高職院校技能教學(xué)模式中技能口訣的應(yīng)用研究

王晨

摘 要：隨著社會(huì)對(duì)人才需求逐步趨向于專業(yè)化、技能化、實(shí)操化的現(xiàn)狀，高職院校更應(yīng)將培養(yǎng)對(duì)應(yīng)社會(huì)崗位的應(yīng)用型人才作為教育目標(biāo)。合理進(jìn)行課程技能點(diǎn)設(shè)定，將技能點(diǎn)提煉為精準(zhǔn)、生動(dòng)、易讀易記、郎朗上的技能口訣，最大限度激發(fā)學(xué)生參與熱情，從而掌握企業(yè)崗位運(yùn)作和技能應(yīng)用的實(shí)踐操作。本文針對(duì)高職院校技能口訣教學(xué)中存在的問題進(jìn)行相應(yīng)研究，并提出合理建議，以便探討和參考。

關(guān)鍵詞：高職院校;技能教學(xué);技能點(diǎn)提煉;技能口訣;

前言

職業(yè)院校的技能教學(xué)已經(jīng)經(jīng)歷了初級(jí)階段、中級(jí)階段，現(xiàn)正正步入成熟階段，結(jié)合高職院校發(fā)展的新形式，學(xué)徒制、1+X書證融通，技能課程設(shè)計(jì)也發(fā)生著與時(shí)俱進(jìn)的改變。如何讓技能教學(xué)更好的融入越來越快的時(shí)代發(fā)展，如何讓畢業(yè)生掌握相關(guān)崗位的核心技能以及鏈接技能是我們職業(yè)院校教師需要迫切解決的問題，根據(jù)當(dāng)今的學(xué)情，力求讓技能教學(xué)更加多樣化、口訣化、程序化、數(shù)字化、趣味化，為學(xué)生積攢豐富的職業(yè)能量。

一、課程的技能設(shè)定

（一）課程技能點(diǎn)提煉

課程的技能點(diǎn)提煉是由市場(chǎng)行業(yè)崗位標(biāo)準(zhǔn)反推出來的。行業(yè)-企業(yè)-崗位-崗位職責(zé)-用人要求。例如課程《藝術(shù)活動(dòng)營(yíng)銷》，在商業(yè)公關(guān)活動(dòng)行業(yè)的相關(guān)活動(dòng)文化傳播企業(yè)中活動(dòng)策劃崗位，要求崗位人員具有藝術(shù)活動(dòng)方案策劃、制作以及活動(dòng)方案提報(bào)的能力。同時(shí)，這也是本門課程的三個(gè)技能點(diǎn)，其中，藝術(shù)活動(dòng)方案策劃是核心技能點(diǎn)，活動(dòng)方案制作、活動(dòng)方案提報(bào)是輔助支撐技能點(diǎn)。

（二）課程的技能架構(gòu)

藝術(shù)活動(dòng)營(yíng)銷下設(shè)三個(gè)技能點(diǎn)，其中一個(gè)核心技能點(diǎn)，兩個(gè)輔助技能點(diǎn)。藝術(shù)活動(dòng)方案策劃技能，在“說寫策做行”中主要表現(xiàn)為“策”。下設(shè)兩個(gè)輔助技能點(diǎn)分別是活動(dòng)方案制作技能點(diǎn)，主要表現(xiàn)為“做”;活動(dòng)方案提報(bào)技能點(diǎn)，主要表現(xiàn)為“說”。從核心技能點(diǎn)再往下分為三個(gè)模塊，策劃者語撰寫、藝術(shù)活動(dòng)流程的設(shè)計(jì)、活動(dòng)氛圍營(yíng)造。這三個(gè)模塊分別對(duì)應(yīng)著藝術(shù)活動(dòng)方案的前篇、中篇、尾篇。再向下，三個(gè)模塊又分別分解成三個(gè)支撐技能點(diǎn)。

二、技能教學(xué)方法的運(yùn)用

（一）項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)法

以上的技能架構(gòu)，如何讓學(xué)生接受，并能靈活運(yùn)用到藝術(shù)活動(dòng)方案的策劃中，在這里可以采用一種教學(xué)方法貫穿始終，就是項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)法。需要一種教具，項(xiàng)目工作單。相當(dāng)于企業(yè)中的績(jī)效項(xiàng)目工作單，很多企業(yè)都采用這種方式，在月底或年底用項(xiàng)目單去考核個(gè)人的工作績(jī)效。同樣的道理，在授課中，每組學(xué)生完成的項(xiàng)目方案，都會(huì)記錄在項(xiàng)目工作單上，一個(gè)項(xiàng)目一單，期末的時(shí)候，通過每組學(xué)生的項(xiàng)目單來整合學(xué)生的期末成績(jī)。

具體實(shí)施做法：

1.將學(xué)生分組（3-5人）。

2.按角色分工，項(xiàng)目經(jīng)理、策劃、創(chuàng)意、制作、提報(bào)。

3.從模擬項(xiàng)目開始，填寫項(xiàng)目工作單，按照工作單上的條目進(jìn)行工作學(xué)習(xí)留痕，每次技能實(shí)訓(xùn)的時(shí)候，都需要將具體內(nèi)容填寫在表格上。

