學(xué)生足夠思考的空間，教師可要求學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)的過程，寫出實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象，再以自己的思考解釋其中的現(xiàn)象.在這樣的實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生會(huì)將注意力集中到過程上來.

以滬教版初中化學(xué)九年級(jí)上冊(cè)“氧氣的制法”為例，在制取氧氣的實(shí)驗(yàn)中學(xué)生第一次聽說到這樣的名詞催化劑，但事實(shí)上他們對(duì)催化劑的理解還不是很深刻的.教師可以設(shè)置一個(gè)簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生體驗(yàn)這樣一個(gè)認(rèn)知，進(jìn)而也促進(jìn)他們思維的發(fā)展.教師要求學(xué)生先準(zhǔn)備的實(shí)驗(yàn)器材及藥品有香煙灰、蔗糖、火柴、磁盤.接著教師讓學(xué)生將實(shí)驗(yàn)的步驟抄下來，先把蔗糖放在干燥的磁盤上，再用火柴點(diǎn)；接著再在磁盤里摻上一些香煙灰，用火柴再次點(diǎn).教師告訴學(xué)生這是一個(gè)有趣的實(shí)驗(yàn)前后兩次使用火柴會(huì)看到不一樣的現(xiàn)象.教師這樣說，也是鼓勵(lì)學(xué)生真實(shí)的體驗(yàn).教師要求學(xué)生回家之后將看到的實(shí)驗(yàn)寫出來并思考相應(yīng)現(xiàn)象的原因.一學(xué)生說第一次點(diǎn)燃火柴的時(shí)候，蔗糖融化了；第二次點(diǎn)燃火柴的時(shí)候，蔗糖立刻燃燒了，同時(shí)發(fā)出藍(lán)色火焰.基本沒有學(xué)生能寫出為什么會(huì)有不同的現(xiàn)象，但是他們?cè)隗w驗(yàn)的基礎(chǔ)上有了這樣的思考為什么加上香煙灰結(jié)果就迥然不同呢？這個(gè)香煙灰在蔗糖燃燒的過程中起著怎樣的作用？教師在課上再次做起這個(gè)實(shí)驗(yàn)，教師問香煙灰在這個(gè)實(shí)驗(yàn)中是不是充當(dāng)了蔗糖燃燒的催化劑？家庭實(shí)驗(yàn)的創(chuàng)設(shè)給學(xué)生更多體驗(yàn)的機(jī)會(huì)，能促進(jìn)他們能力的生長(zhǎng).