4.每做完一個(gè)項(xiàng)目，進(jìn)行項(xiàng)目復(fù)盤，總結(jié)技能點(diǎn)的運(yùn)用效果。

（二）教學(xué)成果檢驗(yàn)

期末按照每組的項(xiàng)目工作單復(fù)盤本學(xué)期的學(xué)習(xí)內(nèi)容，通過項(xiàng)目工作單上，每個(gè)學(xué)生根據(jù)分工參與的項(xiàng)目工作，參與過程出現(xiàn)的問題，當(dāng)時(shí)是如何解決的，從而獲得了哪些收獲，每個(gè)項(xiàng)目完成之后的技能總結(jié)，都會(huì)在項(xiàng)目工作單上留有工作痕跡和學(xué)習(xí)痕跡。項(xiàng)目工作單到期末就是本門課程梳理技能點(diǎn)的依據(jù)，同時(shí)也是教學(xué)成果檢驗(yàn)的依據(jù)。

三、技能口訣的研究與運(yùn)用

技能口訣融入技能課堂，是技能課程中每個(gè)任務(wù)濃縮的精華，是化理念為

行為的指示標(biāo)。在技能口訣的提煉中，力求將每個(gè)教學(xué)任務(wù)中的核心技能點(diǎn)都能提煉出一個(gè)程序化的技能口訣，口訣言簡(jiǎn)意賅，程序特征突出，伴隨默念口訣能夠順利完成該技能點(diǎn)的操作過程，并且我認(rèn)為，口訣也是應(yīng)該層層遞進(jìn)的，由淺入深，應(yīng)該是成體系的，一套口訣可以詮釋出整門課程的技能結(jié)構(gòu)。下面通過我所講授的課程來分享一下我對(duì)技能口訣的理解。

我講授的技能課程是《短視頻剪輯》。聽名字，就是一門短視頻領(lǐng)域的技能實(shí)戰(zhàn)課程，最終的教學(xué)成果是，可以獨(dú)立運(yùn)用軟件完成一個(gè)完整的視頻制作。本門課程是我系視覺傳達(dá)專業(yè)中，視頻制作技能模塊下的一門支撐課程，主要側(cè)重于說寫策做行中的做，輔助策。開設(shè)的時(shí)間是第四學(xué)期。在上課初期，軟件界面講解的時(shí)候，學(xué)生們由于剛接觸專業(yè)型軟件，對(duì)界面分布的功能掌握會(huì)比較吃力，耽誤后期操作的學(xué)習(xí)效率，那么，快速掌握界面分布功能是學(xué)好軟件操作的第一步，因此，我將軟件的基礎(chǔ)認(rèn)知編成了口訣?？谠E如下：界面分布第一講，左上素材百寶箱，各種控件里面裝，左下特效很精彩，拖拽使用特別拽，時(shí)間線上神操作，上方預(yù)覽很不錯(cuò)。

這樣簡(jiǎn)單的口訣帶有幽默口語感，能夠使學(xué)生很快記住軟件操作界面的位置所在以及使用方法，雖然這個(gè)口訣主要是軟件界面講解，沒有體現(xiàn)出技能點(diǎn)，但卻是學(xué)習(xí)軟件技能的基礎(chǔ)，因此，我覺得可以作為口訣體系中的開端，開啟軟件技能的學(xué)習(xí)。

在軟件基礎(chǔ)操作任務(wù)中，有一個(gè)技能點(diǎn)是快速替換素材的方法，由于很多時(shí)候在剪輯工作進(jìn)行過程中，經(jīng)常會(huì)有需要替換素材的時(shí)候，那么，需要快捷的替換素材的方法，因此，這個(gè)技能點(diǎn)的口訣是，替換素材很常見，記住路徑開始換，項(xiàng)目面板替素材，替換素材點(diǎn)右鍵，監(jiān)視器中能檢驗(yàn)。按照這個(gè)口訣的程序可以完成素材的替換過程。

那么，通常技能口訣結(jié)構(gòu)是：第一句點(diǎn)明技能點(diǎn)的名稱，就是讓學(xué)生知道背這個(gè)口訣是為了做什么，然后下面是程序模型的展現(xiàn)。我提煉口訣的步驟是，將技能點(diǎn)操作按程序整理出來，然后精簡(jiǎn)保留核心步驟，最后編輯成口訣，讓每一句口訣都對(duì)應(yīng)一個(gè)操作環(huán)節(jié)，力求精準(zhǔn)表達(dá)，根據(jù)學(xué)情，如果能帶一些幽默感，更能增加學(xué)生的興趣。在課堂中，口訣運(yùn)用的位置是在課程技能點(diǎn)講解之后，學(xué)生實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)之前。這樣學(xué)生可以根據(jù)口訣來練習(xí)技能點(diǎn)操作。

在技能教學(xué)的探索道路上，要伴隨著不斷的在課堂上實(shí)踐應(yīng)用，反復(fù)推敲，是否能用、是否實(shí)用、是否夠用，才能發(fā)現(xiàn)其中的問題，不斷精良，讓課堂內(nèi)容變成學(xué)生聽得懂、學(xué)得會(huì)、學(xué)得快、用的熟的技能本領(lǐng)